एक पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में बेल मिर्च कैसे उगाएं: बढ़ने, रोपण और देखभाल की बारीकियों

पिछवाड़े में लोकप्रिय सब्जी फसलों में से एक बल्गेरियाई काली मिर्च है। कि आवश्यक विटामिन प्राप्त करें एक लंबी सर्दियों के बाद, हर माली या गर्मियों के निवासी हमेशा सब्जियों की कटाई से पहले के तरीकों की तलाश में रहते हैं।

काली मिर्च गर्मी से प्यार करने वाला पौधा और खुले मैदान में बहुत अच्छी तरह से नहीं बढ़ता है।

इस मुद्दे को हल करने के लिए, साइकिल का आविष्कार करने की आवश्यकता नहीं है, यह एक प्रसिद्ध ग्रीनहाउस खेती विधि है जो कटाई की प्रक्रिया को गति देती है। और इसलिए, हम पद भेद कर सकते हैं: बल्गेरियाई काली मिर्च - खेती ग्रीनहाउस में, उच्च पैदावार की प्रतिज्ञा!

विविधता का चयन

घर के अंदर आप कई प्रकार की किस्में उगा सकते हैं, फलों के आकार और रंग में भिन्न, उनके आकार और स्वाद के रंग। बल्गेरियाई मिर्च शंकु के आकार का, लम्बी, अंडाकार या गोलाकार हो सकता है, रंग गहरे हरे रंग से लेकर पीले पीले, लाल या नारंगी रंग के होते हैं। आकार फल में उतार-चढ़ाव होता है लंबाई में 1 से 30 सेमी.

समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में, फिल्म ग्रीनहाउस में, बहुत जल्दी पकने और जल्दी मिर्च को अतिरिक्त ताप के बिना उगाया जा सकता है। पकने की उनकी अवधि पहली शूटिंग की उपस्थिति के 90 से 110 दिनों के बाद है।

यह वांछनीय है चुनने के लिए उपयुक्त या मध्यम आकार के झाड़ियों वाले पौधे उपयुक्त सीमित स्थान ग्रीनहाउस के लिए। सर्दियों के गर्म ग्रीनहाउस में आप किसी भी किस्म को विकसित कर सकते हैं, स्वाद, उपस्थिति और फलों के रस पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। बढ़ते मौसम के विभिन्न अवधियों के साथ मिर्च की संभावित रोपण, देर से शरद ऋतु तक फसलों को प्राप्त करने की अनुमति देता है।

शुरुआती पकी किस्मों के अलावा देर करने की कोशिश करने की सिफारिश की गई हैविकास और परिपक्वता की अवधि 150 दिनों तक रहती है। देर से पकने वाली मिर्च में बहुत ही रोचक स्वाद, उच्च रस और फलों का एक बड़ा आकार होता है, इसके अलावा, वे शायद ही कभी बाजार पर पाए जाते हैं।

लोकप्रिय के बीच किस्में और संकर:

• जल्दी परिपक्व होना: "इल्या मुरमेट्स", "ऑरेंज चमत्कार", "ग्रीन चमत्कार", "कारापुज", "कोमलता", "खिलाड़ी", "विनी द पूह", "रूबी सितारे"। कीटों के प्रतिरोधी फिल्म ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त है।
• मध्यम जल्दी: "कैलिफ़ोर्निया चमत्कार", "निगल", "साइबेरिया का प्रथम", "नोचका", "गोल्डन रेन", "गिफ्ट ऑफ मोल्दोवा"। मध्य-शुरुआती किस्मों और संकरों में छोटे फल होते हैं, मिट्टी में उपज कम होती है, ग्रीनहाउस में, यह काफी बढ़ जाती है।
• मध्य देर और देर से: "गार्डन रिंग", "अल्बाट्रॉस", "पेरिस", "ल्यूडमिला", "सेलर", "विवाल्डी", "ले फिगारो"। व्यावहारिक रूप से वे मध्य क्षेत्र के खुले मैदान में नहीं उगते हैं, वे गर्म ग्रीनहाउस में अच्छी पैदावार देते हैं। फलों को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है और एक प्रभावशाली आकार होता है।

