फलों के पेड़ों की किस्मों की संख्या लगातार बढ़ रही है, और चेरी कोई अपवाद नहीं है। यह तथ्य माली को प्रसन्न करता है, लेकिन एक ही समय में चुनाव को थोड़ा मुश्किल बना देता है, क्योंकि आप चाहते हैं कि पेड़ सुंदर दिखे और अच्छी फसल पैदा करे। इनमें से एक लाइन पर विचार करें, जिसका नाम है: पुतिंका चेरी, इसकी विशेषताओं पर ध्यान केंद्रित करना।
जैविक विवरण
इस किस्म को युवा माना जाता है - इसे 2013 में बनाया गया था। वास्तव में, यह "उत्कृष्ट वेनामिनोवा" और "एन्थ्रेसाइट" लाइनों का एक संकर है। इस चयन ने अच्छे परिणाम दिए, जो अब आप देखते हैं।
लकड़ी
यह चेरी निम्नलिखित विशेषताओं द्वारा प्रतिष्ठित है:
- 3 मीटर तक की ऊँचाई और औसत विकास दर;
- क्राउन औसत घनत्व। वह निस्तेज दिखती है और "रोती है";
- छोटे आकार के नंगे भूरे-भूरे रंग के अंकुर। उनकी धनुषाकार आकृति आंख को पकड़ती है;
- एक मैट छाया और ध्यान देने योग्य झुर्रियों के साथ हल्के हरे पत्ते। प्रपत्र - सुझावों पर एक चिकनी शंकु के साथ, आगे बढ़ें;
- फ्लैट शीट प्लेटें जो नीचे मुड़ी हुई हैं। "डाउन" अनुपस्थित है;
- मध्यम आकार के सफेद और गुलाबी फूलों के साथ छाता।
यह महत्वपूर्ण है! इस तरह के रोपे लगाते समय, 60 सेमी के किनारों के साथ एक चौकोर छेद खोदा जाता है। सुपरफॉस्फेट (1 किग्रा), हाइड्रेटेड चूना (1 कप) और रॉटेड ह्यूमस के 2 बकेट को नीचे परतों में रखा जाता है। लेकिन ताजा खाद और राख को contraindicated है।
ध्यान दें कि विविधता को आंशिक रूप से स्व-फलित की संख्या के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है (अर्थात, यह एक घर के भूखंड के लिए उपयुक्त है जहां परागण किस्मों का विकास होता है)। उनकी भागीदारी के बिना, फूलों की संभावित संख्या का केवल एक चौथाई बांध दिया जाएगा।चेरी की सबसे बड़ी किस्मों की जाँच करें।
फल
"पुतिंका" बड़े पैमाने पर है, और जामुन स्वयं एक आयामी हैं। औसत वजन 5.5-5.6 ग्राम है, लेकिन अक्सर 7 ग्राम तक परिपक्व होता है।
उपस्थिति में, वे व्यापक रूप से गोल होते हैं, और रंग में वे गहरे लाल होते हैं (स्वर अमीर मरून के करीब होता है)। चिकनी त्वचा मध्यम कठोर होती है।
गहरे लाल रंग का मांस बहुत रसदार होता है। चेरी के लिए विशिष्ट मीठा और खट्टा स्वाद इसके सूक्ष्म नोटों द्वारा प्रतिष्ठित है ("खट्टापन" अन्य किस्मों की तुलना में कुछ कमजोर महसूस किया जाता है)। एक चिकनी सतह के साथ मध्यम व्यास की गोल हड्डी लुगदी से अच्छी तरह से अलग हो जाती है। फल की एक और विशेषता - चमड़े के नीचे के बिंदुओं की एक छोटी संख्या, जो लगभग अदृश्य हैं।
रचना के लिए, जामुन में लगभग 10-10.5% शर्करा और 1% अमीनो एसिड होते हैं। अन्य शुष्क पदार्थों (राख, आहार फाइबर और विटामिन) के साथ कुल हिस्सा कुल द्रव्यमान का 17% तक पहुंच जाता है। 
वैरिएटल सुविधाएँ
उनके "युवाओं" के आधार पर, यह रेखा व्यावहारिक माली के बीच बढ़ती रुचि का कारण बनती है। एक मुख्य सवाल यह है कि एक पेड़ सर्दियों का अंत कैसे करता है।
शीतकालीन कठोरता और रोग प्रतिरोध
सार्वभौमिक विविधता अपेक्षाकृत मानी जाती है सर्दियों की हार्डी। यह समशीतोष्ण क्षेत्रों में सर्दियों के लिए सबसे उपयुक्त है।
क्या आप जानते हैं? सबसे प्रसिद्ध प्रकार के चेरी के फल - जापानी सकुरा - वास्तव में अखाद्य हैं।अधिक गंभीर जलवायु वाले क्षेत्रों में, केवल पेड़ की कठोरता ही रहती है - फूलों की कलियों में यह मध्यम हो जाता है (वे मौसम और तापमान में परिवर्तन को रोकने के लिए संवेदनशील होते हैं)।
स्पष्ट लाभ रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोध है। शाखाओं को फफूंद रोगों जैसे कि मोनिलोसिस और कोकोकोसिस के साथ खतरा हो सकता है (सौभाग्य से, यह दुर्लभ है)। 
चेरी को मोनिलोसिस होने का खतरा होता है। कीटों के साथ, स्थिति लगभग समान होती है: एफिड्स, वीविल्स या सॉफिलीज़ तब तक दिखाई देते हैं जब तक कि पड़ोसी पेड़ों के बड़े पैमाने पर संक्रमण के मामले में नहीं होते हैं।
साइट पर रोपण के लिए एक चेरी किस्म का चयन करते हुए, हम आपको सलाह देते हैं कि आप इस तरह की बढ़ती किस्मों की ख़ासियत से परिचित हों: व्लादिमीरस्काय, मोलोडेझनाया, अश्किनाया, ब्लैक लार्ज, कीमती कारमाइन, हुस्काया, मोरोज़ोवका, यूराल रूबी , "श्पंका", "तुर्गनेवका"।
पकने और उपज
रोपण के बाद चौथे वर्ष में बड़े पैमाने पर विनाश शुरू होता है।
वेटिंग को पूर्ण रूप से पुरस्कृत किया जाता है: औसतन, 1 टन से 8 टन निकाल दिए जाते हैं, और सभी 12 टन फलों को अच्छी मिट्टी पर हटा दिया जाता है।
नियुक्ति
कटे हुए जामुन का उपयोग निम्नलिखित उद्देश्यों के लिए किया जाता है:
- सुखाने के लिए एक रिक्त के रूप में;
- संरक्षण के लिए (रस, जाम, संरक्षित);
- पकौड़ी और पेस्ट्री के लिए एक भरने के रूप में - पुलाव और पाई, पाई और केक, आदि;
- घरेलू तकनीक का उपयोग करते हुए लिकर, वाइन, टिंचर्स और अन्य मादक पेय पदार्थों की तैयारी के दौरान;
- लेकिन यह सब नहीं है - मार्शमैलो बनाने के लिए डार्क चेरी बहुत बढ़िया है, कुछ को ओवन में सुखाया जाता है या मांस में मिलाया जाता है (इसलिए भुट्टे को सिर्फ एक ठाठ सुगंध मिलती है)।
सर्दियों के लिए चेरी बनाने के तरीके के बारे में जानें: चेरी को कैसे सुखाएं और फ्रीज करें, चेरी को कैसे बनाएं, कब इकट्ठा करें और चाय के लिए चेरी के पत्तों को कैसे सुखाएं।
हमें पता चला कि "पुटिंका" चेरी किस लिए खड़ी है, और किन संकेतों से ऐसे पेड़ों को पहचाना जा सकता है। हमें उम्मीद है कि ये आंकड़े हमारे पाठकों द्वारा नोट किए जाएंगे और इस किस्म के चेरी के पक्ष में चुनाव करने में मदद करेंगे।
