डिल कई गृहिणियों द्वारा प्यार किया जाता है और खाना पकाने में एक लोकप्रिय मसाला है। यह पारंपरिक चिकित्सा सहित दुनिया भर में उपयोग किया जाता है।
लंबे समय से लोग इसके औषधीय गुणों के बारे में बहुत कुछ जानते हैं। आखिरकार, प्राचीन काल में, मिस्रियों और रोमियों ने, इस पौधे को भोजन में खाकर, शरीर पर इसके सकारात्मक प्रभाव को देखा।
इसलिए, कब्ज के पहले लक्षणों पर, इस समय-परीक्षणित उपाय पर ध्यान दें। अधिक विस्तार से, हम इस लेख में डिल बीज के सभी लाभकारी गुणों के बारे में बताएंगे।
क्या कोई लोक उपाय मदद करेगा?
इस पौधे के सभी भाग दवाई बनाने के लिए बहुत अच्छे हैं।, लेकिन बीज सबसे उपयोगी होते हैं। जठरांत्र संबंधी मार्ग पर उनका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, क्योंकि आवश्यक तेलों के कारण, बीज की संरचना मल को नरम करती है और कब्ज से राहत देती है।
लाभ
- डिल के बीजों के संक्रमण और काढ़े आंत के कार्य को सामान्य करते हैं, रोगजनक माइक्रोफ्लोरा को गहन रूप से विकसित करने और जठरांत्र संबंधी मार्ग की स्थिति को प्रभावित करने की अनुमति नहीं देते हैं।
- बीजों के जीवाणुनाशक गुणों के कारण, शरीर से विषाक्त पदार्थ समाप्त हो जाते हैं, और आंत में पुटीय सक्रिय प्रक्रियाएं समाप्त हो जाती हैं।
- डिल के बीज ऐंठन से राहत देते हैं और क्रमाकुंचन में सुधार करते हैं।
सबसे उपयोगी 3-4 साल की आयु के डिल है।
डिल के बीज की एक अनूठी रचना है। इनमें कई आवश्यक तेल और पोषक तत्व होते हैं। इसके अलावा, निम्नलिखित रोगाणु 100 ग्राम डिल में मौजूद हैं:
- लोहे का 0.91 मिलीग्राम।
- 223 मिलीग्राम मैंगनीज।
- तांबे का 1.264 मिलीग्राम।
- 146 मिलीग्राम जिंक।
प्रति 100 ग्राम मैक्रोलेमेंट्स:
- 93 मिलीग्राम पोटेशियम।
- फॉस्फोरस की 0.6 मिलीग्राम।
- 43 मिलीग्राम मैग्नीशियम।
- 335 मिलीग्राम सोडियम।
- 70 मिलीग्राम कैल्शियम।
इसके अलावा 100 ग्राम डिल में भी होता है:
- 1.4 मिलीग्राम विटामिन ई।
- 1.7 मिलीग्राम विटामिन सी।
- 100 मिलीग्राम विटामिन बी 9।
- विटामिन बी 6 के 27 एमसीजी।
- विटामिन बी 3 का 0.2 मिलीग्राम।
- 0.3 मिलीग्राम विटामिन बी 2।
- विटामिन बी 1 की 0.1 मिलीग्राम।
- 750 एमसीजी बीटा कैरोटीन।
- 4.5 मिलीग्राम विटामिन पीपी।
- 0.03 मिलीग्राम विटामिन ए।
नुकसान, प्रतिबंध और मतभेद
डिल के उपयोग के साथ स्व-उपचार के साथ बहुत दूर न जाएं। इस पौधे का नुकसान विशेष रूप से अन्य दवाओं के संयोजन में प्रकट हो सकता है।
कई प्रकार के मतभेद और प्रतिबंध हैं, जिन पर विचार करना बेहद जरूरी है।:
- जिन लोगों को जड़ी-बूटियों और पौधों से एलर्जी है, वे डिल नहीं खा सकते हैं।
- यदि आपको पहले अमृत या खट्टे फलों से एलर्जी की प्रतिक्रिया थी, तो आपको डिल के साथ कब्ज का इलाज नहीं करना चाहिए। बड़ी मात्रा में इसके फलों में सुगंधित तेल होते हैं, जो बीमारी का कारण बन सकते हैं।
- जननांग प्रणाली के रोगों में डिल का उपयोग नहीं किया जा सकता है। डिल पर आधारित दवाओं की संरचना में घटक जगह से पत्थर और रेत को स्थानांतरित करने की क्षमता रखते हैं। इस प्रक्रिया से मूत्रवाहिनी में रुकावट हो सकती है, इस स्थिति में सर्जरी की आवश्यकता होगी।
