कई माली इस तथ्य से सामना करते हैं कि वे धनुष पर तीर के गठन को नोटिस करते हैं। हमारे लेख में हम यह समझने की कोशिश करेंगे कि ये शूट क्या हैं और ऐसा क्या करना है कि धनुष शूट नहीं करता है।
प्याज का तीर
प्याज का तीर एक पुष्पक्रम है, जिसके स्थान पर बीज सामग्री धीरे-धीरे दिखाई देती है। यह अनुमान लगाना आसान है कि यह वह है जो प्याज का प्रजनन सुनिश्चित करता है।
इसकी उपस्थिति अवांछनीय है यदि आप बल्बों का उत्पादन करने के लिए एक पौधे विकसित करने की योजना बनाते हैं।
खेती के लिए उपयुक्त सबसे लोकप्रिय किस्में और खाना पकाने के लिए उपयोग में शामिल हैं:
यह महत्वपूर्ण है! फसल काटा जाने के बाद, बल्बों के रूटस्टॉक को जलाना आवश्यक है। इस प्याज का उपयोग रोपण के लिए नहीं किया जा सकता है, लेकिन इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जाएगा और विभिन्न व्यंजनों को तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
इन किस्मों को बढ़ने से तीर को रोकने के लिए, आपको पौधे के लिए उचित परिस्थितियों का ध्यान रखना होगा।
क्यों दिखाई देता है?
धनुष तीर में क्यों जाता है, इसके कई कारण हैं। उन पर विचार करें।
व्यास
बल्बों का व्यास भी तीरों की उपस्थिति को प्रभावित करता है। यदि यह 3 सेमी से अधिक है, तो तीर के लिए अंकुरित होने के लिए तैयार रहें।
भंडारण
भंडारण की स्थिति पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। गीले क्षेत्रों में कंद नहीं छोड़े जाने चाहिए, आपको तापमान में अचानक उतार-चढ़ाव से बचना चाहिए। 
सर्दियों में सब्जियों को स्टोर करने के सर्वोत्तम तरीकों का पता लगाएं।
लैंडिंग का समय
जब पृथ्वी अच्छी तरह से गर्म होती है तो सब्जी लगाना बहुत जरूरी है। ताकि धनुष तीर में न जाए, आपको लैंडिंग के साथ जल्दी नहीं करना चाहिए - जब तक कि स्थिर गर्म मौसम ठंढ के बिना स्थापित न हो जाए तब तक प्रतीक्षा करें।
हम प्रश्न को सही तरीके से समझते हैं
एक गुणवत्ता वाली फसल उगाने के लिए, आपको महत्वपूर्ण और उपयोगी सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है।
बल्ब कैसे चुनें?
कोई भी रोपण सामग्री रोपण के लिए उपयुक्त नहीं है - उन प्याज का चयन करना आवश्यक है जो हमें अच्छी फसल देंगे। बल्बों को छांटना सुनिश्चित करें।
केवल छोटे लोगों को लगाया जाना चाहिए, और मध्यम और बड़े लोगों को खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए। इसके अलावा, बड़े कंद बढ़ते पंखों के लिए एकदम सही हैं।
कोल्ड और कोल्ड-थर्मल स्टोरेज
धनुष पर तीर दिखाई देने का एक और कारण इसे संग्रहीत करने का गलत तरीका है।
क्या आप जानते हैं? लीबिया के निवासियों द्वारा प्रत्येक वर्ष अधिकांश प्याज खाया जाता है: प्रत्येक नागरिक इस सब्जी का 33 किलो से अधिक उपभोग करता है।
ठंड विधि में, -3-1 डिग्री सेल्सियस की सीमा में तापमान को लगातार बनाए रखना आवश्यक है।सर्दियों में प्याज को कैसे स्टोर करें, इसके बारे में पढ़ें।यदि आप भंडारण के लिए कोल्ड-थर्मल विधि का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो आपको यह जानना होगा कि यह 20 डिग्री सेल्सियस के औसत तापमान पर गर्म मौसम में प्याज का भंडारण करता है और सर्दियों में यह आंकड़ा 1-3 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।
वसंत गर्मी के आगमन के साथ, बल्बों को + 30 डिग्री सेल्सियस पर सूखना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आप बैटरी या अन्य हीटिंग उपकरणों का उपयोग कर सकते हैं। उसके बाद, बीज सामग्री को + 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ प्रदान करना और इसे रोपण तक बनाए रखना आवश्यक है।
प्याज कब लगाए?
यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि धनुष कैसे और कब लगाया जाए ताकि कोई तीर न हो। इसके लिए एक अवधि चुनना सबसे अच्छा है जब एक स्थिर, गर्म मौसम शुरू होता है - अप्रैल के अंत में। बीज तैयार करना भी महत्वपूर्ण है।
तैयारी में तथ्य यह है कि रोपण से लगभग 1 महीने पहले, बल्ब बिस्तर पर बिछाए जाते हैं और बैटरी पर सूख जाते हैं। 
यह महत्वपूर्ण है! यदि बल्बों का व्यास 1 सेमी से कम है, तो उन्हें बेहद ठंडे तरीके से संग्रहीत किया जाना चाहिए। कोल्ड-थर्मल विधि का उपयोग करते समय, वे बस सूख जाते हैं।
तीरों का क्या करें?
यदि, हालांकि, तीर दिखाई देते हैं, तो यह तय करना आवश्यक है कि उनके साथ आगे क्या करना है। संभावित विकल्पों पर विचार करें।
क्या मैं उनसे छुटकारा पा सकता हूं?
जब तीर दिखाई देते हैं, तो उनसे छुटकारा पाने का सबसे आसान तरीका उन्हें हटाना है। इसी समय, उन्हें आधार के जितना संभव हो उतना करीब से काटा जाना चाहिए। बेशक, यह उम्मीद करने के लिए लायक नहीं है कि ऐसा धनुष उच्च गुणवत्ता का होगा।
एक सभ्य आकार में बढ़ने के अवसर के बावजूद, ऐसे बल्बों का शेल्फ जीवन बाकी की तुलना में बहुत कम होगा। इसलिए, इन सब्जियों का उपयोग अक्सर सलाद या अन्य व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है।
स्वादिष्ट व्यंजन
हम कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं जिसमें आप प्याज के तीरों का उपयोग कर सकते हैं।
- सलाद। फूलों के डंठल को अच्छी तरह से पानी से धोया जाता है, जिसके बाद उन्हें मध्यम आकार के ट्यूबों में कटौती करना आवश्यक है। 5 मिनट वे तले हुए हैं, आप मसाले, मक्खन और नमक जोड़ सकते हैं। फिर परिणामस्वरूप फ्राइंग के लिए खट्टा क्रीम और तिल के बीज जोड़ें। यदि आप इस मिश्रण में झींगा, चिकन, स्क्विड, सब्जियां जोड़ते हैं - तो आपको एक स्वादिष्ट स्वादिष्ट सलाद मिलता है।
- मैरिनेटेड प्याज शूटर। तैयारी में 1 लीटर पानी, 250 ग्राम डिल, 100 ग्राम सिरका, 5 ग्राम डिल बीज, 100 ग्राम नमक, काली मिर्च के 10 चम्मच, 0.5 चम्मच चीनी, 1 किलो तीर की आवश्यकता होती है। कुल्ला और उन्हें अच्छी तरह से काट लें। नमक पानी में घुल जाता है, जिसके बाद इस पानी से तीर डालना और उन्हें दो दिनों के लिए छोड़ना आवश्यक है। उसके बाद, आपको नमक समाधान को सूखा और डिल को 4-5 मिनट के लिए ब्लाउज करने की आवश्यकता है, जार में व्यवस्थित करें। ऊपर से तीरों को रखना है। नमक के पानी में उबला हुआ दाल, चीनी और सिरका डालकर उबाला जाता है, जिसके बाद घोल को जार में डाल दिया जाता है। स्टरलाइज़ करने के बाद जार को रोल अप करने के लायक है। जब बैंक शांत होते हैं, तो उन्हें ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जा सकता है।
आप शायद लहसुन के तीरों का उपयोग करने के बारे में अधिक जानने के लिए इच्छुक होंगे।
क्या आप जानते हैं? धनुष की पहली छवि जो दिनांक से है 1352 ईसा पूर्व के बारे में, तूतनखामेन की कब्र पर खोजा गया था,
हमारे लेख को पढ़ने के बाद, आपने सीखा कि धनुष क्यों खींचा जाता है और इसे रोकने के लिए क्या करना है। रोपाई के लिए सही बीज और उचित देखभाल का चयन करके, प्याज निशानेबाजों से बचा जा सकता है।
