रोसरा जर्मन आलू: शुरुआती किस्म, अनपेक्षित देखभाल

आलू की किस्में रोजारा लंबी और कई बागवानों और उपभोक्ताओं द्वारा सराहना की जाती हैं। इसे अधिकांश जलवायु क्षेत्रों में उगाया जा सकता है, यह देखभाल में सरल है।

जर्मन प्रजनकों द्वारा पैदा की गई, रोजार की तालिका विविधता शुरुआती परिपक्वता, उच्च पैदावार, और उत्कृष्ट स्वाद को प्रसन्न करती है।

और लगातार सभी प्रकार की बीमारियों का प्रतिरोध करता है।

विविधता का वर्णन

जड़ की फसल के हल्के या गहरे लाल रंग के कंदों में छोटी आंखों के साथ थोड़ी पतली त्वचा होती है। कट में सब्जी का मांस पीला होता है। आयताकार, कभी-कभी 80-150 ग्राम आलू कंद के आंसू के आकार के रूप दीर्घकालिक भंडारण के लिए अनुकूलित होते हैं और लंबी दूरी के परिवहन को भी सहन कर सकते हैं।

आलू भंडारण के बारे में सभी पढ़ें: समय, सर्दियों में इसे कैसे करना है, क्या यह बक्से में, रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है और छिलके वाली जड़ों के साथ क्या करना है।

यह पौधा थोड़े फैलने वाला कम झाड़ी वाला होता है, जिसमें बड़े हरे, बड़े हरे रंग के टॉप और लाल-बैंगनी रंग का कोरोला होता है।

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की विशेषताओं

रोसर के आलू सूखे और उच्च आर्द्रता, एक तेज शीतलन को सहन करने के लिए अनुकूलित हैं, इसलिए इसे लगभग हर जलवायु क्षेत्र में उगाया जा सकता है। कई माली और खेत इस किस्म की उत्पादकता के बारे में आश्वस्त थे।

प्रत्येक झाड़ी पर आमतौर पर 12 से 15 कंद उगते हैं, और वे लगभग एक ही आकार के होते हैं। एक स्वस्थ वातावरण में, पैदावार 350 - 400 किलोग्राम प्रति एक सौ वर्ग है। विशेष देखभाल उच्च पैदावार प्राप्त करने में मदद करती है।

आप तालिका से डेटा का उपयोग करके अन्य किस्मों के साथ पैदावार की तुलना कर सकते हैं:

4 - 5 वर्षों के दौरान, फसल की पैदावार सामान्य स्तर पर होती है, इसलिए बीज कोष के निरंतर अद्यतन की आवश्यकता नहीं है। रोसरा जल्दी पकने वाली किस्मों को संदर्भित करता है। पहले से ही अगस्त के दूसरे छमाही में, मई के अंत में लगाए गए बीजों से एक पूर्ण फसल एकत्र की जाती है।

आलू प्रेमियों को उत्कृष्ट स्वाद से आकर्षित किया जाता है। यह कमजोर रूप से नरम उबला हुआ है, क्योंकि गूदे में स्टार्च की थोड़ी मात्रा होती है (16% तक), इसलिए अधिक बार सब्जी को उबला हुआ, खाना पकाने के सलाद के लिए उपयोग किया जाता है।

औद्योगिक प्रसंस्करण में रूट फसल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

आप नीचे दी गई तालिका में अन्य किस्मों के साथ स्टार्च सामग्री की तुलना कर सकते हैं:

खेती और देखभाल

इस आलू के लिए एग्रोटेक्निक्स मुश्किल नहीं है। उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी की तैयारी और लैंडिंग साइट का सही विकल्प एक समृद्ध शुरुआती फसल प्राप्त करने में योगदान देता है। रोसड़ा किस्म के आलू अधिमानतः खुले क्षेत्रों में लगाए जाते हैं रेतीली या हल्की, मध्यम दोमट मिट्टी।

लैंडिंग साइट को 2 - 3 साल के उपयोग के बाद बदलना होगा। एक नया वर्ग चुनते समय, आपको उन संस्कृतियों पर ध्यान देना चाहिए जो यहां आलू के सामने बढ़ी थीं। खीरे, फलियां, जड़ फसलों और गोभी के बाद मिट्टी एकदम सही है।

इस सब्जी के अच्छे विकास के लिए अनुपयुक्त भूमि होगी, जहां पूर्ववर्ती सांवली फसलें थीं। खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए आप मल्चिंग का उपयोग कर सकते हैं।

शरद ऋतु की मिट्टी की तैयारी का भविष्य की उपज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। विशेषज्ञ खाद बनाने की सलाह देते हैं, फॉस्फेट और पोटाश उर्वरक। उर्वरक कब और कैसे लगाना है, साथ ही साथ रोपण करते समय कैसे करना है, अतिरिक्त लेख पढ़ें।

आलू जई के लिए योजना बनाई गई भूखंड पर गिरावट में लगाए गए फंगल संक्रमण से मिट्टी को साफ करने के लिए एक अच्छा तरीका के रूप में काम करेगा। बीज को छांटने में सावधानी बरतनी चाहिए। बीजों की विशेष तैयारी (अंकुरण, "सख्त") के बाद लैंडिंग की जाती है।

खेती की अवधि के दौरान पूर्ण समय पर देखभाल एक अच्छी फसल प्राप्त करने में मदद करती है। विशेष तैयारी के साथ छिड़काव करने से मदद मिल सकती है।

कवकनाशी, शाकनाशियों और कीटनाशकों के उपयोग के बारे में विस्तार से पढ़ें।

हम आपके ध्यान में आलू उगाने के विभिन्न तरीकों के बारे में बहुत सी उपयोगी जानकारी लाते हैं: डच तकनीक, पुआल के नीचे, बैग में, बैरल में।

रोग और कीट

आलू विभिन्न रोगों के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी है। रोसारा किस्म देर से तुड़ाई के लिए कम उजागर हुईआलू की सामान्य और हानिकारक बीमारी।

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• Alternaria।
• Fusarium।
• Vertitsillez।
• पपड़ी।
• कैंसर।

हालांकि, उसके पास एक बहुत खतरनाक दुश्मन है जो फसल को कम कर सकता है और यहां तक ​​कि फसल को नष्ट कर सकता है, कोलोराडो आलू बीटल और इसके लार्वा। इस कीट से निपटने के लिए लोक और रासायनिक दोनों तरह के तरीकों और साधनों का उपयोग किया जाता है।

रोजार के बहुत सारे फायदे हैं, इसलिए इसे अक्सर किसानों और बागवानों द्वारा चुना जाता है - एक मामूली गर्मियों के कुटीर के मालिक।

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