मूली उगाना सीखना: रोपण, देखभाल, फसल

अपनी कार्य सूची में प्रत्येक माली के पास एक संस्कृति होती है, जब बढ़ती है जो हमेशा कुछ गलत होती है, कुछ हाँ नहीं।

कई फसलों के लिए, मूली कोई अपवाद नहीं है।

सबसे अचूक संस्कृति।

ऐसा लगता है कि मूली की खेती के लिए पर्याप्त ज्ञान है, लेकिन फसल वैसे भी खुश नहीं है - खराब पूंछ बढ़ेगी।

हमने ऐसे बागवानों के साथ स्थिति को सुधारने में मदद करने का फैसला किया।

हमने मूली उगाने की प्रक्रिया के बारे में सभी सबसे मूल्यवान जानकारी एकत्र की, इसे हमारे अपने बगीचे में जांचा, और अब हम अपने अनुभव को साझा करने में प्रसन्न हैं।

मूली से या क्या, कहाँ, कब, कहाँ रोपण करना है?

मूली संस्कृति ठंड प्रतिरोधी है। खेती के लिए, आप एक अलग क्षेत्र आवंटित नहीं कर सकते हैं, और गर्मी-प्यार वाले पौधों के सामने लगाए जा सकते हैं।

सबसे पहले, संस्कृति के रोपण के समय से पहले, मूली को पकने का समय होता है।

और, दूसरे, यह एक प्रकाशस्तंभ संस्कृति के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, यदि आप भविष्य में टमाटर उगाने की योजना बना रहे हैं, तो आप जमीन के एक भूखंड पर बुवाई करते हैं, तो आप मूली की कई फसलें भी एकत्र कर सकते हैं, बशर्ते कि आप हर सप्ताह बुवाई करें।

इस प्रकार, आप और भूमि अगली फसल बोने के लिए तैयार होंगे।

बीज की तैयारी: कैसे एक विशाल चयन में खो जाना नहीं है? क्या पसंद करें?

यदि आप मूली को रोपने में लगे हैं, तो यह पहली बार नहीं है, तो, निश्चित रूप से, ऐसी सिद्ध किस्में हैं जिन्हें आप आदत से बाहर पसंद करते हैं। लेकिन, यदि आप पहली बार इस फसल को उगाने का सामना कर रहे हैं, या अपने आहार में विविधता लाने का फैसला किया है, तो निम्नलिखित जानकारी आपके लिए उपयोगी होगी।

लगभग हमेशा और सभी खेती की गई फसलों में पुरानी सिद्ध किस्में हैं, और शुरुआती हैं, सबसे अधिक बार संकर। हाइब्रिड प्रतिकूल कारकों, उपज, सुंदर उपस्थिति और गति के लिए उच्च प्रतिरोध की विशेषता है।

यदि बीज के लेबलिंग पर आप एफ 1 देखते हैं, तो इसका मतलब है कि इससे पहले कि आप संकर के बीज हैं।

यदि आप नहीं जानते हैं कि किस बीज को वरीयता देने के लिए: संकर या किस्में, तो उन और दूसरों की कोशिश करें, इस तरह के एक प्रयोग के अंत में आप पहले से ही जान जाएंगे कि आपको क्या पसंद आया।

पहले आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि आप कब और कहाँ मूली बोते हैं। इसके आधार पर, खरीद के दौरान सावधानीपूर्वक विवरण पढ़ें।

बशर्ते कि आप एक संरक्षित मैदान में मूली उगाते हैं, आपको ऐसी किस्मों का चयन करना चाहिए जो ग्रीनहाउस में उगने के लिए उपयुक्त हों, और साल भर भी उगाई जा सकती हैं। ये किस्में प्रकाश व्यवस्था के लिए सनकी नहीं हैं।

क्या आप मूली की सबसे शुरुआती फसल प्राप्त करना चाहेंगे? फिर प्रारंभिक और अति-प्रारंभिक संकर और किस्मों को वरीयता दें।

अक्सर ऐसे बीजों की पैकेजिंग पर एक पदनाम होता है: "16 दिन", "18 दिन"। यदि इष्टतम तापमान 16-19 डिग्री सेल्सियस है, तो रूट फसल 18-22 दिनों के लिए बनाई जाएगी।

