फलों के पेड़ों की देखभाल की प्रक्रिया में, मुकुट की छंटाई एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। बीमार, कमजोर शाखाओं को हटाने और बगीचे के अंदरूनी हिस्से को सूर्य के प्रकाश की पहुंच को व्यवस्थित करने से न केवल एक आरामदायक वातावरण तैयार होगा, बल्कि पैदावार बढ़ाने में भी योगदान देगा। यही कारण है कि एक पेड़ की छंटाई की सभी बारीकियों के बारे में जानने लायक, लेकिन इस मामले में हम सेब के पेड़ के बारे में बात करेंगे।
मुझे सेब के पेड़ों के वसंत की आवश्यकता क्यों है
प्रकृति में वसंत के आगमन के साथ ही इसके नवीनीकरण की प्राकृतिक प्रक्रिया शुरू हो जाती है, इसलिए सभी पौधे विशेष रूप से रोपाई, विभाजन या छंटाई के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। हालाँकि, जहाँ तक फलों के पेड़ों का सवाल है, यह इस समय है कि वे अपनी शाखाओं की संरचना और ट्रंक की अखंडता के साथ हस्तक्षेप करना सबसे अच्छा है। हालांकि, इस प्रक्रिया को ठीक से करने के लिए, आपको कई महत्वपूर्ण बारीकियों को ध्यान में रखना चाहिए, जिन पर बाद में चर्चा की जाएगी। 
पौधे के प्राकृतिक जीवन चक्र में हस्तक्षेप क्यों करें और इसके किसी भी हिस्से को हटा दें? सेब के पेड़ की समय पर छंटाई ताज के गठन में योगदान करती है, जिसमें केंद्रीय कंडक्टर की निरंतरता शाखा का शीर्ष बिंदु पेड़ पर बाकी शाखाओं के ऊपर स्थित होता है। इस प्रकार, मुकुट अपने सामान्य गठन को जारी रख सकता है और बहुत मोटा नहीं होगा।
पुरानी और जमे हुए जमे हुए शाखाओं के साथ मिलकर, आप अपने पेड़ से कीटों की पूरी कालोनियों को हटा सकते हैं, जिससे उन्हें मुकाबला करने के लिए रासायनिक उपचार का उपयोग करने की आवश्यकता कम हो सकती है। इसके अलावा, एक शाखा पर फल अच्छी तरह से सूरज द्वारा जलाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप शक्कर और सूखे पदार्थ की एक उच्च सामग्री के साथ बड़ा और बेहतर रंग होगा। यही है, यदि आप सेब की नियमित और प्रचुर मात्रा में फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो वसंत में सेब के पेड़ों की सही छंटाई आवश्यक है।
यदि आप चाहते हैं कि आपका सेब का पेड़ एक भरपूर फसल लाए, तो पता करें कि सेब के कीटों से कैसे निपटें।
वसंत छंटाई के लिए इष्टतम समय
बागवान सेब के पेड़ों की छंटाई के लिए सबसे उपयुक्त शब्द मानते हैं वसंत की शुरुआत चूंकि यह इस अवधि के दौरान है कि पेड़ नींद से जागता है और आराम पर है (सैप प्रवाह धीमा या पूरी तरह से अनुपस्थित है)। प्रक्रिया के लिए आदर्श तापमान -4 ° C (मार्च की शुरुआत के लिए विशिष्ट) से अधिक नहीं माना जाता है, क्योंकि कम तापमान पर, पेड़ की छाल की नाजुकता बढ़ जाती है और नुकसान के लिए आसान होता है। 
यह महत्वपूर्ण है! सेब के पेड़ शांत रूप से प्रूनिंग प्रक्रिया को सहन करते हैं, अगर सर्दियों के आने से पहले पेड़ों के नीचे की मिट्टी को ठीक से उपचारित किया जाता है, पोषक तत्वों के साथ निषेचित किया जाता है और अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है।जब वसंत प्रूनिंग पेड़, आप बहुत युवा और बड़े बारहमासी शूट या जमे हुए शाखाओं दोनों को निकाल सकते हैं। तुलना के लिए, शरद ऋतु की अवधि में, सेब के पेड़ों की छंटाई की जाती है ताकि अंत में उनके मुकुट बन सकें, बिना किसी नुकसान के, नए अंकुर काटकर। स्प्रिंगटाइम में, ऐसा परिणाम प्राप्त नहीं किया जा सकता है, क्योंकि छाल के सक्रिय सैप प्रवाह और भंगुरता के कारण, शाखाएं बस सिकुड़ सकती हैं (वे छाल की दरारों से बहने वाले रस से बर्बाद हो जाती हैं)।
कुछ बागवान गर्मियों में सेब के पेड़ों को चुभते हैं, लेकिन यह केवल ताज के ऊपरी हिस्से के लिए अनुमेय है, जो सूरज की किरणों को फल तक पहुंचने में मदद करेगा। दक्षिणी क्षेत्रों में, सेब के पेड़ों की छंटाई सर्दियों में भी की जाती है, जब वे आराम करते हैं। हालांकि, अन्य जलवायु परिस्थितियों में, यह प्रक्रिया निषिद्ध है, क्योंकि गंभीर ठंढों के दौरान छाल बहुत भंगुर हो जाती है और आप आसानी से पेड़ को नुकसान पहुंचा सकते हैं। 
पेड़ों की छंटाई के लिए उद्यान उपकरण का एक सेट
यह अनुमान लगाना आसान है कि फलों के पेड़ों की सही छंटाई करने के लिए, एक विशेष उपकरण तैयार करना आवश्यक है, जो पर्याप्त तेज होना चाहिए (यह छंटाई से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करेगा)। इस तरह की सूची के सबसे आम प्रकार हैं प्रूनिंग कैंची और आरी, और एक विशेष उपकरण का चुनाव शाखाओं की मोटाई पर निर्भर करता है जिसे हटाया जाना है। उसी समय, आपको एक शाफ़्ट तंत्र वाले टूल का उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि सभी कटौती बेहद चिकनी होनी चाहिए और सिर्फ एक आंदोलन के साथ किया जाना चाहिए। निर्माण कार्यों के लिए इस तरह के काम और मानक के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि यह बड़ी संख्या में अनावश्यक यांत्रिक क्षति का कारण बन सकता है।
आदर्श सूची जब वसंत में सेब के पेड़ छंटाई होगी शाखाओं के लिए विशेष देखा, एक छोटे से आरामदायक वक्रता और अंत की ओर एक शीट टेपिंग के साथ (नौसिखिया माली आसानी से सामना कर सकते हैं)।
यदि पेड़ बहुत अधिक है और ऊपरी शाखाओं तक पहुंचना मुश्किल है, तो एक शंट कटर काम करने में मदद करेगा। इसके साथ, आप सबसे दुर्गम शाखाओं को भी हटा सकते हैं, क्योंकि कैंची एक लंबे बारबेल के साथ पूरक कुछ भी नहीं हैं (तंत्र रस्सियों और लीवर के माध्यम से सक्रिय होता है)। 
यह महत्वपूर्ण है! किसी भी उपकरण का ब्लेड बिल्कुल साफ होना चाहिए, बिना किसी जंग के। काम शुरू करने से पहले एक एंटीसेप्टिक या शराब के साथ इसका इलाज करना सबसे अच्छा है, जो फंगल संक्रमण के प्रसार को रोकने में मदद करेगा (यदि संभव हो तो, प्रत्येक पेड़ के बाद एक समान कीटाणुशोधन किया जाना चाहिए)।
पुराने और युवा सेब के पेड़ों की छंटाई में अंतर
वसंत में सेब के पेड़ों की छंटाई की बारीकियां विभिन्न कारकों पर निर्भर करती हैं, लेकिन सबसे पहले, जब काम की एक विशिष्ट योजना चुनते हैं, तो यह निर्धारित करने के लायक है कि कौन सा पेड़ युवा, फलदार या पहले से पुराना है। यदि पहले मामले में, सभी गतिविधियों का उद्देश्य फसल की गुणवत्ता में सुधार और वृक्ष के आगे विकास करना है, तो यदि आप पुराने पौधों से शाखाओं को हटाते हैं, तो आप उन्हें कायाकल्प करने में सक्षम होंगे, जो कुछ और वर्षों तक फलने की प्रक्रिया को लम्बा खींच देगा।
किसी भी मामले में, उम्र की परवाह किए बिना, पुराने, जमे हुए, बीमार और सूखे शूट से छुटकारा पाना आवश्यक है।
सेब के पेड़ों की सबसे आम किस्मों की जाँच करें: यूरालेट्स, पेपिन केसर, राष्ट्रपति, चैंपियन, बश्किर ब्यूटी, बर्कुटकोवो, मुद्रा, सन, उत्तरी सिनाफ, कैंडी, "रनेत्की", "सेमरेंको", "ओरलिंका", "ऑरलोविम", "ज़्वेज़्डोच्का", "कैंडिल ऑरलोव्स्की", "पपीरोव्का", "स्क्रीन", "एंटे", "एंटोनोव्का", "उसलाडा" और "मेल्बा"।
युवा पेड़ों की छंटाई की योजना
पहली बार एक अनारक्षित एक वर्षीय सेब के पेड़ के पौधे को रोपण करते हुए, इसे मिट्टी के स्तर से 1 मीटर की दूरी पर छंटनी चाहिए, जिससे पार्श्व शूट (इस वर्ष) का तेजी से गठन सुनिश्चित होगा। उस स्थिति में, यदि आपके पास पहले से ही एक-वर्षीय एक साल का पौधा है, तो आपको जमीन से 70 सेमी ऊपर एक हिस्सा बनाए रखते हुए, सभी साइड शूट को हटाने की जरूरत है। ऊँची शाखाओं के बीच में, जो ट्रंक के साथ एक तीव्र कोण बनाते हैं। चौड़े कोण (लगभग 90 °) पर शूट करने के लिए तीसरी या पाँचवीं कली को छोटा किया जाना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! पलायन के एक विस्तृत कोण का मतलब है कि भविष्य में पेड़ के पास एक ठोस मुकुट होगा, और शाखाओं की क्षैतिज स्थिति उदार पैदावार का वादा करती है।दो साल के पौधे के घटक भाग तने हैं और इसमें से कई अंकुर निकलते हैं। इन शाखाओं के बीच, आपको विस्तृत कोणों के साथ सबसे विकसित नमूनों में से 3-5 को छोड़ने की जरूरत है, जो बाद में सेब के पेड़ की मुख्य शाखा बन जाएंगे, और बाकी को पूरी तरह से हटा दिया जाना चाहिए।
केंद्रीय कंडक्टर आमतौर पर सबसे विकसित गुर्दे के ऊपर बनता है, जिसमें से एक ऊर्ध्वाधर शूट विकसित होगा (यह कंकाल शाखाओं के ऊपर 4-5 कलियां होनी चाहिए)। अन्य सभी शाखाओं को काट दिया जाता है ताकि निचले वाले लंबे समय तक (लगभग 30 सेमी तक) हों, और जो लंबे होते हैं वे छोटे होते हैं। यह एक युवा सेब के पेड़ के मजबूत और गोल मुकुट का मूल कंकाल कैसे बनता है।
अगले 3-5 साल, युवा पेड़ों को छूने के लिए बेहतर नहीं है, अन्यथा फलने में देरी हो सकती है। यदि टूटी हुई और रोगग्रस्त शाखाओं को हटाने की आवश्यकता है तो न्यूनतम हस्तक्षेप की अनुमति है। उन्हें बहुत आधार पर हटाए जाने की आवश्यकता होती है, और इस घटना में कि पेड़ बहुत सक्रिय रूप से बढ़ने लगता है, आप कंडक्टर को और छोटा कर सकते हैं ताकि शाखाओं के टीयर एक दूसरे से बहुत दूर स्थित न हों (बस यह मत भूलो कि किसी भी मामले में मुख्य एक ही रहता है)।
सही पेड़ मुकुट बनाने के लिए, बागवानों द्वारा ट्रिमिंग के अलावा, अन्य तरीकों का उपयोग किया जाता है: उदाहरण के लिए, आप ढलान की दिशा या शाखा की वृद्धि को बदल सकते हैं। शाखा और ट्रंक के बीच स्पेसर स्थापित करके शाखा कोण बदल दिया जाता है। आप एक शाखा को जमीन से टकराए हुए खूंटी में बाँध सकते हैं, इसे आधार से खींच सकते हैं। शाखाओं के विकास की दिशा को बदलकर खाली ताज क्षेत्रों को भरा जाता है।
वसंत और शरद ऋतु में सेब के पेड़ों की सही छंटाई के बारे में भी पढ़ें।
फलों के पेड़ों की छंटाई
वसंत में सेब के पेड़ों को काटते हुए - फल देने वाले पेड़ों के लिए एक अनिवार्य घटना, और जब आप इसे शुरू करते हैं, तो आप पहले से ही पिछले अनुभागों से जानते हैं। पूर्ण फलने की अवधि में लंबी किस्में लगभग 30-40 सेमी तक बढ़ती हैं, लेकिन "ताज़ा" वार्षिक छंटाई के बिना यह हमेशा नहीं होगा और समय के साथ वे कमजोर हो जाएंगे, और ताज के अंदरूनी हिस्सों की फसल जल्दी से इसकी परिधि में होगी। जबकि पेड़ अभी भी अच्छे फल का उत्पादन कर रहा है, लेकिन वेतन वृद्धि पहले से ही कम होने लगी है (20-25 सेमी की कमी) - यह छंटाई का समय है। सबसे पहले, 2-3 साल की लकड़ी तक शाखाएं हटा दी जाती हैं, और फिर पुरानी, कमजोर annuli को पूरी तरह से काट दिया जाता है (वे व्यावहारिक रूप से फसलों का उत्पादन नहीं करते हैं, लेकिन बहुत सारे पोषक तत्वों का उपभोग करते हैं)।
बेशक, मुकुट को मोटा करने वाली शाखाएं नियमित रूप से हटाने के अधीन हैं, क्योंकि परिधि के चारों ओर लगातार अच्छी रोशनी बनाए रखना आवश्यक है, जिससे विकास में वृद्धि होगी और फलने को उत्तेजित करेगा। बौनी किस्मों में कम उगने वाले रूटस्टॉक्स पर शूट किया जाता है, अंकुर की वृद्धि बहुत तेजी से कम होती है। अपने विकास को बढ़ाने और बड़े फल प्राप्त करने के लिए, सेब के पेड़ों की कायाकल्प की शुरुआत वसंत में बहुत पहले शुरू कर दी जानी चाहिए और नियमित रूप से वर्णित योजना का उपयोग करना जारी रखना चाहिए।
क्या आप जानते हैं? प्राचीन रस में, सभी चित्रों पर गार्डन ऑफ ईडन का प्रतिनिधित्व केवल सेब के पेड़ों द्वारा किया गया था, क्योंकि एडम और ईव को इस विशेष पेड़ के फल से काट दिया गया था।
एक पुराने सेब के पेड़ की छंटाई
पुराने पेड़ों की छंटाई की अपनी विशेषताएं हैं। यह कई तरीकों से किया जाता है, लेकिन किसी भी मामले में यह पेड़ के आकार को काफी कम करने के लायक नहीं है। इससे गंभीर फ्रॉस्टिंग हो सकती है, भले ही आपके क्षेत्र में सर्दियां बहुत गंभीर न हों।
प्रुनिंग शाखाओं का एक तरीका हर 2-3 साल में 1-2 मीटर तक छोटा करने के लिए प्रदान करता है, हालांकि, यह देखते हुए कि पुराने सेब की फ्रूटिंग मुख्य रूप से ताज की परिधि पर केंद्रित है, इस तरह के हेरफेर उपज को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करेंगे और पेड़ के आकार को कम करेंगे। आपको इस तथ्य के लिए तैयार रहने की आवश्यकता है कि शाखाओं को 10 से 3 मीटर तक कम करने के लिए लगभग 6-7 साल लगेंगे, और इस बार आपको प्रचुर मात्रा में फसल की प्रतीक्षा नहीं करनी चाहिए।
