आजकल, एक सफल पोल्ट्री किसान बनना उतना आसान नहीं है जितना लगता है। आपको मेहनती और मेहनती होने के लिए, ज्ञान की एक बड़ी मात्रा की आवश्यकता है।
लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पक्षी की नस्ल को चुनना है जो निरोध, उपस्थिति और अन्य विशेषताओं की शर्तों के अनुसार व्यवस्था करेगा। हमारे लेख में हम अधिक विस्तार से विचार करेंगे कि काले कोचीनक्विन की तरह मुर्गियों की एक नस्ल।
मूल
कोचीनिन मुर्गियों की एक नस्ल है जो इंडोचीन के दक्षिण-पूर्व में उत्पन्न होती है। 19 वीं शताब्दी में पहली बार काले उप-प्रजाति का उल्लेख किया गया था, हालांकि, किसी भी स्रोत के पास इस बात का स्पष्ट विवरण नहीं है कि यह किस प्रकार का था और इसमें कौन सी विशिष्ट विशेषताएं थीं।
इस नस्ल के मुर्गों के बाहरी डेटा का विवरण
रंगकर्म में आज कोचीन की केवल दो पंक्तियाँ हैं। पहले में बड़ी मात्रा में वर्णक होता है, और चोंच और पंजे पीले रंग का संकेत होते हैं। रोस्टरों का रंग सफेद नहीं होता है। इस नस्ल की एक विशेषता बैंगनी चमक है जो इसे कोचीनक्विंस की अन्य किस्मों से अलग करती है। रूपों की रूपरेखा भी अन्य नस्लों से कुछ अलग है।
दूसरी दिशा को विशेष रूप से मूल्यवान प्रकार माना जा सकता है जो काले और सफेद कोखिन के जीन को जारी रखते हैं। उनका लाभ पंजे और चोंच के चमकीले पीले रंग में है, साथ ही नारंगी आंखों में भी है। इस बीच, प्रदर्शनियों में आप एक काले कोहिनक को देख सकते हैं, जिसमें कई काले और सफेद पंख होते हैं।
फ़ोटो
इस नस्ल के मुर्गियों की तस्वीरें देखें:
मात्रात्मक डेटा
अगर हम इस नस्ल की उत्पादकता के बारे में बात करते हैं, तो यह बहुत अधिक नहीं है। एक वर्ष में, मुर्गियां लगभग 100 मध्यम आकार के भूरे रंग के अंडे ले जाती हैं। यह मुख्य रूप से सर्दियों और वसंत में होता है, गर्मियों में स्वीप करने वाली अन्य नस्लों के विपरीत।
वयस्क मादा रानी का वजन लगभग 4 किलोग्राम होता है, और मुर्गे का वजन लगभग 5 किलोग्राम होता है। युवा विकास औसत दर से बढ़ रहा है, और द्रव्यमान केवल चौथे महीने में हासिल करना शुरू होता है। काली नस्ल में यौवन बाद में होता है, इसलिए इसका उपयोग शायद ही कभी ओविपोजिशन के रूप में किया जाता है।
लेकिन, इस सब के बावजूद, मुर्गियों के मांस बहुत स्वादिष्ट होते हैं, अगर वे ओवरफेड नहीं होते हैं। यदि भोजन असंतुलित होता, तो चिकन में बड़ी मात्रा में वसा होता।
फायदे और नुकसान
औद्योगिक कुक्कुट उद्योग में कोचीनक्विंस ब्लैक को अधिक लोकप्रियता नहीं मिली। वजन बढ़ने के संदर्भ में, वे सरल ब्रॉयलर से नीच हैं, और उनके अंडे का उत्पादन बहुत अधिक नहीं है। हालांकि, नस्ल के फायदों के लिए, यह निम्नलिखित पर प्रकाश डालने लायक है:
- सुंदर रूप।
- उत्तम स्वास्थ्य।
- शांत प्रकृति।
- देय और न्यूनतम आक्रामकता।
- उत्कृष्ट मातृ वृत्ति।
- मांस के लिए व्यक्तियों को फेटने की क्षमता।
ये मुर्गियाँ बहुत अच्छी हैं। वे न केवल अपने दम पर बैठ सकते हैं, बल्कि अन्य लोगों के अंडों पर भी बैठ सकते हैं। इसीलिए, यदि आपके पास कई काले कोचीनिंस हैं, तो आपको इनक्यूबेटर की आवश्यकता नहीं होगी। चिकन का मांस बहुत ही उच्च गुणवत्ता वाला, मुलायम और स्वादिष्ट होता है।
