Yuzhnoye किस्म का सेब का पेड़ अच्छे रासायनिक और जैविक संकेतकों के साथ स्वादिष्ट फल देता है।
सेब में असाधारण कमोडिटी गुण होते हैं और उपभोक्ताओं के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। प्राथमिक देखभाल में मुख्य लाभ, क्योंकि सेब के पेड़ में फंगल रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध की विशेषता है।
यह किस तरह का है?
दक्षिणी मालुस देर से फलने वाली किस्मों का प्रतिनिधि है। यह औसत उपज और सर्दियों की कठोरता की विशेषता है।
उच्च स्कैब प्रतिरक्षा। औसतन डेढ़ महीने में फलों की सुरक्षा, सेब के उचित भंडारण पर निर्भर करती है:
- आवश्यक इष्टतम तापमान -2 ° С से + 1 ° С तक है;
- लकड़ी के बक्से या कंटेनरों में भंडारण;
- सापेक्ष आर्द्रता 90-95%;
- आकार को आकार देकर और सेब को छांटकर।
परागन
सेब के पेड़ की किस्में दक्षिणी स्वयं-बांझ प्रकार को संदर्भित करता हैइसलिए, परागण दूसरे किस्म के सेब के फूलों के पराग के कारण होता है।
आदर्श रूप से, एक दूसरे से पांच मीटर की दूरी पर दो किस्मों के पौधे लगाए।
परागणकर्ता की भूमिका में, डेलिकेट्स किस्म सबसे अच्छी तरह से प्रकट होती है।
दक्षिणी किस्म का वर्णन
सेब के पेड़ की उपस्थिति मध्यम विकास, मोटे हल्के हरे रंग के मुकुट और मध्यम आकार के नींबू-पीले फलों की विशेषता है।
तेजी से बढ़ रहा है, मध्यम में वृद्धि, एक शानदार उच्च शाही मुकुट के साथ।
कंकाल शाखाएं शक्तिशाली हैं, ट्रंक के संबंध में लगभग 80 डिग्री के कोण पर स्थित हैं।
छाल भूरे रंग के रंग के साथ भूरे रंग की होती है। शूट अच्छी तरह से यौवन, आकार में मध्यम और हरे-भूरे रंग के होते हैं।.
ध्यान देने योग्य तंत्रिका के साथ मध्यम आकार का पत्ता, संकुचित अंत के साथ दीर्घवृत्त आकार, गहरे हरे रंग। शीट की सतह चमकदार है।
मध्यम आकार का। पेड़ पर, एक नियम के रूप में, लगभग समान आकार बनता है।
एक सेब का औसत वजन 110-120 ग्राम है.
उचित देखभाल के साथ, भ्रूण का वजन 180 ग्राम तक पहुंच सकता है.
सेब का आकार नियमित, सममित, आयताकार-शंक्वाकार है। पसलियां हल्की होती हैं। मोमी कोटिंग के साथ त्वचा चमकदार, मोटी नहीं है। सेब का रंग अनूठा, नींबू पीला। सतह का एक तिहाई हिस्सा अक्सर धूप की तरफ एक लाल-भूरा छाया होता है।
मांस मलाईदार-सफेद, दानेदार स्थिरता, रसदार है। स्वाद ज्यादातर मीठा, खट्टा होता है। फल की सुगंध बहुत स्पष्ट है।
रासायनिक संरचना:
- चीनी - लगभग 11%;
- तैलीय अम्ल - 0.65%;
- एस्कॉर्बिक एसिड - प्रति 100 ग्राम 10.7 मिलीग्राम।
प्रजनन इतिहास
सेब के पेड़ों की किस्म Yuzhnoye का जन्म ब्रीडर के लिए हुआ था: पी। डी। युरचेंको पार की किस्मों - डेलिश और सुइसलेपी द्वारा फ्लोरीकल्चर और सब-ट्रॉपिकल क्रॉप्स के अखिल-रूसी अनुसंधान संस्थान में प्राप्त किया गया।
प्राकृतिक विकास क्षेत्र
सेब का पेड़ दक्षिणी रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में व्यापक। विविधता अन्य धूप क्षेत्रों में अच्छी तरह से अपनाती है।
प्राकृतिक विकास का क्षेत्र क्रास्नोडार क्षेत्र है। यदि जलवायु परिस्थितियां पर्याप्त उपयुक्त नहीं हैं, तो उचित देखभाल सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है, और सबसे बढ़कर, एक पेड़ लगाना (नीचे देखें)।
उत्पादकता
Yuzhnoye किस्म के सेब में खासियत होती है।
