गोभी नोज़ोमी की समृद्ध फसल कैसे प्राप्त करें? किस्मों और सुझावों के माली

देर से वसंत और शुरुआती गर्मियों में, सभी शीतकालीन सब्जी स्टॉक थोड़ा बाहर चल रहे हैं, या ये अचार सर्दियों के दौरान ऊब जाते हैं।

दुर्भाग्य से, बगीचों में मूली और साग को छोड़कर, कुछ भी नहीं बढ़ता है। लेकिन ताजा सब्जियों के प्रेमियों के लिए एक वास्तविक मोक्ष है - शुरुआती गोभी। यदि आप इसे मार्च में लगाते हैं, तो जून तक आप पहली फसल काट सकते हैं।

खैर, अगर यह गोभी देखभाल में स्पष्ट नहीं है और एक उच्च उपज होगा। ऐसी विविधता नोज़ोमी है, जिस पर लेख में चर्चा की जाएगी। आप यह भी सीखेंगे कि ऐसे गोभी की देखभाल कैसे करें।

वानस्पतिक विवरण और उपस्थिति

इस किस्म को जल्द से जल्द पकने वाला माना जाता है। इसका बढ़ता मौसम दो महीने के भीतर रहता है।

मकई के सिर आमतौर पर लगभग 2.5 किलोग्राम वजन के साथ बनते हैं। अधिकांश फलों में एक आकर्षक प्रस्तुति होती है (लगभग 90%), और गोभी को लंबे समय तक नहीं काटा जा सकता है, और इस की प्रस्तुति खो नहीं जाएगी।

मदद करो! यह हाइब्रिड किस्म आसानी से लंबे शिपमेंट को ले जाती है।

विशेषता किस्म

• ग्रे-ग्रीन शेड की पत्तीदार प्लेटें, मानो थोड़ी चुलबुली हों। पत्तियों के किनारों को एक छोटी लहर की विशेषता है, वे कमजोर मोम कोटिंग को नोटिस कर सकते हैं।
• एक गोल आकार के सिर।
• सब्जी का घनत्व 5 में से 4.5 अंक अनुमानित है।
• अनुभाग में, गोभी को हल्के पीले रंग की छाया की विशेषता है।
• बाहरी डंठल लंबा है, और आंतरिक ठूंठ छोटा है।
• सघन पानी भरने के बावजूद गोभी क्रैकिंग के लिए प्रतिरोधी है।
• एक सब्जी का औसत वजन 2 किलोग्राम होता है।
• इस किस्म के स्वाद पर समीक्षा केवल सकारात्मक है।

का इतिहास

नोजोमी किस्म फ्रांसीसी प्रजनकों द्वारा प्राप्त की गई थी सकटा सब्जियां यूरोप। रूस में, इसे 2007 में राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था।

कभी-कभी, बीज खरीदते समय, बागवान पैकेजिंग पर ध्यान दे सकते हैं कि बीज जापान में बनाया गया था। यह आश्चर्य की बात नहीं है। तथ्य यह है कि कुछ समय पहले तक कंपनी "सकटा" जापान में थी, बाद में फ्रांस में अपनी शाखा खोली, और समय के साथ कंपनी का कार्यालय वहाँ स्थानांतरित हो गया।

प्रारंभ में, नॉज़ोमी के बीज ने उत्तरी काकेशस क्षेत्र में खेती के लिए सिफारिश कीहालाँकि, वे हमारे देश के अन्य हिस्सों में पूरी तरह से प्रशंसित हैं।

विशिष्ट विशेषताएं

नोजोमी की मुख्य विशिष्ट विशेषता इसके पकने का समय है। गोभी के लिए, यह अंतिम न्यूनतम है। और यह विविधता भी दूसरों की तुलना में अधिक लोकप्रिय है, इसकी उच्च उपज संकेतकों के लिए धन्यवाद - 315 सी / हेक्टेयर।

फायदे और नुकसान

फायदे से हम निम्नलिखित भेद कर सकते हैं:

• तेजी से पकना।
• भरपूर फसल।
• कई बीमारियों के प्रति प्रतिरक्षण।
• बेपरवाह देखभाल।
• मामूली ठंड के लिए प्रतिरोधी।
• अधिक नमी होने पर दरार नहीं करता है।
• बिक्री के लिए उत्कृष्ट, क्योंकि इसमें उत्कृष्ट स्वाद और उपस्थिति है।

विपक्ष द्वारा नोज़ोमी में निम्नलिखित आइटम शामिल हैं:

• लघु भंडारण।
• ताजा सेवन के लिए उपयुक्त।

रोपण और देखभाल के लिए विस्तृत निर्देश

बीज की लागत

आप किसी भी दुकान में ऐसी विविधता खरीद सकते हैं जो बीज बेचने में माहिर हैं। और अब यह सेवा ऑनलाइन स्टोर में उपलब्ध है। नोज़ोमी के बीज 2500 टुकड़ों के लिए लगभग 1900 रूबल हैं।

कब बोना है?

