बगीचे से डॉक्टर, या पारंपरिक चिकित्सा में गोभी निकल जाती है

गोभी का पत्ता - विभिन्न रोगों के खिलाफ लड़ाई में एक सस्ता और प्रभावी उपकरण। यह एक संवेदनाहारी, टॉनिक, विरोधी भड़काऊ प्रभाव है और प्राचीन काल से पारंपरिक चिकित्सा में इस्तेमाल किया गया है।

गोभी का न केवल अच्छा स्वाद है, बल्कि मानव शरीर के लिए भी बहुत उपयोगी है। इसका उपयोग न केवल अंदर, बल्कि बाहरी एजेंट के रूप में गोभी के पत्तों का उपयोग करने के लिए भी किया जा सकता है। गोभी के पत्तों का लाभकारी प्रभाव क्या है, इसके बारे में और अधिक जानकारी के बारे में विस्तार से बताया गया है कि इसमें कौन से तत्व होते हैं और इसका उपयोग कैसे किया जाता है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए किस प्रकार की गोभी का उपयोग किया जाता है?

गोभी के कई प्रकार हैं, लेकिन सबसे व्यापक रूप से वितरित सिर। गोभी - परिवार के गोभी, या क्रूस के साथ द्विवार्षिक संयंत्र। बड़ी रसदार पत्तियों को मुश्किल करता है, जो मुख्य रूप से भोजन में उपयोग किया जाता है।

खाना पकाने के अलावा, गोभी (मुख्य रूप से सफेद गोभी) का व्यापक रूप से आंतरिक और बाहरी उपयोग दोनों के लिए पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। यह लाभकारी विटामिन की एक विस्तृत श्रृंखला की संरचना में उपस्थिति के कारण है, और उपलब्धता।

रासायनिक संरचना

सफेद गोभी की संरचना में शामिल हैं:

कार्बोहाइड्रेट (सुक्रोज, फ्रुक्टोज, ग्लूकोज);
• कैरोटीनॉयड (लाल, पीले और नारंगी में पौधों को रंगने वाले कार्बनिक वर्णक);
• रोडानाइड्स (लवण);
• थायोग्लाइकोसाइड प्रोगोंट्रिन।

गोभी का विशेष मूल्य विटामिन और तत्वों के विविध सेट में निहित है, जैसे:

• एस्कॉर्बिक एसिड;
• thiamine;
• राइबोफ्लेविन;
• एसिड: निकोटिनिक, फोलिक, फोलिक, पैंटोजेनिक;
• पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, लोहा, कैल्शियम के खनिज लवण;
• तत्वों का पता लगाने: टिन, सीसा, चांदी, तांबा, आयोडीन, आदि।

मदद करो! गोभी में 16 अमीनो एसिड पाए जाते हैं। अपनी समृद्ध रासायनिक संरचना के कारण, गोभी ने पारंपरिक चिकित्सा के औषधीय उपचारों के बीच एक महत्वपूर्ण स्थान लिया है।

फ़ोटो

आगे आप गोभी के हरे पत्तों की फोटो देख सकते हैं:

लाभ और हानि

पत्तागोभी के पत्ते सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं। फाइबर में निहित फाइबर शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है, रक्त वाहिकाओं को साफ करता है और एक मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जिससे पफपन को समाप्त किया जाता है। विटामिन यू के लिए धन्यवाद, गोभी का पत्ता पेप्टिक अल्सर की रोकथाम और उपचार में प्रभावी है।

यह महत्वपूर्ण है! अल्सर के उपचार में गोभी के पत्ते का उपयोग केवल उबले हुए रूप में किया जाता है।

टारट्रोनिक एसिड, जो गोभी में समृद्ध है, वसा की परत को कम करके, वसा में कार्बोहाइड्रेट के रूपांतरण को रोककर वजन कम करने की प्रक्रिया में योगदान देता है। उपरोक्त सभी के अलावा, गोभी का पत्ता नाराज़गी, मधुमेह, पित्ताशय की बीमारी, आदि के लिए प्रभावी है।

गोभी के पत्तों के गुणों की हानिकारक अभिव्यक्तियों में शामिल हैं:

1. भोजन के लिए गोभी के लगातार सेवन के साथ पुरुषों में शुक्राणु उत्पादन में कमी।
2. एक देर से एक पेप्टिक अल्सर में नुकसान।
3. थायरॉयड ग्रंथि के रोगों में नकारात्मक प्रभाव।

इस सब्जी के सभी उपयोगी गुणों के बावजूद, आपको अपने आहार में इसे शामिल करने से पहले, सावधानी की सूची की सावधानीपूर्वक जांच करनी चाहिए। गोभी के उपयोग से पत्तियों को एलर्जी होना चाहिए।

पारंपरिक चिकित्सा में कैसे उपयोग करें?

