पहली नज़र में, यह नौसिखिया बागवानों को लग सकता है कि अंगूर उगाना एक जटिल और श्रमसाध्य प्रक्रिया है। ज्यादातर मामलों में, यह दृष्टिकोण गलत है। इस लेख में हम नौसिखिया उत्पादकों के लिए विशेष रूप से नस्ल की विविधता के उदाहरण का उपयोग करके इस मिथक को दूर करने की कोशिश करेंगे। हम आपको अद्भुत अंगूर "सुरुचिपूर्ण" से परिचित कराएंगे, इसका विवरण, विविधता की विशेषताएं, साथ ही झाड़ियों और फलों की तस्वीरें।
प्रजनन इतिहास
विविधता "सुरुचिपूर्ण" को "डिलाईट" और "फ्रुमोस अल्बे" किस्मों को पार करने के परिणामस्वरूप प्राप्त किया गया था। रूसी VNIIViV में नस्ल। हां। आई। पोतापेंको।
विवरण और विशिष्ट विशेषताएं
सबसे मुख्य विशिष्ट सुविधा अंगूर "एलिगेंट" इसकी बहुत जल्दी पकने वाली है: जामुन जुलाई के अंत तक दिखाई देते हैं - अगस्त की शुरुआत। गुच्छों में एक बेलनाकार आकार होता है, कभी-कभी शंकु के रूप में, घनत्व औसत होता है।
मास गुच्छा लगभग 300-400 ग्राम है।
जामुन बल्कि बड़े होते हैं - लगभग 7 ग्राम, सफेद-पीले रंग के, एक कोकून जैसा आकार होता है, कम अक्सर - एक नुकीले पायल।
उनके पास एक मामूली जायफल स्वाद है, मध्यम मीठा, थोड़ी खटास के साथ, हड्डियां लगभग अनुपस्थित हैं। पके अंगूर 1 महीने तक झाड़ी पर रह सकते हैं।
क्या आप जानते हैं? वसा के अपवाद के साथ, अंगूर पोषक तत्व सामग्री के मामले में दूध के करीब हैं.
अंगूर "एलीगेंट" शानदार रूप से एक टेबल किस्म है और शराब बनाने के लिए उपयुक्त नहीं है। इसकी उच्च पैदावार है, परिवहन बर्दाश्त करता है। इसमें ठंढ प्रतिरोध की उच्च दर है, और यह सूखे और गर्मी को भी सहन करता है। झाड़ियाँ कम-वृद्धि या मध्यम प्रकार की होती हैं, जिनमें लगभग 95% फल-फूलने वाले अंकुर होते हैं।
हम आपको सलाह देते हैं कि अपने बगीचे के लिए टेबल व्हाइट अंगूर की किस्मों से खुद को परिचित करें: केशा, वैलेंटिना, ऑगस्टीन, लौरा, बाजेना, मोनार्क, हेरोल्ड, आर्काडिया, तालीसमैन, तैमूर ।
बढ़ने की विशेषताएं
इसके बाद, हम बताते हैं कि आपको सफल खेती के लिए किन बातों पर ध्यान देना चाहिए और किन परिस्थितियों को बनाना चाहिए।
प्रकाश
अंगूर एक बहुत ही प्रकाश-प्रेमपूर्ण संस्कृति है, इसलिए रोपण के लिए आपको छाया के बिना अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों को चुनने की आवश्यकता है। दक्षिण की ओर इमारतों और पेड़ों के रूप में कोई बाधा नहीं होनी चाहिए।
मिट्टी की आवश्यकताएं
मिट्टी के लिए मुख्य आवश्यकता इसकी है आराम। यदि मिट्टी इस स्थिति को पूरा नहीं करती है, तो अतिरिक्त नमी को हटाकर और निषेचन करके इसे बेहतर बनाया जा सकता है।
रोपण नियम विविधता "सुरुचिपूर्ण"
आइए हम उन मानदंडों पर ध्यान केंद्रित करें जिन्हें अंगूर लगाते समय ध्यान देना चाहिए।
रोपे का चयन
बढ़ती मजबूत, अच्छी तरह से फलने वाली झाड़ियों की प्रतिज्ञा - रोपाई का सही विकल्प। सबसे पहले, यह याद रखने योग्य है कि आपको विश्वसनीय विक्रेताओं से या विशेष नर्सरी में रोपाई खरीदनी चाहिए।
खरीदते समय आपको क्या ध्यान देना चाहिए:
- जड़ों का रंग महत्वपूर्ण है: उन्हें हल्का होना चाहिए। कट पर भी, जड़ें क्रीम रंग की होनी चाहिए।
- शरद ऋतु में पत्तियों के साथ अंकुर न खरीदें। पर्णसमूह के माध्यम से एक पौधा बहुत नमी खो देता है और मर सकता है।
- मार्च या अप्रैल में रोपाई खरीदना सबसे अच्छा है।
मामले
अंगूर वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाए जाते हैं।
वसंत रोपण करते समय, लगातार पानी देने पर विशेष ध्यान देना चाहिए। यह जितनी जल्दी हो सके उतरने के लिए बेहतर है, उदाहरण के लिए, मार्च में या फरवरी में भी (ठंढों की अनुपस्थिति में)।
गिरावट में रोपण करते समय मुख्य नियम जमे हुए जमीन में रोपण नहीं करना है। इस मामले में, जड़ों का मिट्टी के साथ पर्याप्त संपर्क नहीं होगा और आवश्यक नमी और पोषक तत्व प्राप्त नहीं करेंगे।
यह महत्वपूर्ण है! दोनों प्रकार के विघटन इस किस्म के लिए उपयुक्त हैं, क्योंकि यह उच्च ठंढ प्रतिरोध की विशेषता है और -25 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकता है
लैंडिंग पैटर्न
लैंडिंग साइट और समय निर्धारित करने के बाद अगला महत्वपूर्ण कदम होगा लैंडिंग पैटर्न का चुनाव, वह है, झाड़ियों के बीच की दूरी। योजना ट्रेलिस के प्रकार और चयनित ग्रेड पर निर्भर करती है।
सिंगल-प्लेन ट्रेलिस चुनते समय, "एलिगेंट" किस्म की झाड़ियों को एक-दूसरे से लगभग 3.5 मीटर की दूरी पर लगाया जाता है। पंक्तियों के बीच की दूरी ट्रेलीस विमान की ऊंचाई से कम नहीं होनी चाहिए, आमतौर पर यह लगभग 2 मीटर है।
यदि आप दो-प्लेन ट्रेलेज़ को स्थापित करने का निर्णय लेते हैं, तो झाड़ियों के बीच की दूरी 2 मीटर तक कम हो सकती है, और पंक्तियों के बीच की दूरी 2.5-3 मीटर तक बढ़ जाती है।
रोपण के लिए, लगभग 1 मीटर गहरी खुदाई करना आवश्यक है, तल पर मलबे की एक परत बिछाएं, फिर लगभग 40 सेमी मिट्टी। फिर अंकुर को गड्ढे में रखें, जिसे खाद और मिट्टी के साथ वैकल्पिक रूप से भरना चाहिए। शीर्ष परत को दो बाल्टी पानी डालना और डालना अच्छा है।
ग्रेड की देखभाल
अंगूर की देखभाल के लिए कोई विशेष उपाय नहीं करते हैं।
पानी
अंगूर को पानी देने के लिए कोई सख्त स्थिति की भी आवश्यकता नहीं है, इसके अलावा, "सुरुचिपूर्ण" है सूखा प्रतिरोधी किस्म। लेकिन यह याद रखना चाहिए कि प्रचुर मात्रा में पानी देने से पैदावार बढ़ती है।
यह महत्वपूर्ण है! पानी चढ़ाने के दौरान आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि पानी पौधे के हरे भागों पर न पड़े।
उर्वरक
"सुरुचिपूर्ण" को अनिवार्य निषेचन की आवश्यकता नहीं है, जो एक बार फिर इस विविधता की स्पष्टता की पुष्टि करता है। बढ़ते मौसम के दौरान, आप पक्षी की बूंदों को खिला सकते हैं। एक सीजन में, मिट्टी को राख के साथ निषेचित किया जाता है।
छंटाई
ठंढ प्रतिरोध के मद्देनजर एक ग्रेड "एलिगेंट" के झाड़ियों को गिरने में अनिवार्य काटने की आवश्यकता नहीं है। इसका उत्पादन केवल पतलेपन के उद्देश्य से किया जाता है, जिससे प्रत्येक शूटिंग पर लगभग 6 आँखें दिखाई देती हैं।
क्या आप जानते हैं? पहला अंगूर प्रूनर था ... एक गधा। प्राचीन काल में भी, लोगों ने देखा कि इन जानवरों द्वारा खाए गए झाड़ियों, एक समृद्ध फसल लाए थे।
बढ़ते मौसम के दौरान उच्च गुणवत्ता वाली फसल की छंटाई की जानी चाहिए। इसके लिए आवश्यक है बुश पर लोड कम करें। नतीजतन, ब्रश और जामुन का आकार बढ़ता है, बेल की स्थिति में सुधार होता है।
खरपतवार हटाने और मिट्टी की देखभाल
गर्मियों के दौरान, प्रत्येक पानी के बाद मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला किया जाना चाहिए। आपको खरपतवार हटाने पर भी ध्यान देना चाहिए - वे मिट्टी से नमी और पोषक तत्व लेते हैं।
क्या मुझे सर्दियों के लिए अंगूर को कवर करने की आवश्यकता है?
