एक इनक्यूबेटर में अंडे देने से पहले, कई नौसिखिया पोल्ट्री किसानों को इस सवाल का सामना करना पड़ता है कि क्या उन्हें धोने की जरूरत है। यह समझा जाना चाहिए कि ऊष्मायन सामग्री - सभी से ऊपर है, एक जीवित जीव, जिसे यथासंभव सावधानीपूर्वक और सावधानीपूर्वक संभाला जाना चाहिए। इस मामले में कीटाणु संतानों को उन बीमारियों से बचाएंगे जो वायरस और बैक्टीरिया के कारण हो सकते हैं जो शेल पर तीव्रता से गुणा करते हैं। ऊष्मायन के लिए सामग्री को कैसे धोना है और इसके लिए क्या उपयोग करना है, आइए देखें।
उपयुक्त अंडे का चयन कैसे करें
जैसा कि आप जानते हैं, सभी अंडे ऊष्मायन के लिए उपयुक्त नहीं हैं। ऊष्मायन सामग्री के मुख्य गुण इसकी ताजगी और निषेचन हैं। इसके अलावा, इसके आकार को ध्यान में रखें: चिकन का औसत आकार - 60 ग्राम, बतख - 90 ग्राम, हंस - 140 ग्राम।
आपके लिए चिकन, बत्तख, हंस और टर्की अंडे के साथ-साथ बटेर अंडे, गिनी फाउल, और इंडौकी के ऊष्मायन की विशेषताओं के बारे में सीखना उपयोगी होगा।
इनक्यूबेटर में छोटे अंडे डालना अव्यावहारिक है, क्योंकि यह संभावना नहीं है कि वे संतानों का उत्पादन करेंगे। 
ऊष्मायन प्रक्रिया के लिए, आपको उसी आकार की सामग्री का चयन करना चाहिए, क्योंकि उसके लिए इष्टतम परिस्थितियों को चुनना आसान होता है। अंडे के नमूनों की उपयुक्तता को कई पहलुओं से निर्धारित करना संभव है: बाहरी संकेत और एक विशेष उपकरण के माध्यम से, ओडोस्कोप।
पता करें कि ओवोस्कोप क्या होना चाहिए और ओवोस्कोपिंग कैसे हो रहा है।
गुणवत्ता सामग्री के बाहरी संकेत:
- अंडे में दरारें, खरोंच, यांत्रिक क्षति के बिना एक चिकनी, काफी टिकाऊ सतह होती है;
- सतह धुंध उत्पाद की ताजगी की बात करता है, और चमक, इसके विपरीत, यह इंगित करता है कि यह पुराना है;
- उत्पाद का एक अंडाकार आकार होता है: जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, लम्बी या बहुत गोल आकार के अंडे से कमजोर मुर्गियाँ।
क्या आप जानते हैं? आप साधारण पानी से सामग्री की ताजगी की जांच कर सकते हैं। प्रयोग के लिए, अंडे को एक गिलास पानी में डाल दिया जाना चाहिए: ताजा वाले तल पर बग़ल में मुड़ते हैं, साप्ताहिक वाले - एक कुंद अंत के साथ उठते हैं, दो-तीन-सप्ताह वाले उठते हैं - पूरी तरह से ऊपर की ओर उठते हैं। ऊष्मायन के लिए, आपको केवल ताजा उत्पाद, 2-3 दिन चुनना चाहिए।
एक दृश्य निरीक्षण के बाद, आपको एक ओडोस्कोप के साथ चयनित नमूने की जांच करनी चाहिए। इस उपकरण को विशेष दुकानों में खरीदा जा सकता है या एक साधारण दीपक से अपना बना सकता है।
जब एक ओवोस्कोप के साथ देखा जाता है, तो किसी को ऐसे संकेतों पर ध्यान देना चाहिए:
- एक गुणवत्ता वाले उत्पाद में, जर्दी में एक फजी आकार होता है और लगभग बीच में स्थित होता है; इसके अलावा, जब अंडा मुड़ता है, तो यह थोड़ा चलता है: पुराने में, जर्दी जल्दी से चलती है, स्पष्ट रूपरेखा होती है, शेल के पास स्थित होती है;
- अंडे के कुंद अंत में एक अंधेरे स्थान दिखाई देना चाहिए - 2 मिमी मापने वाला एक वायु कक्ष; उत्पाद को मोड़ते समय, कैमरा स्थिर रहता है, बासी उदाहरणों में कैमरा ने आयाम बढ़ा दिए हैं;
- खोल पर प्रकाश छाया के स्ट्रिप्स की उपस्थिति चिकन के डिंबवाहिनी में उल्लंघन को इंगित करता है;
- शेल पर एक हल्की छाया के धब्बे कैल्शियम की कमी का संकेत देते हैं;
- बीच में काले धब्बे उत्पाद लुप्त होती के संकेत हैं, इनक्यूबेटर में ऐसी सामग्री बस फट जाएगी।
ऊष्मायन तक अंडे का भंडारण
ऊष्मायन से पहले अंडे के नमूनों का उचित भंडारण, चूजों की हैचबिलिटी को काफी बढ़ा देता है।
क्या मुझे धोने की ज़रूरत है
इनक्यूबेटर में बिछाने से पहले अंडे धोने का सवाल काफी विवादास्पद है। कुछ पोल्ट्री किसान सहमत हैं कि धोने से शेल पर सुरक्षात्मक खोल नष्ट हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप रोगजनकों का अंतर्ग्रहण होता है जो भविष्य की लड़कियों को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करते हैं।
तथ्य यह है कि ऊष्मायन से पहले मुर्गी कभी भी अंडे को धोती नहीं है।
दूसरी ओर, पोल्ट्री फार्मों और बड़े खेतों में, बिछाने से पहले ऊष्मायन सामग्री का उपचार कई वर्षों से किया गया है।
इनक्यूबेटर में बिछाने से पहले अंडे धोएं या न धोएं: वीडियो
हालांकि, इसका मतलब पानी से पारंपरिक धुलाई नहीं है, बल्कि उत्पाद का सक्षम कीटाणुशोधन है, जो इसे वायरस और बैक्टीरिया से बचाता है, और युवा जानवरों में कई बीमारियों के विकास को भी रोकता है।
कीटाणुरहित कैसे करें
कीटाणुशोधन के लिए विशेष वाणिज्यिक एंटीसेप्टिक्स का उपयोग करें, उदाहरण के लिए, "मोनक्लाविट -1", "ब्रोकेसेप्ट" या फॉर्मेलिन, पोटेशियम परमैंगनेट या 1-1.5% हाइड्रोजन पेरोक्साइड का एक कमजोर समाधान। लोक "शिल्पकार" कभी-कभी सिरका के साथ खोल के प्रसंस्करण का अभ्यास करते हैं।
ऊष्मायन से पहले अंडों की कीटाणुशोधन के लिए भी दवा "ब्रोवैडज़-प्लस" का उपयोग करें।
इस पद्धति के लिए कोई मतभेद नहीं हैं, इसलिए यदि कोई अन्य कीटाणुनाशक नहीं थे, तो आप इसे आज़मा सकते हैं।
प्रसंस्करण प्रक्रिया को पूरा करना बेहद सावधानी बरतनी चाहिए:
- पोटेशियम परमैंगनेट के घोल का तापमान + 30 ° C से नीचे नहीं होना चाहिए, फॉर्मेलिन - + 22-27 ° C, हाइड्रोजन पेरोक्साइड - + 35-37 ° C।
- अंडे को एक ग्रिड के आकार के कंटेनर में डुबोया जाना चाहिए, ध्यान से समाधान में उतारा जाना चाहिए और जब तक वे गंदगी से साफ न हो जाएं। भिगोने का समय 5 मिनट से अधिक नहीं होना चाहिए, सबसे अच्छा विकल्प 2-3 मिनट है।
- भिगोने के बाद उत्पाद को बाहर निकाला जाता है और एक साफ तौलिया पर रखा जाता है, पोंछे नहीं।
- सूखे नमूनों को साफ ट्रे में रखा जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! चलने वाले नल के पानी के नीचे सामग्री को धोने या ब्रश या चाकू से गंदगी को साफ़ करने के लिए कड़ाई से मना किया जाता है। यह अंडे को अंदर और बाहर नुकसान पहुंचा सकता है।
कैसे और कहां स्टोर करना है
सबसे पहले, आपको यह याद रखना होगा कि 6 दिनों से अधिक बिछाने से पहले उत्पाद को बचाने के लिए, यह असंभव है। इसे रेफ्रिजरेटर में रखना भी मना है। सबसे इष्टतम संग्रहण विधि सामग्री को एक ही पंक्ति में प्लाईवुड की शीट पर रखना है। शीट में छेद काटने की सिफारिश की जाती है, जहां अंडे को एक तेज अंत के साथ मोड़ना चाहिए।
कमरे में तापमान व्यवस्था + 6-12 ° С और वायु की आर्द्रता - 65-70% के भीतर भिन्न होनी चाहिए। अच्छे वेंटिलेशन को व्यवस्थित करना आवश्यक है। यह थोक में सामग्री को बचाने के लिए असंभव है, एक दूसरे के ऊपर प्लाईवुड शीट डालते हैं, क्योंकि यह मुर्गियों की हैचबिलिटी को काफी कम कर देता है।
उत्पाद के शेल्फ जीवन के लिए सकारात्मक और लड़कियों की हैचबिलिटी आवधिक उलटा से प्रभावित होती है। ऑक्सीजन के प्रवाह को रोकने के लिए आप प्रत्येक कॉपी को प्लास्टिक बैग या प्लास्टिक रैप में लपेट सकते हैं। 
इस प्रयोजन के लिए, बड़े पोल्ट्री फार्मों में, ऊष्मायन से पहले, सामग्री को नाइट्रोजन या कार्बन डाइऑक्साइड से भरे विशेष कक्षों में संग्रहित किया जाता है।
ऊष्मायन के लिए एक अंडा कैसे तैयार किया जाए
इसके बिछाने से पहले ऊष्मायन सामग्री की तैयारी भी चूजों के शिकार के प्रतिशत को बढ़ाने और उनके अस्तित्व के लिए बहुत महत्व है।
इनक्यूबेटर में अंडे भेजने से पहले, आपको यह करना होगा:
- दरारें, चिप्स, क्षति की उपस्थिति के लिए प्रत्येक की समीक्षा करें। अनुपयुक्त निकालें।
- ऊष्मायन से 8-10 घंटे पहले, उन्हें उस कमरे में ले जाएं, जहां थर्मामीटर ++ से +27 ° С तक दिखाता है। कम तापमान पर, भ्रूण का विकास धीमा हो जाएगा, जबकि उच्च तापमान पर, भ्रूण गलत तरीके से विकसित करना शुरू कर देगा।
- कीटाणुशोधन करें। यदि यह भंडारण से पहले किया गया था, तो प्रत्येक प्रतिलिपि को एक एंटीसेप्टिक समाधान के साथ सिक्त एक नरम कपड़े से मिटा दिया जाना चाहिए। एक साफ तौलिया पर अच्छी तरह से सूखें।
यह महत्वपूर्ण है! इनक्यूबेटर में गीला, गीला या ठंडा नमूनों को डालना मना है, क्योंकि इससे डिवाइस में नमी का स्तर गड़बड़ा सकता है, जो बदले में, हैचबिलिटी पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगा।
अंडे देने के लिए इनक्यूबेटर तैयार करना
सावधानीपूर्वक तैयारी के लिए भी इनक्यूबेटर की आवश्यकता होती है। सामग्री बिछाने से पहले इनक्यूबेटर और हैचरी का एक कीटाणुनाशक समाधान के साथ इलाज करना आवश्यक है। कई दिनों के लिए इकाई की सेवाक्षमता, तापमान और आर्द्रता मोड के सही कामकाज, तंत्र के संचालन की जांच करने की सिफारिश की जाती है।
आपके लिए यह जानना उपयोगी होगा कि कौन से आधुनिक इनक्यूबेटर सबसे अच्छे हैं, कैसे एक घरेलू इनक्यूबेटर को सही ढंग से चुनना है, कैसे एक पुराने रेफ्रिजरेटर से इनक्यूबेटर बनाना है, और "इन्चिंग", "ब्लिट्ज़", "सिंड्रेला", "आइडियल हेन" जैसे इनक्यूबेटर के उपयोग की विशेषताओं के बारे में भी। ।
यदि इनक्यूबेटर में एक स्वचालित या यांत्रिक रोटेशन फ़ंक्शन नहीं होता है, तो दोनों तरफ प्रत्येक अंडे पर आपको निशान बनाने की आवश्यकता होती है जो घुमाव की शुद्धता को ट्रैक करने में मदद करेगी।
इनक्यूबेटर में सामग्री भेजे जाने के बाद, एक बुकमार्क कैलेंडर तैयार किया जाना चाहिए, जिसमें ऊष्मायन के समय, तिथि, अवधि और अगले ओवोस्कोपिंग की तारीख का संकेत दिया जाना चाहिए। 
क्या आप जानते हैं? खोल की सतह पर 17 हजार सूक्ष्म छिद्र हैं, जिनके माध्यम से विभिन्न रोगजनक जीव घुसना कर सकते हैं। इस कारण से, उन्हें सीरमयुक्त पैकेजिंग में छोड़ने के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है, साथ ही साथ उन्हें जोरदार महक वाले उत्पादों के पास संग्रहीत करने की भी सिफारिश की जाती है।
पोल्ट्री में प्रारंभिक प्रक्रिया की विशेषताएं
सभी प्रकार के मुर्गों में संतानों का प्रजनन, हालांकि एक समान तरीके से किया जाता है, फिर भी अंडों के आकार के साथ कुछ बारीकियां जुड़ी हैं।
हंस के अंडे
हंस अंडे अपने बड़े आकार, वजन और वसा की एक बड़ी मात्रा में उनकी संरचना में उपस्थिति द्वारा प्रतिष्ठित हैं। इस संबंध में, आपको उन्हें ठीक से संभालने में सक्षम होने की आवश्यकता है। बिछाने की प्रक्रिया के तुरंत बाद, अंडे का तापमान लगभग + 40-41 डिग्री सेल्सियस है।
धीरे-धीरे ठंडा होने पर, यह खोल में छिद्रों के माध्यम से, बाहरी वातावरण से बहुत सारी गंदगी और सूक्ष्मजीवों को जमा करना शुरू कर देता है। सूक्ष्म जीवाणु और बैक्टीरिया जल्दी से गहरा प्रवेश करते हैं, क्योंकि वे ऊष्मायन प्रक्रिया को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं। 
यही कारण है कि हंस उत्पाद, जैसे कोई अन्य, कीटाणुरहित होने की आवश्यकता नहीं है, जिसे बिछाने के 2 घंटे बाद किया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! यदि सामग्री को इकट्ठा करने के तुरंत बाद ऊष्मायन नहीं होने की योजना है, तो इसे कमरे में तापमान के साथ रखने की सिफारिश की जाती है + + 8-18 ° С और आर्द्रता स्तर 75-80%।
हंस के नमूने एक क्षैतिज स्थिति में रखे जाते हैं, धीरे-धीरे तापमान को बढ़ाकर + 37.5-38 ° C कर देते हैं। स्प्रे बोतल से हवा को ठंडा करने और आर्द्रीकरण के साथ हर 10-15 मिनट में वैकल्पिक रूप से गर्म करना आवश्यक है। इस तरह के जोड़तोड़ दिन में दो बार किए जाते हैं।
बतख के अंडे
प्रजनन में बत्तख वंश भी अपनी बारीकियों है। चूंकि पक्षी जलपक्षी से संबंधित है, इसलिए उसके अंडों में बहुत सारा पानी और बहुत कम वसा होती है। यह पोल्ट्री किसानों के लिए कुछ समस्याएं पैदा करता है, क्योंकि इनक्यूबेटर में सामग्री को समय-समय पर ठंडा किया जाना चाहिए। 
ऊष्मायन की प्रक्रिया में, +38 डिग्री सेल्सियस के तापमान शासन का पालन करना और दो बार वेंटिलेशन (सुबह और शाम में) को ले जाना आवश्यक है, सिक्त करने के साथ बारी-बारी से।
बत्तख के अंडे, दूसरों की तुलना में, सबसे गंदे हैं, इसलिए उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट या हाइड्रोजन पेरोक्साइड के कमजोर समाधान के साथ इलाज करने की आवश्यकता है। भारी गंदगी के मामले में, उत्पाद को नरम स्पंज के साथ मला जा सकता है।
तुर्की अंडे
परंपरागत रूप से, टर्की अंडे बिछाने की तैयारी उनके कीटाणुशोधन से शुरू होती है। ऐसा करने के लिए, विशेष खरीद उपकरण या पोटेशियम परमैंगनेट, हाइड्रोजन पेरोक्साइड के समाधान का उपयोग करें। सामग्री का ऊष्मायन + 37.5-38 ° C के तापमान और 60-65% की आर्द्रता पर किया जाता है।
एक दिन में छह बार तक की घटनाओं को घुमाएं। बिछाने के बाद आठवें दिन, आपको एक अंडाशय के माध्यम से एक परीक्षा आयोजित करनी चाहिए और संचार प्रणाली के विकास के संकेतों के बिना भ्रूण को हटा देना चाहिए। 
इनक्यूबेटर में अंडे के चयन, भंडारण, कीटाणुशोधन और बिछाने की प्रक्रिया को विशेष ध्यान और जिम्मेदारी के साथ इलाज किया जाना चाहिए, क्योंकि नेस्टेड चूजों का प्रतिशत काम की सटीकता और साक्षरता पर निर्भर करेगा।
सफल ऊष्मायन हासिल करना आसान है, मुख्य बात यह है कि वर्णित सभी निर्देशों का स्पष्ट रूप से पालन करें और सभी संभावित त्रुटियों को कम करें।
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