यूराल नाशपाती: हम जलवायु परिस्थितियों के लिए उपयुक्त किस्मों का चयन करते हैं

हम इस तथ्य के आदी हैं कि एक नाशपाती एक गर्म जलवायु का प्रेमी है, और ठंडे और जलवायु अस्थिर अक्षांशों में, बड़े, स्वादिष्ट और मीठे फल उगाना मुश्किल है।

हालांकि, प्रजनकों के काम के लिए धन्यवाद, आप आसानी से Urals में भी सुंदर नाशपाती प्राप्त कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि सही तरह से जलवायु का सही चयन करना है, और यह आपके लिए, पेड़ का प्रकार है।

इसके अलावा, इस तरह की किस्मों के नाशपाती के कई फायदे हैं।

उर्स की सबसे प्रसिद्ध किस्में

Sverdlovskaya Sverdselka (Talitsa)

पेड़ "सेवरडलोव्स्क रैपिड्स" बहुत जल्दी बढ़ता है और बड़े आकार तक पहुंचता है। मुकुट की शाखाएं बहुत खुरदरी नहीं होती हैं, जिसके कारण, भरपूर फसल के साथ, वे फल के वजन के नीचे झुकते हैं। सामान्य तौर पर, मुकुट फैला हुआ शाखाओं के साथ पिरामिड होता है।

इस किस्म के फल मध्य अगस्त के आसपास काफी जल्दी पक जाते हैं। तालित नाशपाती की किस्मों का परिणाम है जैसे बेर येलो और अर्ली समर, इसलिए इसके फल अपेक्षाकृत छोटे होते हैं, वजन 110 ग्राम की अधिकतम दर तक पहुँचता है.

एक छोटे से आकार एक चिकनी और रसीली त्वचा के साथ छोटे सेब जैसा दिखता है। रंग में, ये नाशपाती हल्के पीले रंग की होती हैं, और सतह पर बड़े डॉट्स होते हैं जिनकी एक ठोस संरचना होती है।

पल्प "टैलिसी" क्रीम रंग, इसकी संरचना में व्यावहारिक रूप से कोई स्टोनी फाइबर नहीं है, जो नाशपाती की कई किस्मों में निहित है। स्वाद रहिला मीठा और खट्टा-शहद के रूप में विशेषताजो भ्रूण से निकलने वाली एक मजबूत सुखद गंध के अनुरूप है। साथ ही, इस किस्म के फल रसीले होते हैं।

कश्मीर फायदे इस किस्म में फलों के पकने की शुरुआती अवधि शामिल होनी चाहिए, जो फूल आने के 78 दिन बाद होती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए, और काफी उच्च उपज किस्में, जो कि सबसे अच्छे वर्षों में लगभग 39 टन प्रति हेक्टेयर है।

नियमित रूप से फल, 5-6 वर्ष की आयु से। चूंकि विविधता विशेष रूप से यूराल क्षेत्र के लिए बनाई गई थी, इसलिए ठंढ से पहले विविधता का प्रतिरोध बहुत अधिक है। स्प्रिंग फ्रॉस्ट भी आसानी से सहन किए जाते हैं। इसी समय, सूखे और उच्च तापमान के लिए प्रतिरोध कम है। स्कैब से दुर्लभ रूप से प्रभावित।

के बीच में कमियों नाशपाती "टैलिसी" को इसके फलों के सेवन के लिए फिटनेस की एक छोटी अवधि कहा जाना चाहिए, जो कि समाप्ति के क्षण से अधिकतम 10 दिन है।

इसके अलावा, बागवानों को फलों के पकने के लिए बहुत चौकस रहना होगा, क्योंकि वे अपने आप बहुत तीव्रता से गिर सकते हैं। ग्रेड व्यावहारिक रूप से बिक्री के लिए उपयुक्त नहीं है क्योंकि परिवहन क्षमता बहुत कम है.

