लाल जामुन के फायदे और नुकसान चीनी शिज़ांद्रा के औषधीय गुण

चाइनीज स्चिज़ेंड्रा एक बारहमासी लिग्मिनल पर्णपाती और चढ़ाई वाला पौधा है, जो कि स्किज़ेंड्रा परिवार से अपने रूप में एक बेल के समान है। पौधे के लोक नामों से, निम्नलिखित को प्रतिष्ठित किया जा सकता है: चीनी शीज़ेंड्रा, मंचूरियन मैगनोलिया बेल या "पाँच स्वाद के साथ बेरी"। स्चिज़ेंड्रा चीनी के औषधीय गुण क्या हैं और क्या इसके उपयोग के लिए कोई मतभेद हैं, हम आपको और अधिक विस्तार से बताएंगे।

शिजांद्रा रचना

शिज़ांद्रा (या शिसांद्रा चिनेंसिस) के फूलों, तनों और पत्तियों में एक विशिष्ट तेज गंध है, जो नींबू की गंध की याद दिलाता है। यह पौधा अपनी गंध से कीटों को आकर्षित करता है, इसलिए यह जल्दी से परागण होता है (आमतौर पर मई में)। फिर यह जल्दी से ताकत हासिल करता है और स्कारलेट जामुन बनाता है। लेमनग्रास के फल नरम होते हैं, बहुत पतली त्वचा, रसदार मांस और खट्टा स्वाद होता है।। लेमनग्रास फल कार्बनिक अम्ल, विटामिन ए, सी, ई और फैटी एसिड जैसे लिनोलिक, ओलिक और अन्य में समृद्ध हैं। इसके अलावा, जामुन लोहे, जस्ता, मैग्नीशियम और सेलेनियम से भरे हुए हैं।

सूखे मेवों में रंग और टैनिन, बायोफ्लेवोनॉइड्स, सैपोनिन, पेक्टिन पदार्थ और आवश्यक तेल शामिल हैं। कुछ जामुन में कुछ चीनी होती है।

चीनी स्कीज़ेंड्रा के उपयोगी गुण

औषधीय गुणों के साथ चीनी लेमनग्रास दुनिया के शीर्ष 10 सबसे उपयोगी पौधों में है।

क्या आप जानते हैं? चीन में, 2000 से अधिक वर्षों से डॉक्टर न केवल जामुन, बल्कि शाखाओं, पत्तियों, छाल, जड़ों, और विभिन्न रोगों के इलाज के लिए लेमनग्रास फूलों का भी उपयोग कर रहे हैं।

उपयोगी चीनी लेमनग्रास क्या है? नीचे इस पौधे के लाभकारी गुणों की एक सूची दी गई है।

