असली विनम्रता लासॉक आलू है: विविधता वर्णन, विशेषता, फोटो

आज के लेख में हम क्लासिक आलू की विविधता के बारे में बात करेंगे, जिसने अपने प्रभावशाली स्वाद के कारण लोकप्रियता हासिल की है।

हम आलू लासुक के बारे में बात कर रहे हैं, जिसका एक महत्वपूर्ण लाभ यह भी है कि एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए आपको कई योजक और उर्वरकों पर पैसा खर्च करने की आवश्यकता नहीं है।

हमारे लेख में पढ़ें विविधता का विस्तृत विवरण, इसकी विशेषताओं और खेती की विशिष्टताओं से परिचित हों, कीटों द्वारा बीमारी और क्षति की प्रवृत्ति के बारे में जानें।

लासॉक आलू: विविधता विवरण

आलू लासोक को बेलारूसी प्रजनकों द्वारा पाला गया था और 1988 में बेलारूस और रूस (उस समय यूएसएसआर) दोनों के राज्य रजिस्टर में मिला था। यह उत्तरी सहित, रूसी संघ के सभी क्षेत्रों में समस्याओं के बिना उगाया जा सकता है।

यह मध्यम-देर और देर से पकने वाली किस्मों को संदर्भित करता है, इस क्षेत्र और जलवायु परिस्थितियों के आधार पर, बढ़ते मौसम में 80 - 100 या 100 - 120 दिन लग सकते हैं।

है उत्कृष्ट उपजऔसतन, यह स्वादिष्ट आलू के 50 / हेक्टेयर तक बदल जाता है, और अक्सर यह आंकड़ा 60 टी / हेक्टेयर तक बढ़ जाता है। दूसरी ओर, यह अच्छी गुणवत्ता रखने का दावा नहीं कर सकता। इसमें 5 - 7 ° C के तापमान पर सक्रिय रूप से अंकुरित होने की क्षमता है।

नीचे दी गई तालिका आलू की अन्य किस्मों की गुणवत्ता को दर्शाती है:

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और यह भी कि सर्दियों में जड़ों को कैसे स्टोर किया जाए, सब्जी की दुकानों में, अपार्टमेंट या तहखाने में, बालकनी पर, दराज में, रेफ्रिजरेटर में और छिलके में।

इस किस्म के कंद बड़े और भारी होते हैं। एक वाणिज्यिक कंद का औसत वजन अक्सर 200 ग्राम तक पहुंच सकता है। कंद का आकार अंडाकार होता है, उनके पास एक विशेषता जाल के साथ छील का हल्का क्रीम रंग होता है। मांस लगभग त्वचा के समान रंग का होता है और इसमें 22% तक स्टार्च होता है। आँखें दुर्लभ और गहरी सेट। एक झाड़ी 10 - 12 ऐसे फल बना सकती है।

आलू की इस विशेषता की तुलना करें, क्योंकि इसमें स्टार्च की सामग्री की तुलना नीचे दी गई तालिका का उपयोग करके की जा सकती है:

झाड़ियों उच्च और सीधा। एक बहुत शक्तिशाली स्टेम और विकसित सबसे ऊपर है। पत्तियां बड़ी होती हैं, जिनमें एक विशेषता सख्त नीचे होती है, जो कोलोराडो आलू बीटल को पौधे के पास जाने से रोकती है। इस किस्म के फूलों में सफेद कोरोला के साथ बहुरंगी पुष्पक्रम होते हैं, जो लंबे और बहुतायत से खिलते हैं।

फ़ोटो

नीचे दी गई तस्वीर लासॉक आलू की विविधता को दर्शाती है।

सुविधाएँ ग्रेड

लासोक किस्म की मुख्य सकारात्मक विशेषता को इसकी तालिका गुणवत्ता माना जाता है। उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, इस आलू में एक स्वादिष्ट कुरकुरापन होता है और यह अच्छी तरह से उबला हुआ नरम होता है। इस वजह से, यह लगभग किसी भी प्रकार के भोजन को पकाने के लिए उपयुक्त है, और सभी के लिए यह मैश किए हुए आलू और विभिन्न सूप का उत्पादन करता है। उच्च स्टार्चनेस उत्पादन उद्देश्यों के लिए आलू के प्रसंस्करण को सुनिश्चित कर सकती है।

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एक अच्छी फसल के लिए फिट पौधा कोई भी मिट्टी। इस संबंध में, ग्रेड अवैध नहीं है। केवल एक चीज जिसे आपको याद रखने की आवश्यकता है, वह यह है कि आपके लोमों पर आपके अंकुरित कंद 5 से 7 सेमी की गहराई तक दबे होते हैं, और रेतीले तल की मिट्टी में खुदाई की गहराई 10 से 12 सेमी तक बढ़ जाती है।

फलों का अंकुरण सबसे अच्छी तरह से 7 ° C के तापमान के साथ हल्की जगह पर किया जाता है। इसके अलावा, जड़ों के बड़े आकार के कारण, अधिक रोपण सामग्री प्राप्त करने के लिए कंद को 2 भागों में विभाजित करना समझ में आता है।

जब मिट्टी में अंकुरित होते हैं, तो 70 x 35 योजना का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। रोपण स्वयं वसंत में अप्रैल या मई में होता है (जलवायु पर निर्भर करता है)। रोपण से पहले कुओं में रेत और ह्यूमस के मिश्रण को जोड़ने की सिफारिश की जाती है, साथ ही पोटेशियम परमैंगनेट और राख के समाधान के साथ पानी।

महत्वपूर्ण! क्लोरीन युक्त पोटाश उर्वरकों की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि उनके पास फलों की स्टार्च सामग्री को कम करने की अप्रिय संपत्ति होती है।

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पौधे की आगे की देखभाल में निम्नलिखित शामिल हैं:

• मानक हिलिंग, खरपतवार, खरपतवार हटाने और आवधिक पानी (यदि आप मध्य और उत्तरी क्षेत्रों में रहते हैं तो बहुत बार-बार नहीं);

  हम आपके ध्यान में विस्तृत सामग्री लाते हैं कि क्या हिलिंग आवश्यक है, क्या तकनीकी का मतलब है कि मैन्युअल हिलिंग की तुलना में बेहतर है कि वॉक-बैक ट्रैक्टर द्वारा उत्पादित से अलग है, क्या बिना निराई और हिलिंग के अच्छी फसल प्राप्त करना संभव है।

• ड्रेसिंग बनाने का सबसे अच्छा समय - बढ़ते मौसम। पोटेशियम और फास्फोरस युक्त जैविक उर्वरकों की एक छोटी मात्रा बनाने की सिफारिश की जाती है।
• आलू के अंकुरित 10 - 12 सेमी ऊंचाई तक पहुंचने के बाद, पहले हिलिंग हमेशा बाहर की जानी चाहिए।
• मल्चिंग के बारे में मत भूलना, यह मातम से छुटकारा पा सकता है और मिट्टी की नमी के वांछित स्तर को बनाए रख सकता है।

रोग और कीट

असफल नहीं हुआ और इस वर्ग की प्रतिरक्षा प्रणाली। लसूक एक आलू की किस्म है जो आपको देर से तुषार, वर्टिसिलियम विल्ट, कैंसर, ब्लैकलेग, स्केब, नेमाटोड, और एस, एम, वाई, एल वायरस, अल्टरनेरिया, और फुसैरियम के लिए अपने पर्यावरणीय प्रतिरोध से प्रसन्न करेगी।

एक आश्चर्यजनक खोज यह तथ्य होगा कि कोलोराडो आलू बीटल इन पौधों की झाड़ियों से बचता है। मजबूत यौवन के कारण, कोलोराडो भृंग और उनके लार्वा बस अपनी पत्तियों से संपर्क नहीं कर सकते।

तो सामान्य तौर पर, हम कह सकते हैं कि यह विविधता सभी प्रकार के रोगों और कीटों से सुरक्षित है। हालांकि, आप मेदवेदका, आलू कीट, वायरवॉर्म, स्कूप तितली, सिकाडा और एफिड जैसे आम के बारे में उपयोगी जानकारी हो सकती है।

सारांशित करने से यह स्पष्ट हो जाता है कि लसोक ऐसी किसी भी चीज के लिए नहीं है जिसने कई वर्षों तक सफलता का आनंद लिया हो। यह विकसित करना आसान है, कई पूरक और उर्वरकों की आवश्यकता नहीं है, साथ ही साथ विभिन्न बुराइयों से पूरी तरह से संरक्षित है।

इसलिए, यदि आप अपने परिवार को स्वादिष्ट आलू के साथ पालना चाहते हैं या इसे स्टार्च के लिए बिक्री और प्रसंस्करण के लिए उगाते हैं, तो आपको निश्चित रूप से लसोक की किस्म पर ध्यान देना चाहिए।

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हम आलू की अन्य किस्मों के साथ खुद को परिचित करने की पेशकश भी करते हैं, जिनमें अलग-अलग पकने की शर्तें हैं: