एक प्रतियोगी खीरे कैसे उगाएँ: सर्वोत्तम टिप्स

ककड़ी एक है सबसे लोकप्रिय संस्कृतियाँ जो आज बागवानों द्वारा उगाए जाते हैं। रासायनिक संरचना द्वारा, फलों में 95% पानी होता है, और बाकी कैरोटीन, विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स होते हैं। आज, खीरे की कई किस्में हैं, जिनमें से प्रत्येक फल के आकार, त्वचा की मोटाई और यहां तक ​​कि पौधे की ऊंचाई में भिन्न होती है। लोकप्रिय किस्मों में से एक "प्रतियोगी" ककड़ी है।

ककड़ी "प्रतियोगी": प्रजनन का इतिहास

इस किस्म को 1980 में क्रीमिया में प्रतिबंधित किया गया था। प्रारंभ में, क्रीमियन चयन की खीरे की किस्मों का उपयोग रूसी संघ के दक्षिणी क्षेत्रों में खेती के लिए किया जाता था, लेकिन अब खेती का भूगोल काफी बढ़ गया है। "प्रतियोगी" एक शुरुआती पकने वाली ककड़ी है: रोपण से फसल तक 1.5 महीने। फल उत्कृष्ट स्वाद के साथ, 100 ग्राम के द्रव्यमान तक पहुंचते हैं।

क्या आप जानते हैं? खीरा पहली बार 1494 में हैती के द्वीप से स्पेनिश नाविक क्रिस्टोफर कोलंबस द्वारा लाया गया था। लेकिन इस सब्जी का सबसे पहला उल्लेख पहले भी था - वे II-III सहस्राब्दी ईसा पूर्व में उगाए गए थे। प्राचीन भारत में।

विविधता का वर्णन

ककड़ी "प्रतियोगी" को एक सफल विविधता का एक उदाहरण माना जाता है जिसका उच्च गुणवत्ता स्कोर है और केवल सकारात्मक समीक्षा प्राप्त करता है। विविधता निम्न संकेतक की विशेषता है:

1. औसत पकने की अवधि 50 दिन है।
2. पौधे पर विषमलैंगिक फूल हैं।
3. अंडाशय एकल है, मधुमक्खियों द्वारा पुष्पक्रम परागण किया जाता है।
4. आप खुले और बंद मैदान में बढ़ सकते हैं।
5. लियाना 2 मीटर तक बढ़ता है।
6. फलों का एक अंडाकार-बेलनाकार आकार होता है। उनकी सतह बड़ी है। लंबाई 10 सेमी तक पहुंचती है।
7. खीरे का ताजा या डिब्बाबंद सेवन किया जा सकता है।

फसल कटाई की अवधि बढ़ाने के लिए निरंतर आधार पर किए जाने की सिफारिश की जाती है।

खीरे की सबसे आम किस्मों के बारे में भी पढ़ें: "ज़ोज़ुल्या", "नेझिंस्की", "जर्मन" और "करेज।"

पेशेवरों और विपक्ष किस्मों

ककड़ी "प्रतियोगी" में ऐसी विशेषताएं हैं जो निम्नलिखित गुणों में व्यक्त की जाती हैं:

1. उच्च बीज अंकुरण दर।
2. रोपाई के बाद रोपाई की अच्छी उत्तरजीविता दर।
3. पाउडर फफूंदी के लिए प्रतिरोध।
4. लंबे समय तक फलने फूलना।
5. बीज सामग्री को खुद से पकाया जा सकता है।

देर से कटाई के परिणामस्वरूप नुकसान में शामिल हैं:

• फलों का तेजी से खराब होना;
• छिलका मोटा होना;
• खीरे में दरारें की घटना;
• स्वाद की हानि।

नमी की कमी के साथ, एक कड़वा स्वाद दिखाई दे सकता है।

यह महत्वपूर्ण है! औसतन, उपज संकेतक जलवायु पर निर्भर करता है, मौसम की स्थिति में बदलाव के साथ-साथ खेती की विशेषताएं भी। फलों की संख्या बढ़ाने के लिए, ट्रैलिस पर "प्रतियोगी" बढ़ने की सिफारिश की जाती है।

बगीचे में खीरे के बीज बोना

इन सब्जियों के बीजों को अच्छी फसल पाने के लिए बिस्तरों पर बोना कुछ नियमों के अनुपालन में किया जाना चाहिए। केवल उन्हें देखते हुए, आप समय और धन बर्बाद करने की चिंता नहीं कर सकते।

