नाजुक चखने वाले आलू "शेरी": विविधता, फोटो, विशेषता का वर्णन

आलू की विविधता चेरी पहले से ही घरेलू और विदेशी दोनों बागवानों के बीच बड़ी संख्या में प्रशंसकों का अधिग्रहण करने में कामयाब रही है।

इसके सकारात्मक गुणों का मूल्यांकन करने के लिए, इस सब्जी को अपने बगीचे में लगाएं।

और हम, इस लेख में, आपको बताएंगे कि शेरी आलू क्या है, इसकी मुख्य विशेषताएं और खेती की ख़ासियतें क्या हैं, साथ ही यह कीटों के रोगों और हमलों के लिए कितना अतिसंवेदनशील है।

चेरी आलू: विविधता वर्णन

शेरी आलू प्रारंभिक पकने वाली किस्मों से संबंधित है, क्योंकि अंकुरण से तकनीकी परिपक्वता तक की अवधि 70 से 75 दिन है।

यह मध्य क्षेत्र में रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था, हालांकि, यह व्यापक रूप से विभिन्न देशों - यूक्रेन, मोल्दोवा और इजरायल में वितरित किया गया था।

एक हेक्टेयर भूमि से आमतौर पर ऐसे आलू का 170 से 370 सेंटीमीटर तक काटा जाता है। आलू की वैरायटी शेरी एक नाजुक और सुखद स्वाद की विशेषता है।

खाना पकाने के दौरान, यह अलग नहीं गिरता है और नरम उबाल नहीं करता है, इसलिए यह सूप और सलाद पकाने के लिए बहुत अच्छा है। इस किस्म का उपयोग सभी प्रकार के साइड डिश को तैयार करने के लिए किया जाता है और इसमें पाई, पकौड़ी और रोल भरने के लिए कार्य किया जाता है। आलू को छिलके और प्रशीतित कैसे रखें, हमारी साइट के अलग-अलग लेखों में पढ़ें।

यह सब्जी सूखा सहन करता है, और इसे उन मिट्टी में रोपण करना बेहतर है जिसमें बारहमासी घास, फलियां या सर्दियों की फसल, वार्षिक घास और सन पहले उगाए गए थे।

रेतीली मिट्टी में, चेरी आलू ल्यूपिन के बाद बढ़ सकता है। इसकी विशेषता है यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधसाथ ही आलू कैंसर और गोल्डन सिस्ट नेमेटोड के प्रेरक एजेंट के रूप में इस तरह के खतरनाक रोग।

पैदावार के लिए, फिर अन्य किस्मों के साथ इस आंकड़े की तुलना नीचे दी गई तालिका में की जा सकती है:

फ़ोटो

फोटो में आप देख सकते हैं चेरी आलू:

की विशेषताओं

शेरी आलू को औसत ऊंचाई वाले पत्तों के प्रकार की अर्ध-सीधी झाड़ियों द्वारा पहचाना जा सकता है। पत्तियों का एक हरा रंग और किनारे का हल्का लहराता है।

वे मध्यवर्ती और खुले प्रकार दोनों हो सकते हैं, और उनका मूल्य मध्यम से बड़े तक होता है। कोरोला को लाल-बैंगनी रंग और छोटे या मध्यम आकार की विशेषता है।

इस किस्म के आलू की जड़ें छोटी आंखों वाली चिकनी लाल त्वचा से ढकी होती हैं, जिसके नीचे क्रीम के रंग का मांस होता है।

उनके पास लम्बी आकृति है, और उनका वजन 98 से 164 ग्राम तक है। इन सब्जियों में स्टार्च की मात्रा 10-15% के स्तर पर होती है.

आप नीचे दी गई तालिका में अन्य किस्मों के साथ इन आंकड़ों की तुलना कर सकते हैं:

प्रजनन का देश, पंजीकरण का वर्ष

चेरी आलू फ्रांस में शुरू किया गया था 2007 में।

बढ़ने की विशेषताएं

इस किस्म का एग्रोटेक्निक्स काफी मानक है। बीजों को 8-10 सेंटीमीटर जमीन में गाड़ा जाना चाहिए। इन पौधों की देखभाल के लिए मुख्य गतिविधियाँ हैं मिट्टी ढीला और खरपतवार नियंत्रण। आप मल्चिंग कर सकते हैं और सब्जियां खिला सकते हैं, सूखे की अवधि के दौरान पानी में हस्तक्षेप नहीं करेंगे। उर्वरक को कैसे और कब लगाया जाए और क्या यह अलग-अलग लेखों में पढ़ते समय किया जाना चाहिए।

आलू उगाने के अन्य दिलचस्प तरीकों के बारे में भी पढ़ें: पुआल के नीचे, बैरल में, बैग में, डच तकनीक।

रोग और कीट

सॉरी चेरी में सबसे खतरनाक बीमारियों के लिए एक उच्च प्रतिरोध है। हालांकि, आप संक्रमण से बचाने के लिए निवारक उपचार और फफूंदनाशक दवाओं का छिड़काव कर सकते हैं। अपने बगीचे को कीटों के आक्रमण से बचाने के लिए आपको कीटनाशक दवाओं से उपचार करने में मदद करेगा।

हमारी साइट सामग्री में आलू के रोगों के बारे में और पढ़ें: फ्यूजेरियम विल्ट, अल्टरनेरिया, स्केब, लेट ब्लाइट, वर्टिकेलियोज़।

कोलोराडो आलू बीटल से लड़ना एक ऐसी प्रक्रिया है जो ज्यादातर माली को चिंतित करती है। हमने आपके लिए इस विषय पर कई सामग्री तैयार की है।

वयस्कों के विनाश के लोक तरीकों और उनके लार्वा के साथ-साथ रासायनिक जहरीली दवाओं के बारे में सभी पढ़ें।

कोलोराडो आलू बीटल के खिलाफ लड़ाई में रसायनों में मदद मिलेगी: अकटारा, कोरडो, रीजेंट, कमांडर, प्रेस्टीज, लाइटनिंग, टैनरेक, अपाचे, टैबू।

उपरोक्त आलू की विविधता ने खुद को काफी अच्छी तरह से साबित किया है, धन्यवाद फलों का उत्कृष्ट स्वाद और उनकी उच्च उत्पाद विशेषताएं.

उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, इसलिए कई माली न केवल व्यक्तिगत खपत के लिए, बल्कि बिक्री के लिए भी इस किस्म को विकसित करते हैं। सर्दियों में आलू को बक्से में कैसे संग्रहीत किया जाए, इस सामग्री को भी पढ़ें और इस सब्जी के लिए क्या शर्तें हैं।

हम यह भी सुझाव देते हैं कि आप आलू की अन्य किस्मों के साथ अलग-अलग पकने की शर्तों के साथ खुद को परिचित करें: