काला शहतूत उगाना

ब्लैक शहतूत - शहतूत, सफेद शहतूत का एक करीबी रिश्तेदार।

पेड़ न केवल जामुन के रंग और स्वाद में भिन्न होते हैं (काला सुगंधित और मीठा होता है), बल्कि इस तथ्य में भी कि रेशमकीट सफेद शहतूत के नरम पत्तों को पसंद करते हैं।

काला शहतूत: विवरण

शहतूत के पेड़ रेशम के कीड़ों के प्रजनन के लिए उगाए जाते हैं जो रेशम के धागों में अपने प्यूपा को लपेटते हैं। इन धागों से प्राकृतिक रेशम प्राप्त होता है - एक कपड़ा, जिसके उत्पादन का रहस्य लंबे समय से केवल चीन में ही जाना जाता है।

काली शहतूत - पर्णपाती पेड़ अफगानिस्तान और ईरान से आता है, पंद्रह मीटर तक बढ़ता है। पेड़ को कम उम्र में तेजी से बढ़ने की विशेषता है, लेकिन समय के साथ विकास धीमा हो जाता है। शहतूत में एक शानदार फैला हुआ मुकुट, सांवली छाल और पतले शूट होते हैं। फली की लंबाई 20 सेमी तक और चौड़ाई 15 सेमी तक होती है। पत्तियों का आकार एक ब्लेड जैसा होता है, पत्ती की प्लेट की ऊपरी सतह स्पर्श से खुरदरी होती है, तल मुलायम होता है, महसूस होता है। 3-5 साल की उम्र है जब शहतूत पहली बार रोपण के बाद फल लेना शुरू कर देता है। यह शाब्दिक रूप से 3 सेमी लंबा चमकदार चमकदार जामुन के साथ कवर किया जाता है, जामुन रसदार और स्वाद के लिए मीठा-खट्टा होता है। आमतौर पर, शहतूत रोपण के बाद पांचवें वर्ष में सक्रिय फलने में आता है। काली शहतूत थर्मोफिलिक है, शुष्क अवधि को अच्छी तरह से सहन करता है।

क्या आप जानते हैं? इवान द टेरिबल के तहत, एक रेशम-बुनाई कारख़ाना रूस में बनाया गया था, जो शाही परिवार और अदालत के लिए बेहतरीन सिल्क्स का उत्पादन करता था। बुनाई के लिए लकड़ी के असाधारण मूल्य के कारण रूस में पीटर फर्स्ट ने शहतूत काटने पर प्रतिबंध लगा दिया। और मध्य एशिया में, संगीत वाद्ययंत्र मूल्यवान लकड़ी से बने थे।

काला शहतूत लगाने की विशेषताएं

शहतूत के पौधे लगाने का सबसे अच्छा समय है - अप्रैल, रसों की आवाजाही शुरू होने से पहले, शरद ऋतु की शुरुआत, बारिश के मौसम से पहले की अवधि। शरद ऋतु के रोपण और भी अधिक बेहतर है: एक पौधा जिसने सर्दियों को सहन किया है वह अच्छी पैदावार के साथ एक स्वस्थ पेड़ विकसित करेगा।

लैंडिंग साइट चुनना

काली शहतूत को सूरज के लिए खुले एक क्षेत्र में सफल खेती के लिए लगाया जाता है, लेकिन हवा के लिए बंद कर दिया जाता है। भूजल का जमाव जमीन की सतह से डेढ़ मीटर से कम नहीं होना चाहिए। सूखी, दलदली मिट्टी शहतूत के लिए उपयुक्त नहीं है, शहतूत को सैंडस्टोन और नमकीन मिट्टी पसंद नहीं है।

ब्लैक शहतूत रोपण पैटर्न

शहतूत के पेड़ के अंकुर के लिए गड्ढे को रोपण से दो सप्ताह पहले तैयार किया जाता है। जड़ प्रणाली के आकार के अनुसार गड्ढे की गहराई और चौड़ाई की गणना की जाती है, औसतन यह 50 x 50 x 50 सेमी है। खराब मिट्टी में गड्ढे को गहरा कर दिया जाता है, उर्वरक को खाते में ले लिया जाता है। सुपरफॉस्फेट के 100 ग्राम के साथ लगभग 5 किलोग्राम रुटेड खाद को तल पर डाला जाता है और मिट्टी की एक परत के साथ कवर किया जाता है। रोपाई के दौरान रोपे की जड़ें उर्वरक के संपर्क में नहीं होनी चाहिए। मिट्टी की खराब मिट्टी पर, एक छेद में जल निकासी (ईंटों के टुकड़े, बड़े कंकड़) डालना होगा।

रोपण करते समय, अंकुर को नीचे की ओर रखा जाता है, जड़ों को फैलाया जाता है, क्योंकि पृथ्वी पर सोने के लिए जाता है, इसे थोड़ा नीचे दबाया जाता है ताकि कोई हवा न बचे। यदि अंकुर बहुत पतला है और आपको डर देता है, तो छेद में एक समर्थन खूंटी चलाएं। रोपण के बाद, पानी अच्छी तरह से और ट्रंक सर्कल को गीली करें, आपको कम से कम दो बाल्टी पानी डालना होगा। गीली घास के रूप में, आप चूरा या पीट का उपयोग कर सकते हैं।

ब्लैक शहतूत: बढ़ती विशेषताएं

शहतूत शहतूत और रोपण और देखभाल में एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता नहीं है: सभी, सामान्य फलों के पेड़ के साथ - पानी देना, निषेचन, मिट्टी को साफ करना, छंटाई करना और प्रत्येक माली के लिए अन्य प्रक्रियाएं प्रथागत।

काली शहतूत मिट्टी की देखभाल

काली शहतूत की जरूरत मिट्टी की सावधान देखभाल। पेड़ के तने को खरपतवार से साफ किया जाना चाहिए और नमी और पोषण के शहतूत से वंचित करना चाहिए। पेड़ के चारों ओर की मिट्टी को नियमित रूप से ढीला किया जाना चाहिए, इसे हवा और नमी से संतृप्त करना चाहिए। वसंत में, जब वर्षा नहीं होती है, तो शहतूत को पानी देना आवश्यक होता है; गर्मियों में, जून और जुलाई में पानी पिलाया जाता है। अगस्त में, यह बंद हो जाता है: संयंत्र आराम के चरण में प्रवेश करता है।

लकड़ी की ट्रिमिंग की सुविधाएँ

अप्रैल में, जूस निकलने शुरू होने से पहले वसंत में सबसे अच्छा काले शहतूत को निष्क्रिय अवधि में किया जाता है। कलियों के खिलने से पहले, खर्च करें कायाकल्प करना और आकार देना। सेनेटरी प्रूनिंग - सभी क्षतिग्रस्त शाखाएं, मुकुट के अंदर बढ़ने वाली प्रतिस्पर्धा वाली शूटिंग - देर से शरद ऋतु में पत्ते गिरने के बाद बाहर की जाती हैं, लेकिन हवा का तापमान -10 डिग्री से नीचे नहीं होना चाहिए।

शहतूत के पेड़ की शीर्ष ड्रेसिंग

ब्लैक शहतूत को पोषण की कमी के साथ खराब मिट्टी पर अतिरिक्त ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। इस मामले में, पेड़ को निषेचित किया जाता है, वसंत में शुरू होता है और जुलाई में समाप्त होता है। शुरुआती वसंत में शहतूत की जरूरत होती है वृद्धि के लिए नाइट्रोजन, फिर रसीला फूल और फलने के लिए फॉस्फेट और पोटाश यौगिक।

सर्दियों में शहतूत की देखभाल कैसे करें

यह जानना महत्वपूर्ण है कि सर्दियों में काले शहतूत की देखभाल कैसे करें क्योंकि यह प्रजाति दूसरों की ठंड को सहन करने की तुलना में बदतर है। ब्लैक शहतूत एक गर्म जलवायु के लिए अधिक आदी है, इसलिए पौधे को सर्दियों के लिए तैयार करना चाहिए। सबसे पहले, शहतूत को भारी रूप से निषेचित करने की आवश्यकता नहीं है, केवल पोषण संबंधी कमी के बाहरी लक्षणों के मामले में, अगस्त में पानी देना बंद करें और शरद ऋतु में सैनिटरी प्रूनिंग का संचालन करें।

ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में रोपण करते समय, सर्दियों में पौधे की सुरक्षा के लिए अंकुर की जड़ गर्दन जमीन में गहरी हो जाती है। आपको ठंड में असमर्थता के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए: जैविक विशेषताओं के वर्णन में, काली शहतूत की एक दिलचस्प संपत्ति है। शहतूत के पेड़ में एक परिपक्व तने और एक युवा के बीच कॉर्क ऊतक का निर्माण करने की क्षमता होती है, ठंढ के मामले में, पेड़ उन ऊतकों को छोड़ देता है जो जीवित रहने के लिए अनुकूलित नहीं होते हैं, लेकिन अगर सर्दियों में बर्फ के बिना बाहर निकलता है, तो पेड़ मर जाएगा। ऐसा होने से रोकने के लिए, पेड़ के तने को सर्दियों के लिए और कसकर ढँक दिया जाता है, उदाहरण के लिए, देवदार की शाखाओं के साथ।

दिलचस्प! यदि यह पर्यवेक्षक चीनी राजकुमारी शी लिंग शी के लिए नहीं होता, तो दुनिया को नहीं पता होता कि रेशम क्या है। शहतूत की छाया में चाय पार्टी के दौरान, सी लिंग ने कैटरपिलर कोकून को देखा जो कप में गिर गया, पानी से कोकून के धागे उलझ गए थे और धूप में खूबसूरती से झिलमिला रहे थे। कई वर्षों से रेशम उत्पादन पर एकाधिकार करते हुए, संसाधनपूर्ण चीनी ने अपने लाभ के लिए अवलोकन का उपयोग किया।

