साइबेरियाई शिक्षा, अल्ताई शोरबा, साइको, काली शिक्षा, बगोवका, लोपेर बेरी, ब्लैक रवेन, बेरी बेरी, ब्लैक ब्लैक कैवियार, वेरिस, भालू बेरी, दलदल और कई अन्य - ये सभी एक ही औषधीय पौधे के नाम हैं जो हीथर परिवार की झाड़ियों से संबंधित हैं। इस झाड़ी का एक और शीर्षक भी है - "प्रिय घास", क्योंकि लोगों ने कई बीमारियों को ठीक करने की इसकी क्षमता की सराहना की।
वानस्पतिक विवरण: विवरण
अल्ताई वोडानिका - एक सदाबहार और बहुत सुंदर झाड़ी जो काले, गोल जामुन-मोतियों के साथ छोटे छोटे देवदार के पेड़ों की तरह दिखती है। पौधे की शाखाएं पृथ्वी या चट्टानी मिट्टी की सतह पर रेंगती हैं। शाखाओं पर स्प्रूस की सुइयों के समान छोटे पत्ते बढ़ते हैं, जो पौधे पर पांच साल तक रहते हैं। झाड़ियों की ऊंचाई 20 सेंटीमीटर से एक मीटर तक होती है। पौधा अपने आप में एक सौ साल तक व्यवहार्य रह सकता है। पौधे etmpetrum का लैटिन नाम "पत्थर पर" का अर्थ है, जो इसकी वृद्धि की स्थितियों को इंगित करता है। और नाम "फ्लॉज़ी" कहता है कि पौधे में एक स्पष्ट मूत्रवर्धक गुण है।
क्या आप जानते हैं? शरीर पर मूत्रवर्धक प्रभाव से साइक्सा की तुलना तरबूज से की जा सकती है।यह छोटे फूलों के साथ अप्रैल-जून (क्षेत्र के आधार पर) से खिलता है जिसमें चमकीले गुलाबी रंग की तीन पंखुड़ियां होती हैं, लेकिन कभी-कभी इसमें फूल और गहरा लाल रंग होता है। जामुन लगभग 5 मिलीमीटर आकार का, खट्टा स्वाद, बहुत रसदार, प्रत्येक बेरी में 8-9 बीज तक होते हैं। जब पके होते हैं, तो जामुन ग्रे-ग्रे छिड़काव के कारण ब्लूबेरी के समान होते हैं, लेकिन उनकी त्वचा ब्लूबेरी की तुलना में कठिन होती है। गर्मियों के अंत में रिपन, लेकिन पूरे सर्दियों में झाड़ी पर बनी रह सकती है।
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विस्तार
ब्लैक शिक्षा दुनिया में जाना जाने वाला एक पौधा है। यह पहाड़ी ढलानों और टुंड्रा के साथ शांत जलवायु क्षेत्रों को प्यार करता है। यह आर्कटिक ध्रुवीय क्षेत्र में भी बसता है। झाड़ी भी शंकुधारी जंगलों में दलदली क्षेत्रों को पसंद करती है और जहां भी गीली मिट्टी के साथ काई होती है। यह दक्षिणी और उत्तरी गोलार्ध दोनों में पाया जा सकता है। यह स्कैंडिनेवियाई देशों, ग्रेट ब्रिटेन, यूरोप, चीन में जापानी द्वीपों पर, मंगोलिया में, साथ ही कनाडा, यूएसए और चिली में भी बढ़ता है। रूस में, यह अल्ताई, कुरीलों और कामचटका के पहाड़ी क्षेत्रों में पाया जाता है, साथ ही साथ सायन पर्वत और साइबेरियाई विस्तार में भी पाया जाता है।
रासायनिक संरचना
पूरे पौधे (शाखाओं, पत्तियों, जामुन) में एक समृद्ध विटामिन संरचना होती है:
- ज्यादातर सभी में विटामिन सी (नींबू से कई गुना अधिक), रुटिन, कैरोटीन, क्वरसेटिन होता है।
- बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट, टैनिन (लगभग 4.5%), रेजिन, आवश्यक तेल, ग्लाइकोसाइड, शर्करा।
- कैफिक एसिड की पत्तियों में पाया जाता है, जो प्रतिरक्षा में वृद्धि करता है, साथ ही साथ फ्लेवोनोइड्स, Coumarins और अल्कलॉइड्स, और जामुन में - फ्रुक्टोज, सुक्रोज, मोम, सैपोनिन, ग्लूकोज। मैंगनीज और अन्य ट्रेस तत्व हैं।
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शिखा के औषधीय गुण
साइबेरियाई शिक्षा या मनोचिकित्सा को लोक उपचार में इसके योग्य स्थान मिला। यह तंत्रिका तंत्र के रोगों, मानसिक विकारों के इलाज में सक्षम है, एक एंटीकॉन्वेलसेंट के रूप में। इसका उपयोग तनाव, अवसाद और नींद की बीमारी के लिए किया जाता है। यह हर्बल डॉक्टर सिरदर्द और माइग्रेन, पुरानी थकान को दूर करता है, नर्वस थकावट से लड़ता है।
इस जड़ी बूटी को मादक और शराब की लत, वापसी सिंड्रोम और विशेष रूप से उन्मत्त-अवसादग्रस्तता के मामलों के उपचार में एक योग्य सहायक माना जाता है। रेडियोप्रोटेक्टिव गुण विकिरण बीमारी के उपचार में शीश को अपरिहार्य बनाते हैं, साथ ही साथ प्रतिकूल क्षेत्रों में रहने वाली आबादी से रेडियोन्यूक्लाइड की वापसी के लिए एक रोगनिरोधी एजेंट होते हैं। फ्लडेरबल्स की तैयारी में एक मूत्रवर्धक, हाइपोटेंशन, एंटीसेप्टिक और कोलेरेटिक प्रभाव होता है। यह खुद को एक बाढ़ के रूप में भी साबित कर चुका है और पित्ताशय की थैली और गुर्दे की बीमारियों, जैसे कि पाइलोनेफ्राइटिस, सिस्टिटिस और ड्रॉप्सी के साथ समस्याओं के लिए एक एंटी-एडिमा दवा के रूप में है। पेट और आंतों की पौधों की समस्याओं को ठीक करता है: आंत्रशोथ, कोलाइटिस, गैस्ट्रिटिस, दस्त, पेचिश, यकृत की क्षति। विटामिन की समृद्ध संरचना के कारण, शिकंजा स्कर्वी से पीड़ित लोगों की मदद करेगा।
क्या आप जानते हैं? तिब्बत में, इस जड़ी बूटी और इसके जामुन की मदद से, उन्होंने यह भी सीखा कि एंथ्रेक्स को कैसे ठीक किया जाए।एक शक्तिशाली ऊर्जावानिक और विटामिन उपाय के रूप में, वोडनिक गंभीर बीमारियों से पीड़ित होने के बाद ताकत और विटामिन की कमी के साथ मदद करता है। उसका काढ़ा और जलसेक लोहे की कमी वाले एनीमिया की रोकथाम के रूप में काम करता है। नियमित रूप से इस पौधे से ड्रग्स लेने से आप रक्तचाप को सामान्य कर सकते हैं, हृदय और रक्त वाहिकाओं को एक सामान्य लय में काम करने में मदद कर सकते हैं।
हृदय प्रणाली के रोगों में, गाजर, मूली, नागफनी, तुलसी, बैंगन, एकोनाइट, हेज़लनट और गुमी जैसे पौधों का भी उपयोग किया जाता है।घास पर जलसेक सूखी आंख सिंड्रोम वाले लोगों के लिए (धोने के लिए), कंप्यूटर पर काम करने के लिए उपयोगी है। यह आंखों में थकान से राहत देगा और दृष्टि पर लाभकारी प्रभाव डालेगा। मोतियाबिंद को मोतियाबिंद, मोतियाबिंद और आंखों की चोटों के लिए अनुशंसित किया जाता है। बाहरी उपयोग के लिए, बालों की देखभाल, एलर्जी, चकत्ते, मुँहासे जैसे त्वचा रोगों के उपचार के लिए कॉस्मेटोलॉजी में शिकारे का उपयोग किया जाता है। घास त्वचा पर अल्सर और घाव के उपचार में योगदान देता है।
आवेदन बज़ार्ड
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, इस पौधे का उपयोग बीमारियों, कॉस्मेटोलॉजी, पाक उपयोग, बागवानी के लिए और अन्य उद्योगों में किया जाता है।
दवा में
लोक चिकित्सा में, कलेक्टर का व्यापक रूप से उपयोग किया गया है, और आधिकारिक चिकित्सा में शरीर पर इसके औषधीय और रासायनिक प्रभावों की पूरी तरह से जांच नहीं की जाती है और पूरी तरह से समझा नहीं जाता है। यद्यपि नैदानिक अध्ययन अभी भी दिखाते हैं कि मिर्गी के दौरे, स्किज़ोफ्रेनिया, लकवा, उच्च रक्तचाप, टिक-जनित एन्सेफलाइटिस, खराब नींद और स्मृति विकार, माइग्रेन और थकान के साथ, यह पौधे तंत्रिका रोगों में प्रभावी है।
यह प्रयोगात्मक रूप से सिद्ध किया गया है कि बाढ़ से ड्रग्स मिर्गी के दौरे के विकास को रोक सकते हैं, पेट की बीमारियों पर सुरक्षात्मक प्रभाव डाल सकते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं और संक्रमण के प्रतिरोध को बढ़ा सकते हैं, ऊर्जा का उत्पादन करने में मदद कर सकते हैं। औषधीय प्रयोजनों के लिए, फलने की शुरुआत में शिक्षा काटा जाता है और पौधे के पूरे उपरी हिस्से का उपयोग किया जाता है। इससे हीलिंग इन्फ्यूजन, टीज़ और डेकोक्शन तैयार करते हैं, जिनकी चर्चा नीचे की गई है।
क्या आप जानते हैं? शिखा बेरीज़ अपनी प्यास बुझा सकती हैं। यह ज्ञान उन लोगों के लिए उपयोगी है जो उत्तरी क्षेत्रों में यात्रा करते हैं।
कॉस्मेटोलॉजी में
कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए, शिखा का उपयोग मुख्य रूप से इसकी समृद्ध विटामिन संरचना, नमी का एक अमूल्य प्राकृतिक स्रोत, ट्रेस तत्वों की एक किस्म, एल्कलॉइड और टैनिन, और तेल और रेजिन के कारण बालों की मजबूती और वृद्धि के लिए किया जाता है। पत्तियों से शोरबा, साथ ही तैयार शैंपू, जो कॉस्मेटिक उद्योग द्वारा उत्पादित किया जाता है, बालों की स्थिति पर एक चिकित्सीय और रोगनिरोधी प्रभाव पड़ता है। ये उपाय बालों की संरचना को बहाल करते हैं, जड़ों को मजबूत करते हैं, बालों को मजबूत, नमीयुक्त और रेशमी बनाते हैं, रूसी और खुजली को खत्म करते हैं। चेहरे और गर्दन की त्वचा के लिए पौधे से ही भूसी का उपयोग किया जाता है, साथ ही जामुन का रस भी। उन्हें विटामिन मास्क की संरचना में अन्य अवयवों के साथ घटकों के रूप में जोड़ा जाता है। मास्क मुहांसों और फुंसियों के लिए उपयोग किया जाता है। नीचे हम कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए और रोगों के उपचार में उनका उपयोग करने के लिए इस उपयोगी पौधे से उपचार औषधि की तैयारी के लिए कुछ व्यंजनों को देते हैं।
खाना पकाने में
विटामिनयुक्त रस, कॉम्पोट्स और चाय, मुरब्बा के रूप में डेसर्ट वोडनी बेरीज से बनाया जा सकता है, वे बेकिंग में भरने के रूप में काम करते हैं। इससे जैम, मुरब्बा और जैम बनाए जाते हैं, जो सर्दी के दिनों में शरीर को सहारा देंगे। केफिर, दही या दूध के साथ लकड़हारा का उपयोग करना संभव है। इसके अलावा जामुन केक और पेस्ट्री के लिए पेय और क्रीम टिंट कर सकते हैं।
क्या आप जानते हैं? स्वदेशी नॉर्थइंटर टोलकुष्का डिश के बहुत शौकीन हैं, जो कि शिक्षा, ब्लबर (सील वसा) और मछली से बना है। और वोदका के साथ संक्रमित जामुन छुट्टी की मेज के लिए एक उत्कृष्ट मदिरा है।इन जामुनों का कम खट्टा स्वाद मांस और मछली के व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
बागवानी में
शिखा निजी प्लॉट पर अच्छी तरह से जम रही है। यह अल्पाइन पहाड़ियों पर अन्य पौधों के साथ संयोजन में सुंदर दिखता है। इसके लिए पौधे को पर्याप्त प्रकाश और अच्छे भूजल की निकासी प्रदान करना आवश्यक है। झाड़ी लगाने से पहले, मातम की सभी जड़ों को हटाते हुए, मिट्टी को खोदा जाना चाहिए। फिर इसे बराबर मात्रा में काली मिट्टी और रेत में मिला दें। उसके बाद, छोटे गड्ढे बनाएं और सुनिश्चित करें कि रोपण प्रणाली मिट्टी में जड़ प्रणाली को दो सेंटीमीटर से अधिक की गहराई तक नहीं डुबोती है।
यह महत्वपूर्ण है! नर्सरी से पौधों को लेना सबसे अच्छा है, और टुंड्रा से नहीं, अन्यथा मिट्टी और पर्यावरण के तेज बदलाव के कारण मर सकता है।शिखा की देखभाल काफी सरल है: आपको कम से कम एक बार मातम से मौसम में मिट्टी की खुदाई करने और समय-समय पर पानी पिलाने की आवश्यकता होती है। नत्रोमाफॉस्की (50 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर) से उर्वरक बनाने की सलाह दी जाती है। वसंत ऋतु में, आपको पिछले साल की शूटिंग के लिए आवश्यक है।
अन्य क्षेत्रों में
वर्णक एंथोसायनिन अंगूर के जामुन में मौजूद होता है, इसलिए लाल-चेरी रंग में त्वचा और ऊन को रंगने के लिए उनसे प्राकृतिक रंग बनाए जाते हैं। ये जामुन जंगली जानवरों के लिए एक नाजुकता है, जहां से उन्हें अपनी महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व और विटामिन प्राप्त होते हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि शिखा को भालू घास कहा जाता है। इसकी परिपक्वता के दौरान, इन वन मिठाइयों के कई व्यक्ति एक ही समय में दावत में इकट्ठा हो सकते हैं।
संभावित नुकसान
निश्चित रूप से आप अलग-अलग असहिष्णुता वाले लोगों के लिए व्यक्तिगत तत्वों के लिए शिक्षा से दवाओं का उपयोग नहीं कर सकते हैं जो इसका हिस्सा हैं। यह एलर्जी की अभिव्यक्तियों से भरा होता है।
यह महत्वपूर्ण है! एक लोक उपचार के रूप में वोदनिका उपचार एक चिकित्सा परीक्षा के बाद किया जाना चाहिए और उपस्थित चिकित्सक की सलाह के साथ होना चाहिए।
मतभेद
गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं को मां और बच्चे के मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र पर संभावित प्रभाव के कारण इसका उपयोग करने से बेहतर बचना चाहिए।
संग्रह, तैयारी और जामुन का भंडारण
सितंबर के मध्य में लगभग पूरी तरह से पके होने के बाद, वोडनिक जामुन को इकट्ठा करना आवश्यक है। एकत्रित फलों को मोहरबंद ढक्कन के साथ एक ग्लास डिश में मोड़ा जाना चाहिए और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाना चाहिए। उनमें निहित बेन्जोइक एसिड की वजह से, पुटीय सक्रिय प्रक्रियाएं दबा दी जाती हैं, इसलिए पूरे सर्दियों में जामुन के संरक्षण की गारंटी है।
आंवले, योता, बिलबेरी, क्रैनबेरी, ब्लैक चोकेबेरी, कॉर्नेल और वाइबर्नम की सर्दियों के लिए तैयारी की सूक्ष्मताओं से खुद को परिचित करें।अभी भी काटा हुआ फल, ठंड का उपयोग करते हुए, और जामुन एक दूसरे के साथ एक साथ जमा नहीं करते हैं। इसके अलावा लथपथ और लथपथ फल जो बैरल में पड़े होते हैं, जहां वे एक ही बेंजोइक एसिड के लिए अच्छी तरह से संरक्षित होते हैं। फल अच्छा और सूखा।
इसे बनाने के तीन तरीके इस प्रकार हैं:
- ठंड - एक सनी तौलिया पर एक परत में एकत्रित बेरीज को उठाओ, सुइयों और टहनियों की पत्तियों से छाँटें और फ्रीज़र में डालें। ठंड के बाद, कांच के कंटेनर या टब में डालें और एक ठंड कोठरी में स्टोर करें।
- पेशाब - कटाई के बाद, जामुन को कुल्ला और सॉर्ट करें, उन्हें ठंडे कमरे में रखे बैरल में डालें, और वसंत पानी या शुद्ध बोतलबंद पानी के साथ डालें।
- रस के रूप में - फलों को धोएं, इसे जूसर में डालें और रस निचोड़ें। तैयार उत्पाद को सील किए गए ढक्कन के साथ निष्फल जार में डाला जाता है और एक ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जाता है।
हीलिंग ड्रग्स व्यंजनों
जैसा कि पहले ही जोर दिया गया है, फ्लोरेट का पारंपरिक चिकित्सा में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। जलसेक के लिए, काढ़े, चाय और टिंचर्स इसकी पत्तियों, फूलों और फलों का उपयोग करते हैं।
चाय
आपको सूखी कटा हुआ जड़ी बूटियों के 4 बड़े चम्मच लेने और एक लीटर ठंडे पानी डालना होगा। इसे उबालें और थोड़ा ठंडा करें। दिन में एक बार एक गिलास लें: सुबह गुर्दे के रोगों के लिए, और शाम को काम के बाद टॉनिक के रूप में।
मिलावट
टिंचर दो तरीकों से तैयार किया जा सकता है।
- पहला है शीर्ष सूखी या ताजी घास लगाने के लिए एक आधा लीटर जार में, लेकिन राम न करें। वोदका के 300 मिलीलीटर डालो, दस दिनों के लिए आग्रह करें, कभी-कभी मिलाते हुए। तनाव। भोजन के बाद मिर्गी के साथ एक चम्मच लें।
- दूसरा - 100 ग्राम सूखी घास 1 लीटर सूखी रेड वाइन डालती है। एक अंधेरे और ठंडी जगह में दो सप्ताह जोर दें, अक्सर मिलाते हुए। शेष को दबाया जाना चाहिए। भोजन से 30 मिनट पहले दिन में तीन बार 30 मिलीलीटर पीएं। संकेत: अधिक काम, अवसाद, विक्षिप्त अवस्था के कारण सिरदर्द।