1. लेमनग्रास अवसाद और तनाव के खिलाफ मदद करता है, प्रभावी रूप से मानसिक और साथ ही व्यक्ति की शारीरिक स्थिति को प्रभावित करता है। यह पुरुष शरीर पर बहुत सकारात्मक प्रभाव डालता है, पुरुष के मूड में सुधार करता है और पूरे दिन के लिए खुश रहने का प्रभार देता है। लेमनग्रास केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का एक प्राकृतिक उत्तेजक है, इसलिए इसे अक्सर टॉनिक के रूप में उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, पूर्वी देशों में, पूरे सप्ताह के दौरान उच्च उत्पादकता बनाए रखने के लिए शिज़ांड्रा फलों का उपयोग किया जाता है।
2. इसमें एक ताज़ा, ऊर्जावान और उत्तेजक क्रिया है, विशेष रूप से गहन मस्तिष्क गतिविधि के बाद ध्यान देने योग्य है, जिसके लिए बहुत अधिक ऊर्जा, एकाग्रता और त्वरित निर्णय लेने की आवश्यकता होती है। लेमनग्रास के बीज का उपयोग दवाओं के रूप में किया जाता है। वे थकान, उनींदापन, बुरे मूड और भलाई के साथ लड़ सकते हैं। शिज़ांड्रा मस्तिष्क की कोशिकाओं की गतिविधि में सुधार करता है। फल एंजाइम ग्लूटाथियोन की मात्रा बढ़ा सकते हैं, जो मन की स्पष्टता के लिए जिम्मेदार है और बाहरी उत्तेजनाओं की स्थितियों में तेजी से अनुकूलन में योगदान देता है। साथ ही, यह पौधा मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए बनाया गया है।
3. अधिवृक्क ग्रंथियों पर पौधे के सकारात्मक प्रभाव के कारण शरीर में हार्मोनल संतुलन बनाए रखा जाता है। फाइटोएस्ट्रोजन की उपस्थिति में, जामुन महिलाओं में प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम से लड़ते हैं, साथ ही रजोनिवृत्ति के अप्रिय लक्षण भी होते हैं।
4. हृदय की मांसपेशियों पर उनका लाभकारी प्रभाव पड़ता है। ड्रग्स जिसमें लेमनग्रास होता है, हृदय के ऊतकों की रक्षा करता है और कीमोथेरेपी के दौरान, कार्डियोटॉक्सिक ड्रग्स लेने के बाद क्षति को भी बहाल करता है। लेमनग्रास की संरचना में बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट शामिल हैं जो आपको किसी भी प्रकार के हृदय रोग का इलाज करने की अनुमति देते हैं।
5. अगर कोई व्यक्ति लेमनग्रास पर आधारित दवाइयाँ लेता है तो लीवर के काम में काफी सुधार होता है। लिवर कोशिकाएं बेहतर पुनर्जीवित होती हैं, क्योंकि शिज़ांड्रा उन्हें विभिन्न विषाक्त पदार्थों से बचाता है।
6. खैर, और अंत में, शिज़ांद्रा चीनी की अंतिम उपयोगी संपत्ति वसा में घुलनशील घटक का प्रभाव है, जो पौधे के बीज में निहित है। चालीस लिग्नन्स, जो हेपेटोसाइट्स के उत्थान में योगदान करते हैं, यकृत के कामकाज को भी प्रभावित करते हैं। वे कुछ दवाओं, साथ ही शराब और सॉल्वैंट्स के हानिकारक प्रभावों से भी रक्षा करते हैं, जो व्यापक रूप से औद्योगिक गतिविधियों में उपयोग किए जाते हैं।

क्या आप जानते हैं? सिज़ेंड्रा के आधार पर, दवा "शिज़ाद्रिन एस" विकसित की गई थी, जो हेपेटाइटिस से बचाता है और पहले से ही पांच सौ रोगियों के इलाज में मदद करता है।

साथ ही लेमनग्रास का अर्क कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोकता है। लेकिन फिलहाल, चिकित्सकों का मानना ​​है कि शिज़ांड्रू का उपयोग कैंसर के उपचार में नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि गहन शोध अभी तक नहीं किया गया है।

लेमनग्रास के अन्य उपयोगी गुणों में शामिल हैं:

• आपको लंबे समय तक खांसी, अस्थमा और निमोनिया से छुटकारा पाने की अनुमति देता है;
• यह मधुमेह की जटिलताओं से बच सकता है;
• रक्त पर सकारात्मक प्रभाव;
• नेत्रगोलक की थकान को रोकना;
• पसीना कम करता है;
• अपच में उपयोग किया जाता है;
• त्वचा के अल्सर के उपचार को बढ़ावा देता है;
• गंभीर मासिक धर्म के लिए अनुशंसित;
• प्रतिरक्षा बढ़ाता है;
• फ्लू से बचाता है;
• आप युवाओं को लंबे समय तक रखने की अनुमति देता है।

शाखाओं और पत्तियों

चीनी शिज़ांद्रा की शाखाएँ और पत्तियाँ आवश्यक तेल से भरपूर होती हैं, इसलिए स्कर्वी या बाल चिकित्सा पेचिश का इलाज करते समय शिसंद्रा की मिलावट दोनों लाभ और हानि (गलत मात्रा में) ला सकती है।

जामुन के पौधे

लेमनग्रास बेरीज भी फायदेमंद है क्योंकि इनमें तेल, कैटेचिन, एंथोसायनिन से भरपूर पदार्थ होते हैं। उनकी मदद से, वे तपेदिक, ब्रोंकाइटिस, एनीमिया, पेट, आंतों, यकृत का इलाज करते हैं। चीनी शिज़ांद्रा की चाय विभिन्न रोगों जैसे इन्फ्लूएंजा, खांसी आदि के उपचार में योगदान देती है।

चीनी लेमनग्रास कैसे तैयार करें

एक पौधा तैयार करने के लिए, आपको सबसे पहले जामुन को काटना होगा, जबकि सावधान रहें कि जिस ब्रश से वे बढ़ते हैं: बिना किसी सहारे के, वह पौधा अपने फलने को रोक देगा और मर जाएगा। बैरल लेमनग्रास के भंडारण के लिए एकदम सही है। आप टोकरी का उपयोग भी कर सकते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! जस्ती बाल्टी अपने रस के कारण जामुन के ऑक्सीकरण को जन्म दे सकती है।

लेमनग्रास की कटाई करने के दो तरीके:

1. फल जो पहले से ही एकत्र किए गए हैं, 3 दिनों के लिए छाया में सूखने के लिए। फिर सभी के माध्यम से जाओ और रिसेप्टर, शाखाओं और अशुद्धियों को अलग करें। उसके बाद, जामुन को 60 डिग्री सेल्सियस पर एक ओवन में सुखाया जा सकता है। जिन फलों का उपचार किया गया है, वे 2 वर्षों तक अपने उपचार गुणों को नहीं खोएंगे।
2. आप एक हाइड्रोलिक प्रेस पर लेमनग्रास निचोड़ सकते हैं। किण्वन प्रक्रिया के बाद, फल को पानी के जेट के नीचे एक छलनी पर धोया जाना चाहिए। बीज को एक वेंटिलेशन ड्रायर में अलग और सूखा जाना चाहिए। जो फल पहले ही 40 ° C पर सूख चुके हैं, वे 70 ° C पर सूख गए हैं।

जब पौधे का इस्तेमाल किया जाता है, तो सिज़ेंड्रा का चिकित्सीय उपयोग

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, लेमनग्रास का उपयोग ओवरवर्क के लिए एक टॉनिक के रूप में किया जाता है, तंत्रिका तंत्र के रोग, कम मानसिक और शारीरिक क्षमता। लेमनग्रास फलों में हीलिंग गुण होते हैं, और उनका उपयोग घावों को भरने के लिए भी किया जा सकता है, बाहरी और आंतरिक दोनों। मानव में ऊर्जा और शक्ति को बढ़ावा देता है।

जामुन, जाम और जूस उनसे बनाए जाते हैं, क्योंकि जामुन खुद अखाद्य होते हैं। लेमनग्रास रस के संरक्षण में सिरप, कॉम्पोट्स और जेली के लिए एक मसाला के रूप में जोड़ा जाता है। खीरे या टमाटर को अचार करते समय, इसे अक्सर पत्तियों के साथ भी जोड़ा जाता है।

क्या आप जानते हैं? इत्र और साबुन उद्योगों में आवश्यक तेल विशेष रूप से मूल्यवान है।

चीनी लेमनग्रास का उपयोग सजावटी पौधे के रूप में भी किया जाता है।

लेमनग्रास बनाने के तरीके

इसकी तैयारी के लिए चाइनीज शिज़ांद्रा के कुछ व्यंजन और तरीके हैं। आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली चाय और टिंचर हैं।

लेमनग्रास चाय

लेमनग्रास चाय काढ़ा करने के लिए, आपको इसकी पत्तियों या छाल को सुखाने की जरूरत है। लगभग 15 ग्राम गर्म पानी से भरा होना चाहिए और इसे काढ़ा (4 मिनट) करना चाहिए। आप एक साधारण चाय में लेमनग्रास की पत्तियों को भी मिला सकते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! थर्मस में चाय पीना उपयोगी नहीं है, यह उसे किसी भी स्वाद से वंचित करेगा।

यदि आप चीनी लेमनग्रास के साथ नियमित रूप से चाय का उपयोग करते हैं, तो यह प्रतिरक्षा को मजबूत करने और सर्दी के प्रतिरोध को बढ़ाएगा।

चीनी शिज़ांद्रा के रस को कैसे निचोड़ें और बचाएं

लेमनग्रास का रस कटाई और निचोड़ा हुआ जामुन से बनाया जा सकता है। रस प्राप्त होने के बाद, इसे जार में डाला जाना चाहिए और 15 मिनट के लिए पेस्टुराइज़ किया जाना चाहिए। फिर कंटेनर को सील कर दिया जाता है। रस शरीर की टोन और मानसिक क्षमताओं में सुधार कर सकता है। इसे निम्नलिखित अनुपात में चाय के साथ इस्तेमाल किया जाना चाहिए: एक चम्मच प्रति कप चाय।

आप चीनी को जूस भी बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको 1 लीटर रस में 1 किलो चीनी जोड़ने की आवश्यकता है। मिश्रण को धीमी आंच पर रखा जाता है और पूरी तरह से घुलने तक हिलाया जाता है। चीनी को भंग करने के बाद, रस को 90 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाता है और डिब्बे में डाला जाता है, जिसके बाद बैंक लुढ़क जाते हैं।

जामुन और बीज टिंचर बनाने की विधि

बेरी टिंचर: 40 ग्राम जामुन 50% एथिल अल्कोहल (1: 5 अनुपात) से भरे होते हैं। जिसके बाद मिश्रण को अंधेरे में 10 दिनों के लिए जोर देना चाहिए। फिर इस टिंचर को फ़िल्टर किया जाता है, इसमें 20 मिलीलीटर शराब डाली जाती है। आसुत जल के साथ मिश्रित टिंचर। भोजन से पहले इसे हर 3 दिन 2.5 मिली पर लें। उपचार का कोर्स 14 दिन है। यह चक्कर आना, अनिद्रा, सिरदर्द, अवसाद के साथ मदद करता है।

चीनी स्चिज़ेंड्रा के हानिकारक और मतभेद, दुष्प्रभाव

चीनी शिसांद्रा में न केवल औषधीय गुण हैं, बल्कि इसके उपयोग के लिए मतभेद भी हैं। यह याद रखना चाहिए कि लेमनग्रास एक मजबूत प्राकृतिक उत्तेजक है, इसलिए उच्च रक्तचाप, हृदय की विफलता, मिर्गी, उत्तेजना, इंट्राकैनायल दबाव, पुरानी यकृत रोग और तीव्र संक्रमण के लिए इसका उपयोग बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए।

यह महत्वपूर्ण है! गर्भवती को लेमनग्रास के सेवन से बचना चाहिए, वानस्पतिक डाइस्टोनिया वाले लोग और 12 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चे नहीं हैं।

साइड इफेक्ट्स में टैचीकार्डिया, पेट का बढ़ा हुआ स्राव, अनिद्रा, सिरदर्द, एलर्जी और उच्च रक्तचाप शामिल हैं। अनिद्रा से बचने के लिए, याद रखें कि दवाओं को दिन के दूसरे छमाही में नहीं लिया जाना चाहिए। लेमनग्रास के साथ उपचार केवल एक डॉक्टर की देखरेख में और परीक्षा के बाद होना चाहिए।

जैसा कि आपने देखा है, चीनी लेमनग्रास में न केवल लाभकारी गुण हैं, बल्कि इसके उपयोग के लिए मतभेद भी हैं।