रोपण के लिए बीज की तैयारी

पिछले साल के रिक्त स्थान को सूखे रूप में बोया जा सकता है। साबित कर दिया कि खीरे के बीजों को 6 साल तक बोया जा सकता है। बुवाई के लिए खीरे के बीज की तैयारी उन्हें नमक के पानी में 10 मिनट तक रखने से शुरू होती है। इसके बाद, निकले हुए बीज को फेंक दिया जाता है, और बाकी को धोया जाता है और एक दिन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से भर दिया जाता है। इस सब के बाद, बीज बोया या अंकुरित किया जा सकता है।

बुवाई के लिए इष्टतम समय

एक अच्छी फसल के लिए, बीज बोने की सबसे अच्छी अवधि मई के अंत में है - जून की शुरुआत। दक्षिण में क्षेत्रों में, आप अप्रैल के मध्य में काम शुरू कर सकते हैं।

जगह की पसंद और पूर्ववर्तियों की भूमिका

हर साल एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, लगातार एक नई जगह चुनने की सिफारिश की जाती है। खीरे उगाने के लिए आदर्श स्थानों में से एक टमाटर, प्याज या आलू के साथ-साथ किसी भी गोभी के बाद बिस्तर है। गाजर या बीन्स के बाद खीरे लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। गिरावट में, खनिज उर्वरकों या कार्बनिक पदार्थों के साथ मिट्टी को निषेचित करने की सिफारिश की जाती है, और वसंत में इसे खोदना आवश्यक है। समर्थन के लिए, आप न केवल छड़ें या ट्रेलिस का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि अन्य पौधों का भी उपयोग कर सकते हैं - उदाहरण के लिए, मकई।

बिस्तरों की तैयारी

एक अच्छी उपज के लिए ककड़ी "प्रतियोगी" को केवल पहले से तैयार भूमि में लगाए जाने की सिफारिश की जाती है। यह 15 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाना चाहिए, जबकि धरण और अन्य पोषक तत्वों से समृद्ध होता है। सबसे अधिक बार, उर्वरकों को मई में लागू किया जाता है: प्रति 1 वर्ग मीटर। इसे कम से कम 10 किलो बनाने की सिफारिश की गई है। खाद, खाद, यूरिया या पोटेशियम सल्फेट का उपयोग करें।

घोड़े, खरगोश, गाय, सूअर का मांस और भेड़ की खाद को खीरे के लिए खाद के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

इष्टतम बुवाई पैटर्न

ट्रेकल्स पर बढ़ने के लिए खीरे बोए जाते हैं। आसान देखभाल के लिए, निम्नलिखित योजना का उपयोग करें: दो पंक्तियों में बीज बोएं, इसके अलावा, उनके बीच और भविष्य की झाड़ियों के बीच की दूरी 20 सेमी होनी चाहिए। ट्रेली 1 मीटर की दूरी पर दफन हो।

देखभाल और खेती की विशेषताएं कृषि

ककड़ी "प्रतियोगी" बढ़ती और कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है - जैसे कि पाउडर फफूंदी और बैक्टीरियल स्पॉटिंग। गुणवत्ता देखभाल के मुख्य नियम हैं:

• समय पर पानी देना;
• निराई;
• विशेष योजकों की शुरूआत;
• भूमि को ढीला करना।

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चूंकि यह विविधता अत्यधिक शाखित और उच्च है, इसलिए समान संरचना के लिए स्थिति बनाने के लिए निलंबित संरचना या डंडे की सिफारिश की जाती है। पौधे की कुछ जैविक विशेषताओं को जानते हुए, खीरे "प्रतियोगी" की देखभाल करना आसान है:

1. खनिज और कार्बनिक पदार्थों की आवश्यक मात्रा के साथ मिट्टी हल्की होनी चाहिए।
2. पिछली फसल के तुरंत बाद बेड तैयार किए जाते हैं।
3. वसंत में खुदाई करते समय, कार्बनिक पदार्थों को जोड़ना महत्वपूर्ण होता है। फॉस्फोरस घटकों के साथ खाद या बायोहुमस का चयन करना बेहतर है।
4. अतिरिक्त खिला कलियों के निर्माण के दौरान और नवोदित के चरण में किया जाता है।
5. सिंचाई के लिए सिंचाई का उपयोग करना बेहतर है।

उत्पादकता में वृद्धि के लिए पहले अंडाशय को हटाने का उपयोग करें। यह आपको जड़ प्रणाली को मजबूत करने और बड़ी संख्या में फल बनाने के लिए शक्ति प्राप्त करने की अनुमति देता है।

क्या आप जानते हैं? ककड़ी का उपयोग इरेज़र के रूप में किया जा सकता है - इसकी मोम कोटिंग धीरे-धीरे स्याही को हटा सकती है अगर उस पर एक सब्जी के साथ मला जाए।

