साइबेरिया के लिए टमाटर की सबसे अच्छी किस्में

जब 18 वीं शताब्दी में रूस में पहला टमाटर दिखाई दिया, तो कोई भी कल्पना नहीं कर सकता था कि वे इतने लोकप्रिय हो जाएंगे।

इसके अलावा, यह सब्जी न केवल गर्म क्षेत्रों में उगाई गई, बल्कि आर्कटिक महासागर के तेल प्लेटफार्मों पर भी उगाई गई।

साइबेरिया जैसे क्षेत्र में इस फसल को उगाने के बारे में बात करने के लिए क्या है।

ब्रीडर्स ने ठंढ-प्रतिरोधी और सूरज की रोशनी की अप्रत्यक्ष किस्मों के प्रजनन पर बहुत काम किया जो साइबेरियाई क्षेत्र के गैर-हल्के जलवायु में अच्छी तरह से अनुकूल होंगे।

अल्ताई प्रजनकों ने इस मामले में विशेष रूप से कोशिश की है।

यह वे किस्में हैं, जो शौकिया बागवानों के साथ सबसे लोकप्रिय हैं।

विवरण ग्रेड "नास्त्य"

यह किस्म जल्दी पकने वाली किस्मों से संबंधित है।

उन्होंने साइबेरियाई क्षेत्र की स्थितियों में खुद को अच्छी तरह से दिखाया, क्योंकि उनके पास मौसम की स्थिति के लिए पर्याप्त रूप से मोजा नहीं है।

छोटी झाड़ी, रसीला, अतिरिक्त चुटकी की आवश्यकता नहीं है। फल 2-2.5 सप्ताह में लगभग एक साथ पकते हैं। उनमें से ज्यादातर गोल हैं, थोड़ा लम्बी हैं, जिनका वजन 150-200 ग्राम तक है।

यह ग्रेड लेट ब्लाइट से प्रभावित नहींइसलिए, यह अक्सर बागवानों द्वारा न केवल ग्रीनहाउस में रोपण के लिए उपयोग किया जाता है, बल्कि खुले मैदान में भी किया जाता है। परिचारिका बहुत मांसल टमाटर। तंग फल ताजा और मसालेदार दोनों तरह से अपने अद्भुत स्वाद को बरकरार रखेंगे।

इस किस्म की बुवाई रोपाई मिट्टी में मार्च में की जानी चाहिए। बीजों को पीट के साथ गीले करने की आवश्यकता होती है, जिससे रोपाई के अंकुरण में तेजी आएगी। इस किस्म के पौधों के लिए इष्टतम तापमान 25 - 26 ° C होगा।

सीडलिंग को फिल्म सामग्री को कवर करने की आवश्यकता होती है। इन चादरों की 1 - 2 की उपस्थिति के साथ छड़ें बाहर की जाती हैं। जमीन पर लगाए गए 60 - 65 दिनों के पौधे की आवश्यकता होती है, जब शूटिंग पर पहले से ही 6 - 7 पत्ते होते हैं। मानक योजना (40 x 50-50 सेमी) के अनुसार मई में जमीन में पुनरावृत्ति करना आवश्यक है।

चूंकि यह मौसम की स्थिति के बिगड़ने का सामना कर सकता है, कृषि प्रौद्योगिकी सामान्य है। जड़ में मध्यम पानी डालना, नियमित रूप से खिलाना, विशेष रूप से खराब मिट्टी की स्थिति में।

Pasynkovka के लिए कोई ज़रूरत नहीं है। झाड़ियों को फसल के लिए आसान बनाने के लिए और खरपतवार को हटाने के लिए ट्रेलिस तक बांधा जा सकता है। मिट्टी को पुआल या घास के साथ पिघलाया जाना चाहिए ताकि जड़ें कठोर साइबेरियाई जलवायु में स्थिर न हों।

लेट ब्लाइट क्षतिग्रस्त नहीं है, लेकिन तांबा युक्त कवकनाशी के साथ निवारक छिड़काव चोट नहीं पहुंचाता है।

वैराइटी "ज़िरिकंका"

इस किस्म को जल्दी कहा जाता है, इसलिए इसे या तो ग्रीनहाउस में या पॉलीइथाइलीन के तहत लगाने की सिफारिश की जाती है।

इसके बावजूद, यह पूरी तरह से प्रजनकों द्वारा तापमान परिवर्तन के अनुकूल है।

संयंत्र निर्धारक है, इसकी ऊंचाई 70-75 सेमी तक पहुंच जाती है। इसलिए, झाड़ियों को ऊपर और चुटकी की आवश्यकता नहीं है।

फल का पकना आमतौर पर पौधे के उभरने के 95 दिन बाद शुरू होता है। फल स्वयं छोटा होता है, 60-80 ग्राम तक, बेर के आकार का लम्बा आकार, सपाट सतह।

