फ्रांसीसी नाशपाती किस्म "क्योर" को यहां "विलियम्स विंटर" के रूप में जाना जाता है। यद्यपि यह पौधा अब अपनी मातृभूमि से बहुत दूर रहता है, लेकिन यह पूरी तरह से अनुकूलित है। यह किस्म घने मुकुट और एक समृद्ध फसल के साथ बड़े बारहमासी पेड़ पैदा करती है।
प्रजनन इतिहास
विभिन्न प्रकार के नाशपाती "क्योर" प्रजनन के उपयोग से उद्देश्यपूर्ण रूप से नहीं बनाए गए थे। उनकी रोप-वे गलती से 1760 में फ्रांस में खोजी गई थीं। उन्होंने इलाज के सम्मान में अपना मूल नाम प्राप्त किया (फ्रेंच में कैथोलिक पादरी) लेरॉय, जिन्होंने पहली बार फ्रॉमेंटो के जंगल में इस विविधता की खोज की और इसे फैलाया। बाद में नाशपाती "क्योर" की खेती मध्य एशिया और पूर्वी यूरोप में की गई। 
इस विविधता के कई अन्य लोकप्रिय नाम भी हैं: "विलियम्स विंटर", "पेस्टल", "लार्ज विंटर" और अन्य।
नाशपाती के ऐसे प्रतिनिधियों के बारे में जानने के लिए आपको रुचि होगी "ब्रांस्क ब्यूटी", "डेज़र्ट रोसोन्स्काया", "क्रीमियन हनी", "हेरा", "कोसुलेरा", "कोकिंस्काया", "चिल्ड्रन", "फेयरीटेल", "डचेज़", " नॉर्थरर "," बर्गमॉट "," रोगेनदा "," वेल्स "," टेंडर्नस "," सेंचुरी "," चाइनीज "," दुक्मनाया "," बेलारूसी लेट "।
वृक्ष का वर्णन
कल्टीवेटर "क्यूर" के लिए विशेषता जोरदार और बारहमासी पेड़। उनके पास एक विस्तृत पिरामिड के आकार का एक मोटा मुकुट है। शाखाएं एक तीव्र कोण पर ट्रंक से प्रस्थान करती हैं, लेकिन समय के साथ फल के वजन के तहत थोड़ा कम हो जाती हैं। मुकुट का व्यास चार मीटर तक पहुंच सकता है। युवा पेड़ों पर छाल ग्रे और चिकनी होती है, लेकिन समय के साथ यह मोटे, खुरदरे और खुरदरे हो जाते हैं। पत्तियां छोटी होती हैं, लेकिन मोटी और घनी होती हैं, आकार में गोल होती हैं, किनारों पर छोटे निशान होते हैं।
क्या आप जानते हैं? पहली बार, तीन हजार साल पहले नाशपाती की खेती की जाने लगी।
फल विवरण
नाशपाती "इलाज" दो प्रकार के फल हैं: मध्यम (दो सौ ग्राम तक) और बड़े (तीन सौ ग्राम तक)। फलों में एक आयताकार, विषम आकार होता है। त्वचा सुस्त, चिकनी और काफी घनी होनी चाहिए। कटाई के समय नाशपाती "क्योर" या तो सुनहरे हरे या हल्के पीले रंग का हो सकता है। उपचर्म बिंदु कई हैं, लेकिन मुश्किल से दिखाई देते हैं। "क्योर" किस्म की विशेषताओं में से एक एक भूरी पट्टी है जो पूरे फल के साथ चलती है। इस प्रकार का वर्णन करते समय इस पर विचार किया जाना चाहिए। फलों में मध्यम मोटाई का थोड़ा घुमावदार तना भी होता है। 
मांस आमतौर पर बहुत हल्का होता है, लगभग सफेद, कभी-कभी बेज या पीले रंग के रंग के साथ। इसमें महीन-महीन बनावट, मध्यम घनत्व और रसीलापन है। "क्योर" किस्म के फलों में न तो सुगंधित सुगंध होती है और न ही इनमें स्वाद की खासियत होती है। शुभ वर्ष में, इन फलों में थोड़ा खट्टा स्वाद होता है। लेकिन अगर जलवायु और कृषि संबंधी स्थितियां वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती हैं, तो नाशपाती सभी मिठास खो देगी और घास के बाद का स्वाद लेगी।
क्या आप जानते हैं? 2013 में इंगुशेटिया में, दुनिया में सबसे बड़े नाशपाती में से एक उगाया गया था - उसका वजन 1 किलोग्राम 7 ग्राम तक पहुंच गया।
प्रकाश आवश्यकताओं
नाशपाती "विलियम्स विंटर", उनके कई भाइयों की तरह, वास्तव में न केवल सूरज की रोशनी बल्कि गर्मी की भी पर्याप्त आवश्यकता होती है। पहले की अनुपस्थिति में, पेड़ खराब हो जाएगा और फल सहन करेगा, और अगर दूसरे की कमी होती है, तो यह खराब रूप से विपणन योग्य फसल पैदा करेगा। 
इससे बचने के लिए, आपको रोपाई के लिए एक उपयुक्त स्थान चुनने की आवश्यकता है। आदर्श विकल्प एक ऊंचा हो जाएगा, लेकिन साइट के दक्षिण-पश्चिम की तरफ उड़ने वाले क्षेत्र के लिए प्रवण नहीं होगा।
यह महत्वपूर्ण है! एक पेड़ गर्मी का एक अतिरिक्त स्रोत भी हो सकता है अगर इसे घर के दक्षिण की ओर के पास लगाया जाए।
मिट्टी की आवश्यकताएं
सबसे अच्छा, क्योर किस्म गैर-अम्लीय मिट्टी पर विकसित होती है। और क्योंकि आदर्श विकल्प मिट्टी या दोमट मिट्टी होगी, जो काफी हल्की होनी चाहिए। अन्यथा, पेड़ अच्छी पैदावार नहीं देगा। पौधों की वृद्धि और विकास भी भूजल के साथ हस्तक्षेप कर सकते हैं। इसलिए, यह सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है कि वे मिट्टी की सतह और जड़ प्रणाली के सापेक्ष पर्याप्त गहराई से गुजरते हैं। नाशपाती "क्योर" बहुत गीली, दलदली मिट्टी में फिट नहीं होती है। इस संबंध में, विगलित और वर्षा जल उस साइट पर नहीं झुकना चाहिए जहां यह विविधता बढ़ती है।
यह महत्वपूर्ण है! नाशपाती की किस्म "इलाज", या "विलियम्स विंटर", विकास और उपज का उत्कृष्ट परिणाम देता है, जब स्टॉक पर स्टॉक होता है।
परागन
पराग की किस्में "विलियम्स विंटर" बाँझ हैं, जिसका अर्थ है कि पौधे आत्म-परागण में सक्षम नहीं है। ऐसा करने के लिए, उसे उसी क्षेत्र में पड़ोसी परागणकों की आवश्यकता होती है। उन्हें फूल और फलने के समय में मेल खाना चाहिए। क्योर नाशपाती के लिए, परागणकों के आदर्श संस्करण विलियम्स समर, फेवरेट क्लैप, विंटर डीन, सेंट-जर्मेन या ओलिवियर डी सेर होंगे। 
फलने
"कुरे" विविधता को अत्यधिक उत्पादक माना जाता है और समृद्ध नियमितता के साथ समृद्ध फसल लाता है। हालांकि, उसके पास उच्चतम गति नहीं है। एक नियम के रूप में, पेड़ रोपण के बाद पांचवें वर्ष में पहला फल देते हैं। ज्यादातर अक्सर, फल गुच्छों, या तथाकथित समूहों के साथ बंधे होते हैं, और एक शाखा से कसकर चिपके रहते हैं, इसे अपने वजन के साथ नीचे खींचते हैं।
क्या आप जानते हैं? चीन में, नाशपाती बांटना एक बुरा शगुन है। इसका मतलब किसी प्रिय व्यक्ति से जल्दी अलगाव हो सकता है।
फूलों की अवधि
इस तथ्य के बावजूद कि फसल "विलियम्स सर्दियों" काफी देर से देता है, इसकी एक विशेषता शुरुआती फूल है। फूल बड़े, शुद्ध सफेद होते हैं। पराग का रंग गहरा गुलाबी होता है।
गर्भ काल
नाम के अनुसार, "विलियम्स विंटर" नाशपाती की शुरुआती सर्दियों की किस्मों को संदर्भित करता है। इसके फल देर से पकते हैं।
उत्पादकता
