यदि आलू को लंबे समय तक रूस में दूसरी रोटी कहा जाता है, तो सही, तीसरे को टमाटर कहा जा सकता है।
आज उस परिचारिका से मिलना मुश्किल है, जो अपने व्यंजनों की एक जोड़ी को न केवल कैनिंग याद करती है, बल्कि इस सब्जी को भी उगा सकती है।
इसके अलावा, कोई भी बगीचे भूखंड इन स्वादिष्ट, मांसल, रातों के परिवार के धूप प्रतिनिधियों से वंचित नहीं किया जा सकता है।
खुले मैदान में इसके कई फायदे हैं।
सबसे पहले, यह बचाता है: धूप, बारिश का पानी, हवा - मुफ्त में।
दूसरी बात, हवा आदमी पर काम खुशी लाता है।
मुख्य बात - सही विविधता चुनने के लिए, और फिर फसल आपकी अपेक्षाओं को पूरा करेगी।
एक ग्रेड "व्हाइट फिलिंग" का विवरण
लंबे समय तक "व्हाइट फिलिंग" और व्यापक रूप से एक विविधता के रूप में उपयोग किया जाता है जो खुले आसमान के नीचे पूरी तरह से acclimatized है।
इस किस्म को शायद ही विदेशी कहा जा सकता है, लेकिन वे किसी भी बगीचे के भूखंड पर सफलता का आनंद ले सकते हैं, क्योंकि वे स्वादिष्ट और सुंदर दोनों हैं, और महत्वपूर्ण रूप से, अच्छी तरह से उत्पादक हैं।
इस किस्म को कजाकिस्तान के क्षेत्र में प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था, लेकिन इसके बावजूद, "बेली फिलिंग" पर्याप्त है ठंढ प्रतिरोधी। इस किस्म को सार्वभौमिक कहा जा सकता है क्योंकि यह डिब्बाबंद या किण्वित रूप में अच्छा है, इसलिए कच्चा है।
बाहरी रूप से, यह एक निर्धारक पौधा है जो 55-60 सेमी की ऊंचाई से अधिक नहीं है। छोटा कद झाड़ी को सरल बनाता है, क्योंकि इसके लिए समर्थन को टाई या बनाना आवश्यक नहीं है। इसके अलावा देखभाल में फल उपजा नहीं है कि पक्ष उपजी हटाने की जरूरत नहीं है।
कृषिविज्ञानी विभिन्न प्रकारों को प्रारंभिक पके के रूप में वर्गीकृत करते हैं, कभी-कभी इसे अल्ट्रा-फास्ट भी कहा जाता है।
औसतन, पहली शूटिंग से कटाई तक 100 दिन लगते हैं। और अगर अंकुर पहले ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं, और फिर खुले मैदान में लगाए जाते हैं, तो 85-90 दिनों में कटाई संभव होगी। हां, और इस किस्म की बहुत पैदावार के साथ समस्या नहीं होगी, क्योंकि एक मध्यम झाड़ी से 3 किलोग्राम सही देखभाल के साथ आप की गारंटी है।
एक ही सेब फल के साथ फल की उपस्थिति के कारण इस विविधता का नाम दिया गया था। पकने की शुरुआत में, वे सफेद होते हैं, या मलाई-डेयरी दिखने वाले, पके सेब के समान।
पके टमाटर "सफेद डालना" उज्ज्वल लाल, गोल, कम सपाट-गोल। टमाटर के छिलके की सतह चिकनी होती है, तने के क्षेत्र में थोड़ी सी पसली होती है। फल आंशिक रूप से बड़े और बड़े होते हैं, जिनका वजन 80 से 130 ग्राम तक होता है।
यह किस्म फटी, छोटी दरार के रूप में बहुत अच्छी तरह से संरक्षित है, जो कैनिंग करते समय महत्वपूर्ण है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि टमाटर लगभग एक साथ पकते हैं, बगीचे के बिस्तर पर एक साथ शरमा।
रोग और कीट दोनों फलों को स्वयं और झाड़ियों को प्रभावित कर सकते हैं। देर से धुंधला, सफेद सड़ांध, स्लग - यह उन बीमारियों की छोटी सूची है जिनके साथ टमाटर पीड़ित हो सकते हैं। लेकिन इन समस्याओं के साथ आसानी से लोक उपचार को संभाल सकते हैं जो किसी परिचारिका से परिचित हैं। इसके अलावा, जब पौधे एक साथ लगाए जाते हैं, तो कई पौधे एक-दूसरे को कई कीटों और बीमारियों का सामना करने में मदद करते हैं।
गौरव:
- ठंढ प्रतिरोध
- बेपरवाह देखभाल
- जल्दी परिपक्वता
- अच्छी पैदावार
नुकसान:
- बीमारियों से प्रभावित हो सकते हैं
गुणवत्ता वाले पौधे एक अच्छी फसल की कुंजी है। रोपण से लगभग 2, № - 3 महीने पहले बीज बोना आवश्यक है। यह इस समय के दौरान है कि यह 5-7 पत्तियों के साथ 20-25 सेमी की ऊंचाई के साथ एक मजबूत झाड़ी में बदल जाता है। यदि अंकुर निकल गए हैं, तो वे बसने और फसल देने में सक्षम होने की संभावना नहीं रखते हैं।
रोपण के लिए बीज एक विशेष मिट्टी का उपयोग करते हैं। आम तौर पर यह 1: 0.5: 7 के अनुपात में भूमि, चूरा और पीट होता है।
उर्वरक के रूप में, आप खनिज उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं। यदि संभव हो तो, आपको अग्रिम में अंकुर के लिए मिट्टी तैयार करनी चाहिए। फिर 3: 7: 1 के अनुपात में ह्यूमस, पीट और नदी की रेत का उपयोग करें। इस मिश्रण को ठंढ से उजागर किया जाता है ताकि यह जमे हुए हो, और वसंत में इसे बढ़ते रोपे के लिए कंटेनरों में जोड़ा जाता है।
यह विशेष रूप से ध्यान दिया जाना चाहिए कि बीज को बहुत मोटे तौर पर और बहुत जल्दी लगाना असंभव है। यहाँ कहावत है कि उचित: कम बेहतर है। प्रत्येक झाड़ी को अपने रिश्तेदारों से घिरा हुआ महसूस करना चाहिए और उनका अपना क्षेत्र होना चाहिए। फिर आपके रोपे की गुणवत्ता अच्छी होगी, जो सीधे टमाटर की गुणवत्ता को प्रभावित करती है।
यह भी महत्वपूर्ण है कि 14-16 घंटे के लिए एक अच्छा दीपक प्रकाश, लेकिन जरूरी नहीं कि घड़ी के आसपास। उगाए जाने से पहले बढ़ती रोपाई के लिए इष्टतम तापमान धूप के दिनों में 20-25 डिग्री सेल्सियस और बादल के दिनों में 18-20 डिग्री सेल्सियस होता है।
चुनने के बाद, तापमान एक सप्ताह के लिए 20–22 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखा जाता है। सिंचाई के उपयोग के लिए, एक नियम के रूप में, गर्म पानी। धीरे-धीरे, पानी को कमरे के तापमान तक पहुंचना चाहिए। यह पौधों को बेहतर बनाने में मदद करता है।
जब पौधे में 1-2 सच्चे पत्ते हों (18-20 दिन की उम्र में)
यदि आप 10-15 दिनों में रोपाई के बहाव की योजना बनाते हैं, तो यह रोपे को गुस्सा करने का समय है। इस प्रक्रिया में पानी की कमी, सूरज की रोपाई का आदी होना शामिल है। रोपाई में मृत्यु नहीं हुई, आपको इसे पर्यावरणीय परिस्थितियों के बिगड़ने के लिए तैयार करने के लिए बोर्डो तरल (1%) को संसाधित करने और पोटेशियम नमक के साथ निषेचित करने की आवश्यकता है। फॉस्फोरस और नाइट्रोजन (1 लीटर पानी और 4 ग्राम सुपरफॉस्फेट 7 ग्राम पोटेशियम नमक या पोटेशियम सल्फेट प्रति लीटर पानी) जोड़ने के लिए भी समझ में आता है।
सीधे खुले मैदान में टमाटर लगाने के लिए शुरुआती वसंत में होना चाहिए, जब कोई ठंढ न हो और पृथ्वी गर्म हो।
रोपाई लगाते समय छेदों को अच्छी तरह से खोदना चाहिए, उनमें जमीन को ढीला करना चाहिए, ताकि पौधा तेजी से बस जाए। आखिरकार, जड़ें जितनी गहरी होती जाती हैं, पौधे उतने ही बेहतर होते हैं और जमीन से नमी ले लेंगे। इसके अलावा, कम पानी की आवश्यकता होती है, और मिट्टी से मजबूत सुखाने के माध्यम से टमाटर की सड़ांध की संभावना कम हो जाती है।
3-5 क्यारियों के पौधे छेद में लगाए जाते हैं, छेद में कुछ मुट्ठी भर ह्यूमस डालने के बाद और इसे प्रचुर मात्रा में पानी देते हैं। फिर पौधों को हल्के ढंग से जमीन में दबा दिया जाना चाहिए ताकि वे हवा के एक सामयिक झोंके से टूट न जाएं। ऐसा करने के लिए, कुछ गृहिणियां बहुत कम पौधे लगाती हैं, लगभग उन्हें छेद में एक क्षैतिज स्थिति में डाल देती हैं और पानी भरने के लिए कमरा छोड़ देती हैं। यह कठोर प्राकृतिक वातावरण से नाजुक, अभी भी नाजुक झाड़ियों की रक्षा करेगा।
नमी के नुकसान को कम करने और जड़ों को ज़्यादा गरम होने से बचाने के लिए, आप पृथ्वी को रोपाई के चारों ओर लगा सकते हैं गल जाना ठीक पुआल, चूरा, पत्तियां। यह केंचुओं के लिए भी एक तरह का प्रजनन मैदान होगा, जो कि रोपाई की जड़ों के पास जमीन को कुचलता है, लेकिन जड़ें खुद को चोट नहीं पहुंचाती हैं।
बाद में, जब पौधे बढ़ते हैं, तो उन्हें चाहिए दांव लगाते हैं1-1.3 मीटर की ऊंचाई। यदि टमाटर को बांध दिया जाता है, तो सौतेले बच्चों को फाड़ा नहीं जा सकता है, और इसलिए अंडाशय और फल दिखाई देने तक आगे बढ़ने और विकास के लिए पर्याप्त जगह होगी।
बंधे हुए पौधे न केवल अधिक सौंदर्यवादी रूप से प्रसन्न दिखते हैं, बल्कि उनकी देखभाल भी अधिक आसानी से करते हैं: समय पर नोटिस, और खरपतवार को खींचते हैं, पानी या उन्हें निषेचित करते हैं, और, महत्वपूर्ण रूप से फसल। इसके अलावा, आप फसल को फफूंदी से बचाने में सक्षम होंगे, जो जमीन पर लगे फलों को प्रभावित करता है।
इस तरह के रोपण के साथ टमाटर को निषेचित करना आवश्यक नहीं है, क्योंकि छेदों की तैयारी के दौरान सभी उर्वरकों को जोड़ा गया था।
टमाटर की पैदावार बढ़ाने के लिए स्टेपसन होना चाहिए - पत्ती के कुल्हाड़ी से उगने वाले साइड शूट को हटा दें। पहली बार निकालने पर उनकी लंबाई 5-7 सेमी हो जाती है। इसके बाद, चुटकी को आवश्यकतानुसार और टमाटर के प्रकार के आधार पर किया जाना चाहिए।
यदि टमाटर लंबे होते हैं, तो उन्हें हटा दिया जाना चाहिए और विकास के बिंदु, ताकि पौधे की शक्ति स्टेम में न हो, लेकिन फल में हो। टमाटर को तेजी से पकने के लिए, आपको भी चाहिए पानी देना बंद करो जुलाई के अंत में फूलों और कलियों के रूप में एक नया अंडाशय तोड़ने के लिए, जो केवल फलों को डालने से रोकते हैं।
यदि हवा का तापमान बहुत अधिक है, तो पौधों को, जहां तक संभव हो, रोपे के ऊपर सफेद ऊतक लटकाकर लागू किया जा सकता है। कभी-कभी मकई या सूरजमुखी जैसी लंबी फसलें इस काम के लिए पास में लगाई जाती हैं।
सॉर्ट "पिंक स्मारिका"
इस किस्म ने बागवानों के क्षेत्रों में खुद को अच्छी तरह से दिखाया है जो एक छोटे से क्षेत्र में अधिकतम उपज प्राप्त करना चाहते हैं। यह एक प्रारंभिक पकी किस्म है, जो बोने के लगभग 70-80 दिनों बाद फलने लगती है। यह किस्म है सलाद ड्रेसिंग.
पौधे निर्धारक, कम (50 - 65 सेमी)। पत्ते मध्यम, हल्के हरे रंग के होते हैं। पहला पुष्पक्रम 6-7 पत्तियों पर रखा गया है, अगला - 1-2 पत्तियों के बाद। पौधे के ब्रश में 5-7 फल। फल गोल, चिकना, घना होता है। टमाटर का द्रव्यमान लगभग 70-80 ग्राम। उत्पादकता औसत 8 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर।
यह किस्म सुरक्षित रूप से तापमान चरम सीमा का अनुभव कर रही है, जिससे इसकी सहनशक्ति बढ़ जाती है। सलाद और कैनिंग के लिए बहुत अच्छा है। किण्वन के दौरान इसका एक विशेष स्वाद होता है, क्योंकि किण्वन के दौरान टमाटर बरकरार रहता है और फटता नहीं है।
गौरव:
- अधिक उपज
- प्रतिकूल परिस्थितियों के लिए धीरज
कमियाँ नहीं मिलीं।
मार्च की दूसरी छमाही पिंक स्मारिका किस्म के बीज बोने का सबसे अच्छा समय है। जब जून आता है, तो रोपे पहले से ही खुले मैदान में लगाए जा सकते हैं। रोपण योजना 50x40 सेमी के अनुसार होनी चाहिए। रोपण और देखभाल रोपाई मानक योजना के अनुसार की जाती है।
इस किस्म की देखभाल के लिए सामान्य प्रक्रियाओं से कोई विचलन नहीं होता है।
विविधता "टाइगर"
मध्यम प्रारंभिक किस्म, अच्छी तरह से खुली भूमि में acclimatized। झाड़ी की ऊंचाई 80 - 100 सेमी तक पहुंच जाती है, प्रति वर्ग मीटर 3 - 5 किलो उपज।
टमाटर की विविधता के लिए एक असामान्य रंग कहा जाता है - फल पीले रंग की धारियों के साथ लाल होता है।
टमाटर एक सुखद स्वाद के साथ, आकार में, चिकनी, गोल होते हैं।
पहली रोपाई 105 - 110 दिनों में दिखाई देती है जब रोपे बढ़ जाते हैं।
फल एक साथ पकते हैं, लगभग 1-1.5 सप्ताह।
ये टमाटर उपयुक्त सलाद हैं, साथ ही मसाले और केचप के निर्माण में भी।
गौरव:
- फल की उपस्थिति और स्वाद
- अधिक उपज
- उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला
कमियों:
