डच चयन के आलू लाटोना के शुरुआती परिपक्व ग्रेड ने एक स्थिर और बहुत अच्छी फसल दी, जिसने लगभग पूरी दुनिया को जीत लिया।
उत्कृष्ट स्वाद और अन्य उपभोक्ता विशेषताएं इस किस्म के आलू को सबसे लोकप्रिय में से एक बनाती हैं, दोनों निजी और निजी खेतों में।
इस लेख में आपको विविधता का विस्तृत विवरण मिलेगा, इसकी विशेषताओं और तस्वीरों से परिचित होंगे।
विविधता का वर्णन
ग्रेड का नाम | लैटोना |
सामान्य विशेषताएं | उच्च पैदावार के साथ प्रारंभिक तालिका विविधता |
गर्भ काल | 65-80 दिन |
स्टार्च सामग्री | 16-20% |
वाणिज्यिक कंद का द्रव्यमान | 85-135 जीआर |
झाड़ी में कंद की संख्या | 10-15 |
उत्पादकता | 460 c / ha तक |
उपभोक्ता की गुणवत्ता | उत्कृष्ट स्वाद, खाना पकाने के दौरान अलग नहीं होता है |
रखते हुए गुणवत्ता | 90% |
त्वचा का रंग | पीला |
पल्प का रंग | हल्का पीला |
बढ़ते क्षेत्रों को प्राथमिकता दी | समशीतोष्ण जलवायु |
रोग प्रतिरोध | देर से तुषार के लिए अतिसंवेदनशील, अपेक्षाकृत कंद के लिए प्रतिरोधी, मध्यम रूप से पपड़ी के लिए प्रतिरोधी |
बढ़ने की विशेषताएं | सूखा और उच्च आर्द्रता दोनों को सहन करता है |
लेखक | HZPC हॉलैंड B.V. (हॉलैंड) |
छील - पीला, चिकना, थोड़ा खुरदरापन है। आंखें छोटी और मध्यम आकार की हैं, सतही तौर पर पड़ी हैं। गूदे का रंग - मलाई से लेकर पीला तक।
आकार अंडाकार-गोल है। कंद चिकने, सुंदर होते हैं। स्टार्च की मात्रा अधिक है: 16-19%। औसत कंद का वजन 90-12 ग्राम है। अधिकतम वजन 140 ग्राम है। झाड़ी ऊंची, सीधी है।
आलू की अन्य किस्मों में स्टार्च की सामग्री आप नीचे दी गई तालिका में देख सकते हैं:
ग्रेड का नाम | स्टार्च सामग्री |
Ilyinsky | 15-18% |
कॉर्नफ़्लावर | 12-16% |
लौरा | 15-17% |
Irbitsky | 12-17% |
Sineglazka | 15% |
Adretta | 13-18% |
alvar | 12-14% |
हवा | 11-15% |
Kubanka | 10-14% |
क्रीमियन गुलाब | 13-17% |
पत्ती बड़ी, गहरे हरे रंग की है, सतह मैट है। पौधे मोटा, शराबी, फैला हुआ है। लैटोना के लिए सफेद हलो के साथ मध्यम फूलों की विशेषता है।
पौधा बहुत धीरे-धीरे मर जाता है, और मरते समय, आलू बढ़ता रहता है। मिट्टी की नमी को बनाए रखने के लिए डार्क और बहुत रसीला सबसे ऊपर है, जो इसे गर्मी से बचाता है। प्रत्येक व्यक्तिगत झाड़ी के नीचे 10-12 कंद बनते हैं, जिनमें से कुल वजन 2.4 किलो चयनित आलू तक पहुंचता है।
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की विशेषताओं
प्रारंभिक, उच्च उपज वाले आलू की किस्म लाटोना को डच कृषिविदों द्वारा नस्ल किया जाता है। मुख्य रूप से रूस, यूक्रेन और मोल्दोवा में समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्रों में खेती की जाती है।
जल्दबाज़ी। आलू लैटोना ने शुरुआती पकने वाली किस्मों के लिए जिम्मेदार ठहराया। बढ़ता मौसम 70-75 दिन है। आलू की खेती लगभग सभी गर्मियों में की जा सकती है। 45 वें दिन पहली "युवा" फसल एकत्र करने की संभावना है।
उत्पादकता। इस किस्म की एक स्थिर उच्च उपज है। 1 हेक्टेयर भूमि से 50 टन तक सालाना फसल ली जा सकती है।
सूखा सहन करना। मौसम की स्थितियों के लिए वैराइटी लैटोना प्रतिरोधी है - पूरी तरह से सूखा और उच्च आर्द्रता की स्थिति के तहत उत्कृष्ट उपज देता है।
मिट्टी की आवश्यकता। इस किस्म के आलू की रोपाई और खेती खुले मैदान में की जाती है। मिट्टी के लिए कोई विशेष आवश्यकताएं नहीं हैं।
