दालचीनी धारीदार - सेब की सबसे पुरानी किस्मों में से एक, जिसे हमारे देश में एक शताब्दी से अधिक समय से जाना जाता है।
यह लोकप्रिय विविधता इसका न केवल समृद्ध लंबा इतिहास है, बल्कि यह भी है हमारे देश में व्यापक।
इस लेख में आपको दालचीनी स्ट्राइप्ड सेब के प्रकार के बारे में एक विवरण, फोटो और सभी आवश्यक जानकारी मिलेगी।
यह किस तरह का है?
इस विविधता को पारंपरिक रूप से कहा जाता है शीघ्र पतन: फल आमतौर पर पकते हैं सितंबर की शुरुआत में, और अधिक धूप दक्षिणी क्षेत्रों में - अगस्त के मध्य में शुरू। पके सेब की सुरक्षा औसत है।
वे नहीं से अधिक संग्रहीत किया जा सकता है दो से तीन महीनेइसलिए अनुभवी माली पसंद करते हैं सर्दियों के लिए इस किस्म के सेब न छोड़ें, और विभिन्न घरेलू रिक्त स्थान में उनका उपयोग करें।
उदाहरण के लिए, दालचीनी स्ट्राइप्ड से, यह शानदार निकला सुगंधित जाम। यदि आप इन सुंदर और स्वादिष्ट सेबों के शेल्फ जीवन का विस्तार करना चाहते हैं, तो आपके पास कुछ नियमों का पालन करने का मौका है।
सबसे पहले, यह बेहद महत्वपूर्ण है फसल सेब ध्यान से और सावधानी से.
पेड़ से हर पके फल को हटाने की कोशिश करें, उसके जमीन पर गिरने की प्रतीक्षा किए बिना. किसी भी सदमे और यांत्रिक क्षति से बचें।यह एक सेब के शेल्फ जीवन को छोटा करता है।
लकड़ी के बक्से या किसी अन्य समान कंटेनर में एकत्र किए गए फलों को सावधानीपूर्वक इकट्ठा करें। बेस्ट दालचीनी धारीदार एक सूखी और ठंडी जगह पर संग्रहीत (उदाहरण के लिए, बालकनी पर)।
लेकिन अधिक नमी और उच्च तापमान इन सुगंधित सेब के जीवन को लम्बा नहीं करते हैं। यदि आप सेब के भंडारण के लिए इष्टतम स्थिति बनाते हैं, तो उन्हें 2-3 महीने के लिए नहीं, बल्कि छह महीने तक रखना संभव है।
दालचीनी धारीदार है सर्दियों कठोरता में एक असली चैंपियन।
इस सूचक के अनुसार, यह व्यावहारिक रूप से हमारे देश में ज्ञात सेब की सभी किस्मों के बीच समान नहीं है। इस नस्ल के पेड़ कर सकते हैं आसानी से सबसे गंभीर सर्दियों और सबसे गंभीर ठंड को सहन करने के लिए। उनका लचीलापन वास्तव में आश्चर्यजनक है।
भी बेहद कम समय में हमारे ठंडे प्रदेशों के लिए, ये सेब के पेड़ केवल थोड़े से पीड़ित हैं (ठंड के मौसम में पेड़ों को नुकसान की डिग्री का अनुमान है पांच अंकों के पैमाने पर 0.4 अंक).
यहां तक कि ऐसी लोकप्रिय (और काफी शीतकालीन-हार्डी) किस्मों के संरक्षण के स्तर जैसे कि ग्रुशोवका, अनीस और एंटोनोव्का को बहुत कम दर्जा दिया गया है।
संक्षेप में, दालचीनी धारीदार - उन क्षेत्रों के लिए सबसे अच्छा विकल्प है जहां कठोर सर्दियों असामान्य नहीं हैं।
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परागन
दालचीनी धारीदार आत्म-बांझ को संदर्भित करता है पौधों।
यह सेब के पेड़ों की उन किस्मों में से है जो तथाकथित रूप से अच्छी तरह से उजागर होते हैं परागणजिसमें एक किस्म के पेड़ों को दूसरे किस्म के पड़ोसी पौधों द्वारा परागित किया जाता है।
दालचीनी धारीदार के लिए सबसे सफल परागणकर्ता हैंसबसे ऊपर Papirovka और मॉस्को ग्रुशोवकाइसलिए, इन किस्मों के पेड़ों को एक-दूसरे के करीब लगाने की सलाह दी जाती है।
महत्वपूर्ण रूप से परागण की क्षमता में सुधार (और, फलस्वरूप, उपज) दालचीनी धारीदार हो सकता है सेब के पेड़ों के विकास के स्थान के पास एक एपिरियर की उपस्थिति। अध्ययनों से पता चला है कि मधुमक्खी परागण पैदावार बढ़ाता है पेड़, और, बहुत प्रभावी ढंग से - 50-60% तक।
दालचीनी ब्रांड का वर्णन नया
सेब की बाहरी विशेषताओं और उसके फल का विवरण अलग से विचार करेगा।
कॉर्निक स्ट्राइप्ड सेब की किस्में काफी अलग हैं शक्तिशाली और मजबूत संरचना।
युवा पेड़ हो सकते हैं व्यापक पाइरोमाइडल और ब्रिस्टल मुकुटअधिक वयस्क उम्र में यह अन्य रूपरेखाओं को प्राप्त करता है और बन जाता है व्यापक दौर, लंबी और पतली फांसी वाली शाखाओं के साथ।
शाखा के नीचे लगभग नंगे है, बहुत कमजोर पर्ण आवरण के साथ।
शूटिंग के अंत में, पत्ते बहुत बड़े होते हैं, और अधिकांश फल यहां बनते हैं। पेड़ों की पत्तियां लम्बी होती हैं, सिरों पर संकुचित होती हैं, जिसमें गहरे हरे रंग की थोड़ी खुरदरी और थोड़ी सी पीव सतह होती है।
जब इस सेब की किस्म फूल रही होती है, तो मध्यम आकार के हल्के गुलाबी रंग के फूल बनते हैं, जिसमें एक विशेष सुगंध होती है।
दालचीनी सेब वे बेहद आकर्षक लगते हैं। अप्रील सेब आमतौर पर हल्के हरे रंग के होते हैं, और जब पके होते हैं, तो वे एक पहचानने योग्य "पैटर्न" प्राप्त करते हैं: एक चमकदार पीले रंग की पृष्ठभूमि पर बहुत सारी लाल धारियां, धब्बे, स्पलैश।
धूप की ओर, फल पूरी तरह से एक समान स्कारलेट रंग का अधिग्रहण कर सकता है।। फल का आकार मध्यम है, सेब सही गोल आकार के हैं। दालचीनी सेब की त्वचा चिकनी और चमकदार होती है।
पके फल का गूदा बहुत रसदार होता हैबल्कि घने, अक्सर पीले रंग के होते हैं, लेकिन कभी-कभी गुलाबी रंग के हो सकते हैं, खासकर छील के नीचे।
दालचीनी सेब का स्वाद बहुत सुखद है, थोड़ा खट्टा होने के साथ काफी मीठा और यादगार मसालेदार स्वाद (शायद इसीलिए इस किस्म को दालचीनी कहा जाता था)।
फ़ोटो
प्रजनन इतिहास
दालचीनी धारीदार - पुरानी किस्म के सेब, इसके आविष्कारक का सटीक नाम अज्ञात है।
सबसे अधिक संभावना है, कोई भी उसे बाहर नहीं ले गया, विविधता स्वाभाविक रूप से दिखाई दीप्राकृतिक प्रक्रियाओं के कारण, मुख्य रूप से क्रॉस-परागण।
