मुर्गियों की सबसे लोकप्रिय नस्लों में से एक मांस और अंडे की किस्मों के संकर हैं। उनका चयन सौ साल से भी पहले से होना शुरू हुआ था।
उनकी बहुमुखी प्रतिभा के कारण, वे घरों के लिए सबसे उपयुक्त चिकन प्रजनन हैं, जो किसान को स्वादिष्ट मांस और अंडे दोनों प्रदान करते हैं। इस तरह के प्रचलन के बावजूद, Zundheimer नस्ल काफी दुर्लभ है।
जर्मनी में Zundheimer नस्ल को उन्नीसवीं शताब्दी के अंत में राइन पर Kehl के पास Sundheim के शहर के पास प्रतिबंधित किया गया था, निम्नलिखित चिकन नस्लों को पार करके: Dorking, Brama, Cochin और French Goudany।
प्रजनन का एक लक्ष्य प्रजनन था, अंडे को एक भूरे रंग के खोल के साथ ले जाना।
लीपज़िग में 1893 में पहले से ही एक नई नस्ल ने जानवरों की प्रदर्शनी में रजत पदक जीता। पक्षी की अंततः मौजूदा प्रजाति 1966 में बनाई गई थी।
Zundheimer नस्ल विवरण
Sundheimer मांस और अंडे की नस्ल से संबंधित है, इसलिए यह उच्च अंडे के उत्पादन और मांस के काफी मात्रा को जोड़ती है।
सुंदरम के पास है मुख्य विशिष्ट गुण:
- शरीर लगभग क्षैतिज रूप से स्थित होता है और इसकी औसत लंबाई होती है, बल्कि घनी और मांसल, नीचे की ओर टेपर होती है। विस्तारित श्रोणि क्षेत्र। शरीर के अनुपात में उत्पादक प्रकार के मुर्गियाँ दिखाई देती हैं।
- आधार पर एक मध्यम पंख के साथ गर्दन को कवर करें।
- एक फ्लैट आकार के पीछे की औसत लंबाई होती है। काठ का क्षेत्र में, मामूली वृद्धि ध्यान देने योग्य है, विशेष रूप से, मुर्गियों में।
- वाइड थोड़ा उत्तल छाती।
- गोल आकार के चौड़े कंधे।
- मध्यम-लंबी शक्तिशाली टिबिया, व्यापक रूप से उंगलियों के लिए हल्के छोटे पंखों के साथ मेटाटारस। चार अंगुलियां चौड़ी होती हैं और औसत लंबाई होती है।
- थोड़ा लम्बा सिर मध्यम आकार का होता है। रोस्टर और मुर्गियों दोनों में 4-6 स्पाइन के साथ छोटे आकार की कंघी। पतली लाल बालियां और छोटी, गोल बालियां।
- आंखों का रंग नारंगी या लाल हो सकता है।
- एक मजबूत चोंच का घुमावदार रूप हल्का पीला है।
- चिकना, चुस्त, पक्का आलूबुखारा। पंख कवर विरल। उच्च-सेट पंख भी शरीर को कसकर फिट करते हैं।
मुर्गा और चिकन को भेद करना मुश्किल है, खासकर इससे पहले कि वे बारह सप्ताह तक पहुंचते हैं। ग्रो-अप रोस्टर उनकी पूंछ के पंखों और गर्दन के मामूली नीले रंग के साथ-साथ एक विशिष्ट उच्च आवाज में मुर्गियों से भिन्न होते हैं। मुर्गी की शिखा आकार में छोटी होती है, और शरीर नीचे की ओर चौड़ा होता है।
विशेषताएं
Sundheimer दुर्लभ यूरोपीय नस्लों से संबंधित है। दुनिया में इस नस्ल के मुर्गी लगभग एक हजार व्यक्ति हैं, जो मुख्य रूप से जर्मनी के इलाकों में और झूठ बोलने वाले देशों में सफलता की अलग-अलग डिग्री के साथ उगाए जाते हैं।
यह वर्तमान में रेड बुक में मुर्गियों की लुप्त जर्मन नस्ल के रूप में है। मुर्गियों की उच्च विकास दर के कारण, इसे अक्सर मितव्ययी किसानों द्वारा उगाया जाता है।
इस जर्मन नस्ल के व्यक्ति असाधारण रूप से हल्के काले और कोलम्बियाई पंख हैं। मुख्य रूप से सफेद पंख, चांदी की लकीरों के साथ केवल काले पंख कॉलर और पूंछ पर बढ़ते हैं।
पंखों में काले और सफेद ब्लेड भी होते हैं, जो केवल खुली अवस्था में दिखाई देते हैं। पंख के नीचे फुलाना भी चांदी-सफेद या सफेद है। मुर्गे और मुर्गी का रंग लगभग एक जैसा होता है।
Sundheimer के लाभों में निम्नलिखित शामिल हैं:
- मुर्गियों की सार्वभौमिक नस्ल, क्योंकि यह नस्लों के मांस-अंडा समूह से संबंधित है;
- ठीक चखने आहार मांस;
- उच्च अंडा उत्पादन, सुंदरम सक्रिय रूप से अंडे ले जाते हैं, यहां तक कि सर्दियों में भी;
- उत्कृष्ट मुर्गियाँ;
- उच्च लड़की विकास दर;
- शांत स्वभाव;
- सौंदर्य उपस्थिति।
लोमन ब्राउन की नस्ल उनके प्रदर्शन विशेषताओं के कारण पूरे यूरोप में लोकप्रिय है।यदि आप जानना चाहते हैं कि पूरी तत्परता तक कोब पर मकई को कितना पकाने के लिए, यहां हम विशिष्ट सलाह देते हैं।
जर्मन मुर्गियों के नुकसान हैं:
- आलूबुखारा की धीमी वृद्धि, जो आमतौर पर दुर्लभ है;
- लोगों से संपर्क करने में मुश्किल, अविश्वास और सावधानी से;
- यौन विशेषताओं को भेद करना मुश्किल है;
- एक छोटे पक्षी की आबादी के कारण विकास में लगातार कमी का सामना करना पड़ता है।
Sundheimer की एक विशेष विशेषता यह है कि अपने उच्च अंडे के उत्पादन के बावजूद, यह अब सबसे अधिक बार मुर्गियों की सजावटी नस्ल के रूप में उगाया जाता है।
सामग्री और खेती
Sandhimer मुर्गी की नस्लें साफ-सुथरी हैं। लेकिन उन्हें अंडे सेने की न्यूनतम शर्तें प्रदान करने की आवश्यकता है।
विशेष रूप से, घर में पर्चे और घोंसले से लैस करने के लिए। उन्हें आधा मीटर से अधिक ऊंचाई पर रखने की अनुशंसा नहीं की जाती है। एक गर्म, खराब रोशनी वाली जगह घोंसले के लिए उपयुक्त है।
सुंदरम की चूजों को उगाना काफी मुश्किल है।, खासकर नौसिखिए किसानों के लिए। युवा स्टॉक के नुकसान से बचने के लिए, विशेषज्ञ केवल कुछ सप्ताह पुराने मुर्गियों को खरीदने की सलाह देते हैं। उनका विश्वास हासिल करने और अनुकूलन को गति देने के लिए उन्हें अपने हाथों से रोजाना खिलाना आवश्यक है।
मुर्गियों को पालने के बाद कुछ हफ़्ते पहले और लगातार प्रकाश में रखना चाहिए, क्योंकि वे वास्तव में फुलाने से रहित होते हैं। फिर, धीरे-धीरे रोशनी को एक सामान्य स्तर तक कम करें। युवा जानवरों को भारी भोजन के साथ खिलाया जाना चाहिए, प्रोटीन के साथ संतृप्त, दैनिक 4-5 बार।
जन्मजात दोषों के साथ बौनों और मुर्गियों की उपस्थिति से बचने के लिए समय-समय पर गर्भाधान करने वाले रोस्टर को बदलने की सिफारिश की जाती है। आप चिकन की अन्य नस्लों के साथ भी पार कर सकते हैं, लेकिन इससे प्रजातियों की शुद्धता प्रभावित होगी।
चूंकि इस नस्ल में आलूबुखारा की एक मोटी परत नहीं है, इसलिए उन्हें सर्दियों के लिए गर्म कमरे की गारंटी देना आवश्यक है। इस स्थिति को पूरा करने से मुर्गियों का लगातार उच्च अंडा उत्पादन सुनिश्चित होगा और उन्हें बीमारियों से बचाया जा सकेगा।
चिकन कॉप का निर्माण करते समय, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ज़ुंधाइमर नस्ल के मुर्गियाँ आकार में बड़ी होती हैं और उनका वजन कम होता है। स्वादिष्ट पोल्ट्री मांस प्रदान करने के लिए, इसे चलने के लिए जगह की आवश्यकता होती है। इसलिए, मुर्गी घर में रखने के लिए 50 से अधिक व्यक्तियों अव्यवहारिक है।
Brekel मुर्गियों की एक नस्ल है जो पूरे रूस में जानी जाती है, हालांकि, कई उनके मालिक नहीं हैं। Brekel - ज्ञात, लेकिन दुर्लभ नस्ल।और यदि आप एक स्तंभ ऐप्पल की फोटो देखना चाहते हैं, तो यह निम्नलिखित लिंक पर जाने के लिए पर्याप्त है: //selo.guru/sadovodstvo/yabloni/luchshie-sorta-kolonovidny-yablon.html।
सामान्य तौर पर, Sundheimers निर्विवाद हैं और निरोध की किसी भी स्थिति के लिए अनुकूल हैं। पूर्ण acclimatization और नई शर्तों के लिए इस्तेमाल होने के बाद, उनके साथ कोई समस्या नहीं है। उन्हें शामिल किया जा सकता है और चलने की प्रणाली के अनुसार, और एक सीमित स्थान पर। समाप्त चारा घास के अलावा, एक स्थायी फ़ीड के रूप में उनके लिए एकदम सही है।
इसकी बहुमुखी प्रतिभा के कारण, Zundheimers बढ़ते शौकिया पोल्ट्री किसानों के लिए उपयुक्त हैं।
की विशेषताओं
मांस-अंडा मुर्गी के विशाल बहुमत में, Zundheimer नस्ल के व्यक्तियों का आकार मध्यम है। एक परिपक्व मुर्गा का सबसे बड़ा वजन 3.5 किलोग्राम तक पहुंचता है, न्यूनतम - 3 किलो। एक वयस्क चिकन का वजन 2 से 2.5 किलोग्राम तक हो सकता है।
Zundheimer नस्ल के मुर्गी अत्यधिक उत्पादक हैं, यह देखते हुए कि वे अंडे देने वाली किस्मों से संबंधित नहीं हैं। औसतन, वे सालाना 220 अंडे तक ले जाते हैं। एक अंडे का द्रव्यमान 55-60 ग्राम है, और इसका खोल हल्के से गहरे भूरे रंग का हो सकता है।
एनालॉग
बाहरी डेटा और लाइव वजन के अनुसार, एडलर सिल्वर मुर्गियां और हल्के कोलम्बियाई रंग के साथ ससेक्स नस्ल के व्यक्ति, ज़ुंधाइमर नस्ल के मुर्गी के समान हैं।
वे स्वादिष्ट मांस की विशेषता हैं, जर्मन मुर्गियों के आहार मांस से थोड़ा अलग है, और सजावटी नस्लों के रूप में भी आदर्श हैं, लेकिन अंडे के उत्पादन के मामले में ज़ुंधाइमर से काफी नीच हैं। पचास अंडों पर उनकी वार्षिक उत्पादकता कम है।
न्यू हैम्पशायर मुर्गियां, जो मांस और अंडे की नस्लों से भी संबंधित हैं, रंग में भिन्न हैं, लेकिन शवों के वजन और वार्षिक उत्पादकता जैसी मात्रात्मक विशेषताओं में जर्मनी के प्रवासियों के लिए पूरी तरह से समान हैं।
जर्मन ज़ुन्डीमर मुर्गियां मध्यम आकार की होती हैं, लेकिन उच्च अंडे के उत्पादन की विशेषता होती हैं। उन्हें उनके खूबसूरत सजावटी रंग के लिए भी सराहा जाता है।
एक सार्वभौमिक मांस और अंडे की नस्ल के रूप में ये मुर्गियां, घरेलू उपयोग के लिए आदर्श हैं। ज़ुन्डीमर प्रजनन की एकमात्र समस्या अक्सर व्यक्तियों की अशुभता है, जो कुछ मामलों में जन्मजात दोष पैदा कर सकती है।