ग्रीनहाउस आवश्यकताओं

आश्रय काली मिर्च के लिए गरम किया जा सकता है या अतिरिक्त ताप न होना। एक unheated ग्रीनहाउस शुरुआती परिपक्व किस्मों के लिए उपयुक्त है, यह आपको समशीतोष्ण और गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में एक अच्छी और तेज फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है। ऐसे ग्रीनहाउस नींव के बिना निर्माणलकड़ी या धातु के तख्ते पर।

ठंडे ग्रीनहाउस को फिल्म या कांच के साथ कवर किया जा सकता है। कुछ उत्पादकों ने विन्डोज़्ड फ़्रेम का उपयोग किया है। दृष्टिकोण किफायती है, लेकिन प्रत्येक सीजन की शुरुआत से पहले इस तरह के ग्रीनहाउस की मरम्मत करनी होगी।

राजधानी सर्दियों के ग्रीनहाउस अधिक व्यावहारिक एक ठोस नींव पर निर्माण, संभवतः आधा मीटर से जमीन में घुसना। एक कंकाल के रूप में, संक्षारण प्रतिरोधी कोटिंग के साथ वेल्डेड धातु संरचनाओं का उपयोग किया जाता है।

डिजाइन को प्रकाश व्यवस्था के लिए वेंट, डबल दरवाजे और लैंप से सुसज्जित किया जाना चाहिए। बॉयलर या लकड़ी से जलने वाले स्टोव की मदद से ग्रीनहाउस को गर्म करना संभव है। ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग केवल महंगे औद्योगिक ग्रीनहाउस में किया जाता है, अधिक सरल में पानी खर्च बाल्टी या होज़ से, सीधे जड़ के नीचे पौधों।

मिर्च को अन्य गर्मी और नमी वाले फसलों के साथ एक साथ उगाया जा सकता है। उनके लिए आदर्श पड़ोसी - खीरे और मूली। बेल मिर्च एक साथ रोपण करना अवांछनीय है साग और टमाटर के साथ। कोई कम खतरनाक पड़ोसी नहीं - कड़वी मिर्च। जब एक ही ग्रीनहाउस में रखा जाता है, तो परागण करना संभव है, मीठे फलों को एक अप्रिय कड़वा स्वाद मिलेगा।

बढ़ने की विशेषताएं

पहला चरण - बीज का चयन बुवाई के लिए करें। उन्हें ताजा होना चाहिए, फसल के दो साल बाद, बीज का अंकुरण तेजी से कम हो जाता है।

बुवाई से पहले, एक विकास उत्तेजक समाधान में सामग्री को 10-12 घंटे तक भिगोया जा सकता है। उसके बाद बीज धोए जाते हैं और थूकने के लिए एक गीले सूती कपड़े में लपेटा।

ग्रीनहाउस के लिए बढ़ते बीजों को पीट के बर्तन या बक्से में बोया जा सकता है। लैंडिंग फरवरी या मार्च की शुरुआत में आयोजित की जाती है।, क्योंकि अंकुरण की अवधि में कम से कम 7 दिन लगते हैं, और अक्सर एक महीने तक रहता है। बीज लगाने की गहराई 10 मिमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। बीज को कांच या फिल्म के साथ कवर करने की क्षमता और एक गर्म, अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर डाल दिया।

सीडलिंग को एक अपार्टमेंट या एक वर्ष के दौर के गर्म ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है। काली मिर्च के सफल अंकुरण के लिए बीज अच्छी नमी और तापमान 20-25ºC चाहिए। प्रवेश द्वार की उपस्थिति के बाद, कमरे में तापमान कम हो जाता है, पौधों को कठोर करना शुरू हो जाता है, कुछ समय के लिए कांच को हटा देता है।

रोपाई में प्रवेश करने के 2 सप्ताह बाद पानी को घोलें एकीकृत खनिज उर्वरक। 2 महीने की उम्र में, बढ़ी हुई मिर्च ग्रीनहाउस में एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित करने के लिए काफी तैयार हैं। पौधों को एक दूसरे से 30 सेमी की दूरी पर रखा जाता है।

मिट्टी को काफी हल्का, तटस्थ अम्लता होना चाहिए। बगीचे की भूमि में पीट और रेत को जोड़ने की सिफारिश की जाती है। भूमि अच्छी तरह से की जरूरत है ढीला करें और उसमें राख बनाएं, ह्यूमस या खनिज उर्वरक (पोटाश, सुपरफॉस्फेट)।

ताजा खाद की सिफारिश नहीं की जाती है, इससे फूलों की भारी गिरावट और झाड़ियों की अत्यधिक वृद्धि हो सकती है।

देखभाल का आधार मिर्च के लिए - समय पर पानी देना गर्म बचाव पानी। पानी की जड़ में ही किया जाता है। पौधे बहुत नमी वाले होते हैं और अल्पकालिक सूखे को भी सहन नहीं करते हैं। ग्रीनहाउस में आर्द्रता का स्तर पानी के साथ खुले कंटेनरों को बनाए रखने में मदद करेगा, साथ ही साथ फर्श और कांच का लगातार पानी।

समय-समय पर ग्रीनहाउस को हवा देने की जरूरत है। आदर्श तापमान 18-25 idealC है, एक ठंडा स्नैप या थकाऊ गर्मी समान रूप से अवांछनीय है। पौधे औसत दैनिक तापमान की बूंदों को सहन नहीं करते हैं।

काली मिर्च लगातार और प्रचुर मात्रा में खिला पसंद करती है। कुछ उत्पादकों ने प्रत्येक पानी के साथ मुलीन का कमजोर समाधान जोड़ा। जमीन में, आप खनिज परिसरों को बना सकते हैं और संतुलित कर सकते हैं। साल के बाद गहन उपयोग मिट्टी की ऊपरी परत ग्रीनहाउस की जरूरत में पूरी तरह से बदलेंयह उच्च पैदावार में योगदान देता है।

बल्गेरियाई मिर्च भारी, चपटी मिट्टी को सहन नहीं करता है, धीमी गति से विकास और अंडाशय की कमी के साथ प्रतिक्रिया करता है। प्रति सप्ताह कम से कम 1 बार पौधों के बीच मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है, जिससे जड़ों तक ऑक्सीजन का प्रवाह सुनिश्चित होता है।

यदि नियमित शिथिलता की कोई संभावना नहीं है, मिट्टी को गलने की जरूरत है धरण, भूसा, पुआल या सूरजमुखी के बीज की भूसी।

प्रत्येक पौधे के चारों ओर एक पानी का छेद छोड़ा जाता है। झाड़ी के उचित विकास और अंडाशय के गठन के लिए, प्रत्येक पौधे पर पत्तियों को नियमित रूप से हटाने के लिए आवश्यक है। झाड़ी में 2 से अधिक मजबूत साइड शूट नहीं हैं, बाकी चुटकी।

जरूर करें पत्तियां और अंकुर हटा दिए जाते हैं मुख्य शाखा क्षेत्र के नीचे। यह तकनीक उचित रोधन में योगदान करती है, पौधे हरे द्रव्यमान के निर्माण पर शक्ति खर्च नहीं करता है, अंडाशय के गठन पर ध्यान केंद्रित करता है।

काली मिर्च की झाड़ियों बहुत नाजुक होती हैं, प्रसंस्करण के दौरान उन्हें नुकसान पहुंचाना आसान होता है। ग्रीनहाउस के लिए कॉम्पैक्ट पौधों को चुनने के लिए बेहतर हैबिना साइड शूट के। टूटे हुए तनों को बांधना चाहिए, अन्यथा वे फल के वजन के नीचे टूट जाएंगे।

पूर्ण शारीरिक परिपक्वता के मिर्च में एक उज्ज्वल रंग होता है, जो पूरी तरह से विविधता के अनुरूप होता है, और एक स्पष्ट स्वाद होता है। ऐसे फलों को तुरंत खाया जाना चाहिए, वे भंडारण के अधीन नहीं हैं। सुबह में हटा दिया गया हार्वेस्ट, ध्यान से एक छोटे से स्टेम के साथ एक साथ फल काट या फाड़।

स्वादिष्ट और रसदार बल्गेरियाई काली मिर्च बल्कि सरल। एक अच्छी तरह से सुसज्जित ग्रीनहाउस के साथ, पानी देने और खिलाने के शासन का अनुपालन अनुभवहीन सब्जी उत्पादक उत्कृष्ट पैदावार प्राप्त कर सकते हैं। अच्छे परिणाम प्राप्त करने के बाद, कोई भी किस्मों के साथ प्रयोग कर सकता है और चयन कार्य भी कर सकता है।

ग्रीनहाउस में बढ़ती मिर्च पर उपयोगी सुझाव, नीचे वीडियो देखें: