चीनी वैज्ञानिकों ने बिना मिट्टी के उगने वाली सब्जियों का सबसे बड़ा खेत लॉन्च किया है

यह विचार चीनी ऑनलाइन स्टोर जेडी द्वारा जीवन में लाया गया था, जिसने मित्सुबिशी केमिकल के साथ मिलकर अपनी गतिविधियों के दायरे का विस्तार करना शुरू कर दिया था। अब उनके पास हाइड्रोपोनिक्स में उगाई जाने वाली सब्जियों का सबसे शक्तिशाली खेत है।

वैज्ञानिकों की मंजूरी के लिए, बढ़ने का एक समान तरीका फसल की मात्रा में वृद्धि करेगा और पौधा अपने प्रतिद्वंद्वियों की तुलना में कई गुना अधिक सब्जियां और फलों का उत्पादन करने में सक्षम होगा, जो पारंपरिक दृष्टिकोण के बढ़ने के आदी हैं।

शोध के आंकड़ों के अनुसार, हाइड्रोपोनिक्स में उगाई जाने वाली सब्जियां मिट्टी में उगाए गए पौधों की तुलना में उनकी संरचना में बहुत अधिक विटामिन सी, पोटेशियम और फास्फोरस होती हैं। इसके अलावा, मिट्टी के बिना पौधों को बढ़ने से समय और अन्य कीमती संसाधनों को बचाने में मदद मिलेगी जो कि भूमि पर खेती करने के लिए उपयोग किए जाते थे।

इस पद्धति (प्रकाश, नमी, उर्वरक) द्वारा सब्जियों को उगाने के लिए आवश्यक सभी संकेतक कारखाने प्रबंधन प्रणाली द्वारा समर्थित हैं।