विटामिन की समृद्ध संरचना के कारण, गोभी का पत्ता कई बीमारियों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। संपीड़ित करें, रस और फाइबर का उपयोग करें। गोभी का बाहरी और आंतरिक उपयोग पारंपरिक चिकित्सा के कई व्यंजनों द्वारा समर्थित है।

कदम से कदम निर्देश

बच्चे और वयस्क के लिए एक सेक के रूप में बाहरी उपयोग

गोभी के लाभकारी गुणों को जानना, उपचार के लिए इसका सही उपयोग करना महत्वपूर्ण है:

1. सेक के लिए देर से पकने वाली गोभी ली जाती है, क्योंकि जल्दी में सभी उपचार गुण नहीं होते हैं।
2. शीट के सिर से अलग किया जाता है और पानी से अच्छी तरह से धोया जाता है। लकीरों को हटाने की जरूरत नहीं है, क्योंकि उनमें सबसे उपयोगी पदार्थ हैं।
3. सेक की मोटाई कम से कम 1 सेमी होनी चाहिए, ताकि आप कुछ पत्ते संलग्न कर सकें।
4. आवश्यक मोटाई तक पहुंचने पर, पत्तियों के ऊपर एक फिल्म रखी जाती है।
5. संपीड़न कसकर गले में जगह पर लागू होता है और एक पट्टी के साथ तय किया जाता है।

आमतौर पर शीट रात को लगाई जाती है, लेकिन अगर कोई अप्रिय गंध नहीं है, तो आप इसे एक दिन के लिए छोड़ सकते हैं। डरो मत, अगर पत्तियों को पहले आवेदन में रक्त या मवाद के रंग में चित्रित किया जाता है, तो इन स्रावों के लिए आप उपचार प्रक्रिया की निगरानी कर सकते हैं। उपचार सफल माना जाता है यदि, परिणामस्वरूप, रंग प्राकृतिक रहता है।

खांसी

यह गोभी का पत्ता और शहद ले जाएगा:

1. शीट को धोया जाता है और संक्षेप में उबलते पानी में डुबोया जाता है, जिसके बाद इसे एक तरफ शहद के साथ लिप्त किया जाता है।
2. एक धब्बा पक्ष के साथ, छाती या पीठ क्षेत्र में एक शीट लगाई जाती है, जिससे हृदय क्षेत्र खुला रहता है।
3. ऊपर से संपीड़ित घने कपड़े से तय होता है।

शायद ही कभी, लेकिन शहद के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।

निचले अंगों पर एडिमा निकालें

1. एडिमा के लिए संपीड़ित करने के लिए ऊपरी बड़े पत्तों की आवश्यकता होगी, जिसे खट्टा करने के लिए मांस के लिए एक हथौड़ा के साथ गूंध या प्रतिकारक होना चाहिए। आप लकीरों को हटा सकते हैं, ताकि त्वचा पर दबाव से असुविधा का अनुभव न करें।
2. तैयार पत्तियों को पैरों और टखनों पर लगाया जाता है, और एक फिल्म के साथ तय किया जाता है (यदि संपीड़ित अल्पकालिक है) या एक पट्टी (यदि सारी रात)।

चोटों से

मसले हुए गोभी के पत्ते चोटों को खत्म करने में प्रभावी हैं। वे क्षतिग्रस्त क्षेत्र पर लागू होते हैं और एक लोचदार पट्टी के साथ कसकर तय किए जाते हैं। इस प्रक्रिया के लिए, घने, ताजा और, अधिमानतः, युवा गोभी के पत्तों को लिया जाता है और घोल बनाने के लिए कुचल दिया जाता है। यह इस सब्जी से निकाला गया रस है जिसका त्वचा पर उपचार और कॉस्मेटिक प्रभाव होता है।

संपत्तियों को समय-समय पर बदला जाना चाहिए, दृष्टिकोण से पहले समय की प्रतीक्षा करना। एक स्थिर हेमटोमा को तोड़कर, चोट और खरोंच के साथ मदद करता है।

गले में खराश से

जब purulent गले में खराश लंबे समय से रसीला गोभी के पत्तों का उपयोग किया गया है। वे टॉन्सिल क्षेत्र को ओवरलैप करते हैं और हर 2 घंटे बदलते हैं। यह माना जाता है कि गोभी प्रभावी रूप से गले से मवाद खींचती है और दर्द से राहत देती है। आप प्रभाव को बढ़ा सकते हैं और पत्तियों को ओवरले करने से पहले शहद के साथ गले को धब्बा कर सकते हैं। रोग के प्रारंभिक चरण में प्रक्रिया शुरू करना उचित है।

मास्टोपाथी से

इससे पहले कि आप उपचार शुरू करें, आपको यह निश्चित रूप से पता होना चाहिए कि मास्टोपाथी होने का स्थान है। निदान की पुष्टि करने के लिए डॉक्टर का दौरा करना महत्वपूर्ण है।

