यूक्रेनी खरबूजे की सबसे अच्छी किस्में

तरबूज - यह लौकी संस्कृति मध्य और एशिया माइनर से आती है, जो यूक्रेन में मुख्य रूप से दक्षिण में उगाई जाती है। तरबूज फल कद्दू है, जो अपने अद्भुत मीठे स्वाद के लिए मूल्यवान है। यूक्रेनी खरबूजे की कई किस्में हैं। आगे हम उनमें से कुछ सर्वश्रेष्ठ के बारे में विस्तार से बताएंगे।

क्या आप जानते हैं? तरबूज उल्लेखनीय रूप से प्यास बुझाता है, जो मधुमेह, कोलेलिस्टाइटिस, अधिक वजन, हृदय रोगों से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी है। इसमें कई उपयोगी तत्व शामिल हैं: विटामिन ए, पी, सी, फोलिक और एस्कॉर्बिक एसिड, पोटेशियम, सोडियम, लोहा, साथ ही वसा, चीनी और फाइबर के लवण।

अमल

यूक्रेन, रूस, मोल्दोवा के क्षेत्र में अमल तरबूज उगता है। यह है जल्दी पके संकर किस्म फफूंद जनित रोग जैसे सूखी सड़न, फुसफार और डाउनी फफूंदी के प्रति प्रतिरोधी प्रतिरोधक क्षमता के साथ।

इसके फल लम्बी होते हैं, बड़े - वजन 2.5 से 3-4 किलोग्राम तक। मांस निविदा और रसदार है, एक सफेद और बेज रंग, समृद्ध सुगंध और उत्कृष्ट स्वाद है। इस तरबूज किस्म का छिलका चिकना, मलाईदार पीले रंग की महीन जाली वाला, मजबूत (जो परिवहन की सुविधा देता है)।

छोटे आकार के बीज का कक्ष, मजबूत जड़ें, अच्छी तरह से विकसित। यह उच्च उत्पादकता से प्रतिष्ठित है, 1 हेक्टेयर (जब लगभग 7,000 पौधे लगाते हैं) से 55 टन फसल करना संभव है। अगस्त के अंत में फल एक साथ पकते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! अमल देखभाल की बहुत मांग कर रहा है। यह थर्मोफिलिक और सूखा प्रतिरोधी है, लेकिन ड्राफ्ट को बर्दाश्त नहीं करता है और समय पर लुप्त होती, पानी और उर्वरक की जरूरत है।

Goprinka

गोप्रिंका, या तवारीखां को संदर्भित करता है मध्यम श्रेणी की किस्में. अत्यधिक ख़स्ता फफूंदी और फ्यूजेरियम विल्ट के लिए प्रतिरोधी। फल पकने की प्रक्रिया में 68-74 दिन लगते हैं। गोलाकार फलों का वजन लगभग 1.8 किलोग्राम होता है।

छिलके में एक नारंगी रंग और एक पूर्ण या आंशिक मेष होता है। सफेद मांस रसदार और कुरकुरे, एक मीठे स्वाद के साथ, 4 सेमी तक मोटा। इस तरबूज में अच्छी परिवहन क्षमता है। उसके पास मध्यम आकार के सफेद बीज (11 मिमी × 6 मिमी) हैं।

शरारत

इस किस्म के मीठे तरबूज प्रसंस्करण या ताजा खपत के लिए अभिप्रेत हैं। मिड-सीज़न, 70-80 दिनों के भीतर पकते हैं। एक दीर्घवृत्त के आकार के फल वजन में 2 किलोग्राम तक पहुंचते हैं।

त्वचा मजबूत है, दरार नहीं करता है, पीला रंग, ग्रिड कमजोर रूप से व्यक्त किया गया है। कुरकुरा और रसदार मांस का एक हल्का क्रीम रंग और 5-6 सेमी की मोटाई है। दक्षता 24 टन प्रति हेक्टेयर है।

उगने की पसंदीदा बीजाई विधि। पौधे खुले मैदान (प्रकाश, उपजाऊ बेहतर अनुकूल होते हैं) में लगाए जाते हैं, जब यह + 16 ° С तक गर्म हो जाता है। गर्मियों के अंत में परिपक्वता होती है - शरद ऋतु की शुरुआत।

कैरेबियन गोल्ड

यह है मध्यम देर किस्म, मध्य और दक्षिण अमेरिका में, इसमें विटामिन सी की उच्च सांद्रता होती है। यह बाहरी रूप से मलय तरबूज के समान है। इसमें एक बहुत मोटी जाल और नारंगी मांस के साथ एक ग्रे-हरे, घने त्वचा है।

बीज कक्ष छोटा होता है। रोगों के प्रतिरोधी, पकने की अवधि 70 दिन है। पके फल अंडाकार होते हैं, स्पर्श करने के लिए नरम, सुगंधित, मीठे, लगभग 2 किलो वजन के होते हैं और कई महीनों तक संग्रहीत किए जा सकते हैं। प्रति हेक्टेयर 7.8 हजार नमूनों को लगाने की सिफारिश की गई है।