दालचीनी स्ट्रिप्ड के पहले उल्लेख हमें उन्नीसवीं सदी के युग में ले जाते हैं। सेब की इस किस्म की जानकारी के लिए, लोकप्रिय बागवानी किताबें देखें, दिनांक 1810 वर्ष।
हालांकि, वैज्ञानिकों का मानना है कि दालचीनी सेब की वास्तविक उम्र बहुत अधिक प्रभावशाली है, और यह उन्नीसवीं शताब्दी से बहुत पहले विविधता दिखाई दी।
दालचीनी धारीदार सेब एंटोन चेखोव द्वारा अपनी कहानियों में बार-बार उल्लेख किया गया था। और एल.एन. टॉल्स्टॉय यास्नाया पॉलियाना की संपत्ति में, अफवाहों के अनुसार, दालचीनी सेब का एक पूरा विशाल बगीचा था।
संक्षेप में, हमारे देश में फलों के पेड़ों की इस किस्म का एक विशेष अर्थ है और यह कई बागवानों के लिए पसंदीदा है।
प्राकृतिक विकास क्षेत्र
हमारे अक्षांशों में कॉर्निक धारीदार सेब की किस्में बहुत व्यापक हैं। वे बहुतायत में बढ़ते हैं रूस का मध्य भाग और उत्तरी क्षेत्रों में।
यह सुपर लोकप्रिय किस्म आधिकारिक तौर पर राज्य रजिस्टर में शामिल है वोल्गा-व्याटका, सेंट्रल ब्लैक अर्थ, देश के उत्तर-पश्चिमी और उत्तरी क्षेत्र।
इस तरह के व्यापक वितरण का कारण मुख्य रूप से इस अनूठी पौधे के सर्दियों के प्रतिरोध में है।
इसके स्वाभाविक के लिए धन्यवाद किसी भी तापमान में गिरावट और यहां तक कि सबसे गंभीर ठंड का सामना करने की क्षमता, सेब की यह किस्म और भी बढ़ सकती है जहाँ अन्य फलदार वृक्ष जलवायु के कारण जड़ नहीं लेते हैं।
पेड़ के इस उच्च प्रतिरोध को देखते हुए, इसे मुख्य वितरण क्षेत्र के बाहर अन्य क्षेत्रों में आसानी से उगाया जा सकता है। दालचीनी धारीदार सुंदर नई स्थितियों के लिए आसानी से स्वीकार करता है।
Altynai, Gorno-Altai, और Gornist सेब की किस्में उपरोक्त क्षेत्रों में रोपण के लिए उपयुक्त हैं।
उत्पादकता
अपने सभी निर्विवाद गुणों के साथ, यह विविधता, दुर्भाग्य से, कुछ नकारात्मक गुण हैं।
दालचीनी स्ट्राइप्ड की कुछ कमियों में से एक है ज्यादा पैदावार नहीं।
कई अन्य सेब के पेड़ों के विपरीत, किसी को इस किस्म से प्रचुर वार्षिक पैदावार की उम्मीद नहीं करनी चाहिए। सबसे सफल वर्षों में, एक दालचीनी धारीदार पेड़ दे सकता है 150 किलो से अधिक फल नहीं (तुलना के लिए: एकल पेड़ की औसत उपज एंटोनोव्का 300 किलोग्राम से अधिक है).
इसके अलावा, दालचीनी धारीदार रोपण के तुरंत बाद फल नहीं लगते हैं, लेकिन केवल सातवें वर्ष में, इसके अलावा, पहले कुछ वर्षों में पैदावार कम से कम होगी.
अपने जीवन के केवल 10-15 वर्षों के लिए, सेब का पेड़ एक स्थिर फसल का उत्पादन करना शुरू कर देगा।
इसका कारण मुख्य रूप से इस नस्ल के वृक्ष की संरचना की ख़ासियत में निहित है।
ऐसे सेब के पेड़ में बहुत कम फल होते हैं, शूटिंग के सिरों पर फलों की मुख्य संख्या बनती हैएक साल पहले एक पेड़ से दिखाई दिया।
इस संरचना के कारण, दालचीनी स्ट्रिप्ड सेब की एक बड़ी संख्या नहीं दे सकती है।
फिर भी, पेड़ों की पैदावार को शाखाओं की उचित देखभाल और सक्षम छंटाई के साथ थोड़ा बढ़ाया जा सकता है.