कीटों और बीमारियों के खिलाफ निवारक उपाय

बढ़ती खीरे "प्रतियोगी" रोपण और देखभाल के साथ समाप्त नहीं होती है: यह महत्वपूर्ण है कि पौधे और फसल कीट और बीमारियों से सुरक्षित हैं। किसी भी उपचार को धूप से बचने के लिए सुबह या देर शाम को किया जाता है। पहले दो पत्तियों की उपस्थिति के बाद संक्रमण और कवक की रोकथाम तांबे युक्त तैयारी की मदद से की जाती है। बोर्डो मिश्रण या तांबे ऑक्सीक्लोराइड का उपयोग करके उच्च गुणवत्ता वाले प्रसंस्करण के लिए। टिक या एफिड्स का मुकाबला करने के लिए कार्बोफॉस के 10% समाधान को लागू करें।

झाड़ी बनाना

जब "प्रतियोगी" को मोटा किए बिना उगाया जाता है, तो लियाना नहीं बनता है। हालांकि, अन्य स्थितियों में यह करना महत्वपूर्ण है। पहले शूट को पहले खीरे के गठन के तुरंत बाद हटाने की सिफारिश की जाती है। बाद में मुख्य तने के साथ आधार को बांधें। इसके अतिरिक्त, 5 शीट बनाने के बाद झाड़ी को बंद कर दिया जाता है।

मिट्टी को पानी देना, निराई करना और ढीला करना

बीज से उगाए जाने वाले ककड़ी "प्रतियोगी" को शुरुआती दिनों से पानी पिलाया जाना चाहिए - यह उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि पृथ्वी, तापमान और प्रकाश की स्थिति। सिंचाई के लिए पानी 18 ° C से अधिक ठंडा नहीं होना चाहिए। इसके अवशोषण के तुरंत बाद, मिट्टी को मिट्टी करने की सिफारिश की जाती है। अन्य सब्जियों की तरह, खीरे घास की उपस्थिति को पसंद नहीं करते हैं, जो जमीन से पोषक तत्व और नमी लेता है। इसलिए, समय के साथ निराई करना या जड़ों के साथ छोटे खरपतवारों को बाहर निकालना महत्वपूर्ण है। मिट्टी को ढीला करना भी आवश्यक है - इससे पृथ्वी को घुसने में अधिक हवा और पोषक तत्वों की मदद मिलेगी।

यह महत्वपूर्ण है! रोपण के बाद पहले ही दिन 5 अंकुर प्राप्त करने के लिए, परिवेश का तापमान 25 के स्तर पर होना चाहिए शून्य से ऊपर की डिग्री। मिट्टी गीली होनी चाहिए।

fertilizing

कई माली, अच्छी फलने की बात करते हुए, इस किस्म के खीरे खिलाने में बात नहीं देखते हैं। हालांकि, मिट्टी को नुकसान नहीं पहुंचाने के लिए, इसे करने की सिफारिश की जाती है। पहली ड्रेसिंग ताजा चिकन खाद, गोबर और हरी घास की टिंचर की मदद से की जाती है। आप यूरिया या सुपरफोस्फेट जैसे खनिज उर्वरक भी बना सकते हैं। दूसरी बार भूमि को हरी घास या खनिज उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाता है। भी किया जा सकता है पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग निम्नलिखित संरचना का उपयोग करते हुए: बोरिक एसिड की 10 ग्राम और चीनी की 100 ग्राम, जिसे 1 लीटर गर्म पानी में जोड़ा जाता है।

खीरे की फसल की कटाई और भंडारण

खीरे की इस किस्म की कटाई कई अन्य लोगों से अलग नहीं है। बड़े पैमाने पर फलने के दौरान, हर 2 दिनों में इस तरह के जोड़तोड़ किए जाते हैं। संरक्षण के लिए शिशुओं को दिन में दो बार एकत्र किया जाता है - सुबह और शाम को। फल के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए कैंची से काटने की सिफारिश की जाती है, जबकि स्टेम के तने को छोड़ना महत्वपूर्ण है। भंडारण के लिए रेफ्रिजरेटर में खीरे रखने से पहले, उन्हें कुछ समय के लिए खुली हवा में छोड़ना महत्वपूर्ण है, लेकिन छाया में।

आज, सब्जी उत्पादकों द्वारा खीरे की प्रतिस्पर्धी किस्म की मांग है। जैसा कि समय दिखाता है, उचित देखभाल के साथ, खीरे सही आकार और उत्कृष्ट स्वाद के लिए बढ़ते हैं। इसके अलावा, लाभ यह है कि बीज सामग्री का उच्च-गुणवत्ता वाला संग्रह स्वतंत्र रूप से किया जा सकता है।