मूली लोगों के आहार में एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है। इसके सुखद स्वाद और विटामिन में समृद्धता ने इसे बहुत लोकप्रिय बना दिया है। यह पहले व्यंजनों में, और सलाद में, और एक स्वतंत्र स्नैक के रूप में पाया जा सकता है। वयस्क और बच्चे इस विशिष्ट वनस्पति संस्कृति को इसके असामान्य, उत्तम स्वाद के लिए प्यार करते हैं।
इसके अलावा, इस सब्जी को उगाना आसान है। इसके लिए आपको कृषि मूली के मूल नियमों को जानना होगा। आइए बताते हैं कि पॉली कार्बोनेट से बने ग्रीनहाउस में मूली कैसे लगाई और उगाई जाती है।
घर के अंदर बढ़ने की सुविधाएँ
ग्रीनहाउस और पॉली कार्बोनेट में उगने की अपनी विशेषताएं हैं। सबसे महत्वपूर्ण अंतर यह है कि खेती ग्रीनहाउस परिस्थितियों में होती है।
इसके अलावा, इस तरह के ग्रीनहाउस में उच्च तापमान की बचत के कारण, आप सामान्य से पहले मूली उगाना शुरू कर सकते हैं। यह ग्रीनहाउस पूरे वर्ष मूली को गर्म करने के साथ विकसित करना संभव बनाता है.
ऐसी सामग्री के निर्माण के फायदे
- स्थापित करने के लिए आसान है।
- शक्ति।
- स्थायित्व।
- जंग नहीं लगता।
- किसी अन्य स्थान पर पुन: स्थापित करने की क्षमता।
- लंबे समय से सेवा जीवन।
- सर्दियों के लिए जुदा करने की जरूरत नहीं है।
फिल्म से साधारण ग्रीनहाउस की तुलना में बेहतर है?
- वर्षभर उपयोग और फसल की संभावना।
- ठंड में फलों का चुनाव, जब कीमत विशेष रूप से अधिक होती है।
- पॉलीथीन को लगातार बदलने की आवश्यकता नहीं है, और इसके नुकसान से सावधान रहें।
- ग्रीनहाउस में अधिक स्थिर माइक्रॉक्लाइमेट स्थितियों की उपस्थिति।
मूली बोना बेहतर है - शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में?
मूली की फसलों की बुवाई का सबसे अच्छा समय वसंत है, यह इस पौधे की जैविक विशेषताओं के कारण है। मूली के रोपण का इष्टतम समय - मार्च के अंत से पहले नहीं - अप्रैल की शुरुआत में। आप इसे गिरावट में, सर्दियों से पहले (सितंबर में) भी लगा सकते हैं। मूली एक ठंढ प्रतिरोधी सब्जी है, इसके बीज परिवेश के तापमान में शून्य से 5 डिग्री तक की कमी का सामना कर सकते हैं।
वसंत में मूली लगाने की मुख्य विशेषता यह है कि कटाई के बाद, आप उसी क्षेत्र में अन्य सब्जियां (आलू, गोभी, बैंगन) लगा सकते हैं। मूली संस्कृतियों को कई प्रकार की सब्जियों के लिए एक अच्छा अग्रदूत माना जाता है। इस सब्जी का मौसम बहुत कम होता है। और इसके संग्रह का समय अन्य फसलों के रोपण की शुरुआत के साथ मेल खाता है।
यह बागवानों को एक ही भूमि के भूखंड का दो बार पुन: उपयोग करने की अनुमति देता है। मूली तापमान के मूल्यों के बारे में बहुत उपयुक्त है। विकास के लिए इष्टतम तापमान 15-18 डिग्री है।
यदि तापमान अधिक होता है, तो यह पौधा बहुत जल्दी फफूंद लगने लगता है, और सब्जी अपने आप खराब हो जाती है। बुआई शुरुआती वसंत में सबसे अच्छा किया जाता है। देर से वसंत में रोपण करते समय, मूली लंबे दिन के घंटे और उच्च तापमान से प्रतिकूल रूप से प्रभावित होती है। यह जड़ों के आकार में परिलक्षित होता है।
मूली की फसलों की खेती के लिए एक छोटे प्रकाश दिन की आवश्यकता होती है। दिन के उजाले के साथ मूली के पत्ते जोरदार रूप से बढ़ते हैं, और इसके विपरीत जड़ की फसल खराब होती है।
साइबेरिया में
बीज बोना संभव है जब आप इस सब्जी को उगाने के लिए ग्रीनहाउस में इष्टतम तापमान बना सकते हैं। यह सब बाहर की हवा के तापमान और आपके ग्रीनहाउस के हीटिंग सिस्टम पर निर्भर करता है। एक अच्छी हीटिंग सिस्टम और थोड़ी ठंढ के साथ, आप बीज बोना शुरू कर सकते हैं।
यह सब ग्रीनहाउस के हीटिंग सिस्टम पर निर्भर करता है, यदि आप अंदर वांछित तापमान बनाए रख सकते हैं, तो आप किसी भी ठंढ से डरेंगे नहीं। ग्रीनहाउस में गंभीर ठंढों के साथ, वांछित तापमान को बनाए रखना बहुत मुश्किल है, इसके लिए बहुत अधिक भौतिक लागतों की भी आवश्यकता होती है, और आमतौर पर यह लाभदायक है। ग्रीनहाउस में इष्टतम रोपण का समय - मध्य मार्च.
मध्य रूस, मॉस्को क्षेत्र और लेनिनग्राद क्षेत्र में
मध्य रूस में, एक पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में मूली उगाने के लिए स्थितियां अधिक उपयुक्त हैं। इस क्षेत्र में, आवश्यक तापमान स्थितियों को बनाए रखते हुए, ग्रीनहाउस में सर्दियों के मूली को उगाना संभव है। ग्रीनहाउस में रोपण करने का सबसे अच्छा समय - मार्च की शुरुआत।
उरलों में
उरल की स्थिति मध्य रूस की तुलना में कठोर है, लेकिन साइबेरिया की तुलना में अधिक अनुकूल है। आप मूली की फसल बोना शुरू कर सकते हैं जैसे ही ग्रीनहाउस में इष्टतम तापमान बनाए रखना संभव हो जाता है। मार्च में ग्रीनहाउस में रोपण करने की सिफारिश की गई है।
मूली की सबसे अच्छी किस्में
चयन के नियम:
- ग्रीनहाउस में हवा के तापमान और मिट्टी में अप्रत्याशित कटौती का सामना करने के लिए विविधता पर्याप्त रूप से ठंढ-प्रतिरोधी होनी चाहिए;
- पर्याप्त उपज;
- अच्छा स्वाद;
- कीटों और रोगों का प्रतिरोध;
- बीज की गुणवत्ता और उचित मूल्य।
| "हीट" | 20 दिनों में परिपक्व होता है। फल का रंग - क्रिमसन, गुलाबी मांस। स्वाद थोड़ा मसालेदार है। |
| "प्रधानमंत्री" | ठंड प्रतिरोधी, एक तीखा स्वाद है। कीटों के लिए प्रतिरोधी। |
| "वालकैन" | देर से पकने वाली किस्म, तीन सौ ग्राम तक वजन वाली बहुत बड़ी जड़ें होती हैं, जो कीटों और रोगों के लिए प्रतिरोधी होती हैं। |
| "सैक्स" | मध्य मौसम की किस्म, फल एक महीने के भीतर पक जाते हैं। मांस का स्वाद अच्छा लगता है। |
कदम से कदम निर्देश
आप कहां और कितना खरीद सकते हैं?
बीज सामग्री को सिद्ध और प्रसिद्ध निर्माताओं और आपूर्तिकर्ताओं से खरीदने की सिफारिश की जाती है। यह आपको धोखेबाजों से बचाएगा जो आपको एक के बजाय एक किस्म बेच सकते हैं, या ऑफ-क्वालिटी बीज बेच सकते हैं जो खराब हो जाएंगे या बिल्कुल भी अंकुरित नहीं होंगे। ज्ञात किस्मों के बीज खरीदना बेहतर है जो पहले से ही परीक्षण किए गए हैं और उच्च उपज देते हैं।
महानगरीय क्षेत्र, साथ ही सेंट पीटर्सबर्ग में, मूली के बीज (3 ग्राम वजन का एक पैकेज) को 11 से 36 रूबल तक की कीमतों पर खरीदा जा सकता है। ब्रांड और आपूर्तिकर्ता द्वारा कीमतें बदलती रहती हैं। विभिन्न आपूर्तिकर्ताओं से एक ही किस्म का एक अलग मूल्य हो सकता है।
रोपण के लिए बीज की तैयारी
मिट्टी में बीज बोने से पहले आपको इसे सॉर्ट करने और इसे सॉर्ट करने की आवश्यकता है। दोषों के साथ बड़े बीजों को छोटे और बीजों से अलग करना आवश्यक है।। 3 मिमी के व्यास के साथ बड़े और स्वस्थ बीज, अच्छे अंकुर और एक समृद्ध फसल देते हैं। छोटे और पुराने बीज कम उपज देते हैं और tsvetushnosti के लिए प्रवण होते हैं।
मिट्टी की तैयारी
मूली के रोपण के लिए मिट्टी खोदने और हैरो करने की आवश्यकता होती है। जब ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो मिट्टी के बड़े गांठों को कुचलने के लिए एक मैनुअल मृदा पुलिस और प्रसंस्करण किया जाता है।
मूली लगाने से पहले मिट्टी में खाद की शुरूआत केवल 1 वर्ष के लिए ही होती हैलेकिन पहले नहीं। ऐसा इसलिए है क्योंकि मूली ताजा खाद के लिए अच्छी प्रतिक्रिया नहीं देती है।
पोटाश और फॉस्फेट उर्वरकों (सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नाइट्रेट) के साथ मिट्टी की शरद ऋतु ड्रेसिंग की सिफारिश की जाती है। इस उत्पाद के उपयोग के निर्देशों के अनुसार खिला को सख्ती से किया जाना चाहिए।
कैसे लगाए?
