चेरी टॉय: विविधता का वर्णन और उसकी फोटो, मुख्य विशेषताएं और बढ़ने की विशेषताएं

गर्मी से प्यार करने वाली मीठी चेरी अपने ताजे और मीठे स्वाद के लिए अच्छी होती है, खट्टी चेरी अद्भुत जाम बनाती है।

रोसेसी परिवार से इन फलों की फसलों की सुविधाओं को कैसे संयोजित किया जाए?

उत्तर प्रजनकों द्वारा दिया गया था, जिसे अंतर-पार से बनाया गया था, कृषक - चेरी-चेरी संकर।

चेरी, मीठी चेरी या संकर?

शुरुआत में, चेरी और मीठे चेरी दोनों का एक आम नाम था - "पक्षी चेरी"।

यूरोप के उत्तर में, स्वाद की ख़ासियत पर भरोसा करते हुए, इन पौधों को "खट्टा चेरी" और "मीठी चेरी" के रूप में वर्गीकृत किया गया था।

वहां, 17 वीं शताब्दी में एक किस्म दिखाई दी "मई-ड्यूक" चेरी चेरी के यादृच्छिक परागण से।

सहज क्रॉसिंग के परिणामस्वरूप, फल साधारण चेरी की तुलना में अधिक बड़े और मीठे हो गए, और चयन करने के लिए उद्देश्य से काम करने के लिए चयन में शामिल माली का नेतृत्व किया "Vishnechereshni". अतः प्रतिच्छेदन संकरों का एक समूह था - ड्यूक्स।

हमारे देश में, पहली ड्यूक 1926 में आई। वी। मिचुरिन की नर्सरी में दिखाई दी "उपभोक्ता काला"।

20 वीं शताब्दी के अंत में, प्रजनक पहले से ही उपज और ठंढ प्रतिरोध पर काम कर रहे थे, जिससे वे उत्तर की ओर फैल गए। अतिरिक्त चेरी के सामान्य कवक रोग की नई किस्म से छुटकारा पाने में कामयाब रहे - कोकोमोसिन।

सच द्युक समोसेप्लोडनी, जो एक विश्वसनीय परागणकर्ता के बगीचे में अनिवार्य उपस्थिति की आवश्यकता है - मिठाई चेरी।

पूछे जाने वाले प्रश्न: आप एक चेरी स्टॉक पर एक मीठी चेरी कलम बांधकर एक डक प्राप्त कर सकते हैं। हालांकि, इस तरह के एक हाइब्रिड जड़ को बहुत मुश्किल से लेता है, यह हमेशा फल को सहन करना शुरू नहीं करता है, लेकिन यदि दो प्रकार के जुड़ने में सफल होते हैं, तो फल की एक उच्च उपज और उच्च गुणवत्ता वाले बाजार में माली का इंतजार करते हैं।

इस तरह की उच्च पैदावार को चेर्नोकॉर्का, ब्लैक लार्ज, चॉकलेट और उदार जैसी किस्मों द्वारा दिखाया जाता है।

विविधता वर्णन खिलौना

1996 में चेरी-चेरी हाइब्रिड की राज्य रजिस्ट्री में चेरी टॉय के रूप में पेश किया गया था यूक्रेन की सिंचित बागवानी संस्थान। एमएफ सिदोरेंको।

अपनी विविधता को पाया उत्तरी काकेशस क्षेत्र में, जहां सार्वभौमिक रूप में खेती की जाती है।

चेरी खिलौना - विविधता के "माता-पिता" का वर्णन:

चेरी "हंस्काया" - एक विशिष्ट लेखक नहीं है, लेकिन मध्य रूस में 1947 से व्यापक रूप से प्राप्त कर रहा है; एक पौधे का फल 3 साल से आता है और 25 साल तक बढ़ जाता है; उत्पादकता एक पेड़ से 12 किलो गहरे-लाल फलों तक पहुंचती है; ठंढ प्रतिरोधी; लंबी दौड़ को सहन करता है;
चेरी "सोलर बॉल" - मेलिटोपोल ब्रीडिंग (यूक्रेन) का एक फल का पेड़ 3 साल में भी फलने लगता है; अद्भुत उत्पादकता - एक पेड़ से 40 किलो; फलों का वजन - 15 ग्राम; ठंढ प्रतिरोध अधिक है; ठेठ बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी।