सुविधाएँ ग्रेड। इस किस्म की विशिष्ट विशेषताओं में यह तथ्य शामिल है कि यह स्व-फलहीन है। हालांकि, यह नाशपाती की सभी किस्मों से परागित हो सकता है। एकमात्र अपवाद उस्सूरी नाशपाती है, जिसके फूल की अवधि "सेवरडलोव्स्क स्कोर्पोसिल्कोय" के साथ मेल नहीं खाती है। आर्थिक उद्देश्य की कसौटी के अनुसार, यह एक तालिका और तकनीकी ग्रेड है।

बीरे पीले सुधरे (संरक्षित)

"Bere" नाशपाती किस्म की सबसे विशिष्ट विशेषता बहुत है कम तापमान के लिए लकड़ी का उच्च प्रतिरोध। यह आकार में छोटा है, मुकुट में एक गोल मुकुट है, शाखाएं बहुत मजबूत हैं, जिनमें से विकास पैटर्न झुकाव और शीर्ष की ओर निर्देशित है।

विविधता को "बेरे पीले" की कटिंग के प्रयोगशाला म्यूटेशन के परिणामस्वरूप प्राप्त किया गया था, जो कि रेडियो म्यूटेंस के साथ इलाज किया गया था। रूस के उत्तरी क्षेत्रों के क्षेत्रों में विशेष वितरण होता है, फल की उपज और गुणवत्ता में अंतर होता है।

पक जाते फल है अपेक्षाकृत औसत मूल्यजन में रचना लगभग 110 ग्राम। फल का आकार "ठीक" एक चिकनी और चिकनी त्वचा के साथ नियमित रूप से अंडाकार है। इस किस्म के नाशपाती के मुख्य रंग का रंग हल्का पीला होता है, बिना आवरण के।

नाशपाती के मलाईदार गूदे में एक औसत घनत्व, विभिन्न रस और तेलपन होते हैं। "बेरी येलो इम्प्रूव्ड" के पल्प में कोई स्टोनी सेल्यूलोज नहीं होता है। इन नाशपाती के शानदार स्वाद का स्वाद चखते हैं। इसकी स्वाद सीमा एक नाजुक सुगंध के साथ संयुक्त मिठाई और खट्टे नोटों से भरी होती है।

नाशपाती के फायदे के बीच "बेरेजेनॉय" को ध्यान दिया जाना चाहिए, विशेषज्ञों के अनुसार, यह रूस के उत्तरी भाग में रोपण के लिए सबसे अच्छी किस्म माना जाता है। आखिर उसकी कम तापमान का प्रतिरोध बहुत अधिक है। फूल भी आसानी से ठंढ को सहन करते हैं। पेड़ लगभग 5 साल की उम्र में फलने लगता है।

उच्च उपज की विशिष्ट विविधता, जो इसके चयन के उद्देश्य से थी। फायदे में फलने की नियमितता शामिल है, साथ ही पेड़ से पके फल के स्वयं-शेडिंग की कम डिग्री भी शामिल है। फल परिवहन के अधीन हैं और एक अच्छी व्यापार पोशाक में भिन्न हैं।

शेल्फ जीवन अपेक्षाकृत लंबा, बना हुआ तीन से चार महीने से अधिक तक, पके फलों के समय पर और उचित रूप से लेने और सभी आवश्यक भंडारण नियमों को ध्यान में रखते हुए। उपरोक्त सभी गुणों के लिए एक बड़ा प्लस, आप इस तथ्य को जोड़ सकते हैं कि विविधता विभिन्न कीटों के रोगों और क्षति के संपर्क में नहीं है।

विविधता के नुकसान और नुकसान यह है कि इसे परागण की आवश्यकता होती है। इसके लिए आप नाशपाती की कई अन्य किस्मों के परागकणों का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, सूखे और उच्च तापमान सूचकांकों की विविधता का प्रतिरोध कम है।

फलों के उपयोग की विशेषताएं: नाशपाती "बेरे येलो इम्प्रूव्ड" का उपयोग मिठाई और टेबल के उद्देश्यों, विभिन्न प्रकार के तकनीकी प्रसंस्करण के लिए किया जाता है।

नाशपाती ज़रेचनया (कॉम्पैक्ट)

इस किस्म के नाशपाती के पेड़ के आकार में अपेक्षाकृत छोटे आकार होते हैं, उनकी वृद्धि बहुत तेज होती है। क्रोहन की एक गोल आकृति होती है, जो समय के साथ और प्रचुर मात्रा में कटाई के कारण किनारे पर बिखर जाती है। पत्ते घनत्व में मुश्किल। नाशपाती "ज़ेरेनकाया" किस्में "थीम" और "अर्ली मिलेवस्काया" का परिणाम है।

