तथ्य यह है कि घास का मैदान लोगों को एक क्रेन और सत्रह अन्य नामों से बुलाया जाता है, इस घास के लिए एक व्यक्ति के प्रति उदासीन रवैया, उसमें उसकी रुचि और इसके विभिन्न मूल्यवान गुणों के लिए सम्मान दर्शाता है। और वास्तव में, एक पौधा जो पूरी तरह से है, जैसा कि वे कहते हैं, जीवा से जड़ों तक, लोगों को लाभान्वित करने में सक्षम है, लेकिन उनकी ओर ध्यान देने योग्य नहीं है।
विवरण
मैदानी ठोड़ी शानदार फलियां परिवार से संबंधित है और एक शानदार बारहमासी जड़ी बूटी है। यह घास जमीन के ऊपर 30 से 120 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक उगती है। इसमें मुख्य रूप से पीले रंग के चमकीले फूल होते हैं, हालांकि कुछ स्थानों पर नीले या सफेद-नीले फूलों वाले पौधे होते हैं।
स्टेम पर क्रेन के पास एक मूंछें होती हैं, जिसके साथ वह अपने मटर रिश्तेदार के तरीके से, समर्थन के लिए जकड़ लेती है। ठंड के मौसम से बहुत डर नहीं है और कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है।
फलियां परिवार के अन्य प्रतिनिधियों के बारे में जानें - छोले, सोयाबीन, तिपतिया घास, काले सेम, लाल, सफेद, शतावरी, मटर, मीठे मटर, डोलीखोस, झाड़ू, झींगा, मूंगफली, सेम, माउस मटर, बबूल, सर्टिज़, वेटेक, ल्यूपिन , अल्फाल्फा।घास का मैदान रैंक पूरे यूरोप में फैला हुआ है, एशिया के अधिकांश हिस्सों में, यह अफ्रीका में भी बढ़ता है और उत्तरी अमेरिका में अच्छी तरह से बस गया है, जहां इसे यूरोप से आयात किया गया था। सबसे आराम से, यह घास विरल जंगलों की उपजाऊ मिट्टी पर महसूस करती है, विशेष रूप से सन्टी में, उनके किनारों और ढलानों पर, साथ ही साथ स्टेपी घास के मैदानों पर। प्रकाश के बहुत शौकीन हैं, लेकिन कुछ छायांकन कठिनाई के बिना बनाता है।
क्या आप जानते हैं? फलियां परिवार, या जैसा कि उन्हें भी कहा जाता है, कीट लगभग हर जगह उगता है - गर्म उष्णकटिबंधीय से सुदूर उत्तर तक और इसकी उपस्थिति के साथ यह काफी कम घास और 80 मीटर ऊँचे पेड़ों का प्रतिनिधित्व कर सकता है।
रचना और उपयोग
पूरा पौधा वस्तुतः उन पोषक तत्वों से भरा होता है जो कुछ हद तक मानव स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। उदाहरण के लिए, इसमें बहुत अधिक पोटेशियम और कैल्शियम होता है। इसमें फॉस्फोरस, सल्फर, मैग्नीशियम और सोडियम के रूप में अन्य सूक्ष्म और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स भी महत्वपूर्ण मात्रा में होते हैं। घास का मैदान रैंक में निकेल, जस्ता, तांबा, कैडमियम और कोबाल्ट की एक मामूली सामग्री भी नोट की गई है।
जड़ी बूटी विटामिन सी, रेटिनॉल, यानी विटामिन ए, विटामिन पी, कैरोटीन, क्वेरसेटिन, सैपोनिन, कॉफी और फेरूलिक एसिड, केएम्फेरोल में समृद्ध है।
फलियां परिवार से संबंधित, क्रेन प्रोटीन में बहुत समृद्ध हैं। बहुत सारे फाइबर, वसा और नाइट्रोजन मुक्त पदार्थ इसके हरे भागों में केंद्रित होते हैं। सबसे मूल्यवान अमीनो एसिड जैसे सेरीन, ऐलेनिन, प्रोलिन, हिस्टामाइन, ट्रिप्टोफैन, लाइसिन और ल्यूसीन एक ही हरियाली में छिपे हुए हैं।
हिस्टामाइन भी एडाम की जड़, कोको, मधुमक्खी के जहर और दूध थीस्ल में पाया जाता है।
जब अंडाशय पौधे पर बनते हैं, तो इसमें फ्लेवोनोइड्स की अधिकतम सांद्रता होती है। अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ हैं, जैसे रुटिन, ओनोनिन, फॉर्मोनोनेटिन।रुटिन पराबैंगनी विकिरण के खिलाफ शरीर की रक्षा को बढ़ाता है, यह सुगंधित, गोल्डन बैल, गोल्डनरोड, कद्दू के तेल, मार्जोरम, गोल्डन थ्रिफ्ट, फेंके गए अमरनाथ, मेदुनिट्स, टॉमी, बड़े, ज़िज़िफस, हिलवॉर्ट, बेसिलिका की जड़ में निहित है।मानव शरीर के लिए उपयोगी पदार्थों के साथ पौधे की ऐसी शक्तिशाली संतृप्ति इसके उच्च औषधीय गुणों का कारण बनी। फ्लेवोनोइड की ध्यान देने योग्य उपस्थिति ने मेदो की रैंक को एंटीऑक्सिडेंट वाहक की संख्या को बढ़ावा दिया है जो कि हर्बल तैयारियों में सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।
इसमें फेरुलिक एसिड की उपस्थिति के कारण एलर्जी, सूजन, वायरस और हानिकारक बैक्टीरिया से निपटने के लिए रैंकों की एक स्पष्ट क्षमता है। यह एलर्जी प्रतिक्रियाओं और विटामिन पी की उपस्थिति को रोकता है, जो ब्रोन्कियल अस्थमा के पाठ्यक्रम को भी सुविधाजनक बनाता है।
क्या आप जानते हैं? XVIII सदी के अंत तक, पारंपरिक चिकित्सा एक अलग क्षेत्र नहीं थी और इसे आधिकारिक चिकित्सा से अलग नहीं किया गया था। उपचार काफी हद तक हिप्पोक्रेट्स सहित पुरातनता के डॉक्टरों की शिक्षाओं पर आधारित था।ग्लाइकोसाइड, ओनोइन और रुटिन, वास्तव में एडिमा और दर्द के खिलाफ लड़ाई में योगदान करते हैं। सहिष्णुता के क्रम के हवाई भागों में मौजूद कैफीन और उसके एसिड मस्तिष्क की गतिविधि को प्रभावित करते हैं, इसकी गतिविधि को बढ़ाते हैं, लेकिन रक्तचाप में वृद्धि को प्रभावित किए बिना।
बीज के बीज के फल और खंडों के रैंक की लंबी अवधि की खपत, ऑक्साल्लादिमिनोप्रोपियोनिक एसिड की उनमें मौजूदगी के कारण, रोमिंग के साथ भरा हुआ है, निचले छोरों का पक्षाघात।पौधे के शामक गुण तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को सामान्य करने के लिए, उच्च रक्तचाप और दिल के न्यूरोस से मुकाबला करने के लिए इससे संक्रमण, अर्क और टिंचर तैयार करना संभव बनाते हैं। क्रेन का एक काढ़ा, जिसमें expectorant गुण होते हैं, पुरानी ब्रोंकाइटिस और विभिन्न मूल की खांसी के इलाज में मदद करता है। घास के बीज का आसव नपुंसकता को दूर करने में प्रभावी है, साथ ही पेट, गुर्दे और मूत्राशय की समस्याओं के लिए भी।
ब्लू-सियानस, लेमन बाम, विलो-टी, व्हाइटहेड, लैवेंडर, पुदीना, डिवायसिल, पाइन सैप, पेनी, डिल, ओनोस्मा, नॉर्दर्न बेडाइम क्विन, क्वीन और सेंट जॉन पौधा का शामक प्रभाव पड़ता है।
संग्रह और भंडारण
क्रेन के हरे भागों को इकट्ठा करने के लिए इष्टतम अवधि फूलों की शुरुआत से फलने की शुरुआत तक का समय है। तब यह था कि घास में अधिकतम औषधीय पदार्थ होते हैं। आप घास को और छोटे गुच्छों में एक निलंबित स्थिति में सूख सकते हैं।
