एक गर्मियों के निवासी से मिलना मुश्किल है जो अपने बगीचे में टमाटर नहीं उगाता है।
इस वनस्पति संस्कृति के फल न केवल उपयोगी तत्वों और विटामिनों में समृद्ध हैं, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी हैं।
लेख में आगे हम निर्माता "साइबेरियन गार्डन" से टमाटर "ओलेसा" की विविधता के बारे में बात करेंगे, जो प्रजनकों के नवीनतम नवाचारों में से एक है।
विवरण और फोटो
प्रश्न में सब्जी को ग्रीनहाउस स्थितियों और खुले बिस्तरों में दोनों में उगाया जा सकता है। बाहरी विशेषताओं के अनुसार, टमाटर की यह विविधता "कोनिग्सबर्ग गोल्डन" के समान है।
क्या आप जानते हैं? जंगली टमाटर के फल का वजन 1 ग्राम से अधिक नहीं हो सकता है, लेकिन खेती की गई प्रजातियां 1 किलोग्राम वजन तक के फलों का उत्पादन करने में सक्षम हैं।
झाड़ियों
पौधे अनिश्चित है, यह 150 सेमी से अधिक की ऊँचाई तक बढ़ सकता है। किस्म का पत्ते आकार में बड़ा होता है और इसका रंग हरा होता है। Inflorescences सरल हैं।
फल
फलों की विशेषता के लिए लम्बी बेर के आकार का। टमाटर चिकना है और घनत्व का औसत स्तर है। Unripe टमाटर हरे, पके नारंगी होते हैं। एक फल का वजन आमतौर पर लगभग 150-300 ग्राम होता है। फल स्वयं एक मांसल संरचना के साथ बहुत स्वादिष्ट, मीठे होते हैं। टमाटर के अंदर बहुत कम बीज होते हैं।
टमाटर की ऐसी किस्मों के बारे में और जानें "रॅपन्ज़ेल", "सेवरीयुगा", "विस्फोट", "राष्ट्रपति", "कैसानोवा", "ट्रोइका", "औरिया", "प्राइमा डोना"।
विशेषता विविधता
टमाटर की किस्मों "ओलेसा" को ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, और खुले मैदान में उगाया जा सकता है। वे काफी घने त्वचा के कारण परिवहन के लिए पूरी तरह से उत्तरदायी हैं। इसके अलावा, पौधे टमाटर के पीले पत्तेदार बौनावाद के लिए प्रतिरोधी है।
फलों को ताजा सलाद के लिए एक घटक के रूप में पकाने में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा टमाटर से रस निचोड़ा जाता है, जिसमें ध्यान देने योग्य मीठा स्वाद होता है और कुछ हद तक खूबानी जैसा दिखता है।
सब्जी के हिस्से में बड़ी मात्रा में कैरोटीन होता है, जो बच्चों के लिए फल को बेहद उपयोगी बनाता है।
यह महत्वपूर्ण है! जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, जब संरक्षित किया जाता है, तो टमाटर की किस्में "ओलेसा" फट जाती है।
ताकत और कमजोरी
टमाटर की विविधता "ओलेसा", इसकी विशेषता और विवरण से पता चलता है, इसके कई फायदे हैं, जिसके लिए बागवान इसकी सराहना करते हैं। इनमें विशेष रूप से, इसका स्वाद, संरचना में मौजूद उपयोगी पदार्थ और वायरस के प्रतिरोध शामिल हैं।
नुकसान में शामिल हैं सब्जियों के गार्टर को बाहर ले जाने की आवश्यकता होती है, क्योंकि पौधे काफी ऊँचा हो जाता है और तना रसदार फलों के भार का सामना नहीं कर सकता है।
क्या आप जानते हैं? सबसे पहला ज्ञात नुस्खा, जिसके बीच में टमाटर है, को 1692 में प्रकाशित किया गया था नेपल्स, एक रसोई की किताब में। लेखक ने दावा किया कि नुस्खा स्पेन से उत्पन्न हुआ था।
टमाटर बुवाई की विशेषताएं
मृदा के उगाए जाने से 60-65 दिन पहले बीजों के लिए ओलेसा टमाटर की किस्मों के बीज बोने की सिफारिश की जाती है। बीज के अंकुरण के लिए इष्टतम तापमान की स्थिति 23-25 डिग्री सेल्सियस के दायरे में होगी। बीजों के अंकुरण में तेजी लाने के लिए, साथ ही पौधे को बेहतर बनाने और फलों के सेट को बेहतर बनाने के लिए, आप सब्जी फसलों के लिए खरीदे गए विकास और विकास उत्तेजक का उपयोग कर सकते हैं।
झाड़ियों के रोपण के घनत्व के लिए, एक वर्ग मीटर पर तीन पौधों को रखना वांछनीय है। यदि टमाटर एक स्टेम में बनते हैं, तो आप चार झाड़ियों को लगा सकते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! अनुभवी माली की सिफारिशों के अनुसार, दो तनों में झाड़ियों का निर्माण करके सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त किए जाते हैं।
"ओलेसा" की देखभाल
सामान्य तौर पर, टमाटर की मानी जाने वाली किस्म की देखभाल उसके रिश्तेदारों की देखभाल से अलग होती है। "ओलेसा" नियमित रूप से पानी देने और जटिल खनिज उर्वरकों की शुरूआत के लिए पूरी तरह से प्रतिक्रिया करता है।
समय से खरपतवारों को बिस्तर से हटाना भी बहुत जरूरी है ताकि वे मिट्टी से पोषक तत्व न उठाएं। इसलिए, हमने देखा है कि ओलेसा किस्म के फायदे नुकसान से बेहतर हैं। इन टमाटरों को उगाने से माली को ज्यादा समय नहीं लगता है, लेकिन यह उन्हें एक स्वादिष्ट, मीठी और पौष्टिक फसल एकत्र करने की अनुमति देगा।