लेकिन नस्ल में कुछ कमियां हैं जिन्हें निम्नानुसार प्रस्तुत किया जा सकता है:
- कम प्रचलन।
- उच्च मूल्य
- आहार को बनाए रखने की आवश्यकता।
- पशुओं के प्रजनन में कठिनाई।
अनुभवी पोल्ट्री किसानों का कहना है कि हर कोई युवा के साथ छेड़छाड़ करने में सक्षम नहीं है। चूंकि मुर्गियां लंबे समय तक बढ़ती हैं, इसलिए उनकी प्रतिरक्षा कमजोर होती है। इस वजह से, वे विभिन्न बीमारियों के अधीन हैं।
समय पर टीकाकरण करना और संतुलित आहार की निगरानी करना आवश्यक है। यदि आप नए पक्षियों को पकड़ रहे हैं, तो आपको संगरोध करने की आवश्यकता है।
रखरखाव और देखभाल
इस पक्षी के पर्यावरण को व्यवस्थित करना उतना मुश्किल नहीं है जितना लगता है। वयस्क, युवा जानवरों के विपरीत, आसानी से किसी भी स्थिति के अनुकूल होते हैं और बार-बार चलने की आवश्यकता नहीं होती है।
चूंकि वे उड़ नहीं सकते हैं, रोस्ट को यथासंभव कम बनाया जाना चाहिए। अन्यथा पक्षी असहज महसूस करेगा।
देखभाल के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त वजन निगरानी होगी। एक तेज सेट की अनुमति न दें, अन्यथा मुर्गियों को जल्दी करना मुश्किल होगा, और मांस मोटा, कम स्वादिष्ट हो जाएगा।
खिला
काली कोखिनिन के लिए भोजन संतुलित होना चाहिए। स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए मुर्गियों को विटामिन देना न भूलें।
ध्यान से खिलाओ। सबसे अच्छा समाधान खेत पक्षियों के लिए तैयार फ़ीड चुनना होगा, क्योंकि इसमें सभी आवश्यक तत्व हैं।
कृपया ध्यान दें कि इस किस्म की छोटी चोटियाँ हैं, इसलिए यह समझ में आता है कि चोटों से बचने के लिए बहुत गहरे पेय और फीडर नहीं बनाना चाहिए।
गर्मियों और सर्दियों के राशन में, साबुत अनाज, हड्डी का भोजन, केक और आलू को फ़ीड में शामिल किया जाना चाहिए।
सिफ़ारिश। मुर्गियों को साग और घास देना आवश्यक है। अंकुरित गेहूं अनाज और बजरी को एक अलग फीडर में डाला जाता है।
प्रजनन
वर्तमान में, प्रजनन नस्ल ने अनुभवी पोल्ट्री किसानों को लगाया। चिकन मांस स्वादिष्ट है, खासकर अगर वे ध्यान से देखे गए थे। इसके अलावा ध्यान देने योग्य है कि चिकन की सजावटी गुणवत्ता है। कोचीन ब्लैक बहुत खूबसूरत है, इसलिए इसे नर्सरी में रखने के लिए पाला जाता है। यह आधुनिक प्रजनकों की पसंदीदा नस्ल है।
इस नस्ल की विशेषताओं को संरक्षित करने के लिए काले कोखिन्हिनोव को प्रजनन करना है। महत्वपूर्ण मानदंडों में शामिल हैं:
- शारीरिक और शारीरिक विशेषताएं।
- रंग और रूप।
- अंडा और मांस उत्पादकता का स्तर।
पोल्ट्री किसानों ने जीन पूल को गुणा करने और बड़ी संख्या में व्यक्तियों को संरक्षित करने का कार्य स्वयं निर्धारित किया। इस तरह की मुर्गियों को विशेष रूप से इसके रंग के लिए सराहना की जाती है।
निष्कर्ष
अंत में, यह ध्यान देने योग्य है कि कोचीन काला मांस या अंडे के लिए उगाया जा सकता है। लेकिन यह चिकन भी बहुत सुंदर है, इसलिए यह बगीचे की साजिश के लिए सजावट के रूप में काम कर सकता है।
इस तथ्य के बावजूद कि यह देखभाल में सरल है, कोशिकाओं को साफ रखना और उच्च गुणवत्ता वाले फ़ीड खरीदने के लिए भी महत्वपूर्ण है। किसी भी मामले में, यदि आप सभी सिफारिशों का पालन करते हैं, तो व्यक्तियों को बढ़ाने में कोई समस्या नहीं होगी।