- गैस्ट्रिटिस या गैस्ट्रिक अल्सर उच्च अम्लता की विशेषता है।
- आंतों का प्रायश्चित। इस मामले में, आत्म-चिकित्सा खतरनाक और अस्वीकार्य है।
- हेमोस्टेसिस का उल्लंघन।
- कम दबाव में डिल के जलसेक को पीने के लिए कड़ाई से मना किया जाता है, क्योंकि इससे स्थिति बढ़ सकती है, जिससे गंभीर कमजोरी, दृश्य गड़बड़ी, समन्वय की हानि और यहां तक कि बेहोशी हो सकती है।
- गर्भावस्था और मासिक धर्म के दौरान सावधानी बरतने वाली महिलाओं का इस्तेमाल किया जाना चाहिए।
यदि आप किसी भी अप्रिय लक्षण को नोटिस करते हैं, तो अस्पताल जाएं और डिल के साथ उपचार बंद करें।
अलार्म हैं:
- कमजोरी और सुस्ती।
- उनींदापन।
- सामान्य बेचैनी।
- दृश्य हानि।
- त्वचा पर चकत्ते पड़ना।
आप कैसे और कितनी मात्रा में पी सकते हैं?
वयस्कों और बच्चों में कब्ज के मामले में डिल के उपयोग के लिए तीन विकल्प हैं: काढ़े या जलसेक के रूप में, साथ ही शुद्ध बीज, जो आप लगभग किसी भी फार्मेसी में आसानी से पा सकते हैं।
काढ़ा बनाने का कार्य
वयस्क डिल बीज काढ़े को दिन में तीन बार लेना चाहिए।खाने से पहले आधा गिलास पीना।
नवजात शिशुओं को भोजन से पहले प्रति दिन शोरबा के दो बड़े चम्मच दिए जाते हैं। उपचार की अवधि तीन सप्ताह तक पहुंच सकती है।
शोरबा के लिए सामग्री:
- डिल बीज के चम्मच।
- एक गिलास पानी।
खाना पकाने की विधि:
- बीज को कुचलें।
- उबलता पानी डालें।
- एक फोड़ा करने के लिए परिणामी समाधान लाओ और 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाना।
- शोरबा को ठंडा और तनाव करने दें।
आसव
सबसे अधिक बार, बीज जलसेक का उपयोग पुरानी कब्ज के लिए डिल के रेचक के रूप में किया जाता है। वयस्कों को भोजन से पहले आधा गिलास दिन में तीन बार लिया जाना चाहिए।.
छोटे बच्चों को भोजन से पहले दिन में तीन बार जलसेक का एक बड़ा चमचा दिया जाता है। इस उपकरण का उपयोग तब तक करें जब तक कब्ज की समस्या का समाधान न हो जाए, साथ ही एक और दो दिनों तक रोकथाम के लिए।
सामग्री:
- डिल के बीज का एक चम्मच।
- एक गिलास पानी।
कैसे एक जलसेक बनाने के लिए:
- बीजों को आटे की अवस्था में कुचल दें। यदि आपके पास कॉफी की चक्की है, तो इसका उपयोग करें।
- उबलता पानी डालें और अच्छी तरह से हिलाएं।
- एक गर्म कपड़े के साथ जलसेक के साथ पैन लपेटें।
- 2 घंटे के लिए निर्धारित करने के लिए सेट करें।
- एक बारीक छलनी से छान लें।
शुद्ध रूप में
बीजों को अंदर और शुद्ध रूप में लगाने की अनुमति है।। एक छोटे चुटकी की मात्रा में सूखे रूप में दिन में तीन बार उनका उपयोग करें और पानी पीएं। नियमित उपयोग के साथ वांछित परिणाम प्राप्त किया।
डिल के आधार पर कब्ज के उपचार का बहुत स्पष्ट प्रभाव होता है और पूरे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यदि डिल के आवेदन के कुछ दिनों के बाद, कब्ज के लक्षण गायब नहीं हुए हैं, तो लोक उपचार पर आशाओं को पिन न करें। एक रेचक पियो और अस्पताल जाओ।
इसके अलावा, इससे पहले कि आप डिल खाना शुरू करें, आपको संभावित जटिलताओं से बचने के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है।