काले शहतूत की प्रजनन सुविधाएँ

काली शहतूत का प्रजनन संभव है। बीज और वनस्पति विधि।

बीज प्रजनन के दौरान, बीज स्तरीकरण की प्रक्रिया को स्वाभाविक रूप से, अर्थात्, सर्दियों से पहले बुवाई से पहले, या वसंत में लगभग दो महीने तक वसंत में बुवाई से पहले, सप्ताह में एक बार तीन से चार घंटे तक गर्मी में बाहर ले जाने के साथ। बुवाई से पहले, एक विकास उत्तेजक में कुछ घंटों के लिए बीज को भिगोना आवश्यक है। बीजों की खेती गहरी नहीं होनी चाहिए, बुवाई के बाद मिट्टी को गीली घास से ढक दिया जाता है। सामान्य तरीके से रोपाई देखभाल के लिए।

काली शहतूत की कटिंग व्यावहारिक रूप से कोई परिणाम नहीं देती है, अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन यह यह प्रजाति है जो जड़ नहीं लेना चाहती है और समान तरीके से प्रजनन करती है।

विचार करें कि शहतूत अभी भी कैसे बढ़ता है। प्रजनन रूट शूट: सैपलिंग को दाता की झाड़ी से अलग करके एक अलग स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है। देखभाल, एक युवा पेड़ के लिए के रूप में।

चेतावनी! पर प्रजनन और जड़ के अंकुर की बीज विधि मातृ वृक्ष की विभिन्न विशेषताओं को संरक्षित नहीं कर सकती है, इसके अलावा, केवल नर फूलों के साथ एक पेड़ प्राप्त करने का मौका है (शहतूत एक अखंड पौधा है), इसलिए प्रजनन की सबसे फलदार विधि ग्राफ्टिंग है।

विभिन्न प्रकार के पौधे प्राप्त करने के लिए, छाल के नीचे नवोदित और कलमकारी कलमों को लागू करें। गर्मियों में, नवोदित गुर्दे के साथ नवोदित होते हैं, और वसंत में - अंकुरित कली के साथ। छाल के नीचे दो कलियों के साथ बढ़ते पेड़ की कटाई पर टीकाकरण किया जाता है। स्टॉक पर कटौती 35 डिग्री के कोण पर की जाती है, जबकि किडनी के ऊपर हैंडल पर कट सीधा होता है, निचला कट तिरछा होता है।

यह महत्वपूर्ण है! शहतूत पर ग्राफ्ट की गई छाल को काटकर डाला जाता है, न कि अन्य पौधों के विपरीत लकड़ी से!

भविष्य में, सामान्य नियमों के अनुसार टीकाकरण किया जाता है।

शहतूत काला: उपयोगी गुण

काले शहतूत में कई उपयोगी गुण होते हैं। पौधे आधारित तैयारी की सिफारिश की जाती है और आधिकारिक, और पारंपरिक चिकित्सा। उपचार जठरांत्र संबंधी रोगों और हृदय रोगों के उपचार में प्रभावी हैं, विशेष रूप से हृदय वाल्व सर्जरी से गुजरने वाले रोगियों के लिए अनुशंसित हैं। नियमित सेवन सांस की तकलीफ को कम करता है, दिल की धड़कन को सामान्य करता है, हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है।

जामुन की संरचना में लोहे की उच्च सामग्री एनीमिया के साथ संचार प्रणाली के अंगों के उल्लंघन के साथ मदद करती है। शहतूत की संरचना में विटामिन सी जुकाम की रोकथाम के लिए उपयोगी है।

शहतूत का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो मोटापे के कारण होने वाली बीमारियों सहित कई बीमारियों में उपयोगी है। कुछ स्थितियों में, मधुमेह रोगियों को शहतूत का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, ग्लाइसेमिक इंडेक्स को ध्यान में रखते हुए।

चेतावनी! मधुमेह और उच्च रक्तचाप के रोगियों को शहतूत का सेवन करना चाहिए, क्योंकि उनमें से एक बड़ी मात्रा में रक्त शर्करा के स्तर और रक्तचाप में वृद्धि होगी।

शहतूत का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है घर और औद्योगिक कॉस्मेटोलॉजी। पौधे के आधार पर वे शैंपू, हेयर मास्क और चेहरे की त्वचा, स्क्रब, बाथ फोम, साबुन, क्रीम, टॉनिक और मेकअप रिमूवर दूध, हाथ और नाखून देखभाल उत्पादों का उत्पादन करते हैं।

अब तक, प्राचीन काल से शहतूत की लकड़ी का उपयोग किया जाता है बढ़ईगीरी और सहयोग, कुछ संगीत वाद्ययंत्रों के उत्पादन में। काले शहतूत का उपयोग कपड़ा और खाद्य उद्योग में डाई के रूप में किया जाता है, और पौधे का उपयोग साइट्रिक एसिड और सिरका के उत्पादन में भी किया जाता है।

उसके ऊपर, शहतूत सिर्फ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होते हैं। ताजा खपत के अलावा, बहुत सारे स्वादिष्ट डेसर्ट और पेय तैयार कर सकते हैं, सर्दियों की तैयारी कर सकते हैं।