- ग्रीनहाउस में पूर्व-उपचारित लैंडिंग क्षेत्र पर, 2 सेंटीमीटर की गहराई के साथ सीधे फ़रो बनाए जाते हैं।
- फर के तल पर रेत और राख की एक छोटी परत डालने की जरूरत है।
- बीज के बीच की पंक्ति में दूरी 5 सेमी होनी चाहिए। रो स्पेसिंग - 15 सेमी। रोपण के बाद, बीज 1 सेंटीमीटर की परत में पृथ्वी से ढंके होते हैं।
मूली बहुत गहरे सेट एक रेशेदार संरचना के साथ जड़ फसल देती है। लैंडिंग, एक नियम के रूप में, मैन्युअल रूप से किया जाता है। इन्वेंट्री से जरूरत है: रेक, हेलिकॉप्टर। रोपण के बाद, मिट्टी में नमी को संरक्षित करने के लिए बिस्तरों को पानी पिलाया जाना चाहिए।
फिर आप ग्रीनहाउस में मूली कैसे रोपें, इसके बारे में एक वीडियो देख सकते हैं:
एक युवा पौधे की देखभाल
हर दो दिन में एक बार मूली का मध्यम पानी खर्च करें। बगीचे में खरपतवारों की उपस्थिति को रोकने और उन्हें समय पर हटाने के लिए आवश्यक है। जब गाढ़ा हो जाता है, तो फसलों को पतला करना वांछनीय है।
यदि दिन बहुत लंबा है, तो प्रकाश समय कम करने की सलाह दी जाती है - 18 घंटे के बाद, बेड को कवर करें।
बीमारियों और कीटों की घटना पर, कीटनाशकों और कवकनाशी का उपयोग करके तुरंत रोपण का उपचार करना आवश्यक है। मूली फलों में नाइट्रेट के संचय के लिए प्रवण होती है। इसलिए, नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ इसके निषेचन को अंजाम देना अवांछनीय है। पोटाश नाइट्रेट और सुपरफॉस्फेट का उपयोग करके वसंत से पहले गिरावट में उर्वरकों को मिट्टी में अधिमानतः लागू किया जाता है।
सूचना। मिट्टी में नमी की कमी से मूली फूलने लगती है।
संभावित समस्याओं और कठिनाइयों
- ग्रीनहाउस नुकसान - इस तथ्य के बावजूद कि ये ग्रीनहाउस यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधी हैं, लेकिन दीवारों को नुकसान के मामले में, वे पॉलीइथाइलीन से बने ग्रीनहाउस की तुलना में लंबे समय तक बहाल करने के लिए हैं;
- ठंड का मौसम - लंबे समय तक ठंढ फसल की पैदावार को कम कर सकती है;
- कीट और रोग - मूली हड़ताल कर सकती है, लेकिन उनका समय पर नियंत्रण नुकसान को कम करेगा।
एग्रोटेक्निकल खेती और अनुकूल परिस्थितियों के पालन के साथ, आपको निश्चित रूप से एक समृद्ध फसल मिलेगी और आपको कोई समस्या नहीं होगी।
एक पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में मूली उगाने से आप शुरुआती समय में फसल प्राप्त कर सकेंगे। यह उच्च कीमत पर फसल का एहसास करने का अवसर देगा। आपको स्वादिष्ट और स्वस्थ सब्जियां भी मिलेंगी जिन्हें आपने खुद उगाया है।
