प्रजनकों की कड़ी मेहनत के लिए धन्यवाद, स्ट्रॉबेरी की रिपरेटिव किस्मों ने विशेषताओं में सुधार किया है, जो जलवायु परिस्थितियों के लिए अधिक प्रतिरोधी हैं और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि प्रति मौसम में कई कटाई का उत्पादन होता है।
इन किस्मों में से एक के बारे में - स्ट्रॉबेरी "फ्रेस्को" इस लेख को बताएं।
स्ट्रॉबेरी "फ्रेस्को": विवरण और विशेषताएं
इस किस्म में 30 सेंटीमीटर तक की मजबूत झाड़ियाँ होती हैं, झाड़ियाँ बहुत अधिक फूल देती हैं और फलदार फल देती हैं। विविधता ने फसल के कई रोगों के खिलाफ मौसम परिवर्तन और प्रतिरक्षा के प्रतिरोध को बढ़ा दिया है। विविधता के विवरण में स्ट्रॉबेरी "फ्रेस्को" को बहुत ही उत्पादक फसल द्वारा दर्शाया गया है: फलने के पहले वर्ष में, एक वर्ग मीटर से डेढ़ किलोग्राम तक जामुन इकट्ठा किए जाते हैं। जामुन वजन में 20 ग्राम तक लाल रंग के संतृप्त होते हैं, इसमें मीठा-खट्टा स्वाद का एक घने, रसदार मांस होता है। फल की सुगंध मजबूत और सुखद है। पौधे लगाने के पांच महीने बाद फल लगने लगते हैं, फलों की कटाई जून से अक्टूबर तक कई बार की जाती है।
क्या आप जानते हैं? न्यू ऑरलियन्स में, रेस्तरां में "अरनॉड के" विदेशी प्रेमियों के लिए एक विशेष स्ट्रॉबेरी डिश परोसता है - यह क्रीम और टकसाल के साथ सामान्य स्ट्रॉबेरी है, मुख्य आकर्षण गुलाबी हीरे की अंगूठी (पांच कैरेट) है, जो डिश के साथ प्रस्तुत किया जाता है। मिष्ठान की लागत महज ट्रान्सेंडैंटल है - एक मिलियन डॉलर से अधिक।
लैंडिंग की स्थिति
इस किस्म को कई नियमों का सम्मान करते हुए, बीज बुवाई, घर पर बुवाई की जा सकती है।
बुवाई के लिए मिट्टी
रोपाई के लिए एक उच्च-गुणवत्ता वाला सब्सट्रेट तैयार करने के लिए, 3: 5 के अनुपात में रेत और उखड़ा हुआ ह्यूमस लेना आवश्यक है। मिट्टी के मिश्रण को कीटाणुरहित करने की आवश्यकता है: इसे सौ डिग्री के तापमान पर तीन से चार घंटे के लिए ओवन में रखें। 
प्रकाश और तापमान
सभी बीजों को सफलतापूर्वक अंकुरित करने के लिए, उन्हें सही परिस्थितियां बनाने की आवश्यकता होती है: दिन में कम से कम 12 घंटे, 22 डिग्री सेल्सियस तक कमरे का तापमान। लंबे समय तक रोशनी के लिए, फ्लोरोसेंट लैंप की आवश्यकता होगी। सीडलिंग को समय-समय पर हवादार करने की आवश्यकता होगी, जिससे फिल्म को हटा दिया जाएगा।
स्ट्रॉबेरी की अन्य किस्मों की जाँच करें, जैसे "एलिजाबेथ 2", "माशा", "लॉर्ड", "फेस्टिवल", "क्वीन एलिजाबेथ", "गिगेंटेला", "एल्बियन", "किम्बरली", "मालवीना", "एशिया"। , "मार्शल"।
लैंडिंग तकनीक
बुवाई से पहले, बीज एक स्तरीकरण प्रक्रिया से गुजरते हैं: बीज नम कपड़े के एक टुकड़े पर फैलते हैं और एक प्लास्टिक कंटेनर में रखे बीज कई दिनों तक गर्म होते हैं, फिर दो सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में। इस प्रक्रिया से बीजों को "मुड़ने" में मदद मिलेगी।
यह महत्वपूर्ण है! स्तरीकरण के दौरान रोपण सामग्री वाले कंटेनर को एक तंग ढक्कन के साथ बंद करने की आवश्यकता नहीं होती है, ताकि बीज को घुटना न पड़े।
बीज की तारीखें
बीजों को फरवरी के मध्य में बोया जाता है, उगाए गए बीजों को जून की शुरुआत में खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है। 
लैंडिंग पैटर्न
रोपण सामग्री तैयार गीली मिट्टी की सतह पर फैली हुई है, जमीन को कवर नहीं किया गया है। फसलों के साथ कंटेनर एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है और एक गर्म स्थान पर रखा जाता है। गीली मिट्टी पर बोना महत्वपूर्ण है, और बाद में पानी नहीं लेना चाहिए, ताकि बीज को धोना न पड़े। पौधे एक दूसरे से 25-30 सेमी की दूरी पर कंपित क्रम में लगाए जाते हैं।
रोपाई की देखभाल और एक खुले मैदान में बाद के विघटन
अंकुरों की देखभाल के लिए मिट्टी को छिड़काव और तापमान शासन को बनाए रखना है, और बुवाई के लिए प्रकाश व्यवस्था की भी आवश्यकता होती है।
यह महत्वपूर्ण है! स्ट्रॉबेरी के लिए सबसे अच्छा पूर्ववर्ती फूल पौधे (क्रोकस, ट्यूलिप, हाइकाइन्थस), अजमोद, लहसुन, सेम हैं। खीरे, गोभी, आलू और टमाटर के बाद स्ट्रॉबेरी लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है।जब दो मजबूत पत्ते दिखाई देते हैं, तो सबसे मजबूत अंकुर चुने जाते हैं और अलग-अलग गमलों में गोता लगाते हैं, जबकि तापमान 14 डिग्री तक कम हो जाता है।
जब पौधे पर पांच पत्ते दिखाई देते हैं तो अंकुर को साजिश के लिए प्रत्यारोपित करने के लिए तैयार है। रोपाई के एक सप्ताह पहले, रोपाई धीरे-धीरे सख्त हो जाती है।
रोपण के लिए, क्षेत्र को मातम और निषेचित रूप से साफ किया जाता है: अमोनियम नाइट्रेट और पोटेशियम नमक का 30 ग्राम और सुपरफॉस्फेट का 70 ग्राम ह्यूमस के दस लीटर में जोड़ा जाता है। लैंडिंग तकनीक:
- बेड में मिट्टी ध्यान से रेक ढीला;
- छेद बनाएं 30x30 और उन्हें पानी से डालें;
- जड़ प्रणाली को सीधा करते हुए, झाड़ियों को लगाया जाता है;
- जड़ गर्दन जमीन की रेखा से ऊपर रहती है;
- झाड़ियों पानी और गीली घास लगाए।
देखभाल का राज
कटाई के पहले भाग के बाद, रिमेन्यूचुरिंग स्ट्रॉबेरी को काट दिया जाता है - पत्तियों को काट दिया जाता है, और केवल पत्तियों की एक प्लेट काट दी जाती है, ताकि बढ़ते बिंदु को नुकसान न पहुंचे।
क्या आप जानते हैं? हॉलीवुड के अभिनय के माहौल में, स्ट्रॉबेरी आहार लोकप्रिय है। यह आश्चर्य की बात नहीं है: कैलोरी जामुन - उत्पाद के प्रति सौ ग्राम में 41 किलो कैलोरी। स्ट्रॉबेरी में बहुत कम प्राकृतिक चीनी होती है, हालांकि बेरी का स्वाद मीठा होता है, भले ही यह कितना भी अजीब लगे, लेकिन नींबू में भी अधिक चीनी होती है।
पानी की सुविधा
पानी स्ट्रॉबेरी को नियमित और मध्यम की आवश्यकता होती है, ड्रिप सिंचाई पद्धति को लागू करना सबसे अच्छा है, जो सतह पर और जमीन में समान रूप से नमी वितरित करने की अनुमति देता है। गर्म करते समय पानी का उपयोग किया जाता है, सिंचाई की आवृत्ति मिट्टी की सतह के सूखने की गति पर निर्भर करती है।
मिट्टी की देखभाल
बढ़ते मौसम के दौरान, बगीचे में मिट्टी को क्रस्ट को तोड़कर और रूट सिस्टम को हवा का उपयोग देकर ढीला किया जाना चाहिए।
निराई नियमित रूप से बाहर किया जाता है, मातम से सफाई। 
बेड पर मुल्तानी मिट्टी को नमी के वाष्पीकरण से बचाता है और जड़ों को अधिक गर्म होने से बचाता है, गीली घास की उपस्थिति में लगातार निराई और खोई की आवश्यकता गायब हो जाएगी।
शीर्ष ड्रेसिंग "फ्रेस्कोस"
बढ़ते मौसम के दौरान, पौधों को नाइट्रोजन और पोटेशियम के साथ खिलाया जाता है, इस उद्देश्य के लिए, एक खाद से हर्बल infusions, घोल या मैश तैयार किया जाता है। ड्रिप सिंचाई प्रणाली के साथ विशेष रूप से प्रासंगिक तरल उर्वरक। फूल आने से पहले और फलने से पहले पौधे को खिलाएं।
यह महत्वपूर्ण है! फलने की अवधि के दौरान, पानी कम हो जाता है ताकि जामुन बहुत पानी और खट्टा न हों।
बीमारियों और कीटों से सुरक्षा
पौधों को बीमारियों से बचाने के लिए फूलों से पहले बोर्डो तरल का छिड़काव करें। कार्बोफॉस का उपयोग रोगनिरोधी एजेंट के रूप में भी किया जाता है: प्रति 10 लीटर पानी में 60 ग्राम पदार्थ।
स्ट्रॉबेरी "फ्रेस्को" - रिमॉन्टेंट किस्म जिसमें रोग के लिए प्रतिरोध है, यह कीड़े द्वारा अधिक खतरा है। लड़ने के लिए मुख्य रूप से उनके साथ प्रयोग किया जाता है लोक तरीके:
- लहसुन की लौंग का जलसेक;
- कीड़ा जड़ी का काढ़ा;
- टमाटर के शीर्ष में जलसेक।
शीतकालीन उद्यान स्ट्रॉबेरी सुविधाएँ
स्ट्रॉबेरी किस्म "फ्रेस्को" ठंढ प्रतिरोधी है, लेकिन यह अभी भी सर्दियों की तैयारी के लायक है। अगले वर्ष एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, स्ट्रॉबेरी के साथ बेड को एक जटिल रचना के साथ तैयारी के साथ फसल के बाद सर्दियों के लिए खिलाया जाना चाहिए। 
झाड़ियों से कैंची या कैंची पत्तियां, मूंछें और नए सॉकेट बनाने का समय। यह सब सर्दियों से पहले हटा दिया जाता है, केवल तने, पुरानी झाड़ियों होते हैं। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि सर्दियों में खाना और ताकत बर्बाद न हो। छंटाई के बाद, झाड़ियों को पीट की एक मोटी परत के साथ पिघलाया जाता है।
सर्दियों में, पौधों के लिए सबसे अच्छा आवरण सामग्री बर्फ है। यह अधिक, गर्म है। कई अनुभवी माली पेड़ों से कटी हुई शाखाओं को छोड़ देते हैं: वे बर्फ को बंद नहीं होने देते और स्नोड्रिफ्ट बनाने में मदद करते हैं।
कटाई
स्ट्रॉबेरी की बढ़ती किस्मों के कारण, किसी को पता होना चाहिए कि जामुन की पहली फसल आमतौर पर सबसे बड़ी नहीं होती है, यह कई को निराश करती है। हालांकि, बाद के अगस्त संग्रह आपको गुणवत्ता और मात्रा के साथ खुश करेंगे। 
स्ट्रॉबेरी किस्म "फ्रेस्को" लगभग पांच महीने तक फलती है: जून से अक्टूबर तक। पके लाल जामुन को हाथ से काटा जाता है। अधिक पकने की कोशिश न करें - जामुन आपके हाथ में गिर जाएगा। जामुन को नुकसान न करने के लिए, कैंची के साथ उन्हें डंठल के साथ निकालना बेहतर होता है।
पकने की अवधि के बाद से, कटाई लगभग हर दिन की जाती है, प्रक्रिया शुष्क मौसम में सुबह या शाम को होती है। फिर जामुन को छांटा और छांटा जाता है। यदि फलों को परिवहन के लिए तैयार किया जाता है, तो जब कोडांतरण होता है, तो उन्हें तुरंत चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध बक्से में रखा जाता है।
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विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
विभिन्न प्रकार के मुख्य लाभ हैं:
- ठंढ प्रतिरोध;
- गर्मी का प्रतिरोध;
- रोग प्रतिरोध;
- उच्च उपज;
- लंबे समय तक फ्रूटिंग;
- अच्छी परिवहन क्षमता;
- उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं।
उपरोक्त संक्षेप में, मैं "फ्रेस्को" किस्म का एक और निर्विवाद लाभ जोड़ना चाहूंगा - यह स्ट्रॉबेरी उपयोग में सार्वभौमिक है, इसका सेवन ताजा, सलाद, मिठाई, सॉस तैयार किया जाता है और सर्दियों के लिए तैयार किया जाता है।