सामूहिक किसान

को संदर्भित करता है मध्य मौसम की किस्में। 77 से 95 दिनों तक रिपन। गोलाकार आकार के फल का वजन 1.5 किलोग्राम तक होता है। पीले-नारंगी, चिकनी छिलके जो बड़ी कोशिकाओं के साथ एक अधूरे जाल से ढके होते हैं, मांस घना, कुरकुरा, पतला, बेहद मीठा होता है। ग्रेड लंबे भंडारण के लिए अभिप्रेत नहीं है।

यह महत्वपूर्ण है! सामूहिक किसान विशेष कोमलता, उत्कृष्ट परिवहन क्षमता और कम तापमान (जो खरबूजे और लौकी के अप्राप्य है) के प्रतिरोध के साथ अन्य किस्मों से भिन्न होता है।

Lolly

सबसे जल्दी पकने वाली उच्च उपज वाली किस्म जैसे "पाइनएप्पल", जो 65 - 75 दिनों में तनावपूर्ण परिस्थितियों (तापमान में उतार-चढ़ाव, अस्थिर मौसम) के तहत अंडाकार दो किलोग्राम फलों के गठन की विशेषता है।

इन पीले खरबूजे में एक स्पष्ट बड़े जाल के साथ बहुत घनी त्वचा होती है और एक शक्तिशाली सुगंध के साथ सफेद रंग का एक बहुत ही मीठा, रसदार मांस होता है। बीज कक्ष आकार में छोटा होता है। विविधता फ्यूज़ेरियम के लिए प्रतिरोधी है।

क्या आप जानते हैं? संभवतः हमारे युग से कई शताब्दियों पहले उत्तर भारत में खरबूजे का वर्चस्व हुआ था। यह प्राचीन मिस्र में उगाया गया था, और यूरोप में यह मध्य युग में आया था।

पिल दे सपो

हरा तरबूज वेरिएस पिएल डे सपो, जिसे सांता क्लॉज़ तरबूज भी कहा जाता है, कैनरी द्वीप पर दिखाई दिया। वे आकार में अंडाकार होते हैं, जिनका वजन 2 किलो से अधिक नहीं होता है। छिलका मजबूत, थोड़ा असमान, चिकना होता है।

मांस मीठा, ताज़ा, एक मलाईदार, सामन रंग का या पीला हरा रंग का होता है, जो सुखद खुशबू देता है। इसमें बहुत सारा विटामिन सी और फाइबर होता है, अच्छी तरह से परिवहन किया जाता है, इसे 3 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। यदि फसल बहुत जल्दी पक गई थी, तो फल पीले हो जाएंगे और आंशिक रूप से स्वाद खो देंगे।

serpyanka

सिरफिंका का इलाज जल्दी परिपक्व होने वाली किस्में, उम्र बढ़ने का समय - 72 दिन। फल चिकने होते हैं, वजन 1.6 - 1.8 किलोग्राम, आकार में गोल, नारंगी छींटों के साथ पीले-हरे रंग में, कभी-कभी एक आंशिक जाल होता है।

कुरकुरे, सफेद रंग के रसदार गूदे और औसत मोटाई में बढ़िया स्वाद होता है। बीज सफेद, मध्यम आकार के होते हैं। परिवहन क्षमता औसत है। उत्पादकता - 1 टन प्रति 19 टन तक। किस्म ख़स्ता फफूंदी और फ्यूसेरियम विल्ट के लिए प्रतिरोधी है।

काटने का निशानवाला

रिब्ड तरबूज है उज़्बेक हाइब्रिड, जो आकार में बड़ा है। फल मोटा होता है, एक औसत आकार और एक विशेषता काटने का निशानवाला आकार होता है। अगस्त के अंत में परिपक्व। मांस रसदार है। स्वाद कोमल, मीठा होता है। पका हुआ नमूना थोड़ा नरम होता है और एक मजबूत सुगंध होता है।

याकुप बे

यह है मध्यम आकार का तरबूज हरे, घने, सख्त त्वचा और सामन-गुलाबी क्षेत्रों के साथ सफेद मांस के साथ। विविधता लोहे में बहुत समृद्ध है (एकाग्रता, उदाहरण के लिए, दूध में 17 गुना अधिक है)। यदि फसल को बहुत जल्दी इकट्ठा किया जाता है, तो इन खरबूजे में कोमलता और सुगंध नहीं होगी, और एक सुखद स्वाद के साथ एक अखरोट की छाल में जलन दिखाई देगी।

जैसा कि आप देख सकते हैं, प्रत्येक किस्म अपने तरीके से अच्छी है, प्रत्येक में एक मूल सुखद स्वाद और उपयोगी पदार्थों का एक सेट है। लेकिन यह याद रखने योग्य है कि स्वाद काफी हद तक प्रदान की गई देखभाल पर निर्भर है। समय ले लो और उपरोक्त खरबूजे में से कोई भी आपको भरपूर फसल देगा।