एक विवरण और फोटो के साथ लोकप्रिय प्रकार के शुतुरमुर्ग

शुतुरमुर्गों की खेती एक अमानक, लेकिन लाभदायक किस्म की मुर्गी पालन है। आज, यह प्रवृत्ति लोकप्रियता प्राप्त कर रही है, लेकिन उद्यम की सफलता पक्षियों की नस्ल सहित कई कारकों पर निर्भर करती है, क्योंकि उनमें से सभी घरेलू प्रजनन के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

किस प्रकार के शुतुरमुर्ग इस उद्देश्य के लिए सबसे उपयुक्त हैं, इस पर आगे चर्चा की जाएगी।

शुतुरमुर्ग की नस्लें

शुतुरमुर्ग दुनिया का सबसे बड़ा पक्षी है, औसतन, इसकी ऊंचाई 2-2.5 मीटर, और वजन - 150 किलोग्राम तक पहुंचती है। उसके पास पंखों के बिना एक लंबी गर्दन है, उसका शरीर बड़े घुंघराले पंखों से ढंका है, वह नहीं जानता कि कैसे उड़ना है, लेकिन वह उल्लेखनीय रूप से चलता है, जिसकी गति 50 किमी / घंटा से अधिक है। अलग-अलग नस्लों के व्यक्तियों में रंग भिन्न हो सकते हैं। होमलैंड और पक्षियों का मुख्य निवास स्थान अफ्रीका और ऑस्ट्रेलिया हैं। हमारे अक्षांशों में, शुतुरमुर्ग खेत हैं, जिन पर मुख्य कृषि नस्लों को पाला जाता है।

क्या आप जानते हैं? शुतुरमुर्ग अपने और अपने वंश के लिए खड़े हो सकते हैं, शक्तिशाली पैरों के लिए धन्यवाद। नर में एक विशाल प्रभाव बल होता है: वह व्यास के साथ लोहे के सुदृढीकरण को मोड़ने में सक्षम होता है 1.5 सेमी, बस उसे लात मारना.

अफ्रीकी शुतुरमुर्ग

अफ्रीकी शुतुरमुर्ग - इन पक्षियों का सबसे बड़ा प्रतिनिधि, शुष्क गर्म जलवायु में रहता है, मुख्यतः रेतीली मिट्टी पर, मुख्य रूप से वनस्पति खाता है। नस्ल को चार प्रजातियों द्वारा दर्शाया गया है, जिनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषताएं हैं।

काला

इस किस्म को उच्च विकास की विशेषता है, अक्सर 270 सेमी तक, और 150-160 किलोग्राम का प्रभावशाली वजन, पक्षी नस्ल के सबसे बड़े प्रतिनिधि हैं, एक घने निर्माण होता है। ऐसे व्यक्ति निरोध की शर्तों के प्रति असंवेदनशील हैं, शांति से +35 से -20 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना करते हैं, जो लगभग किसी भी जलवायु परिस्थितियों में उनके प्रजनन को संभव बनाता है। इस किस्म के काले पक्षियों को नर में इसी रंग के कारण कहा जाता है, मादाओं का रंग भी गहरा होता है, लेकिन भूरे रंग की छाया के करीब। ब्लैक शुतुरमुर्ग आमतौर पर 70-75 वर्ष तक रहता है, जबकि 35 वर्ष तक की उत्पादकता को बनाए रखता है। व्यक्ति औसतन 3 साल की उम्र तक यौन परिपक्वता तक पहुंच जाते हैं।

नस्ल का अंडा उत्पादन एक महिला से 50-80 अंडे प्रति सीजन होता है। अन्य पक्षियों के नमूनों की तुलना में शुतुरमुर्ग के अंडे बहुत बड़े होते हैं: उनका व्यास लगभग 15-20 सेमी, वजन - 1.5-2 किलोग्राम होता है।

क्या आप जानते हैं? एक ही शुतुरमुर्ग के अंडे से 25 मुर्गी के अंडे के आकार के समान अंडे दिए जा सकते हैं।

नामीबिया

यह उप-प्रजाति काले शुतुरमुर्गों के समान है, हालांकि, इसके छोटे आकार हैं: एक व्यक्ति की औसत ऊंचाई लगभग 2 मीटर है, इसका वजन 70 किलोग्राम तक है, जबकि पुरुष अक्सर महिलाओं की तुलना में छोटे होते हैं। रंग की एक विशेष विशेषता नीली गर्दन है, आलूबुखारा दुर्लभ है। सवाना विशेष रूप से शुष्क क्षेत्रों के अपवाद के साथ, नस्ल के लिए पसंदीदा निवास स्थान है। उसी समय, पक्षी +50 ° С तक गर्मी को सहन करने में सक्षम होते हैं, स्वतंत्र रूप से गर्मी हस्तांतरण को विनियमित करते हैं।

औसत अंडे का उत्पादन प्रति सीजन 1.1-1.5 किलोग्राम वजन के बारे में 40-45 अंडे है।

जिम्बाब्वे

ऐसा पक्षी आकार में अपने काले भाई से नीच नहीं है: ऊंचाई - लगभग 2-2.5 मीटर, पुरुष वजन - 150 किलोग्राम, महिलाएं - 120 किलोग्राम। गर्दन पर इस तरह की नीली त्वचा, और एक गहरे भूरे रंग की छाया के पैर और चोंच।

यह जानना दिलचस्प है कि शुतुरमुर्ग जंगली और घर में क्या खाते हैं।

अफ्रीकी नस्ल के एक उज्ज्वल प्रतिनिधि के रूप में, जिम्बाब्वे की विविधता में अच्छे अंडे का उत्पादन होता है: प्रति सीजन 40-50 टुकड़े, जबकि वजन में 1.5-2.1 किलोग्राम के बहुत बड़े नमूने देते हैं।

Maasai

यह नस्ल केवल आधा पालतू है, क्योंकि पक्षी मनुष्यों के साथ खराब हो जाता है। वह पूर्वी अफ्रीका में रहती है। बाहरी विशेषताओं के अनुसार, यह प्रकार अफ्रीकी नस्ल के क्लासिक प्रतिनिधि के समान है, हालांकि, खोपड़ी, गर्दन और पैरों में गुलाबी-लाल रंग का टिंट होता है। मासे शुतुरमुर्ग की उत्पादकता बहुत कम होती है और मुर्गी पालन में इनका उपयोग केवल अधिक उत्पादक और लचीले जानवरों को प्राप्त करने के लिए पार करने के लिए किया जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! यदि प्रजनन का लक्ष्य उच्च गुणवत्ता वाले मांस की एक बड़ी मात्रा को प्राप्त करना है, तो पार करने का सबसे अच्छा विकल्प काले अफ्रीकी शुतुरमुर्ग की महिला और जिम्बाब्वे का पुरुष है।

एमु

इसकी विशेषताओं के अनुसार, ऑस्ट्रेलियाई प्रजातियों को शुतुरमुर्ग के आकार और कैसोवरी दोनों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। यह एक बड़ा पक्षी है, जिसकी लंबाई 170 सेमी है और इसका वजन लगभग 55 किलोग्राम है। साधारण शुतुरमुर्गों के विपरीत, इसमें तीन पंजे वाले पंजे होते हैं और इनमें मूत्राशय नहीं होता है। आलूबुखारा बालों वाला होता है, ऊन की तरह, आवरण का रंग भूरे से गहरे भूरे रंग के साथ अलग-अलग होता है। यह उल्लेखनीय है कि इस नस्ल के नर और मादा दिखने में लगभग अप्रभेद्य होते हैं। एमु अंडे का उत्पादन औसत है, एक बिछाने के लिए मादा 7-8 अंडे गहरे नीले रंग का, 700-800 ग्राम प्रत्येक लाती है, जो बाद में 55-60 दिनों के लिए नर द्वारा रचा जाता है। प्रदर्शन के संदर्भ में, मांस के लिए एमु को पतला करना प्रभावी है, जिसमें वसा का स्तर बहुत कम है (लगभग 1.5%) और आहार है।

प्रजनन शुतुरमुर्ग को शुतुरमुर्ग के अंडे के ऊष्मायन से शुरू करना चाहिए, क्योंकि ऊष्मायन द्वारा स्वस्थ संतान प्राप्त करना बहुत मुश्किल है।

नंदा

शुतुरमुर्ग की अमेरिकी प्रजाति, परिवार का सबसे छोटा सदस्य: इसकी ऊंचाई, औसतन 1.5 मीटर से अधिक नहीं है, और इसका वजन शायद ही कभी 40 किलोग्राम से अधिक है। दक्षिण अमेरिका, चिली, ब्राजील में रहने वाले। बाहरी रूप से, नंदू, संरचना की संरचना और चरित्र में अफ्रीकी साथियों से मिलता जुलता है, लेकिन उनकी विशिष्ट विशेषता गर्दन और सिर पर पंखों की अनुपस्थिति है, और पंख के कवर का रंग एक समान हल्का ग्रे रंग है। अपने अपेक्षाकृत छोटे आकार के बावजूद, इस नस्ल का एक अच्छा अंडा उत्पादन दर है: प्रति परत 18-20 अंडे तक, 1.2-1.3 किलोग्राम वजन, 15 सेमी तक के व्यास के साथ।

अमेरिकी शुतुरमुर्ग नंदा की विशेषताओं के बारे में और पढ़ें।

किस नस्ल का प्रजनन करना सबसे अच्छा है

प्रजनन शुतुरमुर्ग आर्थिक रूप से फायदेमंद होंगे यदि आप स्पष्ट रूप से परिभाषित करते हैं कि आप किन लक्ष्यों का पीछा कर रहे हैं: अंडे, मांस या गैर-अपशिष्ट उत्पादन। इसके अलावा, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि विभिन्न नस्लों के पक्षियों में निरोध की स्थितियों के लिए विभिन्न स्वभाव और आवश्यकताएं होती हैं। होम ब्रीडिंग के लिए कौन सी नस्ल सबसे उपयुक्त है? कई विकल्पों पर विचार करें:

1. यदि पोल्ट्री प्रजनन का लक्ष्य मांस प्राप्त करना है, तो ईमू अपनी विशेषताओं के लिए सबसे उपयुक्त है: वे बल्कि बड़े होते हैं, इसके अलावा, उनके मांस का एक उच्च आहार मूल्य है।
2. मामले में जब शुतुरमुर्ग रखने का उद्देश्य अंडे प्राप्त करना है, तो यह नंदा नस्ल को देखने के लायक है। ये पक्षी बहुत सनकी, छोटे नहीं हैं, लेकिन नियमित और प्रचुर मात्रा में अंडे देने में सक्षम हैं।
3. निस्संदेह पसंदीदा किसान अफ्रीकी शुतुरमुर्ग मानते हैं। इस नस्ल की न केवल उच्च उत्पादकता है, बल्कि बहुमुखी प्रतिभा भी है: न केवल अंडे और मांस का उपयोग विभिन्न प्रयोजनों के लिए किया जाता है, बल्कि मुर्गी की खाल, पंख और वसा भी होता है। इसके अलावा, इस नस्ल के प्रतिनिधि बहुत लंबे समय तक रहते हैं और एक नम प्रकृति है, जो खेत में सामग्री होने पर महत्वपूर्ण है।

यह महत्वपूर्ण है! अफ्रीकी नस्ल की सभी किस्मों में से, मसाई शुतुरमुर्ग सबसे आक्रामक है, इसलिए इसे बेहतर प्रजनन संकेतक प्राप्त करने के लिए अन्य प्रजातियों के साथ पार करने के अलावा, इसे प्रजनन के लिए लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

घर में शुतुरमुर्ग रखने की ख़ासियत

पहली नज़र में, ऐसा लग सकता है कि शुतुरमुर्ग का प्रजनन एक जटिल प्रक्रिया है, लेकिन व्यवहार में यह किसी भी अन्य प्रकार की पोल्ट्री खेती से बहुत कम है, हालांकि, आवास की स्थिति के लिए बुनियादी आवश्यकताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है।

शुतुरमुर्ग पारंपरिक रूप से तीन योजनाओं में से एक होते हैं:

1. गहन - खेत श्रमिकों के निरंतर पर्यवेक्षण के तहत एक सीमित क्षेत्र में शुतुरमुर्ग की खेती शामिल है।
2. व्यापक - पक्षियों को एक बड़े लेकिन सीमित क्षेत्र में पूर्ण स्वतंत्रता दी जाती है।
3. अर्ध-गहन - पहले दो योजनाओं को जोड़ती है और इसमें एक बड़ी जगह में पक्षियों को चलना शामिल है, लेकिन मनुष्य के नियंत्रण में।

बहुधा अर्ध-गहन योजना का उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह मालिक और पक्षियों के लिए सबसे सुविधाजनक है।

पता करें कि मनुष्यों के लिए उपयोगी शुतुरमुर्ग वसा क्या है।

इस मामले में, निरोध की बुनियादी शर्तों को देखा जाना चाहिए।

• शुतुरमुर्ग 10 वर्ग मीटर की दर से एक विशाल घर का आयोजन करते हैं। एक व्यक्ति पर मीटर, कमरे की दीवारों को गर्म किया जाता है, ड्राफ्ट को बाहर करता है, लेकिन अच्छा वेंटिलेशन प्रदान करता है;
• घर के परिसर और पैडॉक को आवश्यक रूप से दक्षिण की ओर जाना चाहिए, जबकि झुंड के पास जमीन पर आश्रय होना चाहिए जहां वे गर्मी या वर्षा से छिपा सकते हैं;
• यह महत्वपूर्ण है कि शुतुरमुर्गों के लिए कलमों में साग उगता है, जिसे वे खाएंगे, अन्यथा उन्हें ताजा घास की घास के साथ उन्हें प्रदान करना होगा;
• पक्षियों को नियमित और विविध पोषण की आवश्यकता होती है, जिसमें शामिल हैं: अनाज, साग, सब्जियां, फल, मांस और हड्डी का भोजन, बजरी, विटामिन की खुराक की अवधि के दौरान;
• कलम में कोई कचरा नहीं होना चाहिए, जो पक्षियों द्वारा खाया जा सकता है;
• यह जरूरी है कि निवारक उद्देश्यों के लिए एक पशुचिकित्सा की देखरेख में एक पशुधन का निवारक टीकाकरण किया जाए

तो, शुतुरमुर्गों की प्रजनन सुविधाओं के मुद्दे पर विचार इस प्रकार की गतिविधि की व्यवहार्यता और निष्कर्ष निकालना संभव बनाता है। एक शुतुरमुर्ग खेत में प्रारंभिक स्तर पर बड़े निवेश शामिल हैं, फिर भी, उचित और सक्षम मुर्गी आवास के साथ, यह वास्तव में बहुत आशाजनक और लाभदायक व्यवसाय बन सकता है।