जड़ी बूटी की गड़बड़ी का राज: वजन घटाने के लिए इसका सही उपयोग कैसे करें?

वर्तमान में, मोटापे के खिलाफ लड़ाई में तेजी से औषधीय जड़ी बूटियों का उपयोग किया जाता है। इनमें से एक मार्जोरम है, यह एक गड़बड़ है, जिसे मार्काडश या बारकाडुश भी कहा जाता है।

ओरेगानो जीनस के इस मसालेदार पौधे का उपयोग कई व्यंजनों के लिए अनुकूल स्वाद प्रदान करने और उन पदार्थों को शामिल करने में किया जाता है जो वजन घटाने की अवधि में अपरिहार्य हैं।

हमारा लेख आपको बताएगा कि आहार में इस जड़ी बूटी का उपयोग कैसे करें और इसके आधार पर काढ़े और जलसेक कैसे पीना चाहिए।

क्या यह जड़ी बूटी आपको वजन कम करने में मदद करेगी?

बर्दकोष मोटापे से लड़ने में मदद करता है, लेकिन प्रत्यक्ष रूप से नहीं, बल्कि अप्रत्यक्ष रूप से, क्योंकि यह जड़ी बूटी कोई पौधा नहीं है जो वसा को जलाता है। गड़बड़ में चयापचय के सभी हिस्सों को प्रभावित करने वाले कई तंत्र हैं, जो लंबे रिसेप्शन के साथ धीरे-धीरे वजन घटाने की ओर जाता है। हर्बल मेस अक्सर हर्बल उपचार और आहार गोलियों का हिस्सा होता है।

मार्जोरम के उपयोगी गुण

जब मार्जोरम लेते हैं, तो वजन और इसकी गिरावट की दर के बीच एक सीधा संबंध होता है - एक व्यक्ति के पास जितना अधिक वजन होगा, वह तेजी से घटेगा। मेस लेते समय वजन में कमी 2 से 7 किलोग्राम तक होती है। मेस के तंत्र को इस तरह के प्रभावों द्वारा व्यक्त किया जाता है:

1. सोडियम और क्लोरीन के कारण मूत्रवर्धक कार्रवाई, वसा कोशिकाओं के आकार में कमी के कारण, 99% पानी।
2. पेक्टिन और फाइबर के कारण आंतों के माध्यम से भोजन द्रव्यमान के पारित होने का त्वरण।
3. टैनिन के कारण कुर्सी का सामान्यीकरण।
4. शरीर से अतिरिक्त पानी का उत्सर्जन।
5. अतिरिक्त सोडियम और ग्लूकोज का अलगाव, जो गुर्दे में भी पानी को आकर्षित करता है।
6. भूख कम हो जाती है, जिससे खाने की मात्रा कम हो जाती है।
7. पित्त और पाचन रस की रिहाई का उत्तेजना, जो आंत में अधिक विटामिन और ट्रेस तत्वों के अवशोषण की ओर जाता है, और, परिणामस्वरूप, भोजन के बाद के हिस्से में कमी।
8. विटामिन ई के कारण कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े का विनाश।
9. विषाक्त पदार्थों और स्लैग की आंतों को साफ करना, जो मानव शरीर में 3-4 किलोग्राम तक होता है।

रासायनिक संरचना

प्रति 100 ग्राम उत्पाद: कैलोरी - 27 किलो कैलोरी, प्रोटीन - 5 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 2 ग्राम, वसा - 0.3 ग्राम, फाइबर - 5.4 ग्राम, पानी - 67 ग्राम

ट्रेस तत्वों और विटामिन:

• पेक्टिन - 23 ग्राम;
• टैनिन - 2.3 ग्राम;
• विटामिन ए - 75 मिलीग्राम;
• थायमिन, 3.4 मिलीग्राम;
• choline - 12 मिलीग्राम;
• पाइरिडोक्सिन - 2.3 मिलीग्राम;
• विटामिन बी 9 - 3.7 मिलीग्राम;
• राइबोफ्लेविन - 12 मिलीग्राम;
• पैंटोथेनिक एसिड - 3.4 मिलीग्राम;
• कोलेकल्सीफेरोल - 45 मिलीग्राम;
• फाइलोक्विनोन - 0.01 मिलीग्राम;
• विटामिन पीपी - 5.3 मिलीग्राम;
• टोकोफेरोल - 56 मिलीग्राम;
• कैल्शियम - 32 मिलीग्राम;
• सोडियम - 12 मिलीग्राम;
• लोहा - 12 एमसीजी;
• जस्ता - 7.4 मिलीग्राम;
• क्लोरीन - 8 मिलीग्राम;
• तांबा - 0.8 मिलीग्राम;
• मैंगनीज - 43 मिलीग्राम।

