हाई-डेयरी नस्ल की बकरियों का सबसे मूल्यवान प्रतिनिधि स्विस ज़ैनन है, जिसका जन्मस्थान आल्प्स में स्थित ज़ैनन शहर है। पशु अपनी उच्च उत्पादकता, अच्छी उर्वरता और कठोर जलवायु परिस्थितियों में उत्कृष्ट अनुकूलनशीलता से अन्य बकरियों से अलग है। हालांकि, जो लोग इसे उगाना चाहते हैं, उन्हें इसकी सामग्री के नियमों और विशेषताओं से परिचित होना चाहिए।
सानेन बकरियाँ: नस्ल विवरण
आज, स्विस सफेद बकरियों को सबसे अच्छा माना जाता है। इस नस्ल की सही उत्पत्ति के बारे में जानकारी नहीं है, लेकिन वैज्ञानिक "राष्ट्रीय चयन" के विकल्प के लिए इच्छुक हैं। पहली बार, 19 वीं शताब्दी के अंत में बकरियों को देखा गया था और जल्द ही अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया और यूरोपीय देशों के क्षेत्र में जाना जाने लगा। 
क्या आप जानते हैं? पूर्व सोवियत संघ के राज्यों, जानवर को 1905 में पेश किया गया था। यह उल्लेखनीय है, लेकिन प्रत्येक देश ने बकरी को अपना नाम दिया, उदाहरण के लिए: सफेद जर्मनिक सुधार, अमेरिकी ज़ेनेस्की, डच सफेद, सफेद शॉर्टहेयर, आदि।
Purebred zaanensky बकरी एक मजबूत, बल्कि बड़े पैमाने पर जानवर है, जिसके कंधों पर ऊंचाई एक मीटर तक पहुंच सकती है, और एक पुरुष का वजन 100 किलोग्राम तक हो सकता है, और एक महिला का वजन 90 किलोग्राम तक हो सकता है। हालांकि, ज्यादातर मामलों में, बकरियों के लिए लाइव वजन 55 किलोग्राम है, और बकरियों के लिए 80 किलोग्राम तक।
ज़ानेंका में शुद्ध सफेद रंग है, जिसमें छोटी लंबाई के रेशमी चमकदार बाल हैं। प्रतिष्ठित नस्ल मजबूत, अच्छी तरह से विकसित कंकाल सीधे पैर के साथ खुरों के साथ, पीले रंग में चित्रित।
सिर बल्कि बड़ा है, अभिव्यंजक सुंदर, थोड़ा "उदास" आंखों के साथ, गर्दन सपाट और लंबी है, थूथन लम्बी है, एक व्यापक माथे और सीधा कान के साथ। कानों को लटकाना एक दोष है और इसे एक दोष माना जाता है। सभी पुरुषों में एक बड़ी दाढ़ी होती है, महिलाओं के साथ यह लगभग अदृश्य या पूरी तरह से अनुपस्थित है। 
ज़ानेंका की एक विशेष विशेषता इसकी बड़ी, सममित नाशपाती के आकार का उबदार है जिसमें अच्छी तरह से विकसित निपल्स आगे की ओर इशारा करते हैं। Udder की सतह पर, नस्ल के कुछ प्रतिनिधियों में कई काले धब्बे होते हैं, यह कोई दोष नहीं है।
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उत्पादकता से, बकरियां सबसे अमीर हैं। दूध की उपज की दर पशु की स्थिति और आहार पर निर्भर करेगी। यदि हम अपने राज्य की स्थितियों को ध्यान में रखते हैं, तो एक वर्ष में लगभग 600-750 लीटर दूध दिया जाएगा, रखरखाव की आदर्श शर्तों के तहत, यह आंकड़ा दोगुना होकर 1,300 लीटर हो जाता है।
क्या आप जानते हैं? बकरी की मातृभूमि में दूध की रिकॉर्ड पैदावार दर्ज की गई, और यह प्रति वर्ष 2499 लीटर दूध था।
उत्पादकता के लक्षण
ज़ानेंकी को अपनी उच्च उत्पादकता के लिए बहुत महत्व दिया जाता है, और इसकी कार्यक्षमता लैम्बिंग की संख्या के साथ बढ़ जाती है। दूध की उपज का अधिकतम फूल चौथे बच्चे के जन्म के बाद आता है, फिर मादा 8-12 लीटर दूध प्रति दिन, सुबह और शाम दे सकती है। 