यह जानना जरूरी है! प्रारंभिक और अति प्रारंभिक संकर और जड़ फसलें बहुत जल्दी बनती हैं। और 5 सेंटीमीटर के आकार तक पहुंचने के बाद बढ़ना बंद हो जाता है। यह लंबे समय से आनुवंशिक रूप से रखा गया है। इसलिए, ऐसी किस्मों से बड़े फलों की अपेक्षा न करें। यह भी महत्वपूर्ण है कि बेड पर उन्हें perederzhivat न करें, जड़ें कठोर होना शुरू हो जाएंगी, अखाद्य, खोखले हो जाएंगे।

यदि आप अनुपचारित बीज के साथ बुवाई की प्रक्रिया का उत्पादन करने की योजना बनाते हैं, तो उन्हें पूर्व-जांच करना और उन्हें चिपके हुए से भिगोना वांछनीय है।

2 मिलीमीटर की कोशिकाओं के साथ एक छलनी के माध्यम से बीज को स्थानांतरित करके अंशांकन किया जा सकता है, जिसके बाद सबसे बड़े लोगों को छोड़ दिया जाना चाहिए। इसे 1-3 दिनों के लिए भिगोया जाना चाहिए, इसलिए अंकुरण की अवधि कम हो जाएगी और यह अधिक सौहार्दपूर्वक गुजर जाएगा।

किस समय यह मूली को पकता है इसके बारे में थोड़ा

मूली की एक बहुत महत्वपूर्ण विशेषता इसकी पकने की अवधि है। सुपर-शुरुआती किस्मों के प्रशंसकों को ध्यान देने की सलाह दी जा सकती है: "अर्ली रेड", "18 दिन", "अल्ट्रा अर्ली रेड"।

लेकिन, याद रखें, यदि आप पैकेज पर पढ़ते हैं कि पकने का समय इतने दिनों का है, तो यह संकेतक इष्टतम तापमान (+15 - + 30 डिग्री) पर फसल की खेती के अधीन है।

यदि विशेष रूप से खुले मैदान में उगाया जाता है, तो तापमान दिन और रात गर्म होना चाहिए। अन्य ठंडी परिस्थितियों में, मूली की खेती में देरी होगी।

यह भी उल्लेख किया जाना चाहिए कि बीज का आकार सीधे मूली के पकने के समय को प्रभावित करता है। बीज जितना बड़ा होगा, मूली उतनी ही बड़ी होगी।

मिट्टी की तैयारी: कब शुरू करें? वैसे भी, क्या मुझे शुरू करना है?

शरद ऋतु के बाद से मूली के रोपण के लिए जमीन तैयार करना उचित है। खुदाई से पहले, 1 एम 2 बनाएं: लगभग 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 15 ग्राम पोटाश और नमक और आधा बाल्टी ह्यूमस या विघटित खाद।

यदि आपने गिरावट में मिट्टी तैयार नहीं की है, तो मुख्य बात यह नहीं है कि वसंत में एक बड़ी गलती करना है: मिट्टी में ताजा खाद कभी न डालें, इससे मूली अंदर से खोखली हो जाएगी। शीर्ष-ड्रेसिंग केवल ओवरहीट कार्बनिक पदार्थों के साथ संभव है।

मूली ढीली मिट्टी पर उगाई जाती है, राइफल पर अनिवार्य रूप से भारी होती है। यदि मिट्टी भारी है, तो रेत, खाद और तटस्थ पीट को इसमें जोड़ा जा सकता है।

आदर्श पीएच अम्लता 5.5-7.0 है। मिट्टी अधिक अम्लीय है, यह फोर्ज करने, या राख जोड़ने के लिए सलाह दी जाती है, अन्यथा फल कील के रोग के लिए प्रवण होगा (विकास फल पर बढ़ता है)।

मूली के लिए अच्छे अग्रदूत हैं: बीन्स, टमाटर, आलू, खीरे।

यदि बिस्तर को पहले से अच्छी तरह से तैयार किया जाता है, तो संस्कृति को और खिला की आवश्यकता नहीं होगी। लेकिन, अगर आपने देखा कि:

• पौधे और जड़ की फसल खराब होती है, और पत्तियां पीली हो जाती हैं, पौधे को नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खिलाना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, यह हो सकता है: बिछुआ के साथ एक सिंहपर्णी जलसेक, या राख का जलसेक (1 कप राख प्रति 10 लीटर पानी)।
• यदि पत्तियां अच्छी लगती हैं, लेकिन जड़ की फसल बंधी नहीं है, तो पोटाश उर्वरकों को लागू करें।

मूली रोपण की व्यवस्था सही तरीके से कैसे करें?

