Dogwood

कॉर्नेल के उपचार गुणों को लंबे समय से जाना जाता है और पारंपरिक चिकित्सा में विभिन्न दिशाओं में उपयोग किया जाता है। एक कॉर्नेलियन दवा न केवल चिकित्सा, बल्कि स्वादिष्ट भी हो सकती है, अगर यह सुगंधित जाम या समृद्ध मीठा-खट्टा खाद है। कॉर्नेल की रासायनिक संरचना और कैलोरी मान कॉर्नेल फल में विटामिन (सी, पीपी, ए) शर्करा (सूक्रोज, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज), पेक्टिन, कैरोटीनॉइड, टैनिन, रंग पिगमेंट (एंथोसायनिन), कार्बनिक अम्ल (साइट्रिक, मैलिक, टैटारिक) होते हैं। एम्बर), फेनोलकार्बाक्सिलिक एसिड (गैलिक, ग्लाइक्सालिक, सैलिसिलिक), मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम, फास्फोरस), माइक्रोएलेमेंट्स (लोहा, जस्ता, मैंगनीज, आयोडीन), आवश्यक तेल, फाइटोनसाइड, कैटेचिन।