दुद्ध निकालना के दौरान, दूध का द्रव्यमान पशु के वजन से 20-25 गुना अधिक हो सकता है। तुलना के लिए, एक गाय में, यह गुणांक आठ से अधिक नहीं होता है। महिलाओं में यौन परिपक्वता 8-10 महीने तक आती है। स्तनपान की अवधि 11 महीने तक रहती है। एक सौ बकरियों से आउटरिगर - 180-250 बच्चे, यह एक संतोषजनक आंकड़ा माना जाता है।
एक विशिष्ट गंध की उपस्थिति के बिना, एक सुखद नरम मलाईदार स्वाद के साथ, बकरी का दूध बहुत स्वादिष्ट, मध्यम वसा - 4% तक मोटा होता है, जो अन्य नस्लों के उत्पादों में निहित है।
ताकत और कमजोरी
प्योरब्रेड सफेद बकरियों के ब्रीडर्स निस्संदेह लाभ के एक नंबर को चिह्नित करते हैं और उन्हें उत्कृष्ट पक्ष से चिह्नित करते हैं। 
और सभी को धन्यवाद:
- उत्कृष्ट उत्पादकता। पहली संतान के बाद भी, मादा प्रति वर्ष कम से कम आधा टन दूध का उत्पादन करने में सक्षम है, और चौथे भेड़ के बच्चे के बाद, दूध की पैदावार दोगुनी हो सकती है;
- लंबे स्तनपान की अवधिजो 10-11 महीने तक रहता है;
- उत्कृष्ट प्रजनन क्षमता। प्रति सौ महिलाओं पर युवा स्टॉक के 250 सिर हैं। इसके अलावा, बकरियां तेजी से बढ़ती हैं और, परिणामस्वरूप, जल्दी से अगली संतान देते हैं;
- दूध का बढ़िया स्वाद। बकरी का दूध एक विशिष्ट उत्पाद है और इसकी विशिष्ट "बकरी" गंध की वजह से, अक्सर वयस्कों या बच्चों की तरह स्वाद नहीं होता है। इस नस्ल के बकरी के दूध में ये कमियां नहीं हैं, यह बहुत अच्छी खुशबू आ रही है और एक उत्कृष्ट स्वाद है;
- उच्च वसा वाला दूध - 4% तक, जबकि एक गाय में - अधिकतम 3.2% तक;
- 3 से 5 महीने के युवा जानवरों के मांस खाने के अवसर, उनकी गहन वृद्धि को रोकने के बाद;
- कठोर जलवायु परिस्थितियों के लिए उत्कृष्ट अनुकूलन क्षमता;
- गायों के लिए दुर्गम स्थानों में जानवर चराने के अवसर, उदाहरण के लिए, पहाड़ी क्षेत्रों में, खड्ड।
नस्ल का मुख्य नुकसान निरोध की शर्तों और नियमित देखभाल पर उच्च मांग माना जाता है। कमरे के पोषण, तापमान, सूखापन में व्यवधान इस तथ्य की ओर जाता है कि बकरियों की उत्पादकता गिरती है। इसके अलावा, कुछ प्रजनकों के नस्ल के minuses बल्कि बड़े, कभी-कभी बकरियों के भी भयावह आयाम रैंक करते हैं।
जब हमारे देश में युवा स्टॉक खरीदते हैं, तो आप वंशावली पुस्तकों के साथ शुद्ध व्यक्तियों की कमी की समस्या का सामना कर सकते हैं। उन्हें केवल कुछ प्रजनकों से खरीदा जा सकता है, और काफी उच्च लागत पर।
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सामग्री
Saanenka अपनी सामग्री में बहुत मांग है, और खराब स्थिति इसकी उत्पादकता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। 
इसकी सामग्री के लिए मुख्य आवश्यकताएं हैं:
- कमरे में माइक्रोकलाइमेट। पशु गर्मी और सर्दी को समान रूप से बुरी तरह सहन करते हैं। सर्दियों में, कमरे में तापमान +7 डिग्री से नीचे नहीं गिरना चाहिए, गर्मियों में यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि संकेतक + 19 डिग्री से ऊपर नहीं है। बकरी उच्च आर्द्रता पर नकारात्मक प्रतिक्रिया करता है, यह महत्वपूर्ण है कि यह 75% से अधिक न हो।
- ताजी हवा। खलिहान में जहां जानवर रहते हैं, वहां पर्याप्त वायु संवातन बनाने के लिए देखभाल की जानी चाहिए, लेकिन साथ ही यह सुनिश्चित करना चाहिए कि ड्राफ्ट न हों।
- पवित्रता। उच्च मांगों को कमरे की स्वच्छता पर रखा गया है। बकरियों को साफ रखना चाहिए, और कूड़े को दूषित होने के तुरंत बाद बदलना चाहिए। स्थिर कोसपूल, प्रदूषित तालाब या जलाशयों से दूर बनाया गया है। जानवरों के अपशिष्ट उत्पादों को हटाने के लिए खांचे की व्यवस्था करने के लिए दोनों तरफ सिफारिश की जाती है। साल में दो बार वे पालना कीटाणुरहित करते हैं।
इसके अलावा, डेयरी बकरियों को 2 वर्ग मीटर तक के अलग कमरों में रखा जाना चाहिए। मी, दो मादा। बकरियों को अधिक जगह व्यवस्थित करने की आवश्यकता है। 
देखभाल और पोषण
सफेद बकरी का आहार विशेष ध्यान देने योग्य है क्योंकि यह नियमित नस्लों द्वारा आवश्यक उत्पादों से अलग है।
पशुओं के आहार में अनिवार्य तत्व होने चाहिए:
- नमक। इसे लगातार दिया जाना चाहिए;
- फलियां-अनाज वाली घास। बकरी अनिच्छा से घास के विभिन्न प्रकारों से घास का उपयोग करती है और अनाज या फलदार फसलों को पसंद करती है;
- चोकर;
- सिलेज। सर्दियों में खिलाने के लिए उपयुक्त;
- गाजर, सेब, आलू, बीट, गोभी के आधार पर विटामिन और खनिज की खुराक।
पता करें कि बकरियां क्या खाती हैं, डेयरी बकरियों को कैसे खिलाएं, सर्दियों में बकरियों को कैसे खिलाएं।
सर्दियों में, विशेषज्ञ चूने या ओक की पत्तियों, विलो टहनियों के साथ जानवरों का "इलाज" करने की सलाह देते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! एक व्यक्ति के आहार से भोजन के मलबे के साथ बकरियों को मत खिलाओ। यह, सबसे पहले, दूध की उपज की मात्रा को प्रभावित कर सकता है, और दूसरी बात, यह स्वास्थ्य को कमजोर कर सकता है।
हवा के तापमान के आधार पर, पशु को दिन में दो बार अत्यंत गर्म, अलग किए गए पानी के साथ खिलाना आवश्यक है।
कोई भी कम महत्वपूर्ण जानवर की बाहरी देखभाल नहीं है, विशेष रूप से, ऊन के लिए।
कोट को चिकना, चमकदार और स्वस्थ रखने के लिए, पशु को नियमित रूप से चलना चाहिए:
- गर्मियों में - दिन में कम से कम 5 घंटे;
- सर्दियों में - 2 घंटे तक।
साल में दो बार आपको खुर को ट्रिम करने के लिए प्रक्रियाओं को पूरा करने की आवश्यकता होती है। चलना भारी बर्फ, महत्वपूर्ण उप-तापमान और गर्मी में contraindicated है।
प्रजनन की विशेषताएं
ज़ेनेसकोके बकरियों, सबसे ऊपर, उच्च उत्पादकता के संदर्भ में महान मूल्य हैं। युवा बकरियों को प्राप्त करने के लिए और बकरी-उत्पादक सिद्ध, विश्वसनीय प्रजनकों से होना चाहिए।
अच्छी संतान प्राप्त करने के लिए, आपको एक मजबूत निर्माण और अच्छे स्वास्थ्य के साथ एक शुद्ध बकरी की आवश्यकता होती है, जो पचास महिलाओं तक का निषेचन कर सकती है। संभोग करने से पहले, जानवरों को चपटा किया जाता है।
एक दिन के दौरान, बकरी तीन महिलाओं को "कवर" कर सकती है, और प्रत्येक संभोग के बीच का अंतराल कम से कम 4 घंटे होना चाहिए। यदि खेत में कोई वयस्क बकरी नहीं है, तो इसे एक युवा बकरी के साथ बदल दिया जाता है, लेकिन 8 महीने से कम नहीं।
यह महत्वपूर्ण है! सबसे अधिक उत्पादक एक बकरी की उम्र 2 से 5 साल है। युवा मादा और पुरानी बकरियों को मध्यम आयु वर्ग के निर्माता की अनुमति देता है। लेकिन मध्यम आयु वर्ग की महिलाओं के लिए आप किसी भी आयु वर्ग के बकरों को स्वीकार कर सकते हैं।
बकरियां 6-8 महीनों में यौन रूप से परिपक्व हो जाती हैं, हालांकि इसे 1.5 साल से पहले संभोग नहीं करने की सलाह दी जाती है। एक महिला को संभोग करने की इच्छा उसके व्यवहार से निर्धारित की जा सकती है: वह बेचैन हो जाती है, अपनी भूख खो देती है और चरने की इच्छा करती है, अपनी पूंछ हिलाती है, उसके गुप्तांग सूज जाते हैं और थोड़ा लाल हो जाते हैं। 
मादा की शारीरिक ज़रूरतों के प्रति असंतोष के मामले में, कई हफ़्तों के बाद उसका यौन शिकार दोहराया जाएगा।
गर्भावस्था ज़ानेंकी लगभग 6 महीने तक रहती है। आगामी लैम्बिंग के लिए, आपको ड्राफ्ट के बिना एक अलग आरामदायक कमरा तैयार करना चाहिए, जिसमें दीवारों को प्रक्षालित किया जाता है और एक नया बिस्तर स्थापित किया जाता है। एक स्वस्थ जानवर में बच्चों के जन्म की प्रक्रिया मानव हस्तक्षेप के बिना होती है, लगभग 40-50 मिनट।
एक बच्चे को जन्म देने के 15 मिनट बाद, दूसरा बच्चा पैदा होता है। लड़कों का वजन औसतन 4.5 किग्रा होता है, लड़कियां - 3 किग्रा तक। नवजात शिशुओं में, पेट से 8 सेमी की दूरी पर गर्भनाल को सावधानीपूर्वक काट दिया जाता है, आंखों, मुंह और नथुने से एक विशेष समाधान बलगम को निकालता है।
क्या आप जानते हैं? 80% से अधिक मामलों में बकरियां जुड़वा बच्चों को जन्म देती हैं।
जहां zaanensky बकरी खरीदने के लिए
आज हमारे देश में शुद्ध बकरी खरीदना काफी मुश्किल है। आदर्श विकल्प प्रजनन पौधों से खरीदना है। हालाँकि, कई लोग जो यह विकल्प चाहते हैं, के लिए उपलब्ध नहीं है। 
आप निजी किसानों से एक जानवर चुन सकते हैं, लेकिन इसके लिए आपको कई पहलुओं पर विचार करने की आवश्यकता है:
- सही सफेद ऊन। धब्बों या ऊन के विभिन्न रंगों की उपस्थिति इंगित करती है कि आपके सामने एक आधा नस्ल है। आपको कोट की स्थिति पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है - यह छोटा, चिकना और चमकदार होना चाहिए;
- सीधी रीढ़। बेईमान विक्रेताओं का दावा है कि एक मोटा, कूबड़ वाली पीठ ज़ैनन नस्ल की विशेषता नहीं है, और समय के साथ यह बाहर भी नहीं निकलेगी;
- मुरझाए की ऊंचाई - 75 सेमी से कम नहीं। एक वयस्क पशु की कम वृद्धि यह संकेत दे सकती है कि इसकी खेती के दौरान संबंधित प्रौद्योगिकियों का सम्मान नहीं किया गया था। इस तथ्य का मतलब यह नहीं है कि नस्ल बदल गई है, ऐसे मामलों में दूध की अच्छी पैदावार की उम्मीद ही नहीं है;
- दूध की कोई अजीब गंध नहीं। ज़ानेंकी दूध न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि एक सुखद गंध भी है। "बकरी" रंगों की उपस्थिति - अनुचित देखभाल का परिणाम, विशेष रूप से, बकरियों और बकरियों के एक स्टाल में सामग्री, क्योंकि उत्तरार्द्ध एक अप्रिय गंध के स्रोत हैं।
इसके अलावा, विशेषज्ञों ने चौथी भेड़ के बच्चे के बाद बकरियों को खरीदने की सलाह नहीं दी, क्योंकि उनकी उत्पादकता कम हो गई है।
निश्चित रूप से, एक ज़ैनका से एक साधारण बकरी को भेद करना संभव है, अगर कम से कम प्रजनन का न्यूनतम अनुभव हो। इसलिए, यदि आपके पास एक नहीं है, तो एक पेशेवर की मदद लें।
ज़ानेन्स्की बकरियां अद्भुत जानवर हैं जो उत्कृष्ट उत्पादकता, अच्छी प्रजनन क्षमता और बेहद स्वादिष्ट, स्वस्थ दूध से प्रसन्न होंगे। वे चंचल, सौम्य और स्नेही, कभी-कभी शालीन और हठी होते हैं, हालांकि, वे अपने मालिकों को मेहनती देखभाल और विविध आहार के लिए काफी वजनदार राशन के लिए धन्यवाद देंगे।