मूली एक लंबी संस्कृति है, बहुत ठंड प्रतिरोधी है। इसके आधार पर, जितनी जल्दी हो सके बुवाई शुरू करने की सिफारिश की जाती है। यदि मिट्टी संरक्षित है - तो आप मार्च के तीसरे दशक में बोना शुरू कर सकते हैं।

यदि बुवाई फिल्म के तहत या खुले मैदान में की जाती है, तो अप्रैल की दूसरी छमाही से, जैसे ही जमीन अनुमति देती है। एक विकल्प के रूप में, आप सर्दियों की बुवाई खर्च कर सकते हैं।

वर्ष भर मेज पर मूली रखना संभव है, जब ये बुवाई अंक देखे जाते हैं:

• मूली की पहली शुरुआती बुवाई के बाद, एक पूरे वर्ष के लिए कन्वेयर बेल्ट बोना संभव है, इस प्रकार, लगातार ताजा कटाई हो रही है। ऐसा करने के लिए, आप एक या दो सच्चे पत्तों की पिछली बुवाई की मूली के तुरंत बाद बीज बो सकते हैं। Tsvetushnosti के लिए प्रतिरोधी किस्मों के लिए खेती की यह विधि संभव है।
• यदि बुवाई मई के अंत में की जाती है, या जून की शुरुआत (आप एक पंख पर लेट्यूस या प्याज के बाद बुवाई कर सकते हैं), तो यह वांछनीय है कि बिस्तर अच्छी तरह से जलाया जाता है, लेकिन दोपहर को सूरज को मारने के बिना। यदि आप स्थायी कलमों में बोते हैं, तो आप मूली नहीं, बल्कि सबसे ऊपर उगेंगे। एक अंधेरे फिल्म (7 बजे से 7-8 बजे तक) के साथ अगले 10 से 12 दिनों के लिए बिस्तर को बंद करने की सलाह दी जाती है। इस प्रकार, आप फूलों की नहीं बल्कि मूल फसलों के विकास में योगदान देंगे।
• जुलाई की शुरुआत में बुवाई करते समय, बगीचे के बिस्तर को पन्नी के साथ भी कवर किया जाना चाहिए, और यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि मिट्टी पर्याप्त रूप से नम है।
• अगस्त का अंत - सितंबर की शुरुआत: यह ग्रीनहाउस में बोना संभव है, वे पहले से ही इस समय तक खुद को टमाटर, मिर्च और खीरे से मुक्त कर चुके हैं। लाइट डे कम हो गया है, इसलिए काली फिल्म की कोई आवश्यकता नहीं है।

मूली -1 डिग्री सेल्सियस -2 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर उगता है। अधिकतम तापमान + 15- + 18 ° С है। यदि तापमान बहुत अधिक है और अपर्याप्त प्रकाश व्यवस्था भी है, तो पर्णसमूह में वृद्धि अपरिहार्य होगी, जड़ सब्जी खुरदरी हो जाएगी। शूट -4 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ का सामना कर सकते हैं।

यह भी समझा जाना चाहिए कि यदि रोपाई एक छोटे उप-शून्य तापमान को बनाए रखती है, दूसरे शब्दों में, अल्पकालिक ठंढ, इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि मूली इस समय बढ़ रही है।

ठंडे तापमान पर, इसके विकास में मूली निरोधक है - "यह गर्मी के लिए बैठता है और इंतजार करता है"। इस कारक के आधार पर, यह संस्कृति अक्सर ग्रीनहाउस या फिल्म के तहत उगाई जाती है। ऐसी स्थितियों में एक पूर्वानुमानित परिणाम प्राप्त करना अधिक यथार्थवादी है।

गर्मियों की फसलें लगभग 20 दिनों तक पकती हैं। भ्रूण के पकने के प्रकार के आधार पर, तकनीकी परिपक्वता की विभिन्न अवधि। ज्यादातर तुरंत बाहर गोली मार।

गर्मियों की खेती के दौरान क्रूसिफ़िक पिस्सू एक और समस्या है। मिट्टी को गीला कर देता है, इन कीटों के होने की संभावना कम होती है। आप अंकुरों को भी ल्यूट्रलिस के नीचे रख सकते हैं।

मूली रोपण योजना: एक अच्छी फसल के लिए सही दूरी की गणना करें

मूली की बुवाई के लिए आदर्श योजना 10x2 सेंटीमीटर मानी जा सकती है। कोटिलेडन पत्तियों के चरण की शुरुआत के साथ, अंकुर को 5 सेंटीमीटर की दूरी तक पतला किया जा सकता है।

और फिर भी, अनुभव से पता चलता है कि मूली बोया गया एक बीज तेजी से बढ़ता है, और संभावना है कि संयंत्र प्रत्यारोपण संस्करण से कम एक तीर जारी करेगा।