रोपण और देखभाल
विभिन्न प्रकार के सेब के पेड़ के लिए आदेश में दालचीनी धारीदार फल शुरू करने के लिए जितनी जल्दी हो सके और एक अच्छी फसल लाते हैं, इसे सही तरीके से लैंड करना और आवश्यक देखभाल प्रदान करना महत्वपूर्ण है।.
सबसे पहले, यह आवश्यक है सही लैंडिंग साइट चुनें। युवा अंकुर फिट के लिए सबसे अच्छा है अच्छी जल निकासी के साथ उपजाऊ और काफी नम मिट्टी.
पेड़ लगाते समय सुनिश्चित करें कि उनके आसपास के क्षेत्र में भूजल नहीं है। यह पेड़ों की जड़ प्रणाली पर हानिकारक प्रभाव डाल सकता है और आपके सभी प्रयासों को नकार सकता है।
सेब की देखभाल की जरूरत है पूरी तरह से और नियमित।
वर्ष में कम से कम एक बार, मिट्टी में उर्वरक लागू करना आवश्यक है।
इसके अलावा, बहुत कुछ निर्भर करता है सही और समय पर छंटाई।
चूंकि इस नस्ल का पेड़ पत्तियों की एक छोटी मात्रा के साथ बल्कि पतली और लंबी शाखाएं है, इसलिए यह पर्याप्त स्तर सुनिश्चित करता है रोशनी और वेंटिलेशन।
सेब को बेहतर ढंग से पकने और कीटों को कम करने में मदद करने के लिए। इस तरह के कमजोर पर्णसमूह को बनाए रखने की सिफारिश की जाती है.
केवल मुख्य शाखाओं को छोड़कर, अतिरिक्त पक्ष शाखाओं को काट देना बेहतर है।
रोग और कीट
किसी भी अन्य फलों के पेड़ की तरह, इस किस्म का एक सेब का पेड़ कीटों का शिकार बन सकता है या कुछ बीमारियों से गुजर सकता है।
सामान्य तौर पर, दालचीनी का प्रतिरोध धारीदार होता है पपड़ी और विभिन्न कवक रोगों का औसत के रूप में मूल्यांकन किया जाता है।
ये सेब समान मुसीबतों के खिलाफ अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करते हैं। वायु के अच्छे स्तर।
अतिरिक्त एक सकारात्मक प्रभाव विशेष रसायनों के प्रसंस्करण का भी है (इसे वर्ष में एक या दो बार आयोजित करने की सिफारिश की जाती है)।
सही छंटाई का निरीक्षण करना और समय पर प्रसंस्करण सुनिश्चित करना, आप बीमारी के जोखिम को कम कर सकते हैं।
दालचीनी धारीदार - हमारे अक्षांशों में बहुत लोकप्रिय है, सेब की विविधता। वह जानबूझकर ऐसे उपयोग करता है राष्ट्रीय प्रेम।
कुछ कमियों के बावजूद, इस किस्म के फायदे बहुत बड़ी संख्या में हैं, जिनके बीच आकर्षक उपस्थिति, उत्कृष्ट स्वाद और असाधारण सर्दियों की कठोरता है।
ये सभी सकारात्मक गुण कई वैज्ञानिकों, प्रजनकों के लिए इतने प्रभावशाली हैं कि वे दालचीनी स्ट्रिप के आधार पर दर्जनों अन्य, समान रूप से स्वादिष्ट और शीतकालीन-हार्डी किस्मों के आधार पर बाहर लाए।
उनमें से, उदाहरण के लिए, ऐसी लोकप्रिय किस्में हैं शरद ऋतु का आनंद और युवा प्रकृतिवादी।
एक शब्द में दालचीनी धारीदार - घरेलू बागवानों का असली गौरव।
यह विविधता, हमारे देश के कई क्षेत्रों में बढ़ रही है, एक दशक से अधिक और एक सदी तक भी नहीं।
खिला और कीट नियंत्रण के बारे में एक वीडियो देखें।