पैदावार काफी अधिक है। (18 किग्रा / वर्गमीटर तक)। यह विशेष रूप से ध्यान दिया जाना चाहिए कि विविधता ठेठ टमाटर रोगों के लिए बहुत प्रतिरोधी है, जैसे कि एपिक रोट, बैक्टीरिया स्पॉटिंग, सेप्टोरियोसिस। टमाटर में उच्च कोटि की गुणवत्ता होती है।

पूरी तरह से एक अच्छी तरह हवादार, अंधेरे कमरे में संग्रहीत। गृहिणियाँ विशेष रूप से इस किस्म को संरक्षित करना पसंद करती हैं क्योंकि फल छोटे होते हैं और तापमान के प्रभाव में नहीं फटते हैं। इसके अलावा, किस्म अपने मांस के कारण केचप या सॉस में एक उत्कृष्ट घटक साबित हुई है।

बुआई रोपाई फरवरी के अंत में करने की आवश्यकता है। अंकुर बढ़ने की प्रक्रिया सामान्य। चरण 2 पत्रक में चुनें।

पीट कंटेनरों में विकसित करना बेहतर है, ताकि बर्तन से खींचकर जड़ प्रणाली को घायल न करें। शीट के चरण 8 में मिट्टी को स्थानांतरित करना बेहतर है। विविधता निर्धारक है, इसलिए प्रत्येक बुश को बहुत अधिक स्थान की आवश्यकता है। रोपण योजना सामान्य से अलग है (60x60 - 70 सेमी)।

विविधता बहुत स्पष्ट है, क्योंकि इसे विशेष रूप से खुले क्षेत्र में खेती के लिए चुना गया था। पानी को मामूली रूप से किया जाना चाहिए। यदि आप इस प्रक्रिया के साथ थोड़ा कसते हैं, तो झाड़ियां नमी की कमी से सामान्य रूप से बची रहेंगी। शहतूत की आवश्यकता। आप झाड़ियों को सौतेली नहीं कर सकते, क्योंकि फल छोटे होते हैं। गार्टर अपने विवेकाधिकार पर। फाइटोफ्थोरा के खिलाफ तैयारी के साथ झाड़ियों का उपचार अनिवार्य है, और एक से अधिक बार स्प्रे करना बेहतर है।

विविधता "बुल का दिल"

टमाटर की यह किस्म मौसम की स्थिति के लिए बहुत ही सरल है। मध्य ऋतु, अनिश्चित।

पहले फल काफी बड़े होते हैं, जिनका वजन 500 ग्राम तक पहुंच जाता है, और कुछ 700-800 ग्राम तक भी होता है।

बाद की फसल थोड़ी कम है।

टमाटर आकार में अंडाकार होते हैं, उनकी उपस्थिति दिल के समान होती है, इसलिए, शायद, उन्हें अपना नाम मिला। झाड़ी की ऊंचाई 150-170 सेमी तक पहुंचती है, लेकिन फल के आकार के कारण उसे टाई करने की सलाह न दें, क्योंकि वे गिर सकते हैं और पकना नहीं है।

टमाटर जार में डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त नहीं हैं, लेकिन एक बड़े गर्दन के साथ कंटेनर में उनका स्वाद खराब नहीं होता है। उनके पास बीज, मांसल और रसदार की एक छोटी मात्रा है। इसलिए, वे रस, केचप, सॉस या अन्य ड्रेसिंग के निर्माण के लिए एक उत्कृष्ट कच्चे माल होंगे। वे सलाद में स्वादिष्ट होते हैं। इसलिए, प्रत्येक माली को अपनी साइट पर इस किस्म के टमाटर की झाड़ियों की एक जोड़ी होनी चाहिए।

मार्च के प्रारंभ में बुकमार्क बीजों का उत्पादन करने की आवश्यकता होती है। तोडashedे की जरूरत है। रोपाई के विकास के दौरान उन्हें खिलाने के लिए वांछनीय है। मई में खुले मैदान में, और एक गर्म ग्रीनहाउस में - अप्रैल की शुरुआत में प्रतिकृति करना संभव है। लैंडिंग योजना - 40x50 सेमी। 1 वर्ग मीटर के लिए। 4 अंकुर तक समायोजित कर सकते हैं।

शाम को पानी देना बेहतर होता है, और फिर तुरंत पिघल जाना चाहिए ताकि नमी जमीन में लंबे समय तक रहे। स्टेपचैन सुनिश्चित करें, अन्यथा फल के वजन के नीचे झाड़ियों को झुका दिया। आप एक बड़ी फसल पाने के लिए एक सौतेले बच्चे को छोड़ सकते हैं।