यदि आप मूली की बुवाई की योजना का सख्ती से पालन करते हैं, तो भविष्य में पौधे ठीक से विकसित होगा, पत्तियां एक क्षैतिज स्थिति लेने में सक्षम होंगी।

गहरी बोना खतरनाक है - एक रूट फसल शुरू नहीं हो सकती है। सबसे अच्छे विकल्प को लगभग 15 ग्राम बीज के 10 एम 2 पर बोने पर विचार किया जा सकता है। आगे विचार करें: 1000 बीज का वजन लगभग 7-10 ग्राम होता है। अंकुरण पांच साल तक रहता है।

यह दिलचस्प है! हाल तक, यह मानने का रिवाज था कि वे किस्में जिनमें जड़ की फसलें शांत रूप से राउंड ट्रांसप्लांट करती हैं। घने शूट की उपस्थिति में, अक्सर उन्हें रोपण करने की सिफारिश की गई थी। लंबी जड़ों वाले किस्मों के बारे में क्या नहीं कहा गया था।

इन किस्मों में, रोपाई के दौरान, मुख्य भाग को जड़ से लिया जाता है, जो क्षतिग्रस्त है। नतीजतन, एक अनाड़ी, मुड़, विकृत जड़ वाली फसल। यह आप पर निर्भर है कि वे रोपाई से मूली उगाएं या तुरंत सही बुवाई योजना का पालन करें, लेकिन निर्णय लेने से पहले, दोनों तरीकों के पेशेवरों और विपक्षों का वजन करें।

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गहरी खुदाई, और परिणाम कम है: लैंडिंग गहराई

मूली के बीजों को बोने से पहले साल के किसी भी समय में भरपूर मात्रा में बहाया जाना चाहिए। गहराई 1 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। उसके बाद, खांचे को ढीली पृथ्वी से भरना चाहिए।

यदि बुवाई की प्रक्रिया व्यवस्था के साथ आयोजित की जाती है, तो यह बहुत समय लेने वाला होगा। रोपण के समय रिबन का उपयोग करके इसे त्वरित किया जा सकता है और इस प्रकार सरलीकृत किया जा सकता है। आप इसे स्वयं बना सकते हैं, या आप इसे खरीद सकते हैं।

मूली की उचित देखभाल एक उदार फसल है।

मूली की देखभाल न्यूनतम है - दैनिक पानी, विशेष रूप से शुष्क गर्म मौसम में। यदि आप बिना नमी के मूली उगाने की कोशिश करते हैं, तो आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि आप असफल होंगे। यह कई दिनों तक बिना नमी के मूली को रखने के लिए पर्याप्त है, और इससे असामान्य विकास होगा।

एक निश्चित संकेत है कि मूली नमी की कमी के साथ बढ़ी है जड़ फसल की कठोरता और कड़वाहट है, जड़ की फसल खुरदरी और खोखली है, और पौधे जल्दी से डार्टिंग कर रहा है। विशेष रूप से नियमित रूप से पानी देने के लिए मूली की मांग इस पत्ते की उपस्थिति के बाद, क्योंकि यह इस समय है कि जड़ की फसल बनना शुरू हो जाती है।

मूली नमी के बिना नहीं बढ़ती है। लेकिन, और इसे पानी के साथ ज़्यादा मत करो, क्योंकि जलभराव से जड़ की दरार हो सकती है। यह सलाह दी जाती है कि हवा के तापमान पर सिंचाई की आवृत्ति को समायोजित किया जाए, अगर मौसम गर्म है - दैनिक पानी पिलाया जाना चाहिए।

मूली की संस्कृति हल्की-फुल्की है। लेकिन, यदि रोपण वसंत के शुरुआती दिनों में किया जाता है, तो आप शांति से पेड़ों की आंशिक छाया में बो सकते हैं, जब तक कि पत्तियां खिल नहीं जाती हैं।

कुछ माली देखभाल पर काम करते हैं और मिट्टी को ढीला करते हैं, साथ ही खरपतवार को भी हटाते हैं। लेकिन, हम आपको ऐसा करने की सलाह नहीं देंगे, ताकि रूट की फसल को नुकसान न पहुंचे, जो लगभग सतह पर बन जाता है।

और यदि आप बिना खरपतवार के जमीन में रोपण करते हैं, तो जब तक मूली (25-30 दिन) मातम के साथ बढ़ती है, तब तक बुवाई के साथ बगीचे के बिस्तर को उखाड़ने का समय नहीं होगा।