यहां तक ​​कि अगर पेड़ को पानी नहीं दिया जाता है, तो इसके फलों का द्रव्यमान अधिकतम 140 ग्राम हो सकता है; औसतन फलों का वजन लगभग 115 ग्राम है। फल का आकार नाशपाती के आकार का, सही रूप है। नाशपाती की त्वचा पतली और चिकनी होती है। एक परिपक्व नारंगी ब्लश के साथ पके नाशपाती का रंग सुनहरा पीला होता है।

लुगदी को एक औसत घनत्व के साथ एक महीन दाने वाली संरचना की विशेषता है। कोई कठोर और पथरीला फाइबर नहीं है, जो भस्म होने पर मांस को कोमल बनाता है। मांस का रंग मलाईदार होता है, नाशपाती का स्वाद मीठा होता है, बिना खट्टा।

पके फल की आकर्षक उपस्थिति में विविधता के फायदे। विभिन्न प्रकार के नाशपाती "ज़रेचनया" की संरचना में अरबुटिन, एस्कॉर्बिक एसिड होता है, जिसकी 100 ग्राम गूदे में मात्रा 3.5 मिलीग्राम होती है। माली इस तथ्य की सराहना करेंगे कि फलों को पेड़ से नहीं निकाला जाता है।

पके फल की अपेक्षाकृत कम शेल्फ लाइफ में माइनस किस्में होती हैं, जो लगभग एक महीने की होती है।

इस किस्म की ख़ासियत फलों के पकने का समय है, जो 28 अगस्त से लेकर लगभग मध्य सितंबर तक है। वृक्ष फलने लगते हैं के बारे में 5-6 साल में.

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सिपाएब्रिना (डोब्रियांका)

इस शुरुआती शरद ऋतु के पेड़ का औसत आकार होता है, लेकिन यह इतनी तेजी से बढ़ता है कि 4-5 साल की उम्र में यह फसल के लिए एक अच्छा मेजबान पैदा करना शुरू कर देता है। क्रोन बहुत मजबूत और पतला है, प्रकार में - पिरामिडल। शाखाएँ मज़बूत होती हैं, ट्रंक से दूर एक मोटे कोण पर। पेड़ को पत्तेदार मुकुट की औसत डिग्री की विशेषता है। इसके अलावा एक चयन विविधता 2-39 के पार संख्या और "Firstborn" विविधता के परिणाम के रूप में प्राप्त की।

पके फल औरऔसत वजनजो औसत में है लगभग 165 ग्राम। नाशपाती "सेरेब्रींका" के वजन का अधिकतम मूल्य 190 ग्राम है।

नाशपाती के आकार का नींबू और नाशपाती के आकार का, बीच में विस्तारित। सुस्त होने के साथ त्वचा की सतह चिकनी, लेकिन सूखी होती है। फलों का रंग गहरा हरा होता है, जो समय के साथ फैलने वाले भूरे-लाल रंग के साथ एक पीले-हरे रंग की छाया प्राप्त करते हैं जो स्ट्रिप्स में फल के एक छोटे हिस्से को कवर करते हैं।

पके फल के गूदे में एक पीलापन होता है। इसकी घनत्व औसत है, जिसमें रसीलापन और स्टोनी फाइबर की कमी होती है, जो खाया जाने पर इसकी कोमलता सुनिश्चित करता है। स्वाद टाइपर्स द्वारा बहुत अधिक सराहना की जाती है - मीठा और खट्टा.

Dobryanka किस्म के फायदे फलों की अच्छी परिवहन क्षमता और उनकी उच्च प्रस्तुति में हैं। किसी भी परागणक किस्मों के लिए उत्तरदायी। विंटेज वार्षिक, उच्च।

सर्दियों और वसंत के ठंढों के लिए एक उच्च प्रतिरोध स्थापित किया गया है, जिसे पेड़ के फूल भी सहन कर सकते हैं। भी अंकित किया स्कैब क्षति के लिए प्रतिरोध और नाशपाती के पेड़ के विभिन्न परजीवी। परिपक्व फलों की बौछार नहीं की जाती है।

नुकसान मध्यम हैं शैल्फ जीवन पके फल - लगभग 30 दिन.

विविधता का एक मध्यम फूलों का समय होता है। फल मुख्य रूप से ताजे उपयोग किए जाते हैं या आवश्यकतानुसार संसाधित किए जाते हैं। फसल की तारीख "सितंबर" - 1 सितंबर।

नाशपाती Sverdlovchanka

इस शरदकालीन उरल किस्म के नाशपाती में मध्यम आकार का पेड़ होता है। पेड़ का मुकुट गोल है, प्रकार से - व्यापक पिरामिड। परागण किस्मों के परिणाम "लुकाशोवका" रूस के दक्षिणी क्षेत्र की पराग किस्मों। अपने गुणों के कारण, यह विशेष रूप से उरल क्षेत्र के क्षेत्रों में लोकप्रिय था।

पकने वाले फलों में अधिकतम होता है वजन 180 ग्राम तक। फल का आकार नाशपाती के आकार का, लम्बा होता है, और छोटे रूप में भिन्न हो सकता है। चिकनी त्वचा का रंग हरा होता है, जो पेड़ से कटने के बाद पीले रंग की हो जाती है। इसके अलावा, फलों को "ब्लश" की उपस्थिति की विशेषता है, जो सूर्य के प्रकाश के प्रभाव में बनता है।

पके फल के गूदे में व्यावहारिक रूप से दानेदार नहीं होता है। संरचना में, यह तैलीय और बहुत रसदार है। गूदे का रंग हल्का पीलापन लिए हुए सफेद होता है। इसका एक शानदार स्वाद है, जिसमें एक सुखद सुगंध के साथ मीठा और खट्टा है।

Sverdlovsk क्षेत्र के फायदे अपने उत्कृष्ट मिठाई स्वाद और फलों के आकार में हैं। फल बहुत जल्दी पक जाते हैं। फलने वाले पेड़ 4 साल की उम्र से शुरू होते हैं, जिससे हर साल फसल की मात्रा तेजी से बढ़ती है।

एक किस्म की औसत उपज प्रति हेक्टेयर लगभग 200 सेंटीमीटर है। कम तापमान और विभिन्न बीमारियों के लिए उच्च प्रतिरोध। जब परिवहन के लिए परिपक्व, फल नहीं गिरते हैं।

इस किस्म के लिए downsides रहे हैं कि आत्म-बांझ है। हालांकि, यह लगभग सभी उपलब्ध किस्मों से पराग के साथ परागण किया जा सकता है। अधिक उत्तरी क्षेत्रों में पेड़ लगाने पर ठंढ प्रतिरोध में भी कमी आती है।

फलों के उपयोग की विशेषताएं बहुत व्यापक हैं - कच्चे के उपयोग से लेकर तकनीकी प्रसंस्करण तक, इसे नाशपाती की मिठाई ग्रेड माना जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि "Sverdlovchanka" में फूल देर से आता है, जिसके परिणामस्वरूप फसल का पकना भी बाद में होता है - सितंबर के अंत और अक्टूबर की शुरुआत के आसपास।

रोपाई तैयार करने और नाशपाती लगाने के लिए एक जगह सीखना

एक नाशपाती रोपण के लिए एक जगह चुनना, आपको मिट्टी के प्रति इसकी सनक के बारे में पता होना चाहिए, जो उपजाऊ होना चाहिए। छोटी मात्रा में चूने और मिट्टी की जमीन में उपस्थिति भी स्वागत योग्य है। आर्द्रता औसत होनी चाहिए।

इसकी लंबी जड़ों के लिए धन्यवाद, पौधा सूखी मिट्टी पर भी बढ़ सकता है, हालांकि दुर्लभ जल इसके लिए फायदेमंद होगा, खासकर जब अंडाशय का निर्माण होता है।

इससे पहले कि आप एक पौधा लगाते हैं, आपको इसकी शाखाओं और अतिरिक्त जड़ों को काटने की जरूरत है, केवल सबसे बड़ा छोड़कर। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि किनारों पर हल्का रंग है, जो एक स्वस्थ अंकुर का सबूत है। व्हिटिश छोर पर बहती है - ये जड़ें हैं जिन्हें छंटनी की आवश्यकता नहीं है।

रोपण के लिए गड्ढे तैयार करते समय, पृथ्वी की ऊपरी और निचली परतों को अलग-अलग बवासीर में बिखरा होना चाहिए, और नीचे की मिट्टी को ढीला करना चाहिए। उसके बाद, एक मध्य हिस्सेदारी नीचे में संचालित होती है। इसके बाद, उर्वरकों के साथ मिश्रित पृथ्वी की शीर्ष परत को गड्ढे में डाला जाता है।

परिणामी टीले को संकुचित करने के बाद, हम अपनी अंकुर को उसमें लगाते हैं, इसकी सतह के साथ जड़ों को फैलाते हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि एक ही समय में रूट गर्दन जमीन की सतह से 5-6 सेंटीमीटर की दूरी पर है। हम शेष पृथ्वी की जड़ों को सो जाते हैं और उसे नीचे गिरा देते हैं।

रोपाई के घेरे में यह एक खाई खोदने के लिए सिफारिश की हैजो हमारे पेड़ के लिए एक सिंचाई प्रणाली के रूप में काम करेगा। इसमें 20 लीटर पानी डालना और शीर्ष पर पीट या ह्यूमस के साथ कवर करना आवश्यक है।

नाशपाती की देखभाल सही होनी चाहिए

थोड़ा उर्वरक के बारे में

नाशपाती को अधिक उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, यदि आप ध्यान दें कि इसकी वृद्धि नगण्य है (युवा पेड़ की लंबाई 40 सेमी से कम है), तो पेड़ को निषेचित करना सार्थक है। शरद ऋतु की अवधि में दूसरे वर्ष से पेड़ों को निषेचन करने की सलाह दी जाती है, जिससे अतिरिक्त खिला और गर्मियों की अवधि में।

उर्वरकों को खाई में लाया जाता है, जिसे हमने अंकुर लगाते समय खोदा था। नाशपाती के लिए, फॉस्फेट-पोटेशियम और जैविक उर्वरकों (पीट और ह्यूमस) की सिफारिश की जाती है, जिन्हें पृथ्वी के साथ मिलाया जाता है और खाई में डाला जाता है।

अब पेड़ों को पानी देने के बारे में

वर्षा प्रणाली की सहायता से या ट्रंक के चारों ओर खोदी गई खाई में पानी डालना सबसे अच्छा है। पेड़ को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता नहीं होती है। जमीन में पानी लाना वसंत और गर्मियों में केवल कुछ ही बार होता है। एक अपवाद केवल मजबूत गर्मियों में सूखे के मामले में किया जाता है, जब पेड़ को अधिक बार पानी पिलाया जाना चाहिए।

पेड़ की जड़ों को ऑक्सीजन की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए पानी देने के बाद जमीन को ढीला करने की भी सिफारिश की जाती है। मट के 1 मी 2 प्रति लीटर पानी की मात्रा 3 बाल्टी है।

प्रूनिंग पर जाएं

अनुभवी माली वसंत में एक नाशपाती छीलने की सलाह देते हैं, जिससे सही फल का पेड़ बनता है। यदि हम इसे गिरावट में करते हैं, तो हम अपने पेड़ को ठंढा करने का जोखिम उठाते हैं।

किसी शाखा को ट्रिम करते समय, प्रूनर के संकरे हिस्से को सीधा करें। शाखाओं पर साइड शूट को कलियों के ऊपर काटा जाना चाहिए। कुछ कलियों को चुभाने से डरो मत, क्योंकि यह केवल आपके पेड़ को फायदा पहुंचाएगा, जिससे आप बेहतर फल ले सकते हैं और फसल की प्रचुरता से अधिक भार से बचा सकते हैं।

पेड़ के दूसरे वर्ष में, मुख्य कंडक्टर को ट्रिम करने की सिफारिश की जाती है, इसे 25 सेंटीमीटर छोटा कर दिया जाता है। यदि एक प्रतियोगी उसके साथ दिखाई देने लगे, तो उसे तुरंत ही जड़ से हटा दें, अन्यथा पेड़ बहुत खराब विकसित होगा और मुकुट का आकार खो जाएगा।

देखभाल करने के लिए बहुत ध्यान देना जरूरी है ताकि पेड़ अच्छी फसल दे।