नट ग्रास एक लोकप्रिय पौधा है जो मध्य एशिया में बढ़ता है और इसका इस्तेमाल अक्सर स्थानीय लोग सीज़निंग के रूप में करते हैं। यह न केवल खाना पकाने में, बल्कि एक दवा के रूप में भी लोकप्रिय है, क्योंकि पौधे में एक समृद्ध रासायनिक संरचना होती है और इसमें मानव शरीर के लिए लाभकारी गुण होते हैं। इसलिए, आज हम पौधे के विस्तृत विवरण पर विचार करेंगे, किन बीमारियों को इसकी मदद से ठीक किया जा सकता है, साथ ही साथ अखरोट घास पर आधारित दवाओं के लोकप्रिय नुस्खे भी।
विवरण
अखरोट की घास को सती या टिसिपरस भी कहा जाता है और यह जीनस सेज से संबंधित है। Tsiperus एक हर्बसियस बारहमासी पौधा है, जो 35 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। पौधे को सपाट रैखिक पत्तियों के साथ पतले तनों द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। 
हमारे पास पर्याप्त रूप से विकसित कंद मूल प्रणाली है। अप्रैल से मई तक घास खिलती है, उभयलिंगी फूलों के साथ, जो पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं, बाद वाले को अलग-अलग लंबाई की किरणों के साथ छोटे छतरियों द्वारा दर्शाया जाता है।
फूल के बाद, एक छोटा फल त्रिकोणीय अखरोट के रूप में प्रकट होता है, शायद जिसके कारण पौधों के नामों में से एक अखरोट घास है।
हर्बेसियस बारहमासी में एरीगॉन, पॉइंट एसवी, रुडबेकिया, जस्कॉक, रोजर्सा, हाइमेनोकैलिस, सिट्रोनेला, इचिनेशिया पुरपुरिया, गोल्डनरोड, कफ सॉफ्ट, वीनस फ्लाईट्रैप जैसे पौधे शामिल हैं।
विस्तार
यह देखते हुए कि संयंत्र काफी थर्मोफिलिक है और सीधे धूप से डरता नहीं है, यह चावल और कपास के खेतों में, रेतीले इलाकों में या नदी के किनारों पर आम है।
प्राकृतिक आवास - क्यूबन, काकेशस, क्रीमिया, भूमध्यसागरीय, मध्य एशिया, अफ्रीका का केंद्र और उत्तरी अमेरिका का दक्षिण। 
क्या आप जानते हैं? गोल या अखरोट घास दुनिया में सबसे आम मातम में से एक है, जिसने 100 से अधिक देशों में विशाल प्रदेशों को बसाया है।
रचना और उपयोग
नट घास में एक अद्वितीय रासायनिक संरचना होती है, जिसकी उपस्थिति निम्न में से होती है:
- आवश्यक तेल;
- कार्बनिक संतृप्त और असंतृप्त एसिड;
- फिनोल;
- flavonoids;
- phytohormones;
- साइपरोल अल्कोहल;
- टैनिन;
- खनिज (मैग्नीशियम, सेलेनियम, जस्ता, मैंगनीज, लोहा)।
आवश्यक तेलों की उच्च सामग्री आपको बैक्टीरिया और कवक के विभिन्न उपभेदों के साथ लड़ने की अनुमति देती है, उदाहरण के लिए, आंतों या स्यूडोमोनस बेसिली को नष्ट करना। 
यह स्त्रीरोग संबंधी महिलाओं की समस्याओं पर पौधों के सकारात्मक प्रभाव के रूप में भी जाना जाता है। औषधीय प्रयोजनों के लिए अखरोट जड़ी बूटियों के नियमित उपयोग के माध्यम से, आप मासिक धर्म के दौरान दर्द को खत्म कर सकते हैं, साथ ही मासिक धर्म चक्र को सामान्य कर सकते हैं।
अखरोट घास के expectorant प्रभाव यह फेफड़ों और ब्रांकाई की बीमारी की अवधि के दौरान इस्तेमाल किया जा सकता है, सार्स, सर्दी एक मजबूत खाँसी के साथ एक पतला घटक के रूप में।
कैंडलीन, सुगंधित सुगंध, नास्टर्टियम, सिलेंट्रो, सिल्वर गूफ, कैनेडियन सांगुनेरिया, औषधीय कॉम्फ्रे, रास्पबेरी जैसे पौधों पर भी expectorant प्रभाव पड़ता है।
लोहे की उच्च सामग्री का शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, एनीमिया के उपचार में मदद करता है, रक्त के उत्पादन और संरचना में सुधार करता है। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं, जैसे गैस्ट्रिटिस, अल्सर, डिस्बैक्टीरियोसिस, म्यूकोसिटिस, आंतों के शूल का इलाज करने के लिए भी प्रभावी है।
एंटीऑक्सिडेंट की उच्च सामग्री आपको उम्र बढ़ने की प्रक्रियाओं के निषेध को प्रभावित करने की अनुमति देती है और कैंसर ट्यूमर के गठन की रोकथाम के रूप में शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालती है। 
कार्डियोवास्कुलर सिस्टम पर पौधे का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, संवहनी दीवारों की रक्षा करता है, और उनकी लोच को प्रभावित करता है। एक उच्च पोटेशियम सामग्री हृदय समारोह पर सकारात्मक प्रभाव डालती है।
शरीर पर मूत्रवर्धक और डायाफ्रामिक प्रभाव भी जाना जाता है, जो चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार और वजन घटाने को बढ़ावा देता है। एशियाई देशों में, अखरोट घास कामोत्तेजक के रूप में पुरुषों के बीच बहुत लोकप्रिय है।
पुरुषों के लिए कामोत्तेजक अरुगुला, अखरोट, केसर, थाइम, कूबका को दो-लीवेड मानते हैं।कॉस्मेटोलॉजी में अखरोट घास भी लोकप्रिय है, क्योंकि क्रीम, मास्क, लोशन में इस घटक के अलावा त्वचा को नरम कर सकते हैं, इसे और अधिक लोचदार बना सकते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोक सकते हैं।
कच्चे माल की तैयारी
औषधीय प्रयोजनों के लिए केवल पौधे के कंद का उपयोग किया जाता है, इसलिए आगे के प्रभावी उपयोग के लिए कच्चे माल को अच्छी तरह से काटना आवश्यक है। 
कंद की कटाई के लिए आदर्श अवधि शुरुआती शरद ऋतु या वसंत है। जब कंद खोदे जाते हैं, तो उन्हें अच्छी तरह से धोया जाता है और अच्छी तरह से कागज़ के तौलिये से सुखाया जाता है, फिर छोटी-छोटी पट्टियों में काटा जाता है।
तैयार कच्चा माल ओवन में या खुली हवा में बेकिंग शीट पर सुखाया जाता है।
यदि आप सुखाने के लिए एक ओवन का उपयोग करते हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि तापमान 50 डिग्री से अधिक नहीं है, और सुखाने की प्रक्रिया 5 घंटे तक की जाती है। केवल ऐसी स्थितियों में ही हम कच्चे माल की एक क्रमिक सुखाने और सभी उपयोगी घटकों के संरक्षण को प्राप्त कर सकते हैं।
यदि ओवन में हवा के संचलन का एक विशेष कार्य है, तो इसे चालू करना होगा, या सुखाने की प्रक्रिया के दौरान ओवन को अजर होना चाहिए। 
यदि कंद खुली हवा में सूख जाता है, तो हवा की आर्द्रता को ध्यान में रखना आवश्यक है - यह न्यूनतम होना चाहिए। यदि आप इस नियम का पालन नहीं करते हैं, तो एक जोखिम है कि कच्चा माल ढल जाएगा और खराब हो जाएगा।
कंदों को जल्दी और प्रभावी ढंग से सुखाने के लिए, एक परत में एक अखबार या कार्डबोर्ड पर कटा हुआ कच्चा माल बिछाएं। धूप और अच्छी तरह हवादार के रूप में सुखाने के लिए एक जगह चुनें।
तैयार औषधीय कच्चे माल को कांच या टिन के कंटेनरों में कमरे के तापमान पर एक अंधेरे, सूखे कमरे में संग्रहित किया जाता है। इस अवस्था में दवा 1 वर्ष तक अपने लाभकारी गुणों को बनाए रख सकती है।
चिकित्सा व्यंजनों
चूंकि अखरोट घास का उपयोग अक्सर विभिन्न रोगों के उपचार के लिए पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता है, इसलिए इस पौधे पर आधारित दवाओं के लोकप्रिय नुस्खे पर विचार करें जिन्हें घर पर तैयार किया जा सकता है। 
सामान्य आसव
आपको आवश्यक दवा तैयार करने के लिए:
- 1 बड़ा चम्मच। एल। सूखे कच्चे अखरोट घास;
- उबलते पानी का एक गिलास (250 मिलीलीटर)।
उपकरण कैसे तैयार करें:
- कद्दू को एक कॉफी की चक्की के साथ एक पीसकर पीस लें।
- पीसने की प्रक्रिया के दौरान, तरल को उबाल लें और तुरंत इसके साथ जमीन घास के कंद डालें।
- एक घंटे के लिए छोड़ दें।
- निर्दिष्ट समय के बाद, एजेंट को तनाव दें और एक ग्लास कंटेनर में डालें, रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों से अधिक न रखें।
- दिन में चार बार चार बड़े चम्मच लें।
ऐसी दवा प्रतिरक्षा में सुधार और शरीर में चयापचय में सुधार के साथ-साथ एक टॉनिक और मूत्रवर्धक के लिए प्रभावी है।
प्रतिरक्षा में सुधार करने के लिए, वे कीवानो, तिब्बती रास्पबेरी, भारतीय समुद्री चावल, चुकंदर, कॉर्नेल, कलिना का उपयोग करते हैं।
सिरिंजिंग और स्नान में जोड़ने के लिए शोरबा
उपकरण तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता है:
- 1 बड़ा चम्मच। एल। सूखे कच्चे अखरोट घास;
- उबलते पानी का 1 लीटर।
उपकरण कैसे तैयार करें:
- अखरोट घास के कुचल कंदों को उबलते तरल के साथ डाला जाता है और स्टोव पर भेजा जाता है।
- दवा को 15 मिनट के लिए उबला जाता है, गर्मी से हटा दिया जाता है।
- परिणामस्वरूप तरल को फ़िल्टर्ड किया जाता है और इसका उपयोग अपने इच्छित उद्देश्य के लिए किया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! खाना पकाने की प्रक्रिया में प्राप्त शोरबा का उपयोग स्नान में जोड़ने के लिए किया जा सकता है, जिसे कम से कम 20 मिनट लेना चाहिए।
टूल का उपयोग डाउचिंग के लिए किया जा सकता है, इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीसेप्टिक प्रभाव होता है। 
जुकाम के लिए काढ़ा
खाना पकाने के लिए इसका मतलब है कि आपको इसका उपयोग करना चाहिए:
- 1 बड़ा चम्मच। एल। सूखे कच्चे अखरोट घास;
- उबलते पानी के 500 मिलीलीटर।
उपकरण कैसे तैयार करें:
- सूखे कुचल कच्चे माल को उबला हुआ तरल के साथ डाला जाता है और 10 मिनट के लिए आग में भेज दिया जाता है।
- परिणामस्वरूप शोरबा को 60 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।
- निर्धारित समय के बाद, शोरबा को फ़िल्टर किया जाता है और रेफ्रिजरेटर में भंडारण के लिए ग्लास कंटेनर में डाला जाता है।
- भोजन के बावजूद 100 मिलीलीटर पर दिन में दो बार उपयोग करें।
यह काढ़ा सर्दी, वायरल रोगों, इन्फ्लूएंजा, बुखार की स्थिति के लिए प्रभावी है।
जुकाम का इलाज स्कम्पाइ, ब्लैक जीरा, ऐमारैंथ, साल्विया, क्लोवर, कॉर्नफ्लावर, लिंडेन, कैटनीप, लिंगनबेरी पत्ता, दिलकश बगीचे के साथ किया जाता है।
मासिक धर्म चक्र के उल्लंघन के लिए आसव
दवाओं की तैयारी के लिए आवश्यक हैं:
- 3 चम्मच। सूखी कच्ची अखरोट घास;
- उबलते पानी के 220 मिलीलीटर।
उपकरण कैसे तैयार करें:
- सूखे कुचल कंदों को थर्मस में डाला जाता है और उबलते पानी डाला जाता है।
- इस स्थिति में, एजेंट को 1 घंटे होना चाहिए।
- इसके बाद, तरल को एक ग्लास जार में डाला जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और रेफ्रिजरेटर को भेजा जाता है।
- दवा का प्रयोग दिन में तीन बार, 75 मिली।
यह महत्वपूर्ण है! इस तरह से तैयार किया गया पेय एक दिन से अधिक के लिए संग्रहीत नहीं किया जाता है, इसलिए रिजर्व के रूप में दवा बनाना असंभव है।
इस उपकरण का उपयोग तब किया जाता है जब एक महिला का मासिक धर्म चक्र या दर्दनाक अवधि होती है, और अन्य स्त्रीरोग संबंधी समस्याएं मौजूद होती हैं। 
जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों में आसव
इस उपकरण को तैयार करने के लिए आपको इसका उपयोग करना होगा:
- 1 बड़ा चम्मच। एल। ताजा हेज़लनट कंद;
- 500 मिली पानी।
कैसे पकाने के लिए:
- कुचल कच्चे माल को उबलते तरल के एक गिलास के साथ डाला जाता है और एक घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है।
- तैयार उत्पाद को फ़िल्टर्ड किया जाता है, इसे एक और गिलास गर्म उबला हुआ तरल के साथ फिर से भरा जाता है।
- दवा को एक ग्लास कंटेनर में डाला जाता है और भंडारण के लिए रेफ्रिजरेटर पर भेजा जाता है, 3 दिनों से अधिक नहीं।
- दवा दिन में तीन बार, भोजन के बाद तीन बड़े चम्मच का उपयोग किया जाता है।
यह उपकरण अपच, पेट का दर्द, भोजन की विषाक्तता, जठरांत्र संबंधी मार्ग की सूजन, गैस्ट्रेटिस और अल्सर से निपटने में मदद करता है, आंतों की दीवारों को मजबूत कर सकता है, और भोजन की उच्च गुणवत्ता और तेजी से पाचन में भी योगदान देता है। 
हीलिंग तेल
उपकरण तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता है:
- 50 मिलीलीटर सूखे अखरोट घास कंद;
- जैतून का तेल 50 मि.ली.
उपकरण कैसे तैयार करें:
- एक कॉफी की चक्की का उपयोग करके, सूखे घास के कंद को पाउडर में पीसें।
- जैतून का तेल और परिणामस्वरूप दवा पाउडर मिलाएं।
- आसव के लिए तीन दिनों के लिए कमरे के तापमान पर दवा छोड़ दें।
- उपकरण तनाव और मरहम के रूप में इलाज के लिए उपयोग, शरीर के समस्या क्षेत्रों के लिए आवेदन।
यह उपकरण निशान, खिंचाव के निशान को तेजी से ठीक करने में मदद करता है, मुंहासे, एलर्जी के दाने, मुंहासे, फोड़े-फुंसियों के साथ-साथ त्वचा पर सूजन और लालिमा से छुटकारा दिलाता है।
फील्ड सरसों के साथ मुँहासे का इलाज करना सीखें, सेंट जॉन पौधा, यारो, burdock पत्ते, गोल्डन मूंछ।इसके अलावा, यह उपकरण उन लोगों के लिए प्रभावी है जो सोरायसिस और मुँहासे से पीड़ित हैं, यह आपको छोटे घावों और चोटों से निपटने की अनुमति देता है।
खाना पकाने के उपयोग
पूर्वी देशों में, अखरोट घास को व्यंजन में जोड़ा जाता है, इसके लिए पौधे के जमीन वाले हिस्से का उपयोग किया जाता है। मसाला लोकप्रिय है, दोनों सूखे और ताजा, मांस व्यंजन, पेय, सलाद, गर्म, साथ ही साथ बेकरी उत्पादों में जोड़ने के लिए।
जड़ी बूटी में एक मसालेदार पौष्टिक स्वाद होता है, लेकिन थोड़ा कड़वा होता है, इसलिए यह मांस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, इसे अक्सर हिंकल, चमत्कार और सपाट में जोड़ा जाता है, साथ ही साथ कई प्रकार के मांस व्यंजन और वनस्पति स्ट्यूज़।
इसके अलावा, नट घास लोकप्रिय मसाला हॉप-सनली का एक अभिन्न अंग है, जिसके बिना जॉर्जियाई व्यंजनों के अधिकांश व्यंजनों को पकाना असंभव है।
क्या आप जानते हैं? पूर्व में, कंद से एक अनूठा पेय तैयार किया जाता है, जो सामान्य कोको के समान होता है। और भुना और पीसा कंद सभी कॉफी का एक और पसंदीदा पेय की जगह ले सकता है।
मतभेद
- गर्भवती महिलाओं, एक बच्चे को स्तनपान करते समय, साथ ही साथ बच्चों के इलाज के लिए अखरोट घास का उपयोग करने से मना किया जाता है।
- दवा के उपयोग के लिए मतभेद व्यक्तिगत असहिष्णुता है।
- बहुत सावधानी से और पहले एक डॉक्टर से परामर्श करने के बाद, उन लोगों के लिए अखरोट-आधारित दवाओं का उपयोग करना आवश्यक है जो गुर्दे और यकृत रोगों से पीड़ित हैं।
- यह देखते हुए कि पौधे में बड़ी मात्रा में तेल और वसा होते हैं, यह उन लोगों के लिए सावधानी के साथ दवा का उपयोग करने के लायक है, जिन्हें हृदय प्रणाली की समस्या है।
इस प्रकार, अखरोट घास बहुत लोकप्रिय है, खासकर उन देशों में जहां यह अपने प्राकृतिक वातावरण में बढ़ता है। जीवन के आधार पर दवाओं का उपयोग उचित है यदि आपके पास मतभेद नहीं हैं जो बिगड़ सकते हैं।