मतभेद

1. बुखार।
2. तीव्र अवस्था में संक्रमण।
3. पैथोलॉजी यकृत।
4. व्यक्तिगत असहिष्णुता।
5. पूर्व और पश्चात की अवधि।
6. गर्भावस्था और स्तनपान।

पाक कला व्यंजनों और उपयोग के तरीके

मार्जोरम का उपयोग ताजा और सूखे रूप में वजन घटाने के लिए किया जाता है। सब्जी और मांस व्यंजन के एक घटक के रूप में, गर्म पेय भी इससे बनाया जाता है। मार्जोरम का सबसे बड़ा लाभ गर्मी उपचार के बाद व्यक्त किया गया है।

कैसे करें आवेदन?

मार्जोरम शायद ही कभी अन्य खाद्य पदार्थों से अलग होता है। ज्यादातर अक्सर इसे सीज़निंग के रूप में भोजन में जोड़ा जाता है, क्योंकि मार्जोरम व्यंजनों का स्वाद नरम, सुगंधित छाया देता है।

ताज़ा

तेल के साथ-साथ ताजा पाचन की थोड़ी मात्रा का उपयोग करना संभव है जो इसके पाचन में सुधार करते हैं।

सामग्री:

• ताजा मार्जोरम के 50 ग्राम पत्ते;
• जैतून या मकई के तेल के 20 मिलीलीटर;
• काली मिर्च और नींबू स्वाद के लिए।

तैयारी:

1. मरजोरम साग को बारीक काट लें।
2. वनस्पति तेल के साथ मिलाएं, 1 मिनट के लिए मिलाएं।
3. काली मिर्च या नींबू जोड़ें।
4. तैयारी के तुरंत बाद उपयोग करें।

आवेदन: अंदर, 50 ग्राम मार्जोरम खाने के बाद आधे घंटे या एक घंटे के लिए। पाठ्यक्रम 30 दिनों का है, पांच दिनों के ब्रेक के बाद, पाठ्यक्रम दोहराया जाता है।

एक योजक के रूप में

तैयार डिश में मार्जोरम जोड़ना मुख्य रूप से नमक रहित आहार में उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह संयंत्र आंशिक रूप से नमक को एक सुखद सुगंध और स्वाद के साथ बदल सकता है।

सामग्री:

• सब्जी या मांस व्यंजन के लिए कोई भी;
• वनस्पति तेल के 30 मिलीलीटर;
• 120 ग्राम मार्जोरम;
• स्वाद के लिए मसाले।

तैयारी:

1. मुख्य पाठ्यक्रम की सामग्री के गर्मी उपचार के दौरान मार्जोरम के पत्तों को बारीक काट लें।
2. वनस्पति तेल के साथ पकवान को स्वाद दें। नमक मत करो।
3. कटा हुआ मार्जोरम के साथ छिड़के, गर्मी से हटा दें।

आवेदन: मार्जोरम के मुख्य पकवान की संख्या की परवाह किए बिना, प्रति दिन एक समय में 50 ग्राम से अधिक नहीं खाएं - 3 से अधिक रिसेप्शन नहीं। मैं खाना नहीं पीता। 25 दिन का कोर्स, फिर 5 दिन का ब्रेक और कोर्स को दोहराएं।

चाय

सामग्री:

• 20 ग्राम ताजा या सूखे मार्जोरम;
• उबलते पानी के 200 मिलीलीटर;
• स्वाद के लिए चीनी।

तैयारी:

1. मरजोरम बारीक कटा हुआ।
2. घास को उबलते पानी में डालें, बर्तन को 15 मिनट के लिए ढक्कन के साथ कवर करें।
3. चीनी जोड़ें, मुकदमा करें।

आवेदन। अंदर, भोजन के 200 घंटे बाद, अधिकतम दैनिक मात्रा 600 मिलीलीटर है। कोर्स 35 दिनों का है।

आसव

सामग्री:

• ताजा या सूखे मार्जोरम के 10 ग्राम;
• 200 मिलीलीटर पानी;
• स्वाद के लिए चीनी।

तैयारी:

1. पानी को उबालें।
2. कुचल मार्जोरम पत्ते, चीनी जोड़ें।
3. 20 मिनट के लिए Infuse।
4. तनाव।

आवेदन। अंदर, भोजन से पहले एक दिन में 200 मिलीलीटर 1 बार, दिन के पहले छमाही में। कोर्स 40 दिन का है।

काढ़ा बनाने का कार्य

सामग्री:

• 15 ग्राम मार्जोरम;
• 500 मिलीलीटर पानी;
• चीनी, स्वाद के लिए नींबू।

तैयारी:

1. पानी को उबालें।
2. मरजोरम को पीसकर पानी में मिलाएं। हलचल।
3. चीनी डालो, नींबू जोड़ें।
4. 5 मिनट तक उबालें।
5. गर्मी से निकालें, 70 डिग्री तक ठंडा।

आवेदन। अंदर, भोजन से पहले एक घंटे के लिए दिन में 150 मिलीलीटर 3 बार। शोरबा को फिर से गरम किया जा सकता है। 20 दिन का कोर्स, 7 दिन का ब्रेक, बार-बार 25 दिन का कोर्स।

स्टीम बाथ कुकिंग

• 20 ग्राम सूखी मार्जोरम।
• उबलते पानी के 300 मिलीलीटर।

तैयारी:

1. तामचीनी में कुचल मार्जोरम डालना।
2. उबलता पानी डालें।
3. एक बड़े बर्तन में पानी डालें और आग पर रख दें।
4. जब पानी उबलता है, तो पानी के बर्तन के शीर्ष पर एनामेलवेयर रखें।
5. 15-20 मिनट तक पकाएं।
6. गर्मी, तनाव से निकालें।

आवेदन: अंदर, सुबह में एक बार 300 मिलीलीटर, भोजन से 1 घंटे पहले। यदि आप एक बार में सब कुछ नहीं पी सकते हैं, तो बाकी डाला जाता है। पाठ्यक्रम 35 दिनों का है, पांच दिनों के पुनरावृत्ति के बाद, आप पाठ्यक्रम को दोहरा सकते हैं।

कहां और किस कीमत पर खरीदना है?

मरजोरम निम्नानुसार बेचा जाता है:

• सूखे जड़ी बूटी;
• सूखे बीज;
• ताजा साग;
• और ताजा बीज।

आप इंटरनेट पर और मास्को और सेंट पीटर्सबर्ग में बगीचे की दुकानों पर पौधे खरीद सकते हैं। बीज के लिए औसत मूल्य 56 रूबल है और प्रति 20 ग्राम 34 से 78 रूबल तक है।

मार्जोरम के साग की कीमत 44 से 128 रूबल और औसतन 86 रूबल प्रति 100 ग्राम है। नकली खरीदने के लिए नहीं, खरीदते समय, पौधे की उपस्थिति पर ध्यान दें। मरजोरम के पत्तों में अंडाकार लम्बी आकृति होती है, मुलायम हरे, चमकीले, चमकदार, बोसोम में सुतली होती है, चिकनी धार होती है, 3 सेमी की लंबाई तक पहुंचती है। तने भी, सीधे और अतिरिक्त शाखाएं नहीं होती हैं। पौधों के लिए सुगंधित सुगंध, कपूर की गंध की याद ताजा करती है।

आहार के एक घटक के रूप में जड़ी-बूटी का दीर्घकालिक उपयोग आपको अतिरिक्त पाउंड की संख्या की परवाह किए बिना धीरे और चुपचाप वजन को समायोजित करने में मदद करेगा। इस पौधे को खाने के लिए, व्यंजनों को लागू करने के लिए कई सरल और त्वरित हैं, और मार्जोरम स्वयं ताजा और प्रसंस्कृत रूप में उत्पाद के रूप में बाजार में उपलब्ध है।