स्टेम के नीचे विषय और पत्तियां होने की संभावना है। बुश पर इष्टतम भार टमाटर के साथ 8 ब्रश से अधिक नहीं होगा। पूरे विकास की अवधि के लिए, टमाटर के बड़े और स्वादिष्ट होने के लिए 2 - 3 की खुराक लेना आवश्यक है। फाइटोफ्थोरा के खिलाफ वांछनीय उपचार दवाएं।

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विविधता "बरनौल कैनिंग"

यह एक छोटी, प्रारंभिक परिपक्व, निर्धारक किस्म है जो संरक्षण के लिए नस्ल थी और ऐसा नाम प्राप्त किया है।

यह ग्रीनहाउस स्थितियों और सामान्य मिट्टी दोनों में उगाया जाता है। पहले अंकुर दिखाई देने के क्षण से पकने की अवधि लगभग 95-105 दिन है।

स्टेम की ऊंचाई कम है, 35 सेमी तक है, इसलिए यह टाई नहीं कर सकता है। इस किस्म की ख़ासियत यह है कि लगभग सभी फल एक ही समय में पकते हैं, जिसे परिचारिकाएं पसंद नहीं कर सकती हैं। स्टेम पर आमतौर पर 5-10 फल उगते हैं, वे छोटे होते हैं, 30-50 ग्राम तक, लाल-नारंगी रंग, गोलाकार आकार के होते हैं।

इस किस्म का लाभ यह है कि सभी फल लगभग समान आकार के होते हैं और एक में बहुत सुंदर लग रही हो सकता है। विभिन्न प्रकार के रोग और परजीवियों से प्रभावित नहीं। स्वाद संतोषजनक, मीठा-खट्टा है। इस किस्म का उपयोग अक्सर न केवल शौकिया माली द्वारा किया जाता है, बल्कि बड़े खेतों द्वारा भी किया जाता है।

बीजारोपण विधि। रोपण के समय रोपाई की आयु कम से कम 50 - 60 दिन होनी चाहिए। बढ़ती रोपाई के लिए मानक मानक हैं। रोपण योजना घनी नहीं है, प्रति इकाई क्षेत्र में 5 पौधे।

गर्म पानी के साथ नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है। जरूर करें आपको झाड़ियों को शूट करने की आवश्यकता है। विभिन्न उर्वरक परिसरों के साथ निषेचन के लिए पौधे अच्छी तरह से प्रतिक्रिया देंगे। जल्दी से चढ़े हुए बीजों के लिए, आप विभिन्न विकास प्रमोटरों का उपयोग कर सकते हैं।

विविधता "जीना"

टमाटर की यह किस्म नियतात्मक, मध्यम शाखा वाली, झाड़ी की ऊंचाई 40-60 सेंटीमीटर है।

फल गोल होते हैं, थोड़े पके होते हैं, बल्कि आकार में बड़े होते हैं, कुछ 300 ग्राम तक पहुंच जाते हैं, इसलिए इसे अतिरिक्त गार्टर की आवश्यकता नहीं होती है।

विविधता को हाल ही में नस्ल किया गया था, इसलिए यह शौकीनों के बीच अभी तक बहुत लोकप्रिय नहीं है।

लेकिन पेशेवर इसकी खूबियों की ओर इशारा करते हैं। उनमें से ध्यान दिया जाना चाहिए फ्यूसैरियम, वर्टिसिल विल्ट का प्रतिरोध, अच्छी उपज, टमाटर में सूखे पदार्थों की उच्च सामग्री।

फल मांसल होते हैं, पानी नहीं, इसलिए वे लंबे समय तक एक तहखाने के प्रकार के कमरे में संग्रहीत होते हैं।

पहली स्प्राउट्स की उपस्थिति के क्षण से 120 दिनों के लिए पहली फसल प्राप्त की जा सकती है। "जीना" का फल सुंदर और अपने मूल रूप में है, लेकिन खाना पकाने के लिए उपयुक्त है, साथ ही लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है।

रोपाई अवश्य करें। जमीन में तुरंत बीज बोना असंभव है। रोपाई को एक स्थायी स्थान पर रखने का समय मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। मुख्य बात ठंढ नहीं होना है। रोपण घनत्व औसत है, 1 वर्ग मीटर प्रति 4 से अधिक अंकुर नहीं।

गर्म पानी के साथ लगातार पानी की आवश्यकता होती है। पानी डालने के बाद मिट्टी को गलाना और ढीला करना उचित है। पौधों को गार्टर की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन उन्हें स्टेपचड होना चाहिए ताकि टमाटर छोटे और बेस्वाद न हों। अन्य सभी प्रक्रियाएं सामान्य हैं।

"शटल" सॉर्ट करें

यह एक मानक पौधा है जो काफी सीधा बढ़ता है और इसकी कुछ शाखाएँ होती हैं।

पौधे की ऊंचाई औसतन 40-45 सेमी होती है। यह एक ही समय में फल नहीं देता है, लेकिन धीरे-धीरे, लेकिन पहला फल बीज बोने के क्षण से 120 दिनों के लिए पहले से ही प्राप्त किया जा सकता है।

यह विविधता खुले मैदान में बढ़ने के लिए वांछनीय है, क्योंकि यह सूर्य के प्रकाश की बहुत आवश्यकता है। इसके अलावा, ग्रेड काफी ठंडा प्रतिरोधी है, स्टेपचाइल्डन और एक गार्टर को हटाने की आवश्यकता नहीं है। मध्यम आकार के फल, लम्बी, अंत में टोंटी के रूप में एक छोटी सी प्रक्रिया होती है।

उनके परिवहन के लिए आसानक्योंकि वे नरम नहीं हैं, लेकिन मांसल हैं। औसतन, वजन 50-60 ग्राम तक पहुंचता है।

यह किस्म थोड़ी देर की तुड़ाई के लिए प्रवण है, लेकिन उचित कृषि पद्धतियों और समय पर प्रसंस्करण के साथ यह समस्या आसानी से हल हो जाती है।

यह लुगदी में रस, प्रत्यक्ष नमकीन बनाना, नमकीन बनाना, रस की उच्च सामग्री के लिए एक उत्पाद के रूप में अनुशंसित है।

चूंकि फल धीरे-धीरे पकते हैं, इसलिए यह संभावना है कि आप ठंडे होने तक ताजा टमाटर का उपयोग करेंगे। इसे अन्य किस्मों के साथ लगाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह पौधा छोटा होता है।

मार्च के अंतिम दिनों में रोपाई के लिए बीज बोना चाहिए। पिकिंग और सख्त रोपण की आवश्यकता होती है। मई में पौधों की रोपाई हो सकती है। लैंडिंग बहुत विस्तृत है, 70x60 सेमी।

मिट्टी को नियमित रूप से उगाया जाना चाहिए, पानी पिलाया जाना चाहिए। बांधने के लिए और सौतेले बच्चों के लिए आवश्यक नहीं है। अनिवार्य ड्रेसिंग या उर्वरक परिसर, या अलग से पोटाश और फास्फोरस।

ग्रेड "डबोक"

यह छोटी-शाखाओं वाली किस्म, झाड़ी की ऊँचाई 60 सेमी तक पहुँच जाती है। कॉम्पैक्ट, निर्धारक पौधा, जिसका उपयोग खुले मैदान में रोपण के लिए किया जाता है।

एक गार्टर की आवश्यकता नहीं है। अतीत को एक बार किया जाता है और फिर अत्यधिक आवश्यकता पर।

यह है अल्ट्रा पका हुआ किस्मपहला अंकुर अंकुरित होने के 80 से 100 दिन बाद झाड़ियों पर दिखाई देता है।

रस की एक छोटी सामग्री के साथ फल छोटे, गोल आकार के, मांसल होते हैं। लेकिन मांस मांसल रेशों की बड़ी मात्रा के कारण सॉस या केचप बनाने के लिए बहुत उपयुक्त है। विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा है, विशेष रूप से देर से रात में।

ओक उत्तरी क्षेत्रों में रोपण के लिए विशेष रूप से अच्छा है। विविधता तापमान और आर्द्रता में परिवर्तन का सामना कर सकती है, साथ ही साथ रोशनी की कमी भी हो सकती है।

मार्च में, आप बीज बो सकते हैं। दूसरी या तीसरी शीट दिखाई देने पर गोता लगाना आवश्यक है। इसे मई के अंत या जून की शुरुआत में जमीन पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है, यह सब मौसम पर निर्भर करता है। लैंडिंग स्कीम 50x70 सेमी

अनिवार्य नियमित रूप से पानी पिलाना, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि इसे पानी से ज़्यादा न करें। खासतौर पर पौधे नमी की जरूरत है बढ़ते मौसम की सबसे सक्रिय अवधि के दौरान (फूलों के खिलने से पहले, जब अंडाशय दिखाई देते हैं, जब फल पकने लगते हैं)। झाड़ियों के लिए, आप अतिरिक्त समर्थन बना सकते हैं।

निराई और ढीली करना वांछनीय है। फाइटोफ्थोरा का अनिवार्य प्रसंस्करण, अन्यथा फसल मर जाएगी।

यह कहा जाना चाहिए कि प्रजनक लगातार सुधार कर रहे हैं और इस संस्कृति की नई किस्मों का निर्माण कर रहे हैं, जो कि साइबेरिया के ठंडे क्षेत्रों की स्थितियों के अनुकूल हैं। नई किस्में सूर्य के प्रकाश की कमी का सामना करती हैं, और तापमान में अचानक परिवर्तन, और मिट्टी की उर्वरता का एक छोटा अंश।