मुझे आश्चर्य है कि: मीठे चेरी, मनुष्यों द्वारा खपत किए गए जामुन के वर्गीकरण में, चेरी की तुलना में पुराने हैं। हालांकि, चेरी बेरी प्रसंस्करण में उत्पाद के स्वाद में काफी सुधार करता है और चेरी की तुलना में अधिक स्वास्थ्य लाभ होता है।

चेरी और चेरी की समानता और अंतर।

समानता	मतभेद
1. सदियों के प्रजनन के परिणामस्वरूप प्रजातियों का एक बड़ा वर्गीकरण।	1.Cherry जंगली पूर्वजों है; चेरी - संकरण का एक उत्पाद।
2. रूस के क्षेत्र में बढ़ते हैं।	2. चेरी - हर जगह, केवल दक्षिणी क्षेत्रों में मीठी चेरी।
3. दोनों प्रजातियां एक पेड़ में विकसित हो सकती हैं।	3. चेरी की झाड़ी किस्में हैं। चेरी में तने का तना होता है।
4. फूल समोसेप्लोडनी या उभयलिंगी।	4. फूल का प्रतिनिधित्व किया जाता है: चेरी में युग्मित अंडाशय द्वारा, चेरी में - कई गुलदस्ता पुष्पक्रम द्वारा।
5. पत्थर के साथ जामुन के रूप में फल।	5. जामुन रंग में भिन्न होते हैं: चेरी में - सभी रंगों के लाल; चेरी सफेद और पीले से लाल और काले रंग की होती है। चेरी का मांस रसदार होता है। चेरी बेरी बड़ी और अधिक मांसल है, आसानी से अलग होने वाली हड्डी के साथ।
6. फलों के डंठल लंबे होते हैं।	6. पत्ती का आकार।
7. छाल के रंग से।	7. जड़ें क्षैतिज अभिविन्यास।
8. दोनों पौधे ग्रे मोल्ड से प्रभावित होते हैं।	8. चेरी के लिए विशिष्ट रोग - कोकोकोसिस - चेरी के लिए भयानक नहीं है।

मुझे आश्चर्य है कि: चेरी की रासायनिक संरचना इसे एक उत्कृष्ट एंटी-थ्रोम्बोटिक एजेंट बनाती है। हड्डियों और चेरी, और चेरी में एक पदार्थ होता है जो आंत में विघटित होने पर हाइड्रोसिऐनिक एसिड बनाता है।

लेख में आगे आप फोटो में देखेंगे कि एक खिलौना चेरी कैसा दिखता है।

फ़ोटो

खिलौना चेरी कैसा दिखता है?

विशेषताएं

Dyukovy चेरी चेरी किस्म बड़े फलों की दुर्लभ सुंदरता के लिए अपना नाम मिला और इसकी विशेषता है:

चेरी टॉय एक जोरदार किस्म है जिसमें एक पेड़ पहुंचता है 7 मीटर ऊँचा;
व्यापक रूप से फैला हुआ या अंडाकार आकार का मुकुट;
ग्रे, चेरी की तरह, ट्रंक और कंकाल शाखाओं पर छाल, जो थोड़ा गुच्छे;
गोली मारता है, मोटी और यहां तक कि, भूरा रंग;
ठोस आकार और अंडाकार आकार के गहरे हरे पत्ते; पत्ती का अंत नुकीला और मुड़ा हुआ है, और पत्ती प्लेट केंद्रीय शिरा के साथ थोड़ा अवतल है;
दाँतेदार किनारे और मोटी जड़ पत्ती की छाप को पूरा करती है;
सफेद samobesplodnye फूल जो वार्षिक वृद्धि पर सबसे अधिक बार दिखाई देते हैं और गुलदस्ता पुष्पक्रम (3-4 टुकड़े) में एकत्र किए जाते हैं;
बड़े (9 जीआर तक) जामुन के रूप में फल गहरे लाल रंग: वे एक पतली त्वचा और आसानी से वियोज्य हड्डी है;
बेरी की सतह एक मामूली फल कीप और एक "उदर" सीम के साथ चिकनी और चमकदार है;
रसदार गूदा, अमीर गहरे लाल रंग में चित्रित;
बेरी है चीनी सामग्री - 10.9%, एसिड - 1.5% और इसलिए - एक स्पष्ट मीठा और खट्टा स्वाद, जिसमें चखने के पैमाने से अनुमान लगाया गया है 4.6 अंक;
सार्वभौमिक उद्देश्य किस्मों: शराब और रस के उत्पादन के लिए मिठाई और औद्योगिक कच्चे माल;
3 साल से ग्राफ्टेड रोपाई फलने की शुरुआत;
देर से पकने वाले फल - अगस्त के मध्य तक;
उच्च पैदावार और साल दर साल बढ़ती जा रही है;
एक 10 वर्षीय पेड़ की औसत उपज - 45-50 किग्रा;
अच्छा सूखा सहिष्णुता;
ठंढ प्रतिरोध एक पेड़ के लिए - 25 डिग्री सेल्सियस (मुख्य रूप से ठंड की कलियों और फूल ठंड के लिए कमजोर हैं);
कवक रोग के लिए प्रतिरोध - इस संस्कृति के लिए महत्वपूर्ण है।

फंगल रोगों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध मोलोडेझनाया, मोरोज़ोव्का, नादेज़्दा और नोवेल्ला प्रदर्शित करता है।

विभिन्न प्रकार के स्व-बंजरपन की ख़ासियत के लिए आसन्न उद्यान स्थल में प्रभावी परागणकों की आवश्यकता होती है, जो विशेषज्ञ सलाह देते हैं: चेरी की किस्में "मिनक्स" और "सैमसोनोवका" चेरी - "क्रुपनोप्लोद्नाया", "वैलेरी चकलोव", "फ्रांज जोसेफ"।

विविधता को आशाजनक माना जाता है और रोगजनक कवक और बैक्टीरिया के लिए उपज और प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए प्रजनन कार्य की निरंतरता में शामिल है।

मुझे आश्चर्य है कि: रूस के लिए चेरी का रास्ता बीजान्टियम से होकर जाता है। 13 वीं शताब्दी में व्लादिमीर रियासत मध्य लेन में इस पौधे की प्रजाति का लोकप्रिय बन गया। चेरी की सबसे आम रूसी किस्मों में से एक को व्लादिमीरस्काया कहा जाता है। "व्लादिमीरस्काया" और "हुनस्काया" लंबे समय से नव निर्मित संकरों के लिए माता-पिता के रूप हैं, जिनमें बतख भी शामिल हैं।

खेती और देखभाल

हमारे देश में, ऐतिहासिक रूप से, यह पता चला कि सेब के बाद चेरी को दूसरी सबसे महत्वपूर्ण उद्यान फसल माना जाता है। सच है, वर्षों में, इसके लैंडिंग का क्षेत्र कम हो जाता है।

कारण:

भूमि के स्वामित्व और विशेष खेतों के पतन के रूप में परिवर्तन;
जलवायु संबंधी विसंगतियों (गर्म गर्मी, गर्म सर्दियों) की लगातार अभिव्यक्ति;
अनियंत्रित अति-परागण के कारण varietal रूपों की जंगलीपन;
विदेशी फलों के उत्पादों के लिए बाजार के विस्तार के कारण चेरी की वाणिज्यिक मांग कम हो गई;
प्रसार, पश्चिमी यूरोप, फंगल रोगों, असामान्य ठंड प्रतिरोधी किस्मों से हमारे देश में आयात किया जाता है।

सफल विकास और चेरी के पेड़ की आवश्यकता के लिए:

सही लैंडिंग साइट चुनने के लिए: ऊंचाई पर, प्रकाश और हवा की प्रचुरता में।
3-4 रिश्तेदारों की कंपनी में रोपण करना आवश्यक हैपर परिपक्वता में भिन्नता एक दूसरे से 2 मीटर की दूरी।
उत्पादक किस्मों के चयन के साथ-साथ अच्छी अंकुरण में सक्षम रोपों का चयन होना चाहिए।
एक पेड़ के पास एक मुकुट बनाने के लिए आवश्यक है, यह देखते हुए, उदाहरण के लिए, खिलौना, वार्षिक शूटिंग पर फल देता है।
यह फसल मध्यम दोमट, हल्की मिट्टी को जलभृत से दूर रखती है, यहाँ तक कि पिघले पानी का ठहराव भी पौधे के लिए हानिकारक है।
चेरी के पौधे के नीचे मिट्टी के ऑक्सीकरण के लिए हर 3 साल में एक बार वे पीछा कर रहे हैं:
- रेतीली मिट्टी -300-500gr। प्रति वर्ग मीटर;
- लोम - 600-800 जीआर;
- sod-podzolic - 300-800।
क्राउन प्रूनिंग के क्रम में किया जाता है:
- गठन के
- पतले होने;
- स्वच्छता (क्षतिग्रस्त या क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटाने के लिए)।
ट्रंक को सनबर्न से बचाने के लिए सर्दियों और वसंत की सीमा पर - यह, कंकाल की शाखाओं की तरह, सफेद कागज की दो परतों में सफेद या लपेटा जाता है।
सर्दियों में एक खाद परत (10 सेमी तक) के साथ कट्टरपंथी उर्वरकों को लागू किया जाता है और पीट के साथ भिगोया जाता है।
चेरी के पेड़ों को पानी देना प्रचुर मात्रा में नहीं होना चाहिए और ट्रंक से आधा मीटर की दूरी पर रिंग के माध्यम से किया जाता है। एक समय में 15 लीटर तक पानी फर में डाला जाता है और तेजी से वाष्पीकरण से सूखी घास। उम्र के आधार पर, सीज़न पर, प्रत्येक पेड़ के नीचे 4-9 बाल्टी डाली जाती हैंपादप विकास के महत्वपूर्ण चरणों पर ध्यान केंद्रित:
- फूल;
- अंडाशय का पकना;
- फसल के अंत में;
- सर्दियों में पौधे को छोड़ने से पहले।
सामान्य वायु मुद्रा के लिए, जमीन को कांटे से ढीला और छेद दिया जाता है।
कीटनाशकों के साथ उपचार ("मस्टैंग", "सिफॉक्स", "इंता-वीर") - कीटों से फूलने से पहले रोकथाम। कृन्तकों को छड़ लगा या कांटेदार तार के साथ जोड़कर कृन्तकों के खिलाफ संरक्षित किया जाता है।
काले धब्बों पर, पत्ती सुखाने और गुर्दे की मृत्यु निर्धारित की जाती है चेरी के मुख्य रोग:
- ग्रे सड़ांध;
- छिद्रित खोलना;
- kokkmikoz;
- moniliosis;
- मसूड़ों का इलाज।

यह महत्वपूर्ण है: फेरस सल्फेट का 5-7% समाधान न केवल कवक रोगों का इलाज है, बल्कि नई शाखाओं और फलों की कलियों में वृद्धि भी है!

फलों का उपयोग

कैनिंग उद्योग ने बड़े पैमाने पर बागवानों की दुर्दशा को कम कर दिया है, जो एक भरपूर फसल के प्रसंस्करण की समस्या से परेशान हैं। लेकिन कॉम्पोट्स, जूस, होममेड लिकर की तैयारी अभी भी प्रासंगिक है।

चेरी-चेरी फल से तैयार किया जा सकता है:

pies और पकौड़ी भरने, डेसर्ट खाना पकाने के लिए त्वरित ठंड;
मांस व्यंजन के लिए चेरी सॉस;
सलाद और खाद के लिए सूखे चेरी;
मांस व्यंजन के अतिरिक्त मैरीनेटेड चेरी;
पत्थरों के साथ या बिना चेरी जाम;
जाम;
जाम;
मुरब्बा;
चेरी शर्बत;
बिना चीनी के निष्फल चेरी।

जैसे, उपयोगी जामुन की खपत का मौसम अगली फसल तक रहेगा।

चेरी-चेरी के गुण ग्रेड-ड्यूक्स के रूप में "टॉय" बनाते हैं, विशेष रूप से देशी बागवानी की मांग के कारण, क्योंकि हर प्रेमी बड़े, प्रस्तुति बेरीज और यहां तक कि पेड़ों की ऐसी उपज से प्रसन्न होगा।

ये फल परिवहन से डरते नहीं हैं, अच्छी तरह से संसाधित रूप में संग्रहीत किए जाते हैं और कठोर सर्दियों की अवधि में हर किसी को गर्मी का आनंद दे सकते हैं।

सार्वभौमिक किस्मों में एक ही उम्र, वोलोचेवका और मायाक पर ध्यान देना चाहिए।

वीडियो देखें जिस पर आपको चेरी किस्म का खिलौना दिखाई देगा: