व्यवसाय सभी वर्ष दौर: ग्रीनहाउस में खीरे की औद्योगिक खेती

बढ़ते खीरे ग्रीनहाउस में, यह न केवल उच्च गुणवत्ता वाले और स्वस्थ सब्जियों के साथ परिवार प्रदान करेगा, बल्कि अपने स्वयं के व्यवसाय के लिए भी आधार बन जाएगा। ग्रीनहाउस को उचित रूप से लैस करना, आप कई फ़सल काट सकते हैं प्रति वर्ष। खीरे को खुदरा श्रृंखला या खानपान के माध्यम से बेचा जा सकता है, लेकिन कई निर्माता बाजार में अपने स्वयं के आउटलेट खोलना पसंद करते हैं।

ग्रीनहाउस: औद्योगिक और शौकिया

शौकिया बागवान अप्रैल से खीरे उगाना शुरू करेंगर्मी के बिना ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में गर्म बेड की व्यवस्था करना। उपयोग की जाने वाली लकीरें गर्म करने के लिए बायोफ्यूल, छत सामग्री की चादरें और अन्य टोटके। हल्का ग्रीनहाउस पौधों को मौसम, ठंढ और अन्य प्रतिकूल घटनाओं से बचाता है। अतिरिक्त हीटिंग के बिना बंद जमीन में, सितंबर के अंत तक खीरे बढ़ते हैं।

कैपिटल हीट ग्रीनहाउस आपको प्रक्रिया को निरंतर बनाने की अनुमति देते हैं। समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में, खीरे के लिए ग्रीनहाउस देर से शरद ऋतु और सर्दियों में उत्कृष्ट कटाई की अनुमति देते हैं। अच्छा फल सुनिश्चित करने के लिए, ग्रीनहाउस का आकार चुनना महत्वपूर्ण है.

नौसिखिया किसानों को डिजाइन के साथ शुरू करना चाहिए। 100 वर्ग मीटर का क्षेत्र। मीटर। ऐसे ग्रीनहाउस को बिजली या पानी के बॉयलर, स्टोव, आग, अवरक्त केबल के साथ गरम किया जा सकता है। छोटी सुविधाएं लाभहीन हैं, बड़े ग्रीनहाउस को गर्म करने के लिए बड़ी लागत की आवश्यकता होगी।

बढ़ते खीरे के लिए औद्योगिक ग्रीनहाउस, बहुत बड़ा आकार और ऊंचाई है। ग्रीनहाउस की परिधि के साथ समर्थन स्तंभ स्थापित हैंसंरचना स्वयं एक सिंडर ब्लॉक या धातु फ्रेम और एक ठोस नींव पर बनाई गई है।

सर्दियों में एक ग्रीनहाउस में खीरे उगाने के लिए, एक निश्चित तरीके से ग्रीनहाउस तैयार करना आवश्यक है। ग्रीनहाउस को पॉली कार्बोनेट या ग्लास की दोहरी परत के साथ मिलाया जाता है। खीरे के लिए औद्योगिक ग्रीनहाउस, स्वचालित सिंचाई, तापमान नियंत्रण और हवा के आर्द्रीकरण की एक प्रणाली से लैस हैं। अनिवार्य स्वचालित पर्दे गर्म मौसम में छायांकन के लिए।

खीरे के लिए सबसे अच्छे ग्रीनहाउस को झुकाव बनाया जाता है। छत का यह रूप बर्फ में नहीं डूबता है और अच्छे अलगाव की गारंटी देता है। किसान के लिए आदर्श - टिकाऊ जस्ती धातु फ्रेमपॉली कार्बोनेट के साथ कवर किया गया।

ऐसा ग्रीनहाउस सस्ता नहीं है, लेकिन इसे बिना बहाली के कई वर्षों तक चलने की गारंटी है। अतिरिक्त वार्मिंग के लिए, चमकता हुआ ग्रीनहाउस को एक घनी पॉलीथीन फिल्म के साथ दोहराया जा सकता है।

व्यापार के फायदे और नुकसान

ग्रीनहाउस में बढ़ते खीरे, एक व्यवसाय के रूप में, बहुत सारे फायदे हैं खुले मैदान के सामने।

1. गर्म डिजाइन सभी वर्ष दौर फसल के लिए एक अवसर प्रदान करते हैं।
2. किसी भी किस्में की संभावित खेती: सलाद, सार्वभौमिक या पूरी तरह से कैनिंग के लिए इरादा।
3. वहाँ है कई किस्में और संकरइनडोर उपयोग और तेजी से और प्रचुर मात्रा में पैदावार के लिए उपयुक्त है।
4. Varietal- विकसित खीरे दुकानों और खानपान प्रतिष्ठानों में उच्च मांग में हैं।
5. कटे हुए खीरे अच्छी तरह से रखे जाते हैं और परिवहन के दौरान पीड़ित नहीं होते हैं। फ़सल न केवल अपने क्षेत्र में बेचा जा सकता है, लेकिन पड़ोसी लोगों को निर्यात करने के लिए भी।

पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में खीरे की औद्योगिक खेती की निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

1. ग्रीनहाउस का निर्माण और उपकरण एक बड़े प्रारंभिक निवेश की आवश्यकता है.
2. सर्दियों में ताप महंगा होता है।
3. खीरे की सफल खेती के लिए सिंचाई प्रणाली के संगठन के लिए बहते पानी के साथ एक समतल क्षेत्र की आवश्यकता होती है।
4. इनडोर खेती निरंतर की आवश्यकता है पानी और नियमित रूप से निषेचन।
5. गर्मियों में, उत्पादों के लिए मार्क-अप कम हो जाता है, और प्रतिस्पर्धा बढ़ जाती है।
6. सर्दियों के ग्रीनहाउस में बढ़ती खीरे के व्यवसाय के लिए, सब्जी उत्पादन में अनुभव वाले लोगों के लिए उपयुक्त है।

क्या खीरे ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त हैं

ग्रीनहाउस के लिए किस्मों और संकरों का चयन करते समय, निम्नलिखित बिंदुओं पर विचार करें:

1. पकने की शर्तें। शुरुआती हरे और मध्यम सीज़न वाले संकर, बढ़ते मौसम के साथ ग्रीनहाउस के लिए आदर्श होते हैं। केवल संकरों को परागण की आवश्यकता नहीं होती है जो ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं।
2. फल का रूप और स्वाद। ग्रीनहाउस में आप खीरे उगा सकते हैं, सलाद या कैनिंग के लिए, वहाँ भी सार्वभौमिक किस्में हैं।
3. ग्राहक प्राथमिकताएं। उपभोक्ताओं को चमकीले रंग के साथ लघु-खीरे प्राप्त करने की अधिक संभावना है, बहुत घनी त्वचा और लोचदार मांस नहीं।
4. उत्पादकता। बंद जमीन के लिए वे किस्में चुनें जो अंडाशय की अधिकतम संख्या देती हैं।
5. स्थिरता रोगों और कीटों के लिए। मिट्टी की खेती पौधों को कीड़ों से पूरी तरह से बचा नहीं सकती है, कीट-प्रतिरोधी खीरे कीटनाशकों के साथ नियमित उपचार के बिना करेंगे।
6. धैर्य। ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में, संकर उगाने के लिए बेहतर है कि बड़ी मात्रा में सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता न हो और शांति से तापमान में उतार-चढ़ाव को सहन करें।
7. किस्म की उत्पत्ति। ग्रीनहाउस व्यवसाय पेशेवर घरेलू प्रजनन के संकरों को वरीयता देने की सलाह देते हैं। समशीतोष्ण और गर्म जलवायु में, जर्मन, डच और पोलिश किस्में अच्छा फल देती हैं।

सबसे लोकप्रिय में निम्नलिखित संकर हैं:

• अर्ली - एलेइला, एविटा, लिएंड्रो, करेज, एनीटा, मजाइ।
• मिड-सीज़न - मटिल्डा, कोनी, ज़ोज़ुलीया, बालगन, क्लाउडिया, रेजिया।

उपकरण और कृषि प्रौद्योगिकी

फार्म ककड़ी ग्रीनहाउस होना चाहिए हीटिंग और वेंटिलेशन से लैस। पसंदीदा ड्रिप सिंचाई, न केवल मिट्टी को सही हवा प्रदान करती है, बल्कि हवा भी। दरवाजे को डबल बनाने या उन्हें वेस्टिबुल से लैस करने के लिए यह वांछनीय है। गर्मी के समय को छायांकन प्रणाली की जरूरत है, इसकी स्वचालित बनाया जा सकता है या मैनुअल मोड में समायोज्य।

बड़े औद्योगिक खेतों में, खीरे अक्सर हाइड्रोपोनिक रूप से उगाई जाती हैं, लेकिन ज्यादातर किसान जमीन पर निर्भर होते हैं। ग्राउंड खीरे में एक सुखद समृद्ध स्वाद होता है, वे घने होते हैं और पानी नहीं होते हैं। पौधों मिट्टी की बहुत मांग है। ग्रीनहाउस में खीरे के लैश को बनाने और टाई करने की हमारी वेबसाइट पर पता करें।

टर्फ और पीट का हल्का मिश्रण पसंद किया जाता है। यह कॉपर सल्फेट के घोल को विघटित करके राख और जटिल खनिज उर्वरकों के साथ मिलाया जाता है और तैयार लकीरों पर बिछाया जाता है।

अतिरिक्त राहत और गर्म जमीन के लिए चूरा जोड़ा गया, सूरजमुखी के बीज की भूसी, पुआल, सड़ी खाद।

सफल परिपक्वता और अंडाशय के गठन के लिए, खीरे को 80% से कम नमी की आवश्यकता होती है और 23 डिग्री सेल्सियस से तापमान। रात में, यह 18 डिग्री सेल्सियस तक गिर सकता है, एक और कमी पौधों के विकास को रोकती है। ग्रीनहाउस में खीरे के पौधे कैसे उगाए जाएं, इसके बारे में आप हमारी वेबसाइट पर बता सकते हैं।

इनडोर मिट्टी मिट्टी के पोषण मूल्य को कम करती है। खनिज उर्वरकों का साप्ताहिक आवेदन इसे बहाल करने में मदद करेगा: सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम क्लोराइड, अमोनियम नाइट्रेट। पानी पौधे कर सकते हैं केवल गर्म पानी। नमी की कमी फल के स्वाद पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है।

लाभप्रदता की गणना कैसे करें?

ग्रीनहाउस व्यवसाय की योजना बनाना लायक है महत्वपूर्ण खर्चों की तैयारी करें। इनमें शामिल हैं:

• भूमि का पट्टा या खरीद;
• ग्रीनहाउस का निर्माण और उपकरण;
• विभिन्न प्रकार के बीज, उर्वरक और कृषि उपकरण की खरीद;
• एक खेत या व्यक्तिगत उद्यमी का पंजीकरण;
• एकल कर;
• हीटिंग, पानी और प्रकाश व्यवस्था पर खर्च;
• शिपिंग लागत।

ग्रीनहाउस में बढ़ते खीरे के व्यवसाय के बारे में कुछ जानकारी, नीचे दिए गए वीडियो में:

100-120 वर्ग मीटर के ग्रीनहाउस आकार की सेवा। मी परिवार के सदस्यों की मदद से खुद मालिक से निपट सकता है। ग्रीनहाउस के विस्तार के साथ कर्मचारियों को आकर्षित करना होगाइस मामले में, उनके वेतन को लागत अनुमान में शामिल किया जाना चाहिए। यह विचार करने योग्य है कि ठंडे मौसम में खीरे की साल भर की खेती से, हीटिंग की लागत लाभप्रदता को काफी कम कर देती है।

ग्रीनहाउस व्यवसाय के लिए अन्य लोकप्रिय फसलें, जिन्हें आप हमारी वेबसाइट पर अधिक विवरण में पा सकते हैं: जामुन, फूल, साग, टमाटर और अन्य सब्जियां।

कमाई ग्रीनहाउस प्रबंधन पैदावार पर निर्भर, मौसम, प्रतियोगिता का स्तर और विकसित वितरण चैनलों की उपलब्धता। एक समशीतोष्ण जलवायु और ग्रीनहाउस की एक छोटी संख्या वाले क्षेत्रों में खीरे पर व्यवसाय सबसे अधिक लाभदायक है। सर्दियों के समय में राजस्व में काफी वृद्धि कर सकता हैउत्पादों पर मार्कअप को बढ़ाकर। कम प्रतिस्पर्धी और बेहतर उत्पाद, जितना अधिक आप कमा सकते हैं।

व्यवसाय के लिए बढ़ते खीरे के लिए ग्रीनहाउस की लाभप्रदता 50-70% है। एक दुबले वर्ष में, यह 100% से अधिक हो सकता है। ग्रीनहाउस 1-1,5 वर्षों में भुगतान करेगापेबैक अवधि संरचना के क्षेत्र में वृद्धि के साथ कम हो जाती है।

राजस्व बढ़ाने में मदद मिलेगी:

• ग्रीनहाउस का विस्तार;
• खुदरा के साथ काम: बड़ी खुदरा श्रृंखला, रेस्तरां और कैफे;
• सबसे अधिक उत्पादक किस्मों और संकरों का चयन;
• उत्पाद का प्रचार।

सफलता प्राप्त करने के बाद, आप ऊपर ले जा सकते हैं खीरे पर व्यापार का विस्तारएक और ग्रीनहाउस का निर्माण करके।

एक किसान जिसने खुद के लिए नाम कमाया है वह उच्च मांग और उत्पादों के लिए एक अच्छी कीमत पर भरोसा कर सकता है। ग्रीनहाउस में खीरे को अन्य लोकप्रिय फसलों के साथ जोड़ा जा सकता है: जड़ी बूटी, टमाटर, मीठे मिर्च।

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