निषेचित मिट्टी पर मूली बोना उचित है। यदि आप स्कूल के पाठ्यक्रम में तल्लीन हैं, तो आप याद रख सकते हैं कि लगभग सभी मूल सब्जियां "पोटाश उर्वरकों" को पसंद करती हैं।

गार्डन मूली कोई अपवाद नहीं है। दूध पिलाना, अगर ऐसी कोई आवश्यकता है, तो उसी श्रृंखला से आयोजित किया जाना चाहिए। यूरिया को 10 ग्राम प्रति बाल्टी पानी की गणना के साथ पतला होना चाहिए।

कीट, नियंत्रण के सभी सबसे प्रभावी तरीके

कीट वनस्पति उद्यान के लगातार मेहमान हैं। वे मूली का भी दौरा करते हैं, और यह हो सकता है: क्रूसिफायर पिस्सू मधुमक्खियों, नंगे झुग्गियों, वायरवर्म्स, फावड़ियों, बगीचे के इयरविग, फील्ड बग, मिज।

वैसे, पिस्सू गीली पत्तियों को "छिद्रित" नहीं करता है, उनके सूखने की प्रतीक्षा कर रहा है। वह विशेष रूप से शुष्क गर्म मौसम में क्रोध करता है। युवा शूटिंग को क्रूसिफायर पिस्सू से बचाने के लिए मुख्य बात है। फिर, जब पत्ते बड़े हो जाते हैं, और पिस्सू मध्यम रूप से बहुत अधिक हो जाएंगे, तो आप चिंता नहीं कर सकते - इसके पास बैठने का समय नहीं है।

कीट नियंत्रण के सबसे प्रभावी तरीके लोक उपचार हैं। आप तम्बाकू धूल या राख, या लहसुन जलसेक के बिस्तर का पूर्व-उपचार करके अपनी मूली संस्कृति को कई कीटों से बचा सकते हैं। आप अपने मूली के लिए एक अच्छा पड़ोसी भी चुन सकते हैं, वह सभ्य सुरक्षा का ख्याल रखेगा।

कटाई और उचित भंडारण

फसल को चुनिंदा रूप से हटा दिया जाता है, पहले से ही बनाई गई जड़ों को काटा जाता है, और बाकी तकनीकी पकने के लिए विकसित होते हैं। जब आप मध्यम आकार तक पहुंचते हैं तो रूट फसलों की कटाई की जानी चाहिए। ज्यादातर यह 4-5 दिनों के अंतराल पर 2-3 दृष्टिकोणों में किया जाता है।

मूली बुरी तरह से संग्रहित है। क्या वह इसे रेफ्रिजरेटर में या तहखाने में रखें। ऐसा करने के लिए, जड़ों को प्लास्टिक की थैली में मोड़ना वांछनीय है ताकि वे सिकुड़ न जाएं।

अच्छे संरक्षण के लिए एक शर्त सबसे ऊपर है। बिना कटे हुए टॉप वाले रैडेज़ केवल कुछ दिनों के लिए संग्रहीत किए जाते हैं।

केवल कुछ देर से पकने वाली किस्मों की जड़ वाली सब्जियां गुणवत्ता खोने के बिना लंबे समय तक (चार महीने तक) तहखाने में झूठ बोल सकती हैं।

यदि जड़ों को साफ नहीं किया जाता है, तो जमीन में मूली दो साल तक रह सकती है। यह इस संस्कृति के ठंढ प्रतिरोध के बारे में बोलता है। लेकिन जड़ों को न हटाएं, बल्कि इसके विपरीत भी उन बागवानों द्वारा लगाया जाता है जो अपने स्वयं के बीज प्राप्त करना चाहते हैं।

मूली अक्सर पार-परागण होती है, लेकिन आत्म-परागण के मामले हैं। फूल साफ पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं, और रंग पूरी तरह से विविधता पर निर्भर करता है: सफेद, गुलाबी, लाल, बैंगनी, बैंगनी, बकाइन। पंखुड़ियों, सभी क्रूसों की तरह, क्रॉसवर्ड स्थित हैं।

इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि हर दूसरा माली, यहां तक ​​कि जमीन का सबसे छोटा टुकड़ा, मूली उगाने की कोशिश कर रहा है, हम गहराई से उम्मीद करते हैं कि हमारे सभी उपरोक्त सुझाव आपके लिए उपयोगी होंगे, और मूली की फसल आपको खुश करेगी। और परिपक्वता का यह रिकॉर्ड धारक ताजे सब्जियों की बहुतायत के मौसम को खोल देगा।