- एक ऐसे समय की आवश्यकता है जो एक समय लेने वाली प्रक्रिया हो
मार्च के अंत में फरवरी के शुरू में बुकमार्क रोपाई का उत्पादन किया गया। बगीचे में पुन: रोपाई जून की शुरुआत के साथ शुरू हो सकती है। लैंडिंग पैटर्न सामान्य (40x50 सेमी) है।
झाड़ियों की आवश्यकता है ऊपर और सौतेले बच्चों को बांधने की जरूरत है, क्योंकि यह किस्म उच्च उपज वाली है।
विविधता "स्पष्ट"
खुले मैदान में रोपण के लिए यह किस्म अच्छी है।
एक संकर है।
छोटी झाड़ी, निर्धारक, 1 से बढ़ता है, "- 1.5 मीटर।
टमाटर लाल, आकार में चपटा, स्वाद में मीठा, औसतन 150 ग्राम तक का होता है। यह देर से पकने वाली किस्म है, लेकिन बहुत ही गुणकारी है।
एक संकर के रूप में, यह रोगों के लिए प्रतिरोधी है।
फल में बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन होता है, जो इस किस्म की उपयोगिता को बढ़ाता है।
गौरव:
- रोग प्रतिरोध
- उच्च फल की उपयोगिता
कमियों की पहचान नहीं की गई।
अंकुरों को बहुत मोटी नहीं लगाया जाना चाहिए, इसलिए इष्टतम योजना 40x60 सेमी - 50 सेमी रोपण होगी। झाड़ियों की इस तरह की एक विस्तृत व्यवस्था भविष्य के फलों को अनुकूल रूप से प्रभावित करेगी।
झाड़ियों एक गार्टर की जरूरत है।
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ग्रेड "रॉयल डी बारो"
यह किस्म अनिश्चित प्रकार की होती है, जिसकी ऊँचाई तने पर तीन मीटर और ऊपर तक पहुँच जाती है और कई पत्तियों को गोली मार देती है।
120 -130 दिनों में रिपन। फल आकार में अंडाकार होते हैं, बड़े, ताजे और कैनिंग के लिए उपयुक्त होते हैं।
इस किस्म की सकारात्मक विशेषता यह है कि यह थोड़ी देर की देरी से प्रभावित, ठंड के लिए अनुकूल और सूर्य के प्रकाश के लिए सरल।
गुलाबी रंग के फल, वजन में 120 - 150 ग्राम तक पहुंचते हैं। अधिक उपज - एक झाड़ी से लगभग 10 किलो फल निकाले जा सकते हैं। खैर परिवहन बनाए रखता है। झाड़ियों से हटाने के बाद लंबे समय तक खराब नहीं होता है। ठंढ तक झाड़ियाँ फल देती हैं। देर से अंधड़ के लिए प्रतिरोधी।
गौरव:
- फलों का व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है
- उच्च गुणवत्ता वाले टमाटर
- फलने की लंबी अवधि
- फाइटोफ्थोरा का प्रतिरोध
दोषों का पता नहीं चला
मध्य मार्च बीज रखने का समय है। इस किस्म के बीजों को कैसेट में सबसे अधिक उगाया जाता है। मई के मध्य में, रोपाई टपक सकती है।
पौधों को पानी पिलाने के लिए इसे ज़्यादा नहीं करना बेहद ज़रूरी है। शहतूत और गार्टर बंधन।
साइट पर विभिन्न फसलों को उगाने की जटिलता के बावजूद, आप अपने मजदूरों के परिणामों पर दिल से खुशी मना सकते हैं।
माली के काम को आसान कहना मुश्किल है, लेकिन इससे पहले कि आप किस फसल की कटाई करेंगे और पूरी सर्दी के लिए स्वादिष्ट सुगंधित टमाटरों का स्टॉक कैसे करेंगे, इससे पहले कि यह फीका हो जाए।