प्रजनन चरण में प्रवेश करने के बाद, क्योर किस्म के नाशपाती एक भरपूर फसल का उत्पादन करते हैं। इन पेड़ों की लंबी उम्र के साथ, वर्षों में उनकी उपज में वृद्धि होती है। पच्चीस साल पुराने पौधे प्रति हेक्टेयर दो सौ और पचास किलोग्राम तक नाशपाती प्रदान करते हैं। और तीस वर्षों के लिए, "विलियम्स विंटर" प्रति हेक्टेयर छह सौ किलोग्राम फल देने में सक्षम है। 
परिवहन क्षमता और भंडारण
नाशपाती "क्योर" उन पेड़ों से काटा जाता है जो अपने शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए पूरी तरह से पके नहीं होते हैं। पकने की सही परिस्थितियों में, फलों को एक सुखद मीठा स्वाद मिलता है। साथ ही, वे बहुत जल्दी बिगड़ने लगते हैं। इस प्रक्रिया को धीमा करने के लिए, आपको कई महत्वपूर्ण नियमों का पालन करना होगा:
- फसल के भंडारण से पहले सभी फलों को प्राकृतिक तरीके से सुखाया जाना चाहिए;
- नाशपाती को एक अंधेरे, नम और ठंडी जगह में सबसे अच्छा स्टोर करें। एक निजी घर का तहखाने या तहखाने इसके लिए अच्छी तरह से अनुकूल है;
- कमरे में फसल को लोड करने से पहले सामान्य सफाई और अच्छी तरह से हवादार बनाया जाना चाहिए।
पर्यावरण की स्थिति और बीमारियों का प्रतिरोध
सामान्य तौर पर, "विलियम्स विंटर" विविधता पर्यावरणीय परिस्थितियों के लिए काफी सरल है। हालांकि, यदि आप इस संयंत्र के रखरखाव के लिए सभी वांछनीय शर्तों की उपेक्षा करते हैं, तो यह अच्छी फसल नहीं देगा।
नाशपाती "क्योर" में पपड़ी के लिए आंशिक प्रतिरोध है। हालांकि, यह रोकथाम की आवश्यकता को बाहर नहीं करता है, जिसमें अन्य बीमारियों से भी शामिल है। आपको रोगसूचक उपचार के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए।
सूखा सहन करना
क्योर किस्म के पेड़ों के लिए, मुख्य गुणों में से एक सूखा प्रतिरोध है। पानी की लंबी अनुपस्थिति के बाद भी वे बहुत जल्दी बहाल हो जाते हैं।
मौसम का प्रतिरोध
"विलियम्स विंटर" में ठंड का अच्छा प्रतिरोध है। हालांकि, पेड़ों को वसंत ठंढों से बचाने के लिए अतिरिक्त उपायों की आवश्यकता होती है। सर्दी जुकाम के बाद, "क्योर" नाशपाती जल्दी से बहाल हो जाती है और सक्रिय रूप से फल सहन करना जारी रखती है।
फलों का उपयोग
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, फल "क्योर" में उच्च स्वाद नहीं है। और क्योंकि वे खाद या संरक्षण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। उन्हें कच्चा उपयोग करना या सूखे फल, जाम या पेशाब में संसाधित करना सबसे अच्छा है।
ताकत और कमजोरी
अंतिम योग के लिए, यह क्योर किस्म के सभी पेशेवरों और विपक्षों पर विचार करने के लायक है। 
आकर्षण आते हैं
- अधिक उपज।
- अच्छा सर्दियों कठोरता।
- बेपरवाह देखभाल।
विपक्ष
- कम स्वाद।
- फल उथले की बढ़ती पैदावार के साथ।
- काफी बड़े पेड़, जगह की आवश्यकता।
जैसा कि विवरण से देखा जा सकता है, "क्योर" किस्म के नाशपाती में उत्कृष्ट गुण नहीं होते हैं। हालांकि, यह फसल अभी भी अपनी समृद्ध फसल और सरलता के कारण औद्योगिक कृषि उत्पादन के लिए एक अच्छा विकल्प है। उचित देखभाल के साथ, वे खुद को आपके बगीचे में अच्छी तरह से दिखाएंगे।
