चीनी गोभी और सॉसेज से सबसे स्वादिष्ट और विविध सलाद: स्मोक्ड, उबला हुआ और अन्य किस्में

हाल के दशकों में, बीजिंग गोभी हमारे देश में एक बहुत लोकप्रिय उत्पाद बन गया है। अक्सर, इसका उपयोग पौष्टिक स्वस्थ सलाद तैयार करने के लिए किया जाता है, जिसका उपयोग सफेद के बजाय कई व्यंजनों में किया जाता है। पेकिंग के आधार पर सलाद अधिक निविदा हैं, हल्के स्वाद हैं, शरीर के लिए अच्छे हैं।

सब्जी में ट्रेस तत्व, विटामिन बी 6, बी 9, सी, के हैं। वह छुट्टियों के लिए सामान्य दिनों की मेज पर एक स्वागत योग्य अतिथि है। सॉसेज की विभिन्न किस्मों के संयोजन में, बीजिंग गोभी बच्चों के लिए भी अधिक वांछनीय हो जाती है।

स्मोक्ड और अन्य मांस उत्पादों के साथ व्यंजनों का लाभ और नुकसान

एक सब्जी के रूप में, बीजिंग गोभी में बहुत सारा पानी और पोषक तत्व होते हैं। विटामिन, ट्रेस तत्वों के अलावा, उत्पाद में 1.46% प्रोटीन, 0.31% वसा, 1.56% कार्बोहाइड्रेट होते हैं। 100 ग्राम गोभी का पोषण मूल्य 16 किलो कैलोरी है।

इन मांस उत्पादों को उबला हुआ, स्मोक्ड, पकाया जाता है स्मोक्ड, स्मोक्ड, अर्ध-स्मोक्ड, घर का बना। यह विविधता तैयार करने की विधि, प्रयुक्त कच्चे माल से प्राप्त की जाती है। चीनी गोभी के साथ सलाद के लिए सबसे अच्छा स्मोक्ड, स्मोक्ड, उबला हुआ सॉसेज सबसे अच्छा है।

गुणवत्ता, तैयारी की विधि, साथ ही कच्चे माल की संरचना का निर्धारण करने की असंभवता के कारण इस डिश का लाभ संदिग्ध है। हालांकि, यदि सामग्री पैकेजिंग पर इंगित रचना से मेल खाती है, तो मांस उत्पाद ट्रेस तत्वों और प्रोटीन की एक उच्च सामग्री के साथ एक पौष्टिक उत्पाद है। उत्पाद की संरचना मांस उत्पाद के विशेष ब्रांड, उसके प्रकार पर निर्भर करती है।

  • पकाया स्मोक्ड मांस उत्पाद ब्रांड के लिए "मास्को" 23.29% प्रोटीन, 56.31% वसा, 0.16% कार्बोहाइड्रेट के पोषण मूल्य। 100 ग्राम 406 किलो कैलोरी का पोषण मूल्य।
  • उबली हुई किस्म में "पीएचडी" पोषक तत्व सामग्री: 15.61% प्रोटीन, 34.15% वसा, 1.17% कार्बोहाइड्रेट। 100 ग्राम उत्पाद का पोषण मूल्य 257 किलो कैलोरी।
  • बिना पके हुए स्मोक्ड किस्म में "दानेदार" इसमें 1.22% प्रोटीन, 96.69%, कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं है। 100 ग्राम 606 किलो कैलोरी का पोषण मूल्य।

इन उत्पादों का उपयोग करके तैयार सलाद को चिकित्सा शर्तों वाले लोगों के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है:

  1. पाचन तंत्र के अंगों;
  2. उच्च अम्लता;
  3. भोजन की विषाक्तता।

मांस उत्पाद चुनने के लिए सिफारिशें

सॉसेज सलाद के लिए एक पौष्टिक, बहुत लोकप्रिय घटक है।। इसका मुख्य लाभ प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता का अभाव है: भूनना, उबालना, आदि। यह खाद्य फिल्म को हटाने के लिए पर्याप्त है, आवश्यक मात्रा में काट लें।

आहार भोजन के लिए, कम वसा सामग्री, कम ऊर्जा मूल्य वाले मांस उत्पादों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। उच्च कैलोरी मांस उत्पाद अच्छी तरह से उत्सव पौष्टिक भोजन के पूरक हैं।

यह उत्पाद सभी प्रकार के सॉस, सलाद ड्रेसिंग, मेयोनेज़ या मक्खन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। कुछ किस्मों में विशिष्ट मसाले होते हैं, इसलिए उन्हें मसालेदार, मसालेदार स्वाद के साथ व्यंजन तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है।

व्यंजनों को फोटो के साथ कदम से कदम मिलाएं

आगे विचार करें कि सबसे स्वादिष्ट व्यंजन कैसे पकाने के लिए। सभी सलाद में मूल तत्व होते हैं:

  1. बीजिंग गोभी - 250 ग्राम
  2. नुस्खा में शामिल मांस उत्पादों की किस्मों में से एक: स्मोक्ड, आधा स्मोक्ड, उबला हुआ और घटक: पटाखे, मकई, ताजा ककड़ी, टमाटर, पनीर, मटर, अंडा, केकड़े की छड़ें, साग, अनार।
  3. शेष उत्पाद संरचना में सूचीबद्ध हैं।

पटाखे के साथ

विकल्प संख्या 1

सामग्री:

  • स्मोक्ड किस्में बेहतर अनुकूल हैं - 200 ग्राम।
  • डिब्बाबंद मकई - 60 ग्राम।
  • मध्यम प्याज।
  • मेयोनेज़ को ईंधन भरने के लिए चुना जाता है - 230 ग्राम।
  • राई पटाखे का औसत पैक - 60 ग्राम

तैयारी:

  1. सभी घटकों को तैयार किया जाता है, साफ किया जाता है, टुकड़े टुकड़े किया जाता है, गोभी का टुकड़ा।
  2. एक उच्च सलाद कटोरे में मिलाएं।
  3. मेयोनेज़ के साथ भरें, फिर से धीरे से मिलाएं।

विकल्प संख्या 2

सामग्री:

  • उबला हुआ उत्पाद - 300 ग्राम
  • हार्ड पनीर - 150 ग्राम।
  • ककड़ी - 1 पीसी।
  • एक सेब। - ½ पीसी
  • डिब्बाबंद मकई - 100 ग्राम
  • राई पटाखे का औसत पैक - 60 ग्राम
  • ड्रेसिंग के रूप में - कम वसा वाले मेयोनेज़ - 230 ग्राम।

तैयारी:

  1. उत्पाद तैयार करें, तिनके काट लें।
  2. मकई को सूखाएं, सभी उत्पादों को एक उच्च पॉट में मिलाएं।
  3. मेयोनेज़ के साथ सीजन, फिर से मिलाएं।

मकई के साथ

विकल्प संख्या 1

सामग्री:

  • गौडा पनीर - 180 ग्राम लेना बेहतर होता है, लेकिन इसे दूसरे ठोस से बदला जा सकता है।
  • मांस उत्पादों की स्मोक्ड विविधता - 250 ग्राम
  • डिब्बाबंद मकई - 120 ग्राम
  • स्वाद बढ़ाने के लिए - नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ ड्रेसिंग के रूप में - 230 ग्राम।

तैयारी:

  1. पकवान के सभी घटकों को तैयार करें, मकई को सूखा दें।
  2. स्लाइस हैम को टुकड़ों में काटें, पेकिंग काटें, पनीर को मध्यम grater पर कद्दूकस करें।
  3. सभी सामग्रियों को उच्च क्षमता में मिलाएं।
  4. नमक स्वाद के लिए, काली मिर्च के साथ सीजन, गूंध।
  5. मेयोनेज़ जोड़ें, फिर से मिलाएं।

विकल्प संख्या 2

सामग्री:

  • साग - 1 गुच्छा।
  • ककड़ी - 1 पीसी।
  • अधिमानतः मांस पकाया किस्मों - 250 ग्राम
  • डिब्बाबंद मकई - 100 ग्राम
  • ड्रेसिंग के लिए कम वसा वाला मेयोनेज़ सबसे अच्छा है - 230 ग्राम।

तैयारी:

  1. सभी सब्जियां उठाओ, काट लें, एक लंबा सलाद कटोरे में डालें।
  2. मकई को सूखाएं, साग को काट लें, बाकी उत्पादों में जोड़ें।
  3. नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए, मिश्रण।
  4. मेयोनेज़ जोड़ें, फिर से मिलाएं।

हम वीडियो नुस्खा के अनुसार सॉसेज और मकई के साथ पेकिंग गोभी सलाद पकाने की पेशकश करते हैं:

ककड़ी के साथ

विकल्प संख्या 1

सामग्री:

  • प्याज - 1 पीसी।
  • स्मोक्ड उत्पाद - 250 ग्राम
  • ककड़ी - 1 पीसी।
  • नमक।

तैयारी:

  1. तैयार करें, सभी सामग्री को टुकड़े टुकड़े कर लें।
  2. एक लंबे सलाद कटोरे में रखें, मिश्रण करें।
  3. स्वाद के लिए लाल और काली मिर्च जोड़ें, नमक।
  4. मेयोनेज़ के साथ सीजन, फिर से मिलाएं।

विकल्प संख्या 2

सामग्री:

  • एक उबले हुए मांस की विविधता का उपयोग किया जाता है - 300 ग्राम।
  • अधिमानतः हार्ड पनीर - 120 ग्राम
  • चिकन अंडे - 2-3 टुकड़े, हालांकि बटेर अच्छी तरह से जाएंगे - 6-7 टुकड़े।
  • प्याज - 1 पीसी।
  • उबला हुआ गाजर - 1 पीसी।
  • ककड़ी - 1 पीसी।
  • नमक।
  • सजावट के लिए जैतून की आवश्यकता होती है - 1 पीसी।

तैयारी:

  1. गाजर, अंडे, छील उबालें, स्लाइस में काटें।
  2. सभी उत्पाद क्यूब्स, कसा हुआ पनीर में कटौती करते हैं।
  3. मकई नाली, एक उच्च पकवान में सभी उत्पादों को जोड़ने।
  4. हलचल, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ जोड़ें।
  5. धीरे से सब कुछ मिलाएं।
मशरूम को आदर्श रूप से इस सलाद के साथ जोड़ा जाता है। आप किसी भी अचार का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि मशरूम।

हम सॉसेज और ककड़ी के साथ पेकिंग गोभी सलाद पकाने की पेशकश करते हैं:

अंडे के साथ

विकल्प संख्या 1

सामग्री:

  • स्मोक्ड बीफ़ किस्मों को चुनना बेहतर होता है - 250 ग्राम।
  • हार्ड पनीर - 120 ग्राम
  • चिकन अंडे - 4-5 पीसी।
  • डिब्बाबंद मटर जोड़ें - 120 ग्राम
  • ईंधन भरने के लिए डिल - 2-3 स्प्रिंग्स।
  • मेयोनेज़ - 230 ग्राम
  • कुचल लौंग या दो लहसुन।
  • नमक और काली मिर्च।

तैयारी:

  1. सभी सब्जियां, अंडे, मांस पकाना, साफ, स्ट्रिप्स में कटौती।
  2. मेयोनेज़ के साथ मिश्रित कटा हुआ साग, कटा हुआ लहसुन को फिर से भरने के लिए।
  3. मटर को तनाव दें, अन्य घटकों में जोड़ें।
  4. सलाद को फिर से भरा जाता है, फिर से गूंधा जाता है।

विकल्प संख्या 2

सामग्री:

  • सलाद का मांस घटक - स्मोक्ड किस्में - 270 ग्राम
  • चिकन पट्टिका - 250 ग्राम
  • पनीर कठोर होना चाहिए - 180 ग्राम
  • बटेर अंडे - 10-12 पीसी।
  • सब्जियों के साथ - ककड़ी - 1 पीसी। और गाजर - 1 पीसी।

तैयारी:

  1. पट्टिका को उबाल लें, ठंडा करें, स्ट्रिप्स में काट लें।
  2. बटेर अंडे उबालें, लूटें।
  3. गोभी काट, गाजर और पनीर की चक्की, मांस, ककड़ी पतली स्ट्रिप्स में कटौती।
  4. अंडे मिश्रण को छोड़कर सभी सामग्री, मेयोनेज़ के साथ मौसम।
  5. सेवा करने से पहले, एक घोंसला बनाएं, केंद्र में अंडे दें।
सलाद इस क्रम में मिश्रण नहीं कर सकता और परतों को बाहर नहीं कर सकता: मांस, सॉसेज, गोभी, ककड़ी, गाजर, अंडे, पनीर।

हम पेकिंग गोभी, सॉसेज और अंडे से सलाद पकाने की पेशकश करते हैं:

टमाटर के साथ

विकल्प संख्या 1

सामग्री:

  • प्रयुक्त स्मोक्ड मांस ग्रेड - 200 ग्राम।
  • हार्ड पनीर - 100 ग्राम
  • प्याज - 1 पीसी।
  • टमाटर - 1 पीसी।
  • ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़ खट्टा क्रीम के साथ पतला होना चाहिए - 130 ग्राम प्रत्येक, साग के साथ अनुभवी - 1 गुच्छा।
  • नमक और काली मिर्च।

तैयारी:

  1. मुख्य सब्जी को काट लें, टमाटर काट लें, और मांस उत्पाद को काट लें।
  2. पनीर को काट लें, साग काट लें।
  3. एक गहरे कंटेनर, नमक, काली मिर्च का स्वाद, मिश्रण में मिलाएं।
  4. ईंधन भरने, फिर से गूंध जोड़ें।
इस सलाद में डिब्बाबंद मकई जोड़ने से यह अधिक निविदा बन जाएगा।

विकल्प संख्या 2

सामग्री:

  • किसी भी प्रकार का स्मोक्ड मांस उत्पाद उपयुक्त है - 200 ग्राम।
  • हार्ड पनीर - 100 ग्राम
  • चिकन अंडे - 3-4 पीसी।
  • टमाटर - 1 पीसी।
  • ईंधन भरने के लिए सरसों की आवश्यकता होती है - 1 बड़ा चम्मच। एल।, ग्रीन्स - 1 गुच्छा, मेयोनेज़ - 230 ग्राम
  • नमक।

तैयारी:

  1. मुख्य सामग्री को काटें।
  2. पनीर को मध्यम grater पर पीसें, अन्य सामग्री, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
  3. टमाटर की तरह अंडे, कट या स्लाइस उबालें।
  4. सरसों के साथ मेयोनेज़ ड्रेसिंग के लिए, सलाद कटोरे में जोड़ें।
  5. सभी मिश्रण, अंडे, टमाटर, पकवान के ऊपर डाल दिया।

पनीर के साथ

विकल्प संख्या 1

सामग्री:

  • आधा स्मोक्ड प्रकार के मांस उत्पादों के साथ आदर्श - 250 ग्राम
  • हार्ड पनीर - 120 ग्राम
  • चेरी टमाटर - 200 ग्राम।
  • बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
  • ड्रेसिंग के लिए, फ्रांसीसी सरसों का एक संयोजन चुना जाता है - 60 ग्राम, तरल शहद - 50 ग्राम, सोया सॉस - 25 ग्राम, नींबू का रस - 15 ग्राम, जैतून का तेल - 50 ग्राम।
  • नमक।

तैयारी:

  1. काली मिर्च काट लें, गोभी, एक गहरी सलाद कटोरे में भेजें।
  2. पतली स्ट्रिप्स पनीर, मांस उत्पाद में कटौती, सब्जियों को भेजें।
  3. एक ड्रेसिंग तैयार करें - सरसों, शहद, मक्खन, सॉस मिलाएं, सलाद कटोरे में डालें।
  4. टमाटर आधा काट दिया जाता है, मिश्रित सलाद पर बाहर रखा जाता है।

विकल्प संख्या 2

सामग्री:

  • एक अच्छा स्वाद एक आधा स्मोक्ड गोमांस किस्म के साथ प्राप्त किया जाता है - 200 ग्राम।
  • पनीर - 150 ग्राम
  • खट्टा-मीठा सेब - 1 पीसी।
  • ईंधन भरने के लिए मेयोनेज़ - 230 जी
  • नमक।

तैयारी:

  1. उत्पादों को क्यूब्स में काट दिया जाता है, एक गहरे कंटेनर में जुड़ा होता है।
  2. मेयोनेज़ जोड़ा जाता है, यदि आवश्यक हो तो सब कुछ मिश्रित, नमकीन होता है।

केकड़े के डंडे के साथ

विकल्प संख्या 1

सामग्री:

  • केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
  • पकी हुई किस्में - 300 ग्राम
  • अंडे - 4-5 पीसी।
  • गाजर 1 पीसी।
  • रस्क - 1 पैक बड़ा।
  • साग 1 गुच्छा।
  • मेयोनेज़ - 230 ग्राम
  • नमक।

तैयारी:

  1. डिश के सभी घटकों को तैयार किया जाता है, स्ट्रिप्स में कट जाता है।
  2. उन्हें एक गहरे कंटेनर में रखा जाता है, मिश्रित होता है।
  3. नमक, मेयोनेज़ के साथ कपड़े पहने।
  4. अच्छी तरह से मिलाएं, croutons जोड़ें।
पकवान में उबला हुआ चिंराट जोड़ना एक परिपूर्ण समुद्री भोजन सलाद बना देगा।

विकल्प संख्या 2

सामग्री:

  • स्मोक्ड गोमांस किस्म - 250 ग्राम
  • डिब्बाबंद मकई - 120 ग्राम
  • केकड़े की छड़ें जोड़ें - 200 ग्राम।
  • नींबू का रस - 15 ग्राम।
  • मेयोनेज़ - 230 ग्राम
  • नमक।

तैयारी:

  1. सभी सामग्रियों को क्यूब्स में काट दिया जाता है, पनीर को रगड़ दिया जाता है।
  2. मिक्स, नींबू का रस, नमकीन, मिश्रित के साथ सिक्त।
  3. मेयोनेज़ से भरा, फिर से मिश्रित।

मटर के साथ

विकल्प संख्या 1

सामग्री:

  • पकाया मांस की किस्में - 300 ग्राम
  • चिकन अंडे - 4-5 पीसी।
  • प्याज - 1 पीसी।
  • मटर - 150 ग्राम
  • अजमोद या तुलसी का मिश्रण ड्रेसिंग के लिए उपयुक्त है - मेयोनेज़ के साथ 2-3 स्प्रिंग्स - 230 ग्राम।
  • काली मिर्च और नमक।

तैयारी:

  1. सभी उत्पाद छोटे क्यूब्स में उखड़ जाते हैं।
  2. मटर को तनाव दें, बाकी घटकों को एक लंबा सलाद कटोरे में जोड़ा।
  3. सब कुछ मेयोनेज़, मिश्रित के साथ तैयार है।
  4. सेवा करने से पहले, अजमोद या तुलसी की टहनी के साथ सजाया गया।

विकल्प संख्या 2

सामग्री:

  • उबला हुआ किस्म - 300 ग्राम
  • मटर - 150 ग्राम
  • नमक।

तैयारी:

  1. सभी उत्पादों को बारीक डाईट किया जाता है, एक उच्च कटोरे में रखा जाता है।
  2. मटर को तनाव दें, यदि आवश्यक हो, तो अन्य घटकों को मिलाया जाता है।
  3. मेयोनेज़ के साथ कपड़े पहने, फिर से मिश्रित।

हम चीनी गोभी, सॉसेज और डिब्बाबंद मटर के साथ सलाद तैयार करने की पेशकश करते हैं:

साग के साथ

विकल्प संख्या 1

सामग्री:

  • मांस उत्पादों की स्मोक्ड किस्मों के साथ संयुक्त सभी सर्वश्रेष्ठ - 250 ग्राम।
  • चिकन अंडे - 4-5 पीसी।
  • कम वसा वाले मेयोनेज़ - 230 ग्राम
  • साग - 1 गुच्छा।
  • नमक।

तैयारी:

  1. उत्पादों को स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है, बारीक कटा हुआ साग, सब कुछ एक लंबा सलाद कटोरे में फिट बैठता है।
  2. उबले हुए, साफ किए हुए, कटे हुए अंडे, बाकी घटकों में मिलाए जाते हैं।
  3. सब कुछ नमकीन, मेयोनेज़, बारीक कटा हुआ साग जोड़ा जाता है।

विकल्प संख्या 2

सामग्री:

  • स्मोक्ड किस्मों का उपयोग किया जाता है - 250 ग्राम।
  • डिब्बाबंद मटर - 120 ग्राम
  • कम वसा वाले मेयोनेज़ - 230 ग्राम
  • साग - 1 गुच्छा।
  • नमक।

तैयारी:

  1. सभी उत्पादों को क्यूब्स में टुकड़े टुकड़े कर दिया जाता है, उच्च व्यंजनों में रखा जाता है, मिश्रित होता है।
  2. बारीक हरे प्याज काटे जाते हैं, मटर सूखा जाता है, अन्य उत्पादों को भेजा जाता है।
  3. सब कुछ मिश्रित है, मेयोनेज़ के साथ कपड़े पहने, स्वाद के लिए नमकीन।
  4. बारीक कटा हुआ डिल और अजमोद के मिश्रण के साथ सेवा की।

अनार के साथ

विकल्प संख्या 1

सामग्री:

  • आधा स्मोक्ड मांस उत्पाद - 250 ग्राम
  • चिकन अंडे - 4-5 पीसी।
  • डिब्बाबंद मटर - 150 ग्राम
  • 1 अनार के साथ अनाज।
  • मेयोनेज़ बोल्ड हो सकता है - 230 ग्राम।
  • नमक।

तैयारी:

  1. मुख्य सामग्री को मुक्त रूप में काटें, एक लंबा सलाद कटोरे में रखें।
  2. उबालें, अंडे छीलें, स्लाइस में काट लें।
  3. मेयोनेज़ को अनार के रस के साथ मिलाएं, सलाद सामग्री को मिलाएं, हिलाएं।
  4. सेवा करने से पहले, अंडे देना, अनार के बीज के साथ कवर करना।

विकल्प संख्या 2

सामग्री:

  • चिकन पट्टिका - 200 ग्राम
  • स्मोक्ड किस्में - 200 ग्राम।
  • चिकन अंडे - 3-4 पीसी।
  • उबला हुआ गाजर - 1-2 पीसी।
  • आलू - 1-2 पीसी।
  • ताजा प्याज - 1 पीसी।
  • एवोकैडो और अनार - 1 पीसी।
  • सूखे अखरोट - एक मुट्ठी।
  • भरने के लिए, कम वसा वाले मेयोनेज़ फिट होंगे - 230 ग्राम, सूरजमुखी तेल - 100 ग्राम, मसाले।
  • नमक।

तैयारी:

  1. जड़ें और अंडे उबालें, लूटने के लिए शांत।
  2. सभी उबले हुए कद्दूकस को पीस लें, बाकी उत्पादों को क्यूब्स में काट लें।
  3. एक अनार चुनें, अनाज को अलग करें, और सभी को अलग-अलग कंटेनरों में इकट्ठा करें।
  4. एक बड़े पकवान के केंद्र में एक विस्तृत कांच लगाया जाता है जिसके चारों ओर सलाद को निम्नलिखित क्रम में परतों में रखा जाता है: चिकन, मसाले, गाजर, आलू, एवोकैडो, नट्स, गोभी, बीट्स, प्याज, चिकन फिर से।
  5. प्रत्येक परत मेयोनेज़ के साथ लिप्त है।
  6. अनार के बीज पकवान के ऊपर रखे जाते हैं।
सलाद जरूरी नहीं है। सभी अवयवों को बस एक साथ मिलाया जा सकता है।

सरल और स्वादिष्ट विकल्प

विकल्प संख्या 1

सामग्री:

  • मांस उत्पादों की उबला हुआ किस्में - 250 ग्राम
  • ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
  • उबला हुआ गाजर - 1 पीसी।
  • डिब्बाबंद मकई - 120 ग्राम
  • नमक।

तैयारी:

  1. सभी उत्पादों को उखड़ जाता है, एक उच्च कटोरे में रखा जाता है, मिश्रित होता है।
  2. मटर के दाने, बाकी उत्पादों में मिलाया।
  3. सब कुछ मिश्रित है, सेवा करने से पहले इसे साग के साथ सजाया जा सकता है।

विकल्प संख्या 2

सामग्री:

  • मांस उत्पादों की स्मोक्ड किस्में - 200 ग्राम।
  • ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
  • प्याज - 1 पीसी।
  • डिब्बाबंद मकई - 150 ग्राम।
  • मेयोनेज़ को ईंधन भरने के लिए लिया जाता है - 230 ग्राम साग के साथ - 1 गुच्छा, बारीक कटा हुआ। मिर्च, नमकीन, यदि आवश्यक हो।

तैयारी:

  1. सभी उत्पाद तैयार किए जाते हैं, क्यूब्स में उखड़ जाती हैं।
  2. मकई को सूखा जाता है और शेष सलाद के कटोरे में बाकी घटकों को मिलाया जाता है।
  3. कटा हुआ साग, एक डिश में रखा, नमकीन, मेयोनेज़ के साथ कपड़े पहने।
  4. सब कुछ फिर से मिश्रित है।
इस सलाद को टैरलेट में भागों में परोसा जा सकता है।

सेवा कैसे करें?

सभी चीनी गोभी सलाद मनमाने रूप में हैं।इसलिए, उनकी प्रस्तुति के लिए जटिल कुछ भी आविष्कार करना सार्थक नहीं है। अधिकतम गोभी के पत्ते पर सेवारत है, उत्पादों की सजावट सॉस का हिस्सा नहीं है जो सॉस के साथ भिगोए नहीं जाते हैं। इसके अलावा अंडे के स्लाइस, साग या ताजा ककड़ी के टुकड़े को जोड़ने के लिए एकदम सही है।

चीनी गोभी और सॉसेज के साथ स्तरित सलाद के लिए, आप विशेष मोल्डिंग रिंग या अन्य तात्कालिक साधनों का उपयोग कर सकते हैं। यह प्रस्तुति मूल है और पकवान के स्वादिष्ट बनाने पर जोर देगी।

निष्कर्ष

चीनी गोभी के साथ सलाद और सॉसेज की किस्मों में से एक उच्च पोषण मूल्य, उत्कृष्ट स्वाद है। सूक्ष्मजीवों की संतृप्ति, विटामिन के पूरे परिसर, बेक के पत्ते पकवान की उपयोगिता सुनिश्चित करते हैं। एक हल्के से कटा हुआ और मिश्रित सलाद आसानी से उपलब्ध उत्पादों की मदद से बदला जा सकता है जो डिश और फंतासी में हैं। यह महत्वपूर्ण है कि यह स्वादिष्ट है, एक दृश्य के साथ आंख को प्रसन्न करता है।