काढ़ा बनाने का कार्य
शिक्षा के काढ़े में अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है।
- मुँहासे और मुँहासे के लिए: 1 बड़ा चम्मच। एल। कच्चे माल में 400 मिलीलीटर उबलता पानी डाला जाता है। 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में पकड़ो, तनाव। लोशन के रूप में उपयोग करें। इस तरह का काढ़ा फोड़े के उपचार (लोशन बनाने) और घावों को धोने के लिए प्रभावी होगा।
- माइग्रेन से: 2 बड़े चम्मच। एल। शिखा जड़ी बूटी उबलते पानी का आधा लीटर डालती है, फिर 5-7 मिनट के लिए कम गर्मी पर। एक तौलिया में लिपटे 40 मिनट जोर दें। तनाव। रिसेप्शन: 4 बड़े चम्मच। एल। - दिन में 5 बार।
- मिर्गी से: वोड्निकी बेरीज के 60 टुकड़े 1 कप उबलते पानी डालते हैं, 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में पकड़ते हैं, रात भर जलसेक छोड़ देते हैं। लो: वयस्कों - 1 बड़ा चम्मच। एल। - दिन में 7 बार (रात 8 बजे से 20 बजे तक), भोजन की परवाह किए बिना; बच्चे - 1 चम्मच।
- शराब और नशीली दवाओं की लत के प्रभाव से: 4 बड़े चम्मच। एल। सूखी पाउडर जड़ी बूटी दूध से 1 लीटर मट्ठा डालते हैं, एक उबाल लाने के लिए। फिर इस शोरबा को थर्मस में डालें और इसे कुछ समय के लिए पकने दें। इनटेक रेजिमेन: 1 गिलास दिन में 5 बार।
- ऐंठन, पक्षाघात, बेचैन नींद से: 1 बड़ा चम्मच। एल। जड़ी बूटी उबलते पानी के 0.5 लीटर डालते हैं और 5 मिनट के लिए उबालते हैं। दो दिनों के लिए दिन में 6 बार 3 घूंट लें। फिर शोरबा के ऊपर उबलते पानी डालें और उसी योजना के अनुसार उपचार जारी रखें। आपको यह करने की आवश्यकता है, जबकि काढ़ा अभी भी हरा है।
आसव
जलसेक व्यावहारिक रूप से एक काढ़े की तरह तैयार किया जाता है, केवल पानी के स्नान में लेज़र की प्रक्रिया को छोड़ देता है। इस वजह से, परिणामस्वरूप एजेंट इतना केंद्रित नहीं हो सकता है। कॉस्मेटोलॉजी और मेडिसिन दोनों में इन्फ़ेक्शन लागू होते हैं।
- रूसी: 4 बड़े चम्मच। एल। जड़ी बूटियों ने 400-500 मिलीलीटर उबलते पानी डाला और एक घंटे तक खड़े रहने दें। फिर धोने के तुरंत बाद बाल तनाव और कुल्ला।
- नेत्र रोगों के लिए (ड्राई आई सिंड्रोम, मोतियाबिंद, ग्लूकोमा): 1 बड़ा चम्मच। एल। 2 बड़े चम्मच में सूखी घास। एल। उबलता पानी, ठंडा, निचोड़। रिसेप्शन की योजना: दिन में 6 बार निचली पलक में 2-3 बूंदें डालें। उपचार की अवधि तीन महीने तक है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, एक सिकसा या बाढ़ एक कठोर जलवायु में लोगों और जानवरों के जीवन के लिए उपयोगी पदार्थों का एक अटूट स्रोत है। खाने और इलाज करने से आप लंबे समय तक स्वस्थ, जोरदार बने रह सकते हैं और जीवन प्रत्याशा में काफी वृद्धि कर सकते हैं।