1. उपचार सिर के बीच से मध्यम गोभी के पत्तों का उपयोग करता है। आप धारियाँ, और मुहरें निकाल सकते हैं और रस डाल सकते हैं।
2. पत्तियों को पूरे दिन (या रात) के लिए छाती पर लगाया जाता है और ब्रा या पट्टी के साथ तय किया जाता है।

बच्चों में डायथेसिस के साथ

डायथेसिस अक्सर छोटे बच्चों में होता है और गोभी के पत्तों के साथ इलाज किया जाता है। ऐसा करने के लिए, पत्तियों को चोकर के अतिरिक्त दूध के साथ उबाला जाता है, फिर सावधानी से कुचल दिया जाता है, और परिणामस्वरूप घोल 10-15 मिनट के लिए प्रभावित स्थानों पर लगाया जाता है।

आर्थ्रोसिस के साथ

गोभी के पत्तों को लपेटना आर्थ्रोसिस के इलाज में प्रभावी है। प्लास्टिक ऊनी और ऊन का उपयोग करके जोड़ों को गर्म रखना महत्वपूर्ण है।

बाह्य रूप से, फेस मास्क की तरह

मदद करो! जब चेहरे के लिए मास्क के रूप में इस्तेमाल किया जाता है तो गोभी में बहुत प्रभाव होता है। दोनों ताजा और खट्टा, और सफेद गोभी, और समुद्री केल उपयुक्त हैं।

कई व्यंजनों हैं और उन सभी का उद्देश्य त्वचा की समस्याओं को खत्म करना है (उदाहरण के लिए, मुँहासे, सूखापन, झुर्रियां)। सबसे सरल और प्रभावी व्यंजनों में निम्नलिखित शामिल हैं:

1. अच्छी तरह से धोया, ताजा, कटा हुआ गोभी के पत्तों को अच्छी तरह से 1 चम्मच खट्टा क्रीम और 1 अंडे की जर्दी के साथ मिलाया जाता है।
2. परिणामस्वरूप तरल हरा द्रव्यमान चेहरे की त्वचा पर लागू होता है, आंखों के आसपास के क्षेत्र को छोड़कर। चेहरे पर मास्क छोड़ दें 30 मिनट से अधिक नहीं होना चाहिए।

प्रक्रिया को सप्ताह में 3 बार तक किया जाता है और, यदि आवश्यक हो, तो प्रभाव चेहरे के लिए एक हल्की क्रीम के साथ तय किया जाता है। क्रीम को सूखी त्वचा पर लागू किया जाना चाहिए, आंखों के आसपास के क्षेत्र को भी दरकिनार करना चाहिए।

मौखिक प्रशासन के लिए

अंतर्ग्रहण के लिए, वनस्पति क्वास, उबाल लें और इससे रस बनाएं। उपयोग करने से पहले मतभेद का अध्ययन करना आवश्यक है। गोभी के काढ़े का उपयोग बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता है जैसे:

• कब्ज;
• मधुमेह;
• gastritis;
• बेरीबेरी;
• फ्लू और अन्य

शोरबा तैयार करना बहुत आसान है: 200 ग्राम गोभी को 4 कप पानी के साथ डाला जाता है और 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाया जाता है। गोभी का रस भी वजन कम करने की प्रक्रिया में योगदान देता है। भोजन से आधे घंटे पहले, दिन में केवल तीन बार आवश्यक है, आधा गिलास रस पीने के लिए, जो भूख की भावना को सुस्त कर देगा, और पाचन एंजाइमों को विकसित करने की प्रक्रिया शुरू करेगा।

उपचार की प्रभावशीलता में सुधार कैसे किया जा सकता है?

सहायक सामग्री के उपयोग से उपचार की प्रभावशीलता बढ़ जाती है, जैसे: शहद, गाजर, बीट, सेब, केफिर, तेल, नमक, आदि। बीमारी के आधार पर, एक विशिष्ट नुस्खा का उपयोग किया जाता है।

संभावित दुष्प्रभाव

गोभी के पत्तों के उपयोग के दुष्प्रभावों में शामिल हैं:

1. सब्जियों की अधिक खपत या अनुचित खाना पकाने के काढ़े के कारण सूजन और पेट फूलना, आंतों का विघटन।
2. व्यक्तिगत असहिष्णुता।
3. गोभी के उपयोग के साथ असंगत रोगों के लिए उपचार की प्रतिक्रिया (उदाहरण के लिए, अग्नाशयशोथ)।

सामान्य तौर पर, यह ध्यान देने योग्य है कि गोभी इसके उपयोग के लिए सही दृष्टिकोण के साथ लगभग हानिरहित है। गोभी एक अनूठी सब्जी है जिसने विभिन्न उद्योगों में इसका उपयोग पाया है। इसके उपचार गुण सदियों से साबित हुए हैं, और इसकी लोकप्रियता इसकी प्रभावशीलता और उपयोग में आसानी के कारण नहीं आती है।