फलों की फ़सलें

वुडी एक्टिनिडिया बेल अपने स्वादिष्ट फलों के लिए एस्कॉर्बिक एसिड की उच्च सामग्री के साथ आकर्षक है, निर्विवादता (इसके लिए रोपण और देखभाल करना मुश्किल नहीं है), दीर्घायु (40 साल तक रहता है)। शीतल ग्रीष्मकाल और ठंडी सर्दियाँ वाले शीतोष्ण क्षेत्र में, एक्टिनिडिया (कोलोमिक्टा, अरगुट, बहुपत्नी, पुरपुरिया, आदि) की कई बाग किस्मों ने सफलतापूर्वक जड़ जमा ली है।

मोमेंटिका के बीजों में मोमोर्डिका के बीज लगाना, जिसे जंगली ककड़ी, भारतीय ककड़ी, मगरमच्छ ककड़ी, उष्णकटिबंधीय लियाना, बाल्समिक नाशपाती और कई अन्य के रूप में भी जाना जाता है, कद्दू परिवार से संबंधित एक वार्षिक लता जैसा पौधा है। इसे कमरे के फूल के रूप में, देश में या बगीचे में सजावटी उद्देश्यों के लिए उगाया जा सकता है (मोमोर्डिकी के फूल और फल बहुत सुंदर लगते हैं), साथ ही साथ सब्जी की फसल या औषधीय पौधे भी।

स्क्वैश - कद्दू और तोरी के एक रिश्तेदार, एक उड़न तश्तरी के समान एक फैंसी-आकार की सब्जी। वह दक्षिण अमेरिका से है और लगभग पूरी दुनिया में जाना जाता है। रसोइया इसे न केवल अपने उच्च स्वाद और पोषण मूल्य के लिए, बल्कि इसके लाभकारी गुणों के लिए भी पसंद करते हैं, जिस मात्रा में स्क्वैश अपने "साथी" से अधिक है - तोरी और कद्दू।

बिस्तरों पर आप अक्सर बड़े पत्तों के नीचे प्यारा चपटा और रिब्ड प्लेट पा सकते हैं। यह स्कैलप्प्स है। वे सजाने में उपयोग किए जाते हैं, लेकिन वे हमारी रसोई में कम लोकप्रियता के हैं, और यह योग्य होने से बहुत दूर है। यह सब्जी अमेरिका से यूरोप में आई थी जब कोलंबस ने इसकी खोज की थी और फ्रेंच में स्क्वैश का अर्थ "पाई" है।

नारियल का दूध एक बहुउद्देश्यीय और अनूठा उत्पाद है। ताज़ा नोटों के साथ एक हल्के नाजुक स्वाद के अलावा, पेय मूल्यवान कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध है जो हमारे शरीर को महत्वपूर्ण लाभ पहुंचाते हैं। पोषण मूल्य शुरू करने के लिए, आइए हम उत्पाद की रासायनिक संरचना की जांच करें। यूएसडीए पोषक डेटाबेस के अनुसार, पेय के 100 ग्राम में शामिल हैं: प्रोटीन - 2.29 ग्राम; वसा - 23.84 ग्राम; कार्बोहाइड्रेट - 3.34 ग्राम।