सजावटी स्ट्रॉबेरी टमाटर की विविधता अपेक्षाकृत नई है, इसके बारे में पहले से ही बहुत सारी समीक्षाएं हैं, लेकिन खेती के विवरण के बारे में पूरी जानकारी नहीं है।
इसलिए, इस लेख में हम बुवाई, देखभाल, उर्वरक और कीट नियंत्रण के मुख्य बिंदुओं पर विस्तार से बात करते हैं।
रूप का वर्णन और वर्णन
टमाटर के विभिन्न प्रकार "स्ट्रॉबेरी के पेड़" को 2013 में रूसी वैज्ञानिकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था और आज तक कृषि में एक बड़ी सफलता है। ब्रीडर्स ने इस विविधता को विभिन्न प्रकार के रोगों और परजीवियों के लिए सबसे अधिक विपुल और प्रतिरोधी बनाने की कोशिश की है।
फल की विशेषता
टमाटर की झाड़ी में एक गैर-मानक संरचना है, पहली पुष्पक्रम की उपस्थिति के बाद विकास निर्धारित किया जाता है। फल दिल के आकार के होते हैं और बड़े स्ट्रॉबेरी के समान दिखते हैं।
टमाटर की ऐसी किस्मों की जाँच करें जैसे "अबकाँस्की गुलाबी", "पिंक यूनिकम", "लैब्राडोर", "ईगल हार्ट", "फ़िग्स", "ईगल चोंच", "राष्ट्रपति", "कुल्हा", "जापानी ट्रफल", " दिवा "," स्टार ऑफ़ साइबेरिया "।औसतन, एक झाड़ी 6 ब्रश तक का उत्पादन करती है, प्रत्येक टमाटर 7-8 टुकड़ों पर, "स्ट्रॉबेरी ट्री" किस्म के एक फल का वजन 150 से 300 ग्राम तक हो सकता है।
क्या आप जानते हैं? हालांकि एक टमाटर को एक सब्जी माना जाता है, वैज्ञानिक दृष्टिकोण से यह एक नाइटशेड है।टमाटर के अंदर लगभग 12% शुष्क पदार्थ और 4-6 कक्ष होते हैं, इस किस्म का स्वाद विशिष्ट है, क्योंकि यह कई अन्य किस्मों का संकर है, लेकिन बहुत सुखद है। हालाँकि इसे परिपक्व होने में 110 से 115 दिन लगते हैं, इसे प्रारंभिक माना जाता है।
किस्म के फायदे और नुकसान
फायदे में शामिल हैं:
- उच्च उपज - एक झाड़ी से 4-5 किलोग्राम टमाटर एकत्र किए जा सकते हैं;
- आनुवंशिक पूर्णता - यह विविधता अन्य किस्मों के संकरण का उपयोग करके बनाई गई थी, इसलिए इसमें उनके सभी फायदे शामिल हैं;
- सौंदर्य उपस्थिति - इन टमाटरों को एक सजावटी ग्रीनहाउस किस्म के रूप में प्रदर्शित किया गया था, इसलिए फलों के लटके हुए गुच्छों के साथ लंबी झाड़ियों को न केवल मानव उपभोग के लिए, बल्कि ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस को सजाने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है;
- बड़े फल;
- तापमान चरम सीमा के लिए प्रतिरोध;
- रोग प्रतिरोध (तंबाकू मोज़ेक और वर्टिकिलरी विल्ट);
- बंजर भूमि पर बढ़ सकता है;
- फल जल्दी खराब होने पर बच जाते हैं।
विविधता में कमी अभी भी है, लेकिन वे बढ़ती परिस्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकते हैं:
- पूरे नमकीन के लिए फल बहुत बड़े हैं;
- सूखा बर्दाश्त नहीं करता है;
- एक बहुत ही सुंदर गार्टर की आवश्यकता होती है - "स्ट्रॉबेरी के पेड़" को खुले मैदान में विकसित करना काफी मुश्किल है, क्योंकि यह टमाटर बहुत लंबा है।
क्या आप जानते हैं? टमाटर के फल में सेरोटोनिन और लाइकोपीन होता है। सेरोटोनिन मूड में सुधार करता है, और लाइकोपीन एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट है जो मानव शरीर द्वारा उत्पादित नहीं होता है।
कृषि इंजीनियरिंग
इस किस्म के उतरने की एग्रोटेक्नोलोजी बिल्कुल वैसी ही है जैसी किसी और के लिए होती है।
आप उर्वरक मिट्टी को नहीं खिला सकते हैं, "स्ट्रॉबेरी ट्री" जमीन के लिए सरल है और बलुई मिट्टी पर भी बढ़ सकता है और फल सकता है।
टमाटर की किसी भी किस्म के लिए सबसे अच्छा उर्वरक लकड़ी की राख और अंडे का छिलका होगा।
बीज तैयार करना, बीज बोना और उनकी देखभाल करना
टमाटर "स्ट्रॉबेरी का पेड़" सबसे अधिक बार विभिन्न निर्माताओं से बीज के रूप में बेचा जाता है, इसलिए पहली चीज जिसे आपको जांचना है वह पैकेज पर विवरण और शेल्फ जीवन है।
यह महत्वपूर्ण है! निर्धारित करें कि क्या समाप्त बीज अभी भी नमकीन घोल (1 कप पानी के लिए 2 चम्मच नमक) में गिराकर रोपण के लिए उपयुक्त हैं। कुछ मिनटों में पूरा खरपतवार नीचे की ओर जम जाएगा, और अंदर तक सूख और खोखला हो जाएगा - सतह पर तैरने लगेगा।बीज भी स्वच्छता के लायक हैं, क्योंकि यहां तक कि एक सिद्ध अनाज कंपनी भी बीमारियों या कवक से संक्रमित हो सकती है।
पोटेशियम परमैंगनेट (1%) के घोल में तांबे के सल्फेट (100 मिलीग्राम प्रति 1 लीटर पानी) या बोरिक एसिड (1 लीटर पानी में 200 मिलीग्राम) के घोल से उपचारित करके कीटाणुशोधन (एक दिन में) किया जाता है। कीटाणुशोधन के बाद, बीज को एक नम कपड़े पर फैलाया जाना चाहिए, सुनिश्चित करें कि वे एक साथ चिपक न जाएं और कपड़ा कभी भी सूख न जाए। 3-4 दिनों के बाद, बीज अंकुरित होंगे और अंकुर के लिए अलग-अलग कंटेनरों में 0.5-1 सेमी की गहराई तक लगाए जाने की आवश्यकता होगी।
शूट पर दो या तीन पत्तियों की उपस्थिति के बाद, इस स्तर पर पौधे को एक अधिक जटिल जड़ संरचना का निर्माण करना शुरू किया जाना चाहिए, और उसे एक गहरे बर्तन की जरूरत है।
क्या आप जानते हैं? टमाटर में फाइटोनसाइड होता है जो तेजी से चिकित्सा को बढ़ावा देता है, इसलिए मांस को कभी-कभी जलने और कटने पर लगाया जाता है।
जमीन में बीजारोपण और रोपण
अंकुरित होने के बाद पहले 3-4 दिनों के लिए अंकुर + + 18 ... +25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखा जाना चाहिए, इसके बाद आपको पौधे को + 10 ... +15 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ले जाने की जरूरत है ताकि अंकुरित भी जल्दी से न खिंचे।
बोए गए बीजों को 1-2 महीने की जरूरत होती है ताकि वे खुले या ग्रीनहाउस मिट्टी में लगाए जा सकें। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, मिट्टी को ढीला और सूखा जाना चाहिए, टमाटर को एक नियम के रूप में, ग्रीनहाउस में मई के प्रारंभ में लगाया जाता है। जब खुले मैदान में रोपाई की जाती है, तो बेड को निषेचित और मल्च किया जाना चाहिए, और जमीन को गर्म किया जाना चाहिए, इसलिए आपको 15-20 मई को ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है।
ग्रीनहाउस में टमाटर उगाने के बारे में जानें, खुले मैदान में, मस्लोव के अनुसार, हाइड्रोपोनिकली, टेरीकिंस के अनुसार।
देखभाल और पानी
टमाटर "स्ट्रॉबेरी पेड़" को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, क्योंकि यह सीधे इसकी उपज को प्रभावित करता है। ग्रीनहाउस में, मिट्टी को हर 3-5 दिनों में, मौसम के आधार पर, हर दिन या हर 3-5 दिनों में खुले बेड में सिक्त किया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! यदि आप इसे पानी के साथ ओवरडोज करते हैं, तो फल अम्लीय और पानी बढ़ सकते हैं।प्रत्येक झाड़ी को नियमित रूप से चरने के लिए आवश्यक है, प्रत्येक पार्श्व अंकुर को 5 सेमी तक पहुंचने तक फाड़ दें। यह पोषक तत्वों और नमी को मुख्य तने में वितरित करता है, और भविष्य के फल बड़े और संतृप्त होंगे।
कीट और रोग
यदि आप इसे पानी या प्रकाश के साथ ओवरडोज करते हैं तो यह किस्म भूरे धब्बे के साथ बीमार हो सकती है। भूरे रंग के धब्बे वाले पौधों को ठीक करने के लिए लहसुन के घोल और प्रकाश की सही बाधा की मदद करेगा।
ग्रीनहाउस में टमाटर "स्ट्रॉबेरी ट्री" भी ग्रीनहाउस व्हाइटफ़ायर और स्पाइडर माइट्स से पीड़ित हैं। टिक से यह बीमार पत्तियों और ट्रंक के कुछ हिस्सों को साबुन के पानी से पोंछना आवश्यक है। विशेष तैयारी के साथ छिड़काव करके व्हाइटफ़िश को जहर दिया जाना चाहिए।
टमाटर के रोगों के बारे में अधिक जानें, विशेष रूप से पत्ती कर्लिंग, ब्लाइट, फ्यूजेरियम विल्ट, अल्टरनेरिया।
अधिकतम फ्रक्टिफिकेशन के लिए शर्तें
सर्वोत्तम उपज को प्रोत्साहित करने के लिए, फूलों और फलने के दौरान सुपरफॉस्फेट उर्वरक से शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करें (प्रति 10 लीटर पानी में 3 बड़े चम्मच)।
सुपरफॉस्फेट का उपयोग भी किया जाना चाहिए यदि टमाटर की पत्तियां नीली हो जाती हैं या जंग लग जाती हैं - यह फॉस्फेट भुखमरी का संकेत है। ग्रीनहाउस या खुली मिट्टी में रोपाई लगाते समय, आप प्रत्येक कुएं में 10-15 ग्राम सुपरफॉस्फेट जोड़ सकते हैं। यह उर्वरक जड़ प्रणाली को पोषण देता है और फल के स्वाद में सुधार करता है; यह खनिज और गैर-स्टेरायडल है।
टमाटर पोटेशियम-नाइट्रोजन उर्वरक के बहुत शौकीन हैं, यह पहली बार है जब आप रोपाई को मिट्टी में स्थानांतरित करते हैं और दूसरी बार तुरंत, क्योंकि पहला ब्रश जल्दी करना शुरू हुआ।
पोटेशियम-नाइट्रोजन उर्वरकों की एक छोटी सूची, जो फोलर और रूट फीडिंग दोनों के लिए उपयोग की जाती है:
- पोटेशियम मोनोफॉस्फेट KH2PO4 - 1-2 ग्राम प्रति लीटर पानी में घोलें।
- पोटेशियम सल्फेट - 0.1% से अधिक नहीं (आपको सल्फेट्स के साथ इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए) का एक समाधान।
- मैग्नीशियम पोटेशियम सल्फेट - नियमित पोटेशियम सल्फेट के समान उपयोग किया जाता है, लेकिन अधिक रेतीली मिट्टी पर लागू होता है, जिसमें आमतौर पर मैग्नीशियम की कमी होती है।
- लकड़ी की राख - पोटेशियम में बहुत समृद्ध है और, इसके अलावा, घर-निर्मित प्राकृतिक उर्वरक। राख को 300-500 ग्राम प्रति 10 लीटर के अनुपात में पतला होना चाहिए।
फलों का उपयोग
क्योंकि टमाटर सुंदर आकार के होते हैं - वे नमकीन बनाने के लिए एकदम सही हैं। कम शुष्क पदार्थ की वजह से, आप इन टमाटरों से टमाटर का रस बना सकते हैं, वे ताजा सलाद के लिए काफी रसदार और स्वादिष्ट होते हैं। इस किस्म को सूखे, सूखे और कैवियार में भी जोड़ा जा सकता है।
"स्ट्रॉबेरी ट्री" की विविधता गुणों से प्रबल होती है: यह सरल है, अच्छी तरह से फल देता है, इसे ग्रीनहाउस और खुले क्षेत्र दोनों में अलग-अलग तरीकों से उगाया जा सकता है। और आप बिल्कुल बड़े स्ट्रॉबेरी के समान खट्टा-मीठा टमाटर खा सकते हैं।