"एलिगेंट" विविधता बहुत ठंडा प्रतिरोधी है, हालांकि, आश्रय अभी भी पकड़ना बेहतर है, क्योंकि इस गुणवत्ता के बावजूद, यह किसी भी अन्य अंगूर की तरह, बर्दाश्त नहीं होता बेल का लंबे समय तक टुकड़े करना। इस मामले में, गुर्दे हवा की पहुंच में सीमित होते हैं और मर जाते हैं।
विभिन्न प्रकार के रोग और कीट
"एलिगेंट" बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी किस्मों को संदर्भित करता है, निवारक उपचार के बिना कर सकता है।
हालाँकि, वह अभी भी ऐसी बीमारियों के अधीन हो सकता है:
- फंगल रोग, जो पत्तियों, फलों और तने पर काले डॉट्स के रूप में प्रकट होता है। बढ़ते मौसम के दौरान प्रभावित क्षेत्रों में कटौती करनी चाहिए। यदि ब्रश की परिपक्वता की अवधि के दौरान रोग स्वयं प्रकट होता है, तो बुश को बोर्डो मिश्रण के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
अंगूर कवक रोगों को प्रभावित कर सकते हैं जैसे कि ओयडियम (पाउडर फफूंदी) और फफूंदी (डाउनी मिल्ड्यू)। इस्तेमाल की गई फफूंदनाशकों का मुकाबला करने के लिए।
- पत्ते एक खुजली को सुलझा सकते हैं, फिर वे एक गुलाबी रंग के रंग में बदल जाते हैं। छिड़काव फास्फामाइड युक्त तैयारी के साथ फैलाया जाता है।
- लिस्टोहका ब्रश और पत्तियों को नुकसान पहुंचाता है। आमतौर पर शीतकालीन आश्रय के दौरान शुरू होता है। इसके प्रजनन को रोकने के लिए, सर्दियों के बाद, पुरानी छाल को जला दिया जाता है, और झाड़ी को विशेष समाधान के साथ इलाज किया जाता है।
- उपयोगी तत्वों की कमी के कारण पत्तियों के रंग में बदलाव हो सकता है। इस मामले में, मिट्टी को तांबा सल्फेट के साथ निषेचित किया जाता है।
ताकत और कमजोरी
"सुरुचिपूर्ण" सुपर शुरुआती में बागवानों के बीच सकारात्मक समीक्षा है।
इसके मुख्य लाभों में शामिल हैं:
- बेपरवाह देखभाल;
- जल्दी फल पकना;
- उच्च उपज;
- जामुन का अच्छा स्वाद;
- ठंढ प्रतिरोध में वृद्धि;
- कई बीमारियों और कीटों का प्रतिरोध।
नुकसान में जामुन का एक छोटा सा शेल्फ जीवन शामिल है: इस कारण से, यह व्यावहारिक रूप से व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए नहीं उगाया जाता है। अक्सर फंगल रोगों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, और पानी के दौरान पत्तियों पर नमी की अंतर्ग्रहण को भी सहन नहीं करते हैं।
हमें उम्मीद है कि "सुरुचिपूर्ण" किस्म के बारे में यह लेख आपके बढ़ते अंगूरों के डर को दूर करेगा और आपको स्वस्थ फलों की अच्छी फसल प्राप्त करने में मदद करेगा।