टमाटर की विविधता "बालकनी चमत्कार" विशेष रूप से बनाई गई थी ताकि ताजे टमाटर के प्रेमियों को अपने स्वयं के अपार्टमेंट और खुले क्षेत्र में उन दोनों को विकसित करने का अवसर मिले। हमारे लेख में हम इस विविधता के वर्णन और विशेषताओं के बारे में, साथ ही इसकी खेती की सभी बारीकियों के बारे में बताएंगे, ताकि परिणामस्वरूप फसल में उत्कृष्ट स्वाद और गुणवत्ता हो।
विविधता का वर्णन
बालकनी चमत्कार जर्मनी से प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित थे। यह किस्म निर्धारक (छोटी) के अंतर्गत आती है। ऊंचाई में ट्रंक 50-60 सेंटीमीटर तक पहुंचता है और एक मजबूत बोले में भिन्न होता है। "बालकनी चमत्कार" के फल - उज्ज्वल लाल, गोल आकार, छोटे आकार।
वे उपयोग में बहुमुखी हैं और ताजा खपत और डिब्बाबंदी दोनों के लिए उपयुक्त हैं। विविधता की सकारात्मक विशेषताओं में कम वृद्धि, उच्च उपज और देखभाल में सरलता शामिल है।
क्या आप जानते हैं? एज़्टेक ने अपनी गंध के साथ कीड़ों को पीछे हटाने के लिए टमाटर के पत्ते का इस्तेमाल किया।
इस किस्म के नुकसान घने त्वचा हैं और निम्नलिखित विकसित करने के लिए अपरिपक्व फल एकत्र करने की आवश्यकता है। टमाटर की इस किस्म की ख़ासियत प्रतिकूल परिस्थितियों में भी, अच्छी फल सेटिंग में है।
टमाटर की ऐसी किस्मों को "फ्लैशेन", "कुल्हा", "किस ऑफ गेरियम", "पिनोचियो", "रॉकेट", "लियाना", "सेवेरुगा", "शुगर पोडल", "कार्डिनल", "मखिटोस" जैसे टमाटर की बढ़ती किस्मों से परिचित कराएं। , "गोल्डन डोम", "मिकादो पिंक", "क्रास्नोयबे", "बोकेले एफ 1", "मैलाकाइट बॉक्स", "डॉल माशा एफ 1", "मेहमाननवाज", "स्पष्ट रूप से अदृश्य।"
फलों की विशेषताएं और उपज
उनका आकार छोटा है, और औसत वजन 50-60 ग्राम है। एक सजावटी विविधता के लिए, इन टमाटरों की उपज अधिक है, एक झाड़ी लगभग 2 किलोग्राम टमाटर देती है। यह एक पकने वाली किस्म है, बीज बोने के लिए बीज बोने के 85-100 दिनों के भीतर झाड़ियों से निकाल दिए जाते हैं।
रोपे का चयन
रोपाई खरीदते समय उसके स्वरूप पर ध्यान देना चाहिए। अच्छे अंकुरों में एक स्पष्ट पुष्प ब्रश और 7-8 पत्तियां होनी चाहिए। स्टेम मजबूत होना चाहिए, और निचले पत्ते - पूरे। यदि पौधों को बाहर निकाला जाता है और उनकी निचली पत्तियों को पीला कर दिया जाता है, तो यह निश्चित रूप से ऐसे पौधों को खरीदने के लायक नहीं है। आपको उन बक्सों से रोपाई नहीं लेनी चाहिए जिनमें उन्हें कसकर लगाया जाता है - प्रत्यारोपण के दौरान पौधे की जड़ों को नुकसान पहुंचने की उच्च संभावना है।
पहले से बने टमाटर के साथ रोपाई न खरीदें। अंडाशय के साथ टमाटर लगाते समय, पहले हाथ (और उसके समय) को खोने की उच्च संभावना है।
मिट्टी और उर्वरक
टमाटर की इस किस्म की खेती के लिए उल्लेखनीय महत्व मिट्टी है। यह पौष्टिक, थोड़ा अम्लीय और हल्का होना चाहिए। सबसे आसान विकल्प विशेष दुकानों में तैयार मिट्टी खरीदना है, लेकिन आप इसे खुद बना सकते हैं।
हम इस बारे में पढ़ने की सलाह देते हैं कि किस प्रकार की मिट्टी मौजूद है, साइट पर मिट्टी की अम्लता को स्वतंत्र रूप से कैसे निर्धारित किया जाए, साथ ही साथ मिट्टी को कैसे डीऑक्सीडाइज़ किया जाए।
ऐसा करने के लिए, समान मात्रा में चर्नोज़म, ह्यूमस और पीट लें। पोषक तत्व के रूप में, कुछ माली को सुपरफॉस्फेट, यूरिया और पोटेशियम के साथ मिट्टी को खाद देने की सलाह दी जाती है। आलू, मिर्च और बैंगन उगाने के बाद टमाटर के लिए मिट्टी लेने की सिफारिश नहीं की जाती है।
यह महत्वपूर्ण है! बगीचे से मिट्टी का उपयोग करते समय, ओवन को 20-30 मिनट या माइक्रोवेव में 1 मिनट के लिए रखकर कीटाणुरहित होना चाहिए।
विकास और फलने की अवधि में झाड़ियाँ मिट्टी में अतिरिक्त निषेचन के बिना नहीं कर सकती हैं। टमाटर के लिए विशेष तैयारी के साथ मिट्टी को निषेचित करने की सिफारिश हर हफ्ते की जाती है। फूलों की अवधि के दौरान, पौधे को बेहतर ढंग से पार करने के लिए जैविक उर्वरकों को लागू करने की सिफारिश की जाती है।
बढ़ती स्थितियां
टमाटर को पूरी तरह से विकसित करने के लिए, उन्हें सूरज की आवश्यकता होती है, जिसकी किरणों में उन्हें कम से कम 6-8 घंटे एक दिन होना चाहिए। यह अनुशंसा की जाती है कि जिन खिड़कियों पर टमाटर के साथ कंटेनर हों, वे दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम की ओर हों। पौधों को अलग-अलग तरफ से सूरज की ओर मोड़ने की जरूरत होती है, ताकि वे चिकने हों और एक तरफ झुकें नहीं।
आपके लिए यह पढ़ना उपयोगी होगा कि टमाटर के रोपण के लिए इष्टतम समय कैसे चुनें, साथ ही साथ अंकुरित कैसे करें और टमाटर के बीज कैसे रोपें।
बालकनी चमत्कार टमाटर को हवा की जरूरत है, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि कोई मसौदा नहीं है। इस किस्म के टमाटरों को कम से कम +16 ° C के तापमान पर उगाने की सलाह दी जाती है, लेकिन उनके लिए इष्टतम तापमान 10.0 से 5.2 ° C तक होता है। आर्द्रता सूचकांक 60-65% की सीमा में होना चाहिए।
घर पर बीज से अंकुर तक बढ़ रहा है
रोपाई की गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित करने के लिए, उन्हें खुद को बीज से विकसित करना सबसे अच्छा है, जिसके लिए आपको सरल निर्देशों का पालन करने की आवश्यकता है।
बीज की तैयारी
रोपण से पहले "बालकनी चमत्कार" के बीज को परिशोधन करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, उन्हें मैंगनीज के कमजोर समाधान में 20 मिनट के लिए भिगोने की जरूरत है। फिर उन्हें साफ आसुत पानी से धोया जाना चाहिए और नम सूती कपड़े पर रखना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! अंकुरण के लिए बीज की जांच करने के लिए उन्हें 10 मिनट के लिए पानी में डुबोना आवश्यक है। फ़्लोट्स को एक शादी माना जाता है, और जो नीचे की तरफ डूबते हैं उनका उपयोग लैंडिंग के लिए किया जाता है।
सामग्री और स्थान
रोपण बीज एक सामान्य कंटेनर में आगे डाइव के साथ या प्रत्यारोपण के बिना बढ़ने के लिए एक अलग कंटेनर में किया जाता है। यदि सर्दियों में लैंडिंग होती है, तो अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होगी।
अंकुरित होने के बाद टमाटर को सही तरीके से कैसे और कब चुनना है, यह जानने के लिए आपको शायद दिलचस्पी होगी।
रोपाई के साथ कंटेनरों के ऊपर, खिड़की पर, वे एक फ्लोरोसेंट लैंप स्थापित करते हैं, जो सुबह से पहले और अंधेरे के बाद स्विच किया जाता है, जिससे रोपाई की गुणवत्ता के गठन और विकास के लिए आवश्यक प्रकाश घंटों को लम्बा खींच दिया जाता है।
बीज रोपण की प्रक्रिया
बीज को पूरे वर्ष रोपण करना संभव है, लेकिन फसल की अपेक्षित अवधि से पहले 3.5 महीने से कम नहीं। विघटन के लिए सबसे उपयुक्त समय फरवरी-मार्च है (यदि आप खुले मैदान में आगे की खेती की योजना बना रहे हैं)।
वीडियो: टमाटर के बीज रोपण प्रत्येक कंटेनर में 1.5 सेंटीमीटर की गहराई तक दो अनाज लगाए जाते हैं और अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है। सामान्य क्षमता का उपयोग करते समय, बीज एक दूसरे से 2-3 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाए जाते हैं, मिट्टी में 1.5 सेंटीमीटर तक गहरा हो जाता है, जिसके बाद उन्हें पानी पिलाया जाता है।
अंकुरण से पहले, बीज सूखने नहीं चाहिए, अन्यथा वे मर जाएंगे। बीजों को अच्छी तरह से अंकुरित करने के लिए, एक फिल्म के साथ व्यंजन को कवर करना आवश्यक है और तापमान 13:01 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखना है।
अंकुर की देखभाल
बीज अंकुरण 1-2 सप्ताह के बाद होता है, जिसके बाद अंकुर के साथ क्षमता +18 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं तापमान के साथ एक उज्ज्वल और गर्म स्थान पर ले जाया जाता है। एक पॉट सेट खूंटे या लकड़ी से बने सीढ़ी में।
बीज अंकुरण के बाद, 2-3 दिनों के लिए +15 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ कंटेनर को ठंडे स्थान पर ले जाने की सिफारिश की जाती है। यह आवश्यक है कि पौधे कड़े हों। इसके बाद, कंटेनरों को फिर से गर्म करने के लिए वापस कर दिया जाता है। सिंचाई के लिए पानी कमरे के तापमान पर होना चाहिए। इसे पानी की बोतलों में अग्रिम रूप से भर्ती करना आवश्यक है ताकि यह व्यवस्थित हो जाए। पानी हर 7-10 दिनों में किया जाना चाहिए। खुले मैदान में रोपाई से पहले, रोपाई को कठोर किया जाता है, इसे 1-2 घंटे के लिए बाहर लाया जाता है। इस तरह के सख्त को कम से कम 10 दिन लगने चाहिए।
रोपाई को जमीन पर रोपाई
जब पौधे ऊंचाई में 10-15 सेंटीमीटर तक पहुंच जाते हैं, तो उन्हें एक जल निकासी छेद के साथ अलग-अलग बर्तनों में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए, अगर यह घर के अंदर बढ़ते रहने की योजना है।
खुले मैदान में टमाटर की रोपाई कैसे और कब करें, इसके बारे में अधिक जानें।
ठंढ बीत जाने के बाद रोपाई खुले मैदान में रोपाई की जाती है, और रात का तापमान कम से कम +10 ° C होगा। लैंडिंग पवन रहित और बादल वाले दिन पर किया जाता है।
जब रोपाई जमीन में रोपाई करते हैं, तो 30 सेंटीमीटर के पौधों के बीच की दूरी बनाए रखना आवश्यक है। उपजी को 2 सेंटीमीटर तक गहरा करने की आवश्यकता है। कुछ दिनों के बाद, स्टेम के चारों ओर अतिरिक्त जड़ें बन जाती हैं, जो जड़ प्रणाली को कठोर करने में मदद करेगी।
वीडियो: खिड़की पर टमाटर उगाते हुए
खुले मैदान में टमाटर के बीज उगाने की कृषि तकनीक
"बालकनी चमत्कार" के बीज तुरंत खुले मैदान में लगाए जा सकते हैं, लेकिन इसके लिए आपको कुछ सूक्ष्मताओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है।
बाहरी स्थिति
रोपाई का उपयोग किए बिना, टमाटर को ग्रीनहाउस और खुले मैदान में दोनों में उगाया जा सकता है। ग्रीनहाउस में, पौधों को प्राकृतिक आपदाओं से बचाया जाएगा, इसलिए, उन्हें पहले लगाया जा सकता है। हालांकि, खुले मैदान में, टमाटर "बालकनी चमत्कार" सीधे धूप और ताजी हवा के साथ प्रदान किया जाएगा।
साइट पर जमीन की जुताई और पीएच स्तर को समायोजित करने के बाद, बीज बोने की प्रक्रिया को पहले से तैयार करने की आवश्यकता होती है। सीट अच्छी रोशनी के साथ एक खुले क्षेत्र में होनी चाहिए। प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश को कम से कम 8 घंटे के लिए "बालकनी चमत्कार" की शूटिंग तक पहुंचना चाहिए। साथ ही इस किस्म के टमाटरों की साजिश को तेज हवा से बचाना चाहिए।
जमीन में बीज लगाने की प्रक्रिया
रोपण से पहले, जमीन को गर्म पानी या पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए। बीज बोना 50 सेंटीमीटर की दूरी के साथ दो पंक्तियों में सबसे अच्छा किया जाता है। छेद को 30 सेंटीमीटर के बाद कंपित तरीके से बनाया जाना चाहिए।
4-5 बीजों को प्रत्येक अच्छी तरह से गोल किया जाता है, फिर उन्हें 1.5 सेमी पृथ्वी से ढंक दिया जाना चाहिए और गर्म पानी से धोया जाना चाहिए। प्रत्येक छेद को जार या कट ऑफ प्लास्टिक की बोतल से ढंकना चाहिए। ऊपर से, डिब्बे को कवर करने वाली सामग्री के साथ कवर किया जाता है, जिसे जमीन पर सभी पक्षों पर अच्छी तरह से दबाया जाता है। अंकुरण के बाद हटाए गए शेल्टर। अंकुरित होने के बाद, 1-2 सर्वश्रेष्ठ झाड़ियों को छेद में छोड़ दिया जाता है, बाकी को प्रत्यारोपित किया जाता है।
वीडियो: बढ़ती अंकुरों का बीज रहित तरीका
पानी
इस किस्म के टमाटरों में पानी की कम माँग होती है, और जलभराव के कारण कई बीमारियाँ हो सकती हैं। सतह से 2-3 सेंटीमीटर नीचे मिट्टी को सुखाने के बाद पानी भरना आवश्यक है। गर्म दिन पर, हर दिन पानी देना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! मिट्टी को पानी देते समय, टमाटर के पौधे के चारों ओर पानी डाला जाता है, किसी भी स्थिति में पत्तियों और तने को नहीं छूता है।
पानी की किस्मों "बालकनी चमत्कार" को सुबह में सबसे अच्छा किया जाता है, ताकि दिन के दौरान अतिरिक्त नमी वाष्पित हो जाए, और जड़ों को सही मात्रा में आवश्यक नमी मिलती है। पानी का तापमान कमरे के तापमान पर होना चाहिए।
मिट्टी का ढीलापन और निराई करना
ढीला करने की प्रक्रिया को नियमित रूप से किया जाना चाहिए, हर दो सप्ताह में। मिट्टी को 4-6 सेमी की गहराई तक ढीला करना आवश्यक है। फॉकिन का फ्लैट कटर इस उद्देश्य के लिए अच्छा है, क्योंकि यह मातम से छुटकारा पाने में भी मदद करता है। खेती के दौरान खरपतवारों को निकालने की जरूरत होगी और मैनुअल तरीके से (आवश्यकतानुसार)।
pasynkovanie
अतिरिक्त शूटिंग को हटाने और अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए बिदाई की जाती है। टमाटर "बालकनी चमत्कार" को छड़ी करने के लिए निश्चित होने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन अगर आप अभी भी अनावश्यक शूट को निकालना चाहते हैं, तो आपको इसे सही करना चाहिए।
हम ग्रीनहाउस और खुले क्षेत्र में टमाटर को कैसे चुटकी के बारे में पढ़ने की सलाह देते हैं।
अतिरिक्त शाखाओं को छोटा हटा दिया जाना चाहिए, जब वे लंबाई में 5 सेंटीमीटर से अधिक नहीं पहुंचते हैं, तो टमाटर के लिए इस मामले में यह किसी का ध्यान नहीं है और दर्द रहित रूप से गुजरता है। लुप्त होती की प्रक्रिया गर्म और शुष्क मौसम में की जाती है, ताकि पौधे के घाव तेजी से ठीक हो जाएं।
गार्टर बेल्ट
टमाटर का गार्टर इस तरह से बनाया जाता है कि फलों के द्रव्यमान के तहत पौधे जमीन के नीचे झुकेंगे नहीं और टूटेंगे नहीं। "बालकनी चमत्कार" किस्म को कॉम्पैक्टनेस की विशेषता है, इसलिए इसे शाखा गार्टर की जरूरत नहीं है, हालांकि, अगर इन टमाटरों को ठंडी बारिश वाले क्षेत्रों में उगाया जाता है, तो गार्टर पर्याप्त नहीं है।
सबसे आसान तरीका - रिबन या पट्टियों के साथ लकड़ी या धातु से बने खूंटी के लिए एक गार्टर। बुश को स्टेम के शीर्ष के पास बांधा जाना चाहिए।
आप ट्रेलिस का उपयोग भी कर सकते हैं, जिसे एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर रखा जाना चाहिए और उनके बीच 45 सेंटीमीटर की दूरी पर तार की पंक्तियों को खींचना चाहिए। झाड़ियों की पंक्तियाँ उनसे जुड़ी होंगी।
शीर्ष ड्रेसिंग
बालकनी चमत्कार को बढ़ने पर, फॉस्फोरस के अतिरिक्त तरल जटिल उर्वरकों के साथ कम से कम दो ड्रेसिंग करने की सिफारिश की जाती है। आप एक पतला मुलीन या चिकन ड्रॉपिंग का उपयोग कर सकते हैं।
बरसात के मौसम में और उच्च आर्द्रता पर, "बालकनी चमत्कार" टमाटर सूखे खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है, उन्हें 8-10 सेंटीमीटर की दूरी पर प्रत्येक झाड़ी के पास हाथ से बिखेर दिया जाता है। मिट्टी के बाद टमाटर की जुताई और जुताई करनी होती है।
कीट, रोग और रोकथाम
टमाटर "बालकनी चमत्कार" रोगों के लिए प्रतिरोधी हैं, लेकिन देर से धुंधलापन देखभाल से जुड़ी त्रुटियों से विकसित हो सकता है: पौधे के तने और पत्तियों पर काले धब्बे देखे जा सकते हैं। यदि आप इस पर ध्यान नहीं देते हैं, तो आप न केवल बुश को खो सकते हैं, बल्कि रोग के साथ बाकी टमाटर को भी संक्रमित कर सकते हैं। टमाटर देर से अंधड़ देर से तुड़ाई का उपचार जटिल हो जाता है, पौधे को नष्ट करने की सिफारिश की जाती है। इस बीमारी को रोकने के लिए, टमाटर को सही ढंग से पानी देना आवश्यक है, मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करना और नाइट्रोजन उर्वरकों का दुरुपयोग न करना।
घर की खेती के विपरीत, खुली मिट्टी में टमाटर "बालकनी चमत्कार" ऐसे कीटों से प्रभावित हो सकते हैं:
- कोलराडो बीटल। लार्वा के द्रव्यमान के उद्भव की अवधि के दौरान "कोनफिडोर" या "अकटारा" के साथ छिड़काव करने के लिए इसे लड़ने के लिए आवश्यक है;
- कैटरपिलर स्कूप। फिटोवरमा और अपरीना की मदद से रिक्ति और छिड़काव को ढीला करना, इन कीटों की संख्या को कम करने में मदद करेगा;
- क्रिकेट। इस कीट से टमाटर की जड़ें प्रभावित होती हैं। आप इसे दवा "थंडर" की मदद से लड़ सकते हैं।
कटाई और भंडारण
आपको टमाटर लेने की ज़रूरत है जब वे बस पकने शुरू कर रहे हैं और उन्हें पकने के लिए छोड़ दें। इससे अन्य फलों को पकना संभव हो जाता है। भंडारण में डालने से पहले, टमाटर को धोया नहीं जाना चाहिए, उन्हें जमीन से हिलाया जाना चाहिए और एक सूखे कपड़े से मिटा दिया जाना चाहिए।
लंबे समय तक भंडारण के लिए, सूखे और साफ टमाटर को नुकसान के कोई संकेत नहीं हैं लकड़ी के बक्से में तंग पंक्तियों में रखा जाता है, बॉक्स के ढक्कन को फल को नुकसान नहीं पहुंचाना चाहिए। बॉक्स को गैर-आवासीय, शांत और अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में रखा गया है। उपरोक्त सभी स्थितियों के अधीन, टमाटर को औसतन 2 महीने तक संग्रहीत किया जाएगा।
क्या आप जानते हैं? अमेरिका में लंबे समय तक टमाटर को जहरीला माना जाता था। तीसरे अमेरिकी राष्ट्रपति, थॉमस जेफरसन ने एक बार पेरिस में एक टमाटर की कोशिश की और बीज घर भेज दिए, लेकिन यहां तक कि कई लोगों के लिए यह एक कमजोर तर्क था, सब्जी को अभी भी जहर माना जाता था।
संभावित समस्याएं और सिफारिशें
यदि इस किस्म के टमाटर सामान्य रूप से विकसित होते हैं, तो दिन के दौरान आप झाड़ी के ऊपरी हिस्से में पत्तियों को घुमा सकते हैं। यदि कोई घुमा नहीं है, तो इसका मतलब है कि पौधे का विकास विकृत है। नतीजतन, उपज में कमी और रंग में गिरावट हो सकती है।
इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए, कम तापमान पर टमाटर के विकास को रोकना आवश्यक है, और नियमित रूप से मिट्टी को नम करना चाहिए। जब एक पौधे का प्रकोप होता है, तो उसे सुपरफॉस्फेट के साथ खिलाना आवश्यक है।
ऐसा करने के लिए, सुपरफॉस्फेट के 3 चम्मच 10 लीटर पानी में पतला होते हैं और प्रति टमाटर झाड़ी में 1 लीटर शीर्ष ड्रेसिंग की दर से पानी पिलाया जाता है। यदि बुश की मजबूत वृद्धि होती है, तो कमजोर फूल गठन और फलने हो सकते हैं। यह तब होता है जब अत्यधिक नमी और अधिक उर्वरक। इस समस्या को हल करने के लिए, आपको 10 दिनों के लिए झाड़ियों को पानी देना और खिलाना बंद करना होगा। विभिन्न प्रकार के टमाटर "बालकनी चमत्कार" के उदाहरण का उपयोग करके, कोई यह सुनिश्चित कर सकता है कि किसी के अपने अपार्टमेंट में बढ़ते टमाटर बिल्कुल असली हैं, लेकिन यदि वांछित है, तो इस किस्म के टमाटर खुले मैदान में उगाए जा सकते हैं।
इस वर्ग में टमाटर की देखभाल के लिए सभी नियमों का पालन करते हुए, आप एक समृद्ध फसल प्रदान कर सकते हैं जो कि वर्ष के किसी भी समय स्वाद के साथ प्रसन्न होगा।