डायबिटीज मेलिटस एक खतरनाक और सामान्य बीमारी है जिसमें ग्लूकोज का क्षय होता है और हार्मोन इंसुलिन की पूर्ण या सापेक्ष अपर्याप्तता होती है।
इस तरह के निदान वाले लोगों को एक आहार का पालन करने की आवश्यकता होती है, जो कि यदि उनके रक्त शर्करा को कम नहीं करता है, तो कम से कम इसे एक निश्चित स्तर पर रखें।
इस तरह के आहार में अंतिम स्थान नहीं है जो चीनी को कम करने में सक्षम उद्यान पौधों द्वारा कब्जा कर लिया गया है। इनमें अजवाइन भी शामिल है। रोग के लिए इसके लाभ और उपयोग के तरीके नीचे वर्णित हैं।
उपयोगी गुण
विशेष रासायनिक संरचना शरीर पर पौधे के लाभकारी प्रभाव को निर्धारित करती है:
- रक्त परिसंचरण में सुधार;
- तंत्रिका तंत्र को आराम देता है;
- चयापचय प्रक्रियाओं को समायोजित करता है;
- शरीर के स्वर को बढ़ाता है, इसे फिर से जीवंत करता है;
- मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण लवण के संचय को रोकता है;
- रक्त को साफ करता है, हानिकारक पदार्थों को निकालता है;
- पाचन तंत्र के काम को समायोजित करता है;
- शर्करा के स्तर को कम करता है;
- सिरदर्द को समाप्त करता है;
- घाव भरने में तेजी लाता है;
- सूजन से राहत देता है;
- सेल पुनर्जनन में भाग लेता है।
अजवाइन मधुमेह का इलाज
चीनी के निचले स्तर तक अजवाइन की क्षमता, चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है और कोशिकाओं को पुन: उत्पन्न करता है, यह मधुमेह के उपचार के लिए उपयोग किया जाता है, पहले और दूसरे प्रकार दोनों।
पुरुषों के लिए अजवाइन के फायदों के बारे में भी जानें।
टाइप 1
पहले प्रकार का मधुमेह एक इंसुलिन-निर्भर प्रकार का रोग है, क्योंकि रोगी के शरीर में इंसुलिन उत्पादन के लिए जिम्मेदार अग्न्याशय कोशिकाएं नष्ट हो जाती हैं, यही कारण है कि शरीर अपने आप ही चीनी को कम नहीं कर पाता है।
मेनू में अजवाइन के सही समावेश के साथ, आप ग्लूकोज के विभाजन के लिए जिम्मेदार रहस्य का सक्रिय उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, पौधे रक्त में शर्करा की उच्च एकाग्रता के कारण एक भारी भार का अनुभव करने वाले सभी शरीर प्रणालियों के काम में सुधार करता है।
क्या आप जानते हैं? यदि माता-पिता में से किसी एक को यह बीमारी होती है तो टाइप 1 डायबिटीज से बीमार होने की संभावना बढ़ जाती है। लेकिन एक ही जीनोटाइप वाले एक जैसे जुड़वाँ केवल 30-50% मामलों में बीमारी से पीड़ित होते हैं।
2 प्रकार
दूसरे प्रकार का मधुमेह कोशिकाओं के साथ इंसुलिन के बिगड़ा हुआ संपर्क से जुड़ा हुआ है। यह अक्सर अधिक वजन वाले लोगों में पाया जाता है, क्योंकि शरीर में बहुत अधिक वसा कोशिकाएं होती हैं, और वे इंसुलिन के प्रति कम संवेदनशील होते हैं। इसलिए, ऐसे लोगों के लिए वजन कम करना बहुत महत्वपूर्ण है, जो अजवाइन में योगदान दे सकते हैं, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
यह अधिवृक्क ग्रंथियों को भी उत्तेजित करता है, इंसुलिन उत्पादन के लिए जिम्मेदार कोशिकाओं को पुनर्जीवित करता है। इसके अलावा, इसमें मैग्नीशियम होता है, जो संयोजी ऊतक को मजबूत करने के लिए आवश्यक है; उसके लिए धन्यवाद, सभी शरीर प्रणालियां सामान्य रूप से काम करना शुरू कर देती हैं। इस तरह के समय पर समर्थन से टाइप 2 मधुमेह के विकास की संभावना 19% कम हो जाएगी।
वीडियो: मधुमेह क्या है और यह क्यों होता है
मधुमेह में अजवाइन के उपयोग की विशेषताएं
आहार वह है जो एक मधुमेह रोगी को चिपकना चाहिए। तो आपको यह जानने की जरूरत है कि अजवाइन से कौन से आहार व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं, ताकि यह उपयोगी और स्वादिष्ट हो।
तने का रस
पौधे के डंठल से रस बनाना बहुत सरल है। यह डंठल धोने के लिए पर्याप्त है (आप पत्तियों को जोड़ सकते हैं) और उन्हें एक ब्लेंडर के साथ एक काट लें। उसके बाद - धुंध के माध्यम से प्राप्त पदार्थ को तनाव दें। यदि हाथ पर एक जूसर है, तो इसका उपयोग करना बेहतर है।
यह महत्वपूर्ण है! रस लाभ के लिए, इसका उपयोग 30 की मात्रा में किया जाता है-सुबह और शाम के भोजन के 2 घंटे बाद 40 ग्राम।
पत्ती का काढ़ा
एक स्वस्थ पेय तैयार करने के लिए, आपको पौधे के 20 ग्राम ताजे पत्ते लेने, पानी डालना और आधे घंटे के लिए उबालना होगा। तैयार दवा को भोजन से पहले दैनिक 2 बड़े चम्मच की मात्रा में लिया जाता है। एल।
जड़ का काढ़ा
अजवाइन की जड़, 20 ग्राम की मात्रा में, कुचल दिया जाता है और 250 मिलीलीटर पानी डाला जाता है। यह मिश्रण आग पर सेट है और 20 मिनट के लिए उबला हुआ है। 2 बड़े चम्मच के लिए भोजन से पहले दैनिक पियो। एल। यह उपकरण 1 प्रकार की बीमारी के लिए बहुत अच्छा है। नियमित सेवन के एक सप्ताह के बाद, आप एक बदलाव को नोटिस कर सकते हैं: शरीर को साफ किया जाता है, और चयापचय प्रक्रियाओं को तेज किया जाता है।
नींबू के साथ जड़ का मिश्रण
अजवाइन की जड़ सफलतापूर्वक नींबू के साथ संयुक्त। आप 500 ग्राम रूट सब्जियों और पांच नींबू का एक अद्भुत मिश्रण बना सकते हैं। सभी सामग्री कीमा बनाया हुआ होना चाहिए (साइट्रस छिलका)। 1.5 घंटे के लिए मिश्रण को एक उपयुक्त कंटेनर में रखें और पानी के स्नान में रखें। तैयार दवा को 1 चम्मच में दैनिक रूप से लिया जाता है। एल। सुबह खाली पेट।
यह महत्वपूर्ण है! अजवाइन के साथ सलाद 24 घंटे से अधिक स्टोर करने के लिए अवांछनीय है।
सब्जी का सलाद
सब्जी सलाद में आप पौधे के ऊपर और भूमिगत दोनों हिस्सों का उपयोग कर सकते हैं। यदि एक जड़ का उपयोग किया जाता है, तो इसे साफ किया जाना चाहिए। पत्तियों और जड़ दोनों को बारीक कटा होना चाहिए। अजवाइन के टुकड़े को एक अलग डिश या साइड डिश के रूप में और सब्जी, मांस सलाद के एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
वीडियो नुस्खा: तीन अजवाइन सलाद
सूप
यह सब्जी का सूप बहुत उपयोगी है:
- 500 ग्राम - अजवाइन;
- 6 टुकड़े - प्याज;
- 500 ग्राम - गोभी;
- 3 टुकड़े - टमाटर;
- 2 टुकड़े - बल्गेरियाई काली मिर्च।
सभी अवयवों को धोया जाता है, जमीन पर पकाया जाता है और पकाया जाता है। पानी डालना चाहिए जितना आप शोरबा प्राप्त करना चाहते हैं। सूप के अनुरोध पर नमकीन और काली मिर्च है। आप किसी भी भोजन में सूप का उपयोग कर सकते हैं।
वीडियो नुस्खा: अजवाइन के साथ वनस्पति सब्जी का सूप
अजवाइन का चयन और भंडारण कैसे करें
संस्कृति के चयन और भंडारण के लिए नियम:
- एक प्रयोग करने योग्य पौधे में अच्छी, चमकीली हरी, तनी हुई, थोड़ी चमकदार पत्तियां होती हैं।
- मूल भाग घना और दृढ़ होना चाहिए।
- रूट सब्जी जितनी छोटी होती है, उतनी ही नरम होती है।
- ताजा उत्पाद 3-7 दिनों से अधिक नहीं संग्रहीत किया जाता है। यदि यह अधिक है, तो इसे कम संग्रहित किया जाना चाहिए।
- पन्नी में लिपटे पौधे को रेफ्रिजरेटर में बेहतर रखें।
- रेफ्रिजरेटर में रखने से पहले पेपर बैग में रूट भाग को रखना वांछनीय है।
संभावित नुकसान और उपयोग करने के लिए मतभेद
ऐसे लोगों को स्पष्ट रूप से contraindicated उत्पाद:
- मिर्गी के साथ;
- गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं;
- वैरिकाज़ नसों के साथ;
- थ्रोम्बोफ्लिबिटिस के साथ;
- आंत्रशोथ के साथ;
- गर्भाशय रक्तस्राव और प्रचुर अवधि के साथ;
- महिला की उंगली;
- एलर्जी से पीड़ित;
- रक्तस्रावी वास्कुलिटिस के साथ;
- जननांग प्रणाली के विकृति विज्ञान के साथ।
क्या आप जानते हैं? प्राचीन यूनानियों ने ओलिंपिक के समानांतर आयोजित नेमियन गेम्स के विजेताओं के लिए अजवाइन की माला बनाई थी।
वृद्ध और यूरोलिथियासिस से पीड़ित लोगों को सावधानी के साथ जड़ी बूटी लेनी चाहिए। अजवाइन एक ऐसा पौधा है जो न केवल किसी भी प्रकार के मधुमेह से पीड़ित लोगों के आहार में शामिल किया जा सकता है। यह एक कठिन क्षण में आपके शरीर का समर्थन करने का एक सरल तरीका है। मुख्य बात यह है कि उपयोग करने से पहले एक डॉक्टर से परामर्श करना।
