गाजर के अंकुरण को बढ़ाने के लिए सबसे अच्छा तरीका है। बीजों का शेल्फ जीवन उपज को कैसे प्रभावित करता है?

बीज अंकुरण एक महत्वपूर्ण विशेषता है जो यह दर्शाता है कि बोए गए गाजर को कितना उगाया जा सकता है। इसलिए, लैंडिंग से पहले, इस पैरामीटर की जांच करें। आइए जानें कि अंकुरण की जांच कैसे की जाती है, यह किस पर निर्भर करता है - और क्या लैंडिंग शुरू होने से पहले किसी तरह इस आंकड़े को सुधारना संभव है।

लेख से आप सीखेंगे कि अंकुरण का निर्धारण करते समय क्या ध्यान रखा जाता है, क्या प्रयोगशाला और क्षेत्र के रूप में अंतर है, रोपण से पहले इसे जांचना क्यों महत्वपूर्ण है, और क्या यह बीज के शेल्फ जीवन पर निर्भर करता है। गाजर के अंकुरण का परीक्षण करने और बढ़ाने के सर्वोत्तम तरीके खोजें।

यह क्या है?

सबसे पहले, इस तथ्य को निर्धारित करना आवश्यक है कि बीज का अंकुरण आम तौर पर होता है। यह शब्द कुल संख्या में बीज और उनमें से एक के बीच के अनुपात को संदर्भित करता है, जो कुछ स्थितियों में अंकुरित होता है। अपेक्षाकृत बोल, अगर आप गाजर के 100 अलग-अलग बीज लेते हैं (या किसी अन्य पौधे - अंकुरण की गणना किसी भी संस्कृति के लिए की जाती है), उपयुक्त परिस्थितियों में करने के लिए और जब यह पता लगाने के लिए कि उनमें से 87 अंकुरित हो गए हैं - इसका मतलब है कि अंकुरण 87% है विशेष रूप से बीज के इस बैच के लिए।

इसके अलावा, अंकुरण दर का निर्धारण करते समय:

• स्थितिजिसमें बीज अंकुरित हो गए।
• मामलेजिसके लिए उन्होंने पौधारोपण किया।

दोनों कि, और औद्योगिक खेती में प्रत्येक अलग संस्कृति के लिए एक और राज्य मानक विनिर्देश द्वारा परिभाषित किया गया है।

प्रयोगशाला और क्षेत्र - क्या अंतर है?

अंकुरण दो प्रकार का होता है:

1. लैब।
2. फील्ड।

उनके बीच का अंतर इस प्रकार है।:

• प्रयोगशाला कक्ष अंकुरण प्रयोगशाला में नमूनों पर निर्धारित किया जाता है। विशेषज्ञ ऐसा ही करते हैं: बीज के कुछ नमूने (आमतौर पर कम से कम 4) प्रत्येक 100 बीज के साथ लें - और उन्हें प्रयोगशाला में अंकुरित करें।
• क्षेत्र बीज बोने के बाद अंकुरण सीधे खेत पर निर्धारित किया जाता है। भूखंड पर बोए गए कुल बीजों को लिया जाता है, अंकुरों की संख्या गिना जाती है - और फिर अंकुरण प्रतिशत की गणना की जाती है। यदि खेत में रोपण किया गया था, तो गणना बीज बोने की दरों को ध्यान में रखते हुए की जाती है (वे मैन्युअल रूप से प्लांटर के लिए स्थापित की जाती हैं) और एक निश्चित क्षेत्र में शूट की संख्या।

फ़ील्ड अंकुरण हमेशा प्रयोगशाला से कम होता है। विकास के प्रयोगशाला कप में जो भी बीज सक्षम होते हैं उन्हें छुआ जाता है। खेत में, अनिवार्य रूप से, कुछ बीज या अंकुर कीटों, बीमारियों, कृषि इंजीनियरिंग के उल्लंघन और अन्य कारकों से मर जाते हैं।

कुछ मामलों में, अंतर बहुत गंभीर हो सकता है - 20-30% तक। गाजर उन पौधों में से हैं जिनमें खेत का अंकुरण प्रयोगशाला से बहुत अलग है: अनुचित बुवाई, कीट या ठंढ बर्बाद कर सकते हैं, और काफी व्यवहार्य बीज।

बोर्डिंग से पहले जांच करना क्यों महत्वपूर्ण है?

बीज अंकुरण आपको यह निर्धारित करने की अनुमति देता है कि अंकुरों की संख्या कितनी हो सकती है। और यह, बदले में, अनुमति देता है:

1. कम से कम मोटे तौर पर अनुमान लगाएं कि अपेक्षित उपज क्या है।
2. निर्धारित करें कि क्या यह बीज के इस बैच को बोने के लिए बिल्कुल भी समझ में आता है। यदि अंकुरण बहुत कम है, तो आपको इसका उपयोग नहीं करना चाहिए: आप समय और प्रयास खर्च करेंगे, उस क्षेत्र पर कब्जा कर लिया जाएगा जिस पर कुछ और लगाया जाए।
3. अंकुरण दर जितनी अधिक होगी, बीज बोने की दर उतनी ही कम होगी। जब गाजर कम से कम 70% अंकुरण देता है - बीजों को लगभग 0.5 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से बोया जा सकता है। कम अंकुरण दर के साथ मीटर - 1 वर्ग प्रति 1 ग्राम तक। मीटर।

यह किस पर निर्भर करता है?

अंकुरण निम्नलिखित कारकों पर निर्भर करता है:

• बीज की गुणवत्ता और परिपक्वता। यदि बीजों को अपरिपक्व रूप से काटा गया, अनुचित तरीके से संग्रहित, क्षतिग्रस्त, उनकी अंकुरण दर काफी कम हो जाती है, कुछ मामलों में शून्य तक।
• ऐसी परिस्थितियाँ जिनमें बीज संग्रहीत थे। यदि बीज का एक बैच अत्यधिक या अपर्याप्त वायु आर्द्रता के साथ संग्रहीत किया गया था, तो बहुत अधिक या कम तापमान - भाग अनिवार्य रूप से मर जाएगा, और अंकुरण कम हो जाएगा।
• भंडारण का समय। बीज जितना अधिक समय तक संग्रहीत किया जाता है - उनमें से अधिक मर जाते हैं।

शैल्फ जीवन के साथ कैसे संबंधित है?

बीजों का शेल्फ जीवन और अंकुरण का प्रतिशत सीधे संबंधित है: शेल्फ जीवन उस अवधि को संदर्भित करता है जिसके दौरान राज्य के मानकों या किसी अन्य मानक दस्तावेज़ द्वारा स्थापित मानक के नीचे बीज अंकुरण कम हो जाता है। सीधे शब्दों में कहें, जो बीज अभी भी महत्वपूर्ण मात्रा में अंकुरित हो सकते हैं, उन्हें अपरिहार्य नुकसान को ध्यान में रखते हुए उपयुक्त माना जाता है।

सामान्य शैल्फ जीवन क्या है?

किसी भी फसलों के बीजों की समाप्ति तिथि आमतौर पर प्रयोगों की एक श्रृंखला के दौरान पौधे उत्पादकों द्वारा निर्धारित की जाती है। उनकी टिप्पणियों के परिणाम संदर्भ पुस्तकों, GOST और अन्य नियामक दस्तावेजों में दर्ज किए जाते हैं। विशेष रूप से गाजर के लिए, बीज उत्पादक आमतौर पर GOST 32592-2013, GOST 20290-74 और GOST 28676.8-90 लागू होते हैं।

इसके अलावा, बीजों की पैकिंग की तारीख पर विचार करने की आवश्यकता है। बीजों की बिक्री और परिवहन के आदेश (1999 के रूसी संघ के कृषि मंत्रालय के आदेश 707 द्वारा अनुमोदित) के अनुसार, बिक्री के लिए शेल्फ जीवन पैकेजिंग के समय पर निर्भर करता है। अक्टूबर 2018 में पेपर बैग में पैक किए गए बीज का एक ही बैच दिसंबर 2019 तक मान्य होगा।

लेकिन अगर एक ही खेप, गोदामों में कई महीनों तक रहती है, तो जनवरी 2019 में प्रीपैक किया जाएगा, फिर दिसंबर पहले से ही शैल्फ जीवन का अंत होगा।

इस प्रकार, यह निम्नलिखित में से है:

• जिस अवधि के दौरान गाजर के बीज अभी भी महत्वपूर्ण मात्रा में बढ़ सकते हैं - फसल से 3-4 साल। सबसे अच्छा विकल्प 1-2 साल है, इस अवधि के बाद बीजारोपण दर को कम से कम डेढ़ गुना बढ़ाना आवश्यक होगा।
• आर्द्रता कम से कम 30% होनी चाहिए और 60% से अधिक नहीं होनी चाहिए।
• तापमान - 12 से 16 डिग्री से।
• बीज या तो एक अपारदर्शी पैकेज में या एक अंधेरी जगह में संग्रहीत किया जाना चाहिए।

बीज की जांच कैसे करें?

अंकुरण

गाजर के वास्तविक रोपण से कुछ समय पहले यह विधि लागू की जानी चाहिए। ऐसा दिखता है:

1. एक विस्तृत लेकिन उथले पकवान को धुंध के तल पर रखा जाता है, शीर्ष पर - सनी या सूती कपड़े से कई बार एक चीर।
2. एक चीर पर सो बीज - धीरे, समान रूप से।
3. चीर भिगो दिया, लेकिन इतना है कि पानी के तल पर खड़े बीज को कवर नहीं करता है।
4. बर्तन कांच से ढके होते हैं और गर्म (यानी कम से कम 10 डिग्री) जगह पर रखे जाते हैं। कपड़े को हर 12 घंटे में चालू करने की सिफारिश की जाती है।
5. 2-4 दिनों के बाद, आपको उन बीजों का चयन करना चाहिए जो लीक हो गए हैं (यह चिमटी का उपयोग करने के लिए अनुशंसित है - वे गाजर में काफी छोटे हैं) और रोपण के लिए उपयोग किया जाता है।

एक अन्य विधि सरल है, लेकिन केवल अंकुरण को निर्धारित करने की अनुमति देता है, और उपयुक्त बीज का चयन नहीं करता है। इसके लिए:

1. घने तल और निचले पक्षों वाले एक बॉक्स में लगभग 2 सेमी मिट्टी की एक परत रखी।
2. फिर गाजर के बीज बोएं।

संख्या में कोई फर्क नहीं पड़ता है, लेकिन यह बेहतर है अगर उनकी संख्या 100 के कई या कम से कम 50 है - अंकुरण पर अधिक आसानी से विचार करने के लिए। मिट्टी को सिक्त किया जाता है और 12-14 दिनों के लिए गर्म स्थान पर रखा जाता है (तापमान 20 डिग्री से कम नहीं)। उसके बाद, स्प्राउट्स की संख्या की गणना की जाती है।

पानी में रखा हुआ

बीजों को लगभग उसी कटोरे में रखा जाता है जो पिछले मामले में होता है, गर्म पानी से भरा होता है और लगभग एक दिन तक रखा जाता है। फिर बीज को सूखा जाता है, थोड़ा सूख जाता है और रोपण के लिए उपयोग किया जाता है, जो कि हैच का चयन करता है।

यह तरीका इतना अंकुरण परीक्षण नहीं है (हालांकि चयन किया जाता है), कितना उत्तेजना। इसलिये यह न केवल पानी, बल्कि विकास उत्तेजक समाधान का उपयोग करने के लिए अनुशंसित है निर्माता द्वारा निर्धारित खुराक पर।

टॉयलेट पेपर के साथ

यह विधि सरल है:

1. टॉयलेट पेपर लें (सबसे सरल, बिना रंगों या फ्लेवर के)।
2. यह एक प्लेट पर 4-6 परतों में बिछाया जाता है और गर्म पानी से समृद्ध होता है।
3. कागज की परत पर 1 बीज प्रति 1 वर्ग की दर से बीज बिछाते हैं। सेमी।
4. कंटेनर को एक गर्म स्थान पर रखा जाता है और वहां आयोजित किया जाता है, क्योंकि यह सूख जाता है, कागज को नम करता है।
5. अंकुरण के बीज लगाए जाते हैं, और गैर-वयस्कों को खारिज कर दिया जाता है।

एक अन्य विकल्प प्लास्टिक की बोतल का उपयोग करना है।:

1. यह लंबाई में कटौती की जाती है, कागज की 7-8 परतों को अंदर रखा जाता है, एक स्प्रिंकलर के साथ सिक्त किया जाता है, और बीज अंदर डाला जाता है (एक दूसरे से 1.5-2 सेमी की दूरी पर)।
2. फिर निर्माण को पॉलीइथाइलीन के साथ बांधा जाता है और 10-14 दिनों के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दिया जाता है। पानी आवश्यक नहीं है: पॉलीथीन परत के तहत गठित घनीभूत अपने आप ही सामना करेगा।
3. अपरिपक्व बीजों को अस्वीकार करने के बाद, शेष रोपण के लिए तैयार हैं।

नमकीन घोल

यह विधि आपको यह निर्धारित करने की अनुमति देती है कि अनुपयोगी बीजों को कितना अंकुरण, कैसे जांचना और त्यागना है। इसमें निम्न शामिल हैं:

1. बीज को नमक के घोल में रखा जाता है। इसकी ताकत 5% (प्रति लीटर पानी में एक चम्मच नमक) होनी चाहिए।
2. 40-60 मिनट के लिए वृद्ध।
3. सभी अंकुरित बीज को त्याग कर छोड़ दिया जाता है।
4. शेष बीजों को शुद्ध पानी में नमक से धोया जाता है, थोड़ा सूख जाता है और रोपण के लिए उपयोग किया जाता है।

परिणामों के उपयोग के उदाहरण

यदि गाजर के बीज के एक बैच का परीक्षण किया जाता है, तो निम्नलिखित विकल्प संभव हैं:

• पार्टी की अस्वीकृति। यह संभव है अगर जमीन में अंकुरण का उपयोग किया गया था - और यह 30% से नीचे अंकुरण दिखाया। ऐसे बीज को रोपण के लिए उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
• बोने की दर बढ़ाएँ। मिट्टी में अंकुरित होने पर, और अन्य तरीकों का उपयोग करते हुए यह संभव है - आमतौर पर माली या किसान के पूरे बीज स्टॉक का परीक्षण नहीं किया जाता है। यदि अंकुरण लगभग 50-70% था - बीज बोने की दर को बढ़ाना चाहिए। यदि अंकुरण लगभग प्रयोगशाला स्तर (यानी, 90-95%) पर था - तो आप मानक बोने की दर का उपयोग कर सकते हैं।
• बीजों का अंशांकन और अनुपयुक्त की अस्वीकृति। यह विकल्प उपयुक्त है यदि खारा समाधान का उपयोग किया गया था: आप इसमें सभी बीज डाल सकते हैं। इस मामले में, स्पष्ट रूप से अनाकर्षक (घायल, खोखले, आदि) बीज हटा दिए जाते हैं, और शेष का उपयोग रोपण के लिए किया जाता है। हालांकि, हमें याद रखना चाहिए: नमक में भिगोने से अंकुरण के बारे में कुछ नहीं कहा जाता है। यह केवल आपको जानबूझकर खराब गुणवत्ता वाली सामग्री को हटाने की अनुमति देता है।

अंकुरों की संख्या कैसे बढ़ायें?

यह याद रखना चाहिए: यदि बीज मर गए, तो कोई भी कार्रवाई उन्हें फिर से जीवित करने की अनुमति नहीं देगी। इसलिए, अंकुरण बढ़ाने के उपायों का उद्देश्य केवल बीजों की मृत्यु को रोकना, मौजूदा चीजों को कैलिब्रेट करना और विकास को प्रोत्साहित करना है। विधियों का उपयोग निम्नानुसार किया जा सकता है।:

• अतिरिक्त खिला के साथ समाधान में भिगोएँ।
• वनस्पति तेलों से छुटकारा पाने के लिए पूर्व कुल्ला जो हवा से रोगाणु को अलग करते हैं। पानी को नियमित रूप से बदलने के साथ 10-15 दिनों के लिए भिगोया जाता है।
• वार्मिंग अप
• पोटेशियम परमैंगनेट के एक समाधान में कीटाणुशोधन।
• 25-28 डिग्री के तापमान पर पूर्व अंकुरण।

बीज के अंकुरण से पौधों की संख्या पर निर्भर करता है जो रोपण के दौरान प्राप्त किया जा सकता है। अंकुरण दर जितनी अधिक होगी, बीज बोने की दर उतनी ही कम होगी। इसलिए, बुवाई से पहले, बीज को जांचना और यह जांचना आवश्यक है कि वे कितना चढ़ सकते हैं।