एकत्र किए गए अंकुर और पत्तियों को एक पतली परत में एक जगह पर रखा जाता है जो खुली हवा में होती है, लेकिन सूरज और बारिश से संरक्षित होती है। सूखे घास को ग्लास कंटेनर या लिनन बैग में स्टोर करें। 
यह महत्वपूर्ण है! ठीक से सूखे घास के मैदान में, इसके उपचार गुण दो साल तक रह सकते हैं।अक्टूबर में या शुरुआती वसंत में बढ़ते मौसम के अंत के बाद पौधों के राइज़ोम एकत्र किए जा सकते हैं। उन्हें अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और उपरोक्त जमीन के हिस्से के समान सूख जाना चाहिए। कभी-कभी वे ओवन या विशेष ड्रायर का उपयोग करने का सहारा लेते हैं।
और शुरुआती वसंत में आप सीधे सलाद के रूप में युवा शूट और पत्ते खा सकते हैं, इसलिए "बगीचे से" बोलने के लिए। अनाज के बीज, भूसी और सूखे, आमतौर पर लगभग एक वर्ष के लिए ठंडे स्थान पर कसकर बंद कंटेनरों में रखे जाते हैं।
पारंपरिक चिकित्सा में रैंक मैदानी का उपयोग
उपयोगी पदार्थों के साथ जड़ी बूटी की उच्च संतृप्ति ने पारंपरिक चिकित्सा में चिकित्सकों द्वारा इसके व्यापक उपयोग को पूर्व निर्धारित किया। 
इलाज
दिल में शांत दर्द, अनिद्रा के साथ सामना करना और दस्त को खत्म करना लोक उपचारकर्ताओं द्वारा विकसित एक घास की जड़ से काढ़ा, जो उबलते पानी के एक गिलास और सूखे प्रकंद के दो चम्मच से तैयार किया जाता है, सक्षम है। इस मिश्रण को पानी के स्नान का उपयोग करके एक घंटे के एक चौथाई के लिए उबला जाता है, कुछ घंटों के लिए जोर देते हैं, दिन में तीन बार दो बड़े चम्मच को छानते और पीते हैं।
क्रेन के हरे भाग से आसव लोक उपचार के लिए उपयोग किया जाता है श्वसन अंगों की वसूली, खांसी की समाप्ति और थूक की उत्तेजना। इसके लिए, 200 मिलीलीटर उबलते पानी में दो घंटे के लिए सूखे घास का एक चम्मच खींचा जाता है, जिसके बाद, फ़िल्टर्ड रूप में, एक दिन में तीन बार एक चम्मच की दर से भोजन से आधे घंटे पहले जलसेक लिया जाता है। रिन्सिंग के रूप में एक ही जलसेक ऊपरी श्वसन पथ के साथ समस्याओं के साथ-साथ मुंह में सूजन के साथ मदद करता है।
प्राइमरोज़, हंस वसा, आइसलैंडिक मॉस, सौंफ, शहतूत, लौंग, सफेद मूली, आइवी, नॉटवीड और थाइम का उपयोग खांसी से लड़ने के लिए किया जाता है।प्रभावी रूप से मरहम लगाने वाले हरे पत्तों के मजबूत काढ़े के साथ पहले से बारीक जमीन पर घावों के उपचार का उपयोग करते हैं।
वीडियो: घास का मैदान के आवेदन
व्यंजनों
पानी जलसेक क्रेन पकाने के लिए ब्रोंकाइटिस के इलाज के लिए, सूखे जड़ी बूटियों का एक चम्मच उबलते पानी का एक गिलास डालना चाहिए और इसे आधे घंटे के लिए काढ़ा करना चाहिए। परिणामस्वरूप जलसेक केवल गर्मी के रूप में लिया जाना चाहिए दिन में तीन बार 15 मिली लीटर से अधिक नहीं।
कार्डियोवस्कुलर सिस्टम में समस्याओं को ठीक करने के लिए, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की गतिविधि का अनुकूलन करें, अनिद्रा, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस से मुकाबला करें, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें और सर्दी का इलाज करें। कटा हुआ जड़ी बूटियों के एक चम्मच के दसवें और उबलते पानी के दो सौ मिलीलीटर का काढ़ा तैयार करें, जिसे कम गर्मी पर दस मिनट के लिए उबला जाता है, और फिर हर तीन घंटे में एक बड़ा चम्मच लें।
कार्डियोवस्कुलर सिस्टम की समस्याओं के साथ, काले अंगूर, हेल्बोर, नागफनी, डाइकॉन, कोकेशियान डायोस्कोरिया, ज़ुज़निक, हरे केले, काला जीरा तेल, शहद पानी, जीरियम, मोम मोथ पर ध्यान दें।ल्यूकोसाइटोसिस के मामले में, संक्रामक हेपेटाइटिस, वीनर रोग, ऑन्कोलॉजी पर संदेह है आप दस ग्राम कुचल घास की जड़ों और एक गिलास उबला हुआ पानी का एक अर्क बना सकते हैं, जो छह घंटे के लिए जोर दिया जाता है। इस उपाय को हर तीन घंटे में एक चम्मच लिया जाना चाहिए।
शोरबा रेफ्रिजरेटर में चार दिनों से अधिक के लिए संग्रहीत किया जाना चाहिए, इन्फ्यूजन - एक दिन से अधिक नहीं।
खाना पकाने में घास के मैदान के रैंक का उपयोग
बीन्स में प्रोटीन की मात्रा में, क्रेन अपने करीबी रिश्तेदारों सेम, मटर और दाल के साथ प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम है। इसलिए, कोकेशियान लोग रैंक के सेम को उबालने और खाने के लिए खुश हैं, और इसकी हरी पत्तियों और उपजी को सलाद और सूप में जोड़ा जाता है। और एशिया में, बीन्स को जमीन पर रखा जाता है और आटे में जोड़ा जाता है, जिसका पोषण मूल्य अंततः काफी बढ़ जाता है।
इसके अलावा, इस जड़ी बूटी के फूल काफी अच्छे शहद के पौधे हैं। सच है, मधुमक्खियां अपने सुंदर फूलों से इतना शहद नहीं पैदा करती हैं - प्रति हेक्टेयर लगभग 20 किलोग्राम, लेकिन इसमें उच्च स्वाद और उपचार गुण हैं।
यह महत्वपूर्ण है! हालांकि, व्यक्तिगत असहिष्णुता के अलावा, रैंक के उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं हैं, नसों और रीढ़ की हड्डी के साथ संभावित समस्याओं से बचने के लिए इससे साधनों का बहुत दुरुपयोग करना आवश्यक नहीं है।
अन्य क्षेत्रों में मैदानी रैंक का उपयोग
अपने सभी निस्संदेह उपचार और पोषण गुणों के साथ, क्रेन का एक सजावटी अर्थ भी है। इसके उज्ज्वल और मूल फूल खुद को फूलों के बेड, फूलों के बिस्तरों और बगीचे के परिदृश्य के साथ सजाने में सक्षम हैं, जिसके लिए यह पौधे तेजी से बागवानों, फूलों के उत्पादकों और सम्पदा के मालिकों द्वारा उपयोग किया जाता है।
लेकिन यह एक अद्भुत जड़ी बूटी के सभी फायदे नहीं हैं। यह पशुधन के लिए एक अच्छा चारा है, प्रति हेक्टेयर पचास प्रतिशत हरे रंग का द्रव्यमान देता है, और एक ही समय में नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को समृद्ध करता है। और रैंकों से कैसिइन का उत्पादन होता है, जो उच्च गुणवत्ता वाले लकड़ी के गोंद के उत्पादन में जाता है, साथ ही प्रथम श्रेणी के स्टार्च का उत्पादन भी करता है। 
इस तरह की एक विविध और विविध घास हमारे चारों ओर बढ़ती है। यह आंख को प्रसन्न करता है, पृथ्वी को निषेचित करता है, मनुष्यों और जानवरों को खिलाता है, मानव शरीर को चंगा करता है और उनकी मूल पवित्रता में उनके आवासों को संरक्षित करने के अलावा उनसे कुछ भी आवश्यकता नहीं है।