छंटाई की दूसरी विधि कंकाल और अर्ध-कंकाल शाखाओं को 3-4 साल पुरानी लकड़ी को छोटा करने पर आधारित है। यह विकल्प पेड़ों की छंटाई के लिए उपयुक्त है, जिसमें 2-3 वर्षों से कोई वृद्धि नहीं हुई है। बहुत पुराने पौधों में, कंकाल और अर्ध-कंकाल शाखाएं अक्सर 5-7 या यहां तक कि 10 साल पुरानी लकड़ी, और फलों की शाखाओं को उनकी आधी से अधिक लंबाई तक छोटा कर दिया जाता है। 
तीसरा तरीका, जो पुराने सेब के पेड़ों की छंटाई के लिए उपयुक्त है, इस प्रक्रिया को कई चरणों (वर्षों) में पूरा करना है। हर बार, बागवानों ने 1-2 मोटी गैर-असर वाली शाखाओं को काट दिया, जिनमें से निकालना अग्रिम में निर्धारित किया गया है। समय के साथ, मुकुट का मोटा होना कम हो जाएगा, और इसके साथ, बीमार, टूटी शाखाओं और तेज कांटे को पेड़ से हटा दिया जाएगा।
सामान्य तौर पर, ट्रिमिंग प्रक्रिया इस प्रकार है:
- सबसे पहले, अंकुर को पेड़ की जड़ से हटा दिया जाता है और ट्रंक से बढ़ रहा है;
- फिर नीचे की दिशा में बढ़ने वाली शाखाओं को काट दिया जाता है;
- इसके अलावा, ट्रंक को निर्देशित शूट हटा दिए जाते हैं;
- अन्तर्विभाजक शाखाओं को काट दिया जाता है;
- सभी नमूने जो एक दूसरे के करीब बढ़ते हैं उन्हें काट दिया जाता है (सबसे आशाजनक शाखा को छोड़ दिया जाना चाहिए);
- निचली शाखाओं को कांटे पर काट दिया जाता है;
- शीर्ष शाखाओं को साफ किया।
यह महत्वपूर्ण है! किसी भी मामले में, मुख्य बात - शाखा द्रव्यमान का बहुत अधिक हिस्सा न काटें, क्योंकि यदि पेड़ अनुशंसित तीसरे से अधिक खो देता है, तो यह आसानी से मर सकता है या डाचा में सिर्फ एक सजावटी आभूषण बन सकता है।
ट्रिमिंग के बाद की गतिविधियाँ
प्रूनिंग प्रक्रिया का उचित कार्यान्वयन न केवल विभिन्न उम्र के सेब पर शाखाओं को हटाने के लिए सभी नियमों का एक सख्त पालन प्रदान करता है, बल्कि प्रत्येक व्यक्तिगत मामले में इस प्रक्रिया का सक्षम समापन भी है। यह मत भूलो कि कटौती पेड़ के शरीर पर घाव हैं, इसलिए उन्हें तुरंत संसाधित करने की आवश्यकता है। जैसा कि "आयोडीन" का उपयोग बगीचे के काम या बगीचे के संस्करण के लिए एक विशेष मैस्टिक में किया जाता है। यदि आपके पास एक या दूसरा नहीं है, तो सामान्य तेल पेंट उपयुक्त होगा, जिसमें आपको पहले एक कवकनाशी (कॉपर सल्फेट) जोड़ना होगा। तो आप सड़क पर बहने वाले रस को रोकते हैं, और पेड़ तेजी से ठीक हो पाएगा।
इसके अलावा, इस तरह के उपचार से पौधे को विभिन्न बीमारियों और संक्रमणों से बचाने में मदद मिलेगी, जो अक्सर एक ताजा कटौती के माध्यम से पेड़ में प्रवेश करते हैं। केवल एक संक्रमित शाखा पूरे सेब के पेड़ को नष्ट कर सकती है, इसलिए इस मुद्दे का इलाज करने के लिए लापरवाही न करें।
क्या आप जानते हैं? चीन दुनिया का शीर्ष सेब उत्पादक है, जिसके बाद संयुक्त राज्य अमेरिका है। वैसे, सेब का फूल मिशिगन राज्य का आधिकारिक प्रतीक है।
सेब के पेड़ों की उचित स्प्रिंग प्रूनिंग से बागवानों को मुकुट के विकास को सही दिशा में निर्देशित करने की अनुमति मिलती है, और इसका उचित गठन न केवल बगीचे को अधिक सौंदर्यवादी रूप देगा, बल्कि एक भरपूर और स्वादिष्ट फसल के लिए भी अनुमति देगा।
