वसंत के आगमन के साथ, बागवान रोपण के बारे में सोचते हैं। किसी भी फसल को बोने से पहले, यह जानना उचित है कि वे एक-दूसरे के साथ किस तरह से मिलते-जुलते हैं, जिनके लिए अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है और निश्चित रूप से, उनके परिवार की प्राथमिकताओं से शुरू होती है।
लोकप्रिय उद्यान फसलों की सूची
तो, बगीचे में पौधे लगाने के लिए, सब्जियों और जड़ों की एक सूची, जामुन और हमारे अक्षांशों में उगने वाली जड़ी बूटियों:
- बैंगन;
- खीरे;
- टमाटर;
- गाजर;
- मूली;
- शलजम;
- मकई;
- काली मिर्च;
- प्याज;
- सफेद गोभी;
- फूलगोभी;
- बीट;
- कद्दू;
- तोरी;
- लहसुन;
- मटर;
- सेम;
- सलाद;
- तुलसी;
- डिल;
- अजमोद;
- तरबूज;
- तरबूज;
- उद्यान स्ट्रॉबेरी।
लैंडिंग योजना
सूची प्रभावशाली है, और साइट छोटी है - देश में क्या रोपण करना है? सूची से, अपनी इच्छाओं और भूमि के आकार पर ध्यान केंद्रित करते हुए, उन संस्कृतियों को हटा दिया जो आपके परिवार में मांग में कम हैं, जिसके लिए आपको अधिक सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता है।
यह महत्वपूर्ण है! यदि आपके पास एक छोटा सा भूखंड है, तो आलू के रूप में ऐसी सब्जी को उगाने की तुलना में खरीदना आसान है। सर्दियों के लिए आलू के साथ एक परिवार प्रदान करने के लिए, आपको कुछ गर्मियों के कॉटेज के बजाय एक मिनी-फील्ड की आवश्यकता होती है।
वही मकई और मटर पर लागू होता है: ये पौधे एक बड़े क्षेत्र पर कब्जा कर लेते हैं, लेकिन अधिक उपज नहीं लाते हैं।
रोपण की योजना बनाते समय, इस तथ्य पर विचार करें कि लगभग सभी उद्यान फसलों को अच्छी रोशनी पसंद है, आपको पता होना चाहिए कि वे बगीचे में रोपण करते हैं और बगीचे के करीब क्या है। फलों के पेड़ों और झाड़ियों के करीब पौधों को लगाया जाना चाहिए जो कि पेनम्ब्रा में बहुत अच्छा लगता है: मूली, सॉरेल, ब्रोकोली, पत्तेदार सलाद, बीट्स, फूलगोभी।
एविटामिनोसिस अवधि के दौरान वसंत में, पहले सलाद सब्जियां और साग अलमारियों पर दिखाई देते हैं: सॉरेल, सलाद, मूली। इस विटामिन आकर्षण की कीमतें, इसे हल्के ढंग से रखने के लिए, आश्चर्यजनक हैं, इसलिए यह आपके बगीचे में खरीदने की तुलना में अधिक लाभदायक है।
यह महत्वपूर्ण है! यदि परिवार में छोटे बच्चे हैं, तो हाइपोएलर्जेनिक खेती वाले पौधों पर ध्यान देने की सलाह दी जाती है, जैसे कि फूलगोभी, कद्दू, तरबूज, सलाद, स्क्वैश।
बेशक, मैं खुद को और स्ट्रॉबेरी के साथ बच्चों को लाड़ करना चाहता हूं। अच्छी उपज विशेषताओं के साथ एक किस्म का चयन और देखभाल में बहुत तेज नहीं, आप एक छोटे से क्षेत्र में मिठाई और स्वस्थ जामुन की एक सभ्य फसल विकसित कर सकते हैं।
यदि आप बढ़ी हुई फसल से सर्दियों के लिए संरक्षण की योजना बनाते हैं तो क्या लगाया जा सकता है। यह अचार और marinades, ठंढ और डिब्बाबंद सलाद के लिए सबसे लोकप्रिय सब्जियों पर ध्यान देने योग्य है: साग, लहसुन, प्याज, टमाटर, बैंगन, बल्गेरियाई काली मिर्च।
क्या आप जानते हैं? कैनिंग का इतिहास नेपोलियन बोनापार्ट के दिनों का है। उनकी सरकार ने सेना और नौसेना के लिए उत्पादों के दीर्घकालिक भंडारण के लिए एक तरीका खोजने वाले किसी व्यक्ति को 12,000 फ्रैंक का मौद्रिक इनाम देने की पेशकश की। 1809 में निकोलस एपर्ट द्वारा यह पुरस्कार प्राप्त किया, जिन्होंने नसबंदी के बाद संरक्षण का तरीका विकसित किया।
फसल की अनुकूलता
एक-दूसरे के साथ फसलों की अनुकूलता को देखते हुए, बगीचे में क्या लगाया जाए: अपनी सब्जियों को उगाने के लिए ध्यान और परिश्रम की आवश्यकता होती है, लेकिन एक स्वादिष्ट, पुरस्कृत फसल पर खर्च किए गए समय और प्रयास को सही ठहराने से अधिक, और परिवार के बजट को बचाने के लिए किसी तरह से मदद भी करता है।