शैतान की उंगलियाँ मशरूम: खाद्य या नहीं?

प्रकृति सबसे अप्रत्याशित निर्माता है। यह न केवल आश्चर्यजनक पौधे बना सकता है, बल्कि यह भी कि स्पष्ट रूप से, एक व्यक्ति को भयभीत करता है। उनकी ऐसी रचनाओं में से एक राक्षसी मशरूम है, "शैतान की उंगलियां," जैसा कि लोगों द्वारा कहा जाता है। यह कैसा दिखता है, यह कहां से मिलता है और क्या इसे खाना संभव है? इसके बारे में आगे।

वानस्पतिक वर्णन

एंथुरस आर्चर जीनस रैशेटनिक (वेसेलकोव परिवार) का एक मशरूम है जो अपनी उपस्थिति को बदलने में सक्षम है। इसकी प्रारंभिक अवस्था लगभग 5 सेमी के व्यास के साथ एक अंडे का आकार है। इस अवधि के दौरान एक सफेद टोस्टस्टूल या किसी प्रकार के विदेशी प्राणी के साथ भ्रमित करना आसान है। डेविल फिंगर्स की एक बहुस्तरीय संरचना है:

  • श्लेष्म जेली जैसी झिल्ली;
  • कोर (नुस्खा और बीजाणु परत)।

यह महत्वपूर्ण है! एंथुरस आर्चर को रेड बुक में सूचीबद्ध किया गया है।

फूलों की अवधि (अगस्त से अक्टूबर तक, समावेशी) के दौरान, अंडे का खोल फट जाता है और 8 पंखुड़ियों से अधिक नहीं निकलता है, जिनमें से युक्तियां एक साथ बढ़ी हैं। उनकी लंबाई 10 सेमी तक होती है। जल्द ही पंखुड़ियां अलग हो जाती हैं और ऑक्टोपस टेंपल्स या हेलीकाप्टर ब्लेड के समान हो जाती हैं।

अंदर, वे एक झरझरा स्पंज के समान हैं। पंखुड़ियों काफी नाजुक हैं, काले धब्बे और बीजाणुओं के साथ कवर किया गया है, एक घृणित गंध का उत्सर्जन करता है।

अंतिम आकार 15 सेमी के व्यास के साथ एक तारा (या एक फूल) है। इसमें स्पष्ट पैर नहीं है। फूलों के दौरान शैतान की उंगलियों से फैलने वाली गंध मक्खियों को आकर्षित करती है ताकि वे बदले में पौधे के बीजाणु को फैला सकें। यह वितरण का एक काफी प्रभावी तरीका है, जो आमतौर पर मशरूम की विशेषता नहीं है।

पंखुड़ियों के फट अंडे के खोल से पूरी तरह से उभरने के बाद, एंथुरस आर्चर केवल कुछ दिनों तक रहता है। यह दौड़ का विस्तार करने के लिए काफी पर्याप्त है।

क्या आप जानते हैं? मशरूम विटामिन डी का उत्पादन करते हैं यदि उनके पास पर्याप्त धूप है। यह उनकी टोपी के रंग में परिलक्षित होता है।

विस्तार

डेविल्स फिंगर्स मशरूम ऑस्ट्रेलिया (तस्मानिया) और न्यूजीलैंड से आता है। थोड़ी देर बाद, वह अफ्रीकियों, एशियाई, अमेरिकियों और सेंट हेलेना और मॉरीशस के निवासियों के लिए जाना जाने लगा। यूरोपीय लोग अभी भी उसे एक अजनबी की तरह मानते हैं। यूरोप में "शैतान की उंगलियों" की उपस्थिति पर कोई सटीक डेटा नहीं है।

एक राय है कि पहली बार मशरूम को 1914-1920 में ऊन से ऑस्ट्रेलिया में फ्रांसीसी क्षेत्र में पेश किया गया था, जिसे कपड़ा उद्योग को आपूर्ति की गई थी।

हम खाद्य और जहरीले मशरूम की सूची से परिचित होने की सलाह देते हैं।

वह अच्छी तरह से उत्तीर्ण हो गया और यहाँ जमा हो गया। थोड़ी देर बाद, जर्मन (1937), स्विस (1942), अंग्रेजी (1945), ऑस्ट्रियाई (1948) और यहां तक ​​कि चेक (1963) के प्रदेशों पर "शैतान की उंगलियों" की उपस्थिति के बारे में जानकारी दिखाई देने लगी। यूएसएसआर में, यह 1953 में, विशेष रूप से 1977 में यूक्रेन में और 1978 रूस में दिखाई दिया।

यह महत्वपूर्ण है! मशरूम "शैतान की उंगलियां" दुनिया में सबसे भयानक के रूप में पहचानी जाती हैं, क्योंकि यह फूलों की अवधि के दौरान दिखाई देती है।

इसका निवास स्थान मिश्रित और पर्णपाती जंगलों के साथ हैमस मिट्टी और क्षयकारी लकड़ी, रेगिस्तान या अर्ध-रेगिस्तान। ये मशरूम पूरे समूहों में विकसित हो सकते हैं, अगर जलवायु परिस्थितियां इसकी अनुमति देती हैं।

खाद्य या नहीं

एंथुरस आर्चर या "शैतान की उंगलियां", इसकी भयानक उपस्थिति के बावजूद, खाया जा सकता है। जिन लोगों ने अभी भी इसे आजमाने का फैसला किया है, वे कहते हैं कि यह स्वाद दिखने में उतना ही अप्रिय है।

क्या आप जानते हैं? मशरूम "वेसेल्का" हर 2 मिनट। 1 सेमी बढ़ता है, और इसलिए गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में शामिल है।

जीवित रहने के लिए अन्य खाद्य विकल्प की कमी की स्थितियों में दिखाई देने के बाद, आप निश्चित रूप से, आहार में एंथुरस आर्चर में प्रवेश कर सकते हैं। अन्य सभी मामलों में, यह अखाद्य है। "शैतान की उंगलियां" प्रकृति में काफी दुर्लभ हैं। फूलों की अवधि के दौरान, यह लोगों को अपनी उपस्थिति से डराता है और कीड़े को आकर्षित करने के लिए एक अप्रिय गंध का उत्सर्जन करता है, और 3 दिनों के बाद यह दूर हो जाता है।

यह एक अखाद्य मशरूम है, हालांकि यह उस व्यक्ति के लिए कोई खतरा नहीं है जो इसे खा गया।

सबसे लोकप्रिय खाद्य मशरूम हैं: बोलेटस मशरूम, शहद एगारिक, चेंटरेलस, काला दूध मशरूम, बोलेटस मशरूम और एस्पेन मशरूम।

ऐसे अजनबी से डरो मत, वह हानिकारक नहीं है, लेकिन इसका उपयोग संदिग्ध है।