फलने वाले वृक्ष में तीसरे या चौथे वर्ष में प्रवेश होता है उतरने के बाद।
व्यवहार में, एक नियम के रूप में, यह पहले से ही सामना किया जाता है, लेकिन यह अनुमति नहीं देना बेहतर है और पहले तीन वर्षों के लिए फूलों को काटने के लिए, फिर लंबे समय में एक सेब का पेड़, अधिक उपज देगा।
कटाई अगस्त के दूसरे भाग में की जाती है।। उपभोक्ता अवधि अगस्त के अंत से अक्टूबर के मध्य तक रहती है।
रोपण और देखभाल
सेब की किस्म Yuzhnoye के फल की पैदावार और आकार सीधे देखभाल पर निर्भर करता है। पेड़ लगाते समय क्लासिक उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। एक सेब के पेड़ की देखभाल के लिए बहुत प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है।
पेड़ को मजबूत, स्वस्थ और सुंदर बनाने के लिए, पहली चीज जो आपको चाहिए वह है सही सप्लिमेंट चुनना। वह होना ही चाहिए:
- एक विकसित रूट सिस्टम के साथ;
- एक ही जलवायु परिस्थितियों के साथ क्षेत्र में उगाया;
- युवा है, तो वह जल्दी से उस क्षेत्र में मिट्टी के लिए अनुकूल है जहां वह उगाया जाता है।
सेब के पेड़ आमतौर पर तीन मौसमों में लगाए जाते हैं:
- शरद ऋतु;
- साल;
- वसंत।
रोपाई प्राप्त करने के बाद, दक्षिणी किस्म के सेब के पेड़ लगाने के लिए सही जगह चुनना बहुत ज़रूरी है:
- सनी क्षेत्र;
- हवा की कमी;
- रोपण के लिए क्षेत्रों को अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए;
- मिट्टी झरझरा है;
- यह दोमट या रेतीली मिट्टी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है;
- उन जगहों से बचें जहां भूजल सतह के करीब स्थित है;
- लैंडिंग छेद को ठीक से तैयार करें।
सबसे ज्यादा लैंडिंग प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण बिंदु लैंडिंग पिट की तैयारी है।.
चूंकि दक्षिणी किस्म एक मध्यम लंबा पेड़ है, इसलिए एक दूसरे से तीन मीटर की दूरी पर 0.7-0.8 मीटर के व्यास और गहराई के साथ गड्ढे तैयार करना आवश्यक है। खुदाई वाली मिट्टी को दो भागों में बांटा गया है: नीचे से मिट्टी (चलो इसे मिट्टी नंबर 1 कहते हैं) और गड्ढे की सतह से मिट्टी (मिट्टी नंबर 2)। निम्नलिखित चरण करें:
- खरपतवार को हटाकर हम एक छेद बनाते हैं;
- नीचे ढीला;
- हम मिट्टी की संख्या 2 सो जाते हैं;
- 1: 0.8: 1 के अनुपात में गड्ढे खाद ह्यूमस, राख और खनिज उर्वरकों में जोड़ें और मिलाएं;
- मृदा संख्या 1 सो रही है।
लैंडिंग से पहले एक सप्ताह से पहले लैंडिंग पिट तैयार करना बेहतर है। इष्टतम अवधि 3 सप्ताह है।
हम अंकुर को सावधानी से बोते हैं, अधिमानतः चार हाथों में, और इसे एक लकड़ी के खूंटे से आठ तक बाँधते हैं।
एक खूंटी से बंधे हम डेढ़ साल तक एक सेब का पेड़ पकड़ते हैं।
रोपण के अगले साल, वसंत में, सेब के पेड़ के पर्णपाती मुकुट बनाने के लिए महत्वपूर्ण है।
प्रत्येक शाखा के छोर को ट्रिम करना आवश्यक है वांछनीय है पहले चार या पाँच वर्षों के लिए, सेब के पेड़ पर फल न लगने दें (80-100% फूलों को चुनना आवश्यक है)। पहले साल अप्रैल में, पेड़ों को कीटों से बचाने वाले मिश्रणों से सिंचित किया जाना चाहिए। इस प्रक्रिया को दो बार किया जाना चाहिए:
- जब कलियों की टहनियाँ सूजने लगीं;
- कलियों को खिलने से पहले।
इसके अलावा, सेब के पेड़ को किसी विशेष उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है।
रोपण के बाद पहले पांच वर्षों के दौरान बुनियादी देखभाल:
- कृन्तकों और हर्ज़ (सामग्री - चर्मपत्र, लैपनिक) से बचाने के लिए पेड़ों को बांधना;
- ह्यूमस प्रिस्त्वोलनिह सर्कल के साथ शहतूत;
- जमीन को बीस सेंटीमीटर की ऊंचाई तक भरना;
- नियमित रूप से पानी देना।
रोग और कीट
पेड़ों की किस्में दक्षिणी में स्कैब के लिए उच्च प्रतिरोध की विशेषता है। लेकिन व्यवहार में, सेब का पेड़ अक्सर निम्नलिखित बीमारियों और कीटों के संपर्क में होता है:
- फल सड़;
- हरा एफिड्स हार;
- पतंगा हार;
- कड़वी फुंसी।
फ्रूट रोट - फंगल प्रकार का एक रोग, जो पहले जानवरों, ओलों या किसी अन्य तरीके से निर्मित दरारें और घावों के माध्यम से भ्रूण के बीच में प्रवेश करता है। पहला संकेत सेब की त्वचा पर एक भूरे रंग के धब्बे का दिखना है, जो तब तक बढ़ेगा जब तक कि सेब पूरी तरह से सड़ा हुआ न हो।
ग्रीन एफिड - यह प्रजनन की अद्भुत गति वाला एक कीट है। कुछ दिनों में, एफिड्स का एक स्तंभ एक पेड़ की अधिकांश पत्तियों को मार सकता है। एफिड हरियाली से रस चूसता है और गोली मारता है, जिसके कारण वे मर जाते हैं और गिर जाते हैं। प्रसव का सबसे पुराना तरीका लेडीबर्ड्स को रिहा करना है। समानांतर में, पेड़ को नाइट्रफेन और / या कार्बोफॉस के 3% मंदक के साथ छिड़का जा सकता है।
अक्सर दक्षिणी किस्म का पेड़ आमेज़ होता है छोटी कॉड मछली.
ये रात के प्रकार की तितलियां हैं, जो पहले पेड़ों की पत्तियों पर, और अंडाशय के गठन के बाद, फलों पर अंडे देती हैं।
यह अंततः कीड़े की उपस्थिति की ओर जाता है। जब एक पेड़ पहले से ही मारा जाता है, तो उसे कीटनाशकों के साथ स्प्रे करना आवश्यक है। सबसे अच्छा साधन:
- एस्फेनवेलरेट युक्त;
- मेलाथियान।
जब रोग की रोकथाम के लिए चला जाता है, तो आप कृमि के काढ़े का उपयोग कर सकते हैं। पक्षी भी एक महान कीट हत्यारा है। ऐसा करने के लिए, आप एक पीड़ित पेड़ पर एक बर्डहाउस का निर्माण कर सकते हैं।
छाल की मृत परत को नष्ट (हटाना और जलाना) करना महत्वपूर्ण है। लार्वा इसके तहत और फार्म रह सकते हैं। फ्रूट मोथ हमेशा फ्रूट रोट को उजागर करता है।
मिट्टी में कैल्शियम की अपर्याप्त मात्रा, नाइट्रोजन उर्वरकों की अत्यधिक खुराक, उच्च आर्द्रता, देर से कटाई की अवधि, और अनुचित भंडारण के कारण सबसे अधिक बार कड़वा खड़ा होना विकसित होता है। यह रोग गहरे भूरे रंग के उदास धब्बों के रूप में प्रकट होता है और भ्रूण को दो तरह से प्रभावित करता है:
- एक पेड़ पर;
- भंडारण के दौरान।
सेब के पेड़ों के लिए मुख्य उपचार बीमारी को रोकना है।
कई व्यापक उपाय जो कि सेब की विभिन्न प्रकार की बीमारियों पर एक निवारक प्रभाव है Yuzhnoye:
- कोलाइडल सल्फर और तांबे के यौगिकों का परागण;
- प्रभावित तत्वों का विनाश;
- पोटाश और फास्फोरस प्रकार के निषेचन;
- मिट्टी में राख की शुरूआत;
- मुकुट गठन;
- पोटाश उर्वरकों के साथ फ़ीड;
- बढ़ते मौसम के दौरान कैल्शियम क्लोराइड का छिड़काव;
- समय पर कटाई।
सेब के पेड़ों की किस्म Yuzhnoye में अच्छी पैदावार होती है और उच्च जैविक मूल्य के साथ सुंदर फल लाता है।
किस्म का सबसे बड़ा लाभ इसकी उच्च प्रतिरक्षा में खुजली है।
विशेष तैयारी के साथ, पौधा किसी भी मिट्टी पर अंकुरित होगा। पेड़ को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। कीटों द्वारा हार के मामले में, उपचार के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है।