आवेदन। लैटोना - आलू की तालिका विविधता। भंडारण समय में मुश्किल (वसंत तक संग्रहीत किया जा सकता है), प्रस्तुति का 96% तक की बचत।
संघनन से बचने के लिए अधिक भंडारण के लिए कंद को सुखाया जाना चाहिए। सर्दियों में आलू को कैसे स्टोर किया जाए, फ्रिज में कैसे किया जाए, इसके बारे में और पढ़ें, छिलके वाली जड़ वाली सब्जियों के साथ क्या करना है और क्या करना है, हमारी वेबसाइट के अलग-अलग लेखों में पढ़ें।
स्वाद गुणों। आलू लैटोना के स्वाद का सुरक्षित रूप से पांच-बिंदु पैमाने पर 4.9-5 पर मूल्यांकन किया जा सकता है। थर्मल प्रभाव में (तैयारी) उखड़ नहीं जाता है, प्रारंभिक रूप रखता है।
यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोध। यह आलू अपने उच्च प्रतिरोध को नुकसान के लिए विशेष ध्यान देने योग्य है।
जब आलू की कटाई 97% पर बनाए रखी जाती है, तो दीर्घकालिक परिवहन झटके के लिए प्रतिरोधी होता है। यहां तक कि क्षति के बहु-दिन के लदान के साथ व्यावहारिक रूप से मनाया नहीं जाता है।
नीचे दी गई तालिका में आप आलू के साथ अन्य किस्मों की गुणवत्ता की तुलना कर सकते हैं:
ग्रेड का नाम | रखते हुए गुणवत्ता |
Arosa | 95% |
Vineta | 87% |
Zorachka | 96% |
Kamensky | 97% (3 डिग्री सेल्सियस से ऊपर भंडारण तापमान पर प्रारंभिक अंकुरण) |
Lyubava | 98% (बहुत अच्छा), कंद लंबे समय तक अंकुरित नहीं होते हैं |
पतुरिया | 82% (सामान्य) |
अगाथा | 93% |
मजबूत बच्चे | 97% |
Uladar | 94% |
Feloks | 90% (+ 2 ° C से ऊपर के तापमान पर कंद का जल्दी जागना) |
बढ़ता जा रहा है
इस किस्म की एग्रोटेक्निकल खेती मुश्किल नहीं है, यह मानक है और इसमें मुख्य तकनीकें शामिल हैं: ढीला करना, शहतूत बनाना, पानी डालना, उर्वरक।
उर्वरक कब और कैसे लगाया जाता है और रोपण करते समय कैसे करना है, साइट की व्यक्तिगत सामग्री पढ़ें। हम बढ़ते आलू के वैकल्पिक तरीकों पर भी आपका ध्यान आकर्षित करते हैं: डच प्रौद्योगिकियां, पुआल के नीचे, बैरल में, बैग में।
रोग और कीट
आम पपड़ी, पत्ती कर्लिंग वायरस, वायरल संक्रमण के लिए विविधता का एक उच्च प्रतिरोध है: अल्टरनेरिया, फुसैरियम, वर्टिसिलस, गोल्डन नेमाटोड, रिंग और ड्राई रोट, कैंसर। कंदों की देर से तुड़ाई के लिए एक सापेक्ष प्रतिरोध होता है, लेकिन अतिसंवेदनशीलता को पत्तियों (सबसे ऊपर) की देर से तुड़ाई के लिए नोट किया जाता है।
कीट और रोग नियंत्रण के उपाय लाॅटन्स अन्य किस्मों की देखभाल से अलग नहीं हैं। यह याद रखना चाहिए कि desiccation के बाद कंद मिट्टी में लंबे समय तक नहीं होना चाहिए। यह त्वचा की एक मजबूत छीलने की ओर जाता है।
हमारी साइट पर आपको लोक उपचार और रसायनों की मदद से इसका मुकाबला करने की विस्तृत सामग्री मिलेगी।
लैटोना एक अपेक्षाकृत युवा आलू की किस्म है जो अपने स्वाद, स्थिर और उच्च उपज, किसी भी मौसम की स्थिति और उत्कृष्ट देखभाल के लिए उत्कृष्ट अनुकूलन के लिए मूल्यवान है।
और नीचे दी गई तालिका में आपको आलू की अन्य दिलचस्प किस्मों के लिंक मिलेंगे जिनमें पकने की अवधि है:
देर पकने | मध्यम जल्दी | मध्य देर से |
पिकासो | काला राजकुमार | नीला |
इवान दा मेरी | Nevsky | Lorch |
रोक्को | Darkie | Ryabinushka |
स्लाव | विस्तारकों के भगवान | Nevsky |
कीवी | रामोस | साहस |
कार्डिनल | Taisiya | सुंदरता |
Asterix | बास्ट जूता | महारानी | Nikulinskiy | मौज | वेक्टर | डॉल्फिन | स्वेतनोक कीव | परिचारिका | Sifra | जेली | रमोना |