अंगूर अत्यंत उपयोगी है एक आदमी के लिए।
इसके नियमित उपयोग के साथ, कम हो जाती है दिल के दौरे की संभावना।
यह बेहतर बनाता है जठरांत्र संबंधी मार्ग और जिगर के कामकाज का काम करता है, ताकत जोड़ता है और उम्र बढ़ने को हटा देता है।
उसका रस आँखों की रोशनी में सुधार और मस्तिष्क का काम, वायरल और कैटरल रोगों के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है। कुछ वैज्ञानिकों का यह भी मानना है कि इस बेरी के निरंतर उपयोग की संभावना कम हो जाती है कैंसर विज्ञान.
यूक्रेन के प्रजनकों ने भी विटामिस्क के विश्व विकास में योगदान दिया है, उद्घाटन 1970 में मूल ग्रेड।
यह किस तरह का है?
अंगूर "मूल" का है टेबल किस्मों के लिएइसकी कई विशेषताओं के कारण:
- जामुन (14-16%) और उनकी अम्लता (6-9 ग्राम / लीटर) की चीनी सामग्री के एक अच्छे अनुपात के कारण एक सुखद स्वाद;
- बहुत सुंदर, सुंदर बेरीज के साथ बड़े क्लस्टर उचित रूप से उत्सव की मेज पर भी दिखते हैं;
- अंगूर बहुत अच्छी तरह से रखा: पहले ठंढ की फसल झाड़ी पर लटक सकती है;
- ठंड के मौसम की शुरुआत के बाद फलों को तहखाने, रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है।
उचित भंडारण की स्थिति के साथ, मूल अंगूर नए साल तक बनी रह सकती है, अपने स्वाद विशेषताओं और दृश्य अपील को खोने के बिना।
परिवहनीयता यह किस्म बहुत अच्छी नहीं है: बेरी शिथिल जुड़े बैंडवाले के लिए, और यहां तक कि थोड़े प्रयास से, गुच्छा की अखंडता से समझौता किया जा सकता है।
इसे तीन किस्मों में प्रस्तुत किया गया है: काले, सफेद और गुलाबी.
हमारी वेबसाइट पर लेखों में सभी प्रकार के टेबल अंगूर का प्रतिनिधित्व किया गया है और आप इस तरह के बारे में सब कुछ जान सकते हैं: कर्मकॉड, कोरिंका रस्काया, अतामान पाविलुक, अलेक्जेंडर, लिली ऑफ द वैली, डिलाइट व्हाइट।
अंगूर की किस्म का विवरण मूल
पत्ते हल्का हरा, गोल आकार का, जोरदार ढंग से फैला हुआ पांच-लोब वाला। पत्रक को काफी ढंका हुआ है।
"मूल" शंक्वाकार आकार के बड़े समूहों के लिए प्रसिद्ध है, जिनमें से द्रव्यमान शुरू होता है 400 जीआर से। और 600 ग्राम तक पहुंच सकता है.
जामुन मध्यम घनत्व के साथ समूहों में वितरित। "मूल" के जामुन बड़े होते हैं (वजन लगभग 6 औंस।), और लंबाई में 50 मिमी तक पहुंच सकते हैं।
जामुन की उपस्थिति असामान्य आकार के कारण बहुत मौजूद है: लम्बी-अंडे के आकार का, बेरी के अंत के करीब वक्रता के साथ एक मजबूत संकीर्णता है।
अंगूर में एक नाजुक सफेद और गुलाबी रंग होता है। धूप में, गुलाबी रंग प्रमुख हो जाता है।
स्वाद जामुन सुखद माना जाता है, लेकिन सरल है।
जामुन बहुत रसदार और मांसल होते हैं, जो घनी त्वचा द्वारा संरक्षित होते हैं। दो से अधिक नहीं के फल में बीज। विशेषज्ञ अनुमान लगाते हैं कि 8 बिंदुओं पर ताजे उठाए गए अंगूर का स्वाद।
"मूल" मजबूत, सक्षम पर बेल बहुत भारी गुच्छों को सहन करना फसल वर्ष में।
फ़ोटो
फोटो अंगूर "मूल" और इसकी किस्मों को नीचे प्रस्तुत किया गया है:
प्रजनन इतिहास और प्रजनन क्षेत्र
अंगूर NIIViV के अग्रणी वैज्ञानिकों द्वारा नस्ल थे। ताईरोव 1970: ई। एन। डोकुचेयेवा, एल.एफ.दशकेविच, टी। वी। शाहीन आदि संस्थान ओडेसा में स्थित है।
"दमिश्क गुलाब" और "डाटियर डे सेंट-वैले" को पार करके "मूल" विविधता प्राप्त की गई थी।
"दमिश्क रोज़" से जामुन और नाजुक स्वाद का मूल रूप विरासत में मिला।
रोग का प्रतिरोध और ठंढ प्रतिरोध डैटियर डी सेंट-वैले अंगूर किस्म से पारित हो गया है।
की विशेषताओं
झाड़ियों अंगूर जोरदार, बेल अच्छी तरह से परिपक्व होता है। फलदायी अंकुरों की संख्या पहुँचती है 70%.
एक शूटिंग पर, औसतन, एक गुच्छा होता है।
उत्पादकता किस्मों "मूल" विशेषज्ञों ने औसत के रूप में मूल्यांकन किया।
Varietal agrotechnology के सख्त पालन से अंगूर की उपज में काफी वृद्धि हो सकती है।
गुच्छों में बहुत सारा मटर अंगूर पूरी तरह से खो देता है आपकी प्रस्तुति!
जिन देशों में जलवायु इस फसल को बढ़ने नहीं देती है, वे उन जगहों से आयात किए जाते हैं जहां फसल स्थानीय आबादी की मांग से अधिक है। मूल किस्म का ठंढ प्रतिरोध औसत है।
सुंदर, अमीर रंग के गुच्छे पाने के लिए आंशिक रूप से हटा दिया जाना चाहिए फसल पकने के दौरान निकलती है, विशेषकर गुच्छों के स्थानों में।
यदि क्षेत्र अस्वाभाविक रूप से गर्म शुष्क गर्मी है, तो यह लायक है पहले से कम करें चरणों पर गुच्छों की संख्या, शेष अंगूरों को समय पर पकने की अनुमति देता है।
गर्मी की कमी और बड़ी मात्रा में वर्षा, नाइट्रोजन उर्वरकों की अधिकता इस तथ्य की ओर ले जाती है कि अतिभारित झाड़ियों पर जामुन को चीनी सामग्री हासिल करने का समय नहीं है, उनका रंग सुस्त रहता है।
रोग और कीट
वैज्ञानिक नई परिष्कृत किस्मों को बनाने के लिए अथक प्रयास कर रहे हैं जो कीटों और रोगों के लिए अधिक प्रतिरोधी होंगी।
"मूल" को प्रजनकों और उनके शौकीनों द्वारा बहुत सराहा गया है फंगल रोगों का प्रतिरोध: फफूंदी और ओडियम।
कृषिविज्ञानी सड़ने के प्रतिरोध को भी नोट करते हैं।
"मूल" एफिड (फेलोक्लेरा), लीफवॉर्म, स्पाइडर घुन के लिए सहनशील है।
ततैया से रक्षा करने की आवश्यकता है: वे स्वयं पौधे को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन वे समूहों की प्रस्तुति को गंभीरता से बर्बाद कर सकते हैं।
कीड़ों से लड़ने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है विभिन्न तरीके: विशेष जाल, गुच्छों के लिए सुरक्षात्मक बैग।
ताकि आप अन्य प्रकार की बीमारियों के बारे में सोच सकें, जिन पर अंगूर की संभावना होती है, हमने इस विषय पर कई लेख तैयार किए हैं। बैक्टीरियल कैंसर, एन्थ्रेक्नोज, रूबेला, क्लोरोसिस, बैक्टीरियोसिस के बारे में सभी पढ़ें।
जाति
मूल अंगूर की विविधता के तीन किस्मों की मुख्य विशेषताएं तुलनात्मक तालिका में दी गई हैं:
सुविधा | काला मूल | सफेद मूल | गुलाबी मूल |
प्राप्त करने के लिए आवश्यक दिनों की संख्या | मध्यम देर से 135-145 | मध्यम देर से 140-150 | मध्यम देर से 135-145 |
बंच मास | 500-800 जीआर। | 500-700 जीआर। | 1000 जीआर। |
जामुन का द्रव्यमान | 7-9 जीआर। | 6-8 जीआर। | 7-9 जीआर। |
स्वाद | चीनी सामग्री: अम्लता: | चीनी सामग्री: अम्लता: | चीनी सामग्री: अम्लता: |
झाड़ियों | जोरदार | जोरदार | जोरदार |
ठंढ प्रतिरोध | -24 ° से | -24 ° से | से -23 ° से से -26 डिग्री सेल्सियस |
रोग प्रतिरोध | उच्च | उच्च | उच्च |
इसकी किस्मों के साथ मूल किस्म की तुलना करते हुए, हम अंतरों को नोट कर सकते हैं:
- प्रजातियां ठंढ के प्रति अधिक प्रतिरोधी हैं;
- गुलाबी "मूल" में सबसे कम अम्लता के साथ उच्चतम चीनी सामग्री है;
- सबसे बड़े क्लस्टर और बेरी भी गुलाबी "मूल" में हैं।
अभिभावक किस्म "मूल" और इसकी किस्में सुरुचिपूर्ण जामुन के साथ अपने बड़े समूहों के लिए मूल्यवान हैं और 40 से अधिक वर्षों से बाजार में मांग में हैं।