फरवरी के अंत और मार्च की शुरुआत में रोपाई के लिए बीज बोएं।। इसे एक स्ट्रीट ग्रीनहाउस में करना बेहतर है - इस मामले में, रोपे मजबूत होंगे। लेकिन घर पर बुवाई के मामले में अंकुर बहुत लंबा और पतला होगा।

वे छोटे शूट को खुले मैदान में ऐसे समय में स्थानांतरित करते हैं जब खिड़की के बाहर का मौसम थोड़ा शांत हो जाता है - रात में हवा का तापमान +10 डिग्री से नीचे नहीं गिरना चाहिए। ठंढों के मामले में, अंकुर पन्नी के साथ कवर किया जाना चाहिए। हालांकि, अगर यह सफल नहीं होता है, तो गोभी तापमान में मामूली गिरावट से बच सकती है।

रोपण से पहले, रोपाई को कठोर किया जाना चाहिए।। ऐसा करने के लिए, समय-समय पर फिल्म को हटा दें, जिसे उसने कवर किया था।

किसी स्थान का चयन करना

चूंकि नोज़ोमी शुरुआती वसंत में बढ़ता है, इसलिए रोपाई के लिए सबसे रोशन जगह चुनना बेहतर होता है। कोई पेड़ या अन्य वस्तुएं नहीं होनी चाहिए जो एक छाया बनाते हैं। यह सुनिश्चित करना भी आवश्यक है कि गोभी अच्छी तरह हवादार है, लेकिन यह ड्राफ्ट का उत्पादन नहीं करता है - यह युवा गोभी के लिए सबसे खतरनाक कारक है।

मिट्टी क्या होनी चाहिए?

मिट्टी ढीली होनी चाहिएसर्दियों से पहले इसे धरण या खाद के साथ खिलाने की सलाह दी जाती है। लेकिन आप इसे वसंत की शुरुआत में कर सकते हैं। ठीक है, अगर गर्मी के मौसम के बाद बगीचे को खोदा जाएगा, तो इसे सब्जियों को लगाने से पहले भी किया जाना चाहिए। यह पृथ्वी को अधिक सांस लेने की अनुमति देगा और मातम को भी खत्म कर देगा।

लैंडिंग की प्रक्रिया

पहले आपको यह पता लगाने की आवश्यकता है कि खुले मैदान में रोपाई पहले से ही संभव है। यह न केवल खिड़की के बाहर मौसम और कैलेंडर पर संख्याओं पर निर्भर करता है, बल्कि गोभी की स्थिति पर भी निर्भर करता है। अंकुर को कम से कम 15-20 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचना चाहिए, कम से कम 7-8 पत्ते, साथ ही एक अच्छी जड़ प्रणाली भी होनी चाहिए।

लैंडिंग के लिए आपको कुओं को तैयार करने की आवश्यकता है। उनकी गहराई लगभग 15-20 सेंटीमीटर होनी चाहिए। रोपण पैटर्न मानक और कई माली से परिचित है - 50 * 50। प्रत्येक अंकुर को सूर्य तक पूरी तरह से पहुंचने के लिए, साथ ही अच्छे वेंटिलेशन को सुनिश्चित करने के लिए ऐसी स्थिति आवश्यक है।

कदम से कदम निर्देश:

1. कुओं में खनिज उर्वरक डालते हैं।
2. अंकुर प्राप्त करें, कीटों की उपस्थिति के लिए इसकी जड़ों की जांच करें, उन्हें विकास उत्तेजक में डुबोएं।
3. Cotyledon पत्तियों के विकास की शुरुआत से पहले जमीन में अंकुर को गहरा करें।
4. जड़ों को एक हल्की नमी वाली मिट्टी से छिड़कें, और फिर इसे थोड़ा रगड़ें ताकि रोपे स्थिर रूप से खड़े रहें।

तापमान

रोपाई और रोपाई के बाद न्यूनतम तापमान संकेतक 14 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए। यदि हवा इस न्यूनतम से अधिक ठंडी है, तो गोभी को एक विशेष फिल्म के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है।

आमतौर पर वसंत और गर्मियों की शुरुआत में मौसम गर्म नहीं होता है, लेकिन अगर तापमान +25 डिग्री से अधिक बढ़ जाता है, तो गोभी को अधिक बार छिड़कना बेहतर होता है ताकि इसकी पत्तियां सूख न जाएं।

पानी

रसदार और घने पत्ते बनाने के लिए पानी की आवश्यकता होती है। 1 वर्ग मीटर पर औसत तापमान के 8 से 13 लीटर आसुत जल का योगदान होता है।

हर दो से तीन दिन में पानी पिलाया जाता है।। विशेष रूप से गोभी को शीर्षासन की अवधि के दौरान और शुष्क मौसम के दौरान पानी की आवश्यकता होती है।

बरसात के मौसम में मिट्टी को गीला करने की आवश्यकता नहीं होती है। कटाई से 15-20 दिन पहले, सिर की दरार को रोकने के लिए पानी को थोड़ा कम किया जाता है। सब्जी की वृद्धि और फसल के बाद इसके आगे के भंडारण के लिए उचित पानी देना बहुत महत्वपूर्ण है।

शीर्ष ड्रेसिंग

उर्वरक के आवेदन से फसल की मात्रा और गुणवत्ता बढ़ जाती है। संपूर्ण विकास अवधि के लिए नोज़ोमी तीन बार निषेचित हुई:

• खुले मैदान में उतरने के 10-15 दिन बाद। इस प्रयोजन के लिए, खाद पूरी तरह से सूट करेगा (यह 1: 5 के अनुपात में पानी से पतला होता है) और पक्षी की बूंदें (अनुपात 1:10)। बाल्टी 8-10 झाड़ियों में जाती है। यूरिया का उपयोग किया जा सकता है।
• प्रमुखों की स्थापना के दौरान। उसी ड्रेसिंग का उपयोग करें, जिसमें आप एक और 1-2 चम्मच लकड़ी की राख जोड़ सकते हैं।
• दूसरे के 25 दिन बाद। उर्वरक का उपयोग उसी में किया जाता है।

जड़ों को मिट्टी के ढेर से ढम्कना

प्रत्येक पानी भरने के बाद, मिट्टी को लगभग 5 सेमी के लिए ढीला कर दिया जाता है। यह एक सूखी पपड़ी बनाने की अनुमति नहीं देता है और मुक्त हवा के प्रवेश को बढ़ावा देता है। इस प्रक्रिया के दौरान, हमें तुरंत मातम से छुटकारा पाना चाहिए।

कटाई

खुले मैदान में रोपाई लगाने के 2 महीने बाद नोजोमी कटाई के लिए तैयार है। इसी समय, पैर पर फल को तेज चाकू से सावधानीपूर्वक काटा जाता है। यदि माली को 5-8 दिनों के लिए कटाई में देरी हो जाती है, तो गोभी के लिए कुछ भी बुरा नहीं होगा।

फसल का भंडारण

चूंकि यह विविधता बहुत लंबे समय तक (लगभग एक-दो महीने) संग्रहीत नहीं है, इसलिए इसे इष्टतम स्थितियों के साथ प्रदान करना बेहतर है। यह एक सूखी, ठंडी जगह होनी चाहिए जो अच्छी तरह हवादार हो। सेलर में फसल को स्टोर करना उचित है। लेकिन एक ही समय में यह कीटों के लिए जांच की जरूरत है।

रोग और कीट

निम्नलिखित कीट नोज़ोमी पर हमला कर सकते हैं:

• क्रूस वाला पिस्सू;
• गोभी का पेड़;
• गोभी के पतंगे;
• स्कूप।

ऐसे परजीवियों से गोभी की रक्षा के लिए, पंक्तियों के बीच अजवाइन, गाजर, डिल या मैरीगोल्ड्स को रोपण करना आवश्यक है। ये पौधे कीटों को रोकते हैं।

यह किस्म ऐसी बीमारियों के अधीन है:

• काली त्वचा;
• हर्निया;
• नीचा फफूंदी।

आप बोर्डो तरल या चूने मोर्टार के साथ ऐसी बीमारियों से निपट सकते हैं।

विभिन्न समस्याओं की रोकथाम

नोज़ोमी ने बीमारियों और कीटों पर हमला न करने के लिए, उसकी देखभाल के नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है। बढ़ती रोपाई के चरण में भी (इस प्रक्रिया में, सबसे महत्वपूर्ण बात नियमित रूप से प्रसारित करना है)। रोपाई के बाद हवा के तापमान, प्रकाश और मिट्टी की स्थिति की निगरानी करने की आवश्यकता होती है।

हमारे द्वारा वर्णित विविधता कई फायदे के कारण माली के बीच लोकप्रिय हो गई है। यह बीज की सस्ती कीमत, और अच्छी उपज, और एक सुंदर प्रस्तुति है।