ब्रीडर्स ने कोशिश की: नाशपाती Svarog साइबेरिया में अच्छी तरह से बढ़ता है

एक लोकप्रिय गीत में, बगीचे की पूरी छवि बनाने के लिए, यह कहता है: "सेब और नाशपाती खिल गए।" हां, और हर शौकिया माली, एक बगीचे को बिछाते हुए, सबसे पहले एक सेब का बीजारोपण किया, और फिर एक नाशपाती का।

और इसलिए, कई शताब्दियों के लिए, इस तरह के रसदार फलों के पेड़ पोलैंड के माध्यम से धूप ग्रीस से हमारे पास आए। इसलिए उन्होंने अपने फल को पोलिश तरीके से कहा - दुला।

लंबे समय से, रूसी ठंढ रूस के उत्तर में इस फल के पौधे के प्रचार के लिए एक बाधा थी। लेकिन चयन की सफलता ने नाशपाती को साइबेरियन उद्यानों का एक परिचित उदाहरण बना दिया। ऐसा है नाशपाती Svarog - वर्णन और फल की तस्वीर बाद में लेख में।

प्रजनन इतिहास

सृजन साइबेरिया के लिए ठंढ प्रतिरोधी संकर - टीम का सामान्य लक्ष्य उन्हें NIISS। एम। लिसावेंकोजिसका वह 1973 से अभ्यास कर रहे हैं। अब अनुसंधान संस्थानों और प्रायोगिक उद्यानों की शाखाएँ तीन क्षेत्रों में स्थित हैं: टॉम्स्क क्षेत्र, बरनौल, अल्ताई गणराज्य।

मिखाइल अफानासाइविच लिसावेन्को, जिसने खुद को साइबेरिया में बागवानी के लिए समर्पित किया और 128 से अधिक फल देने वाली फसलों का उत्पादन किया, अब मौजूद नहीं है, लेकिन नए उत्पादों के बीच चयन का काम जारी है - स्लाविक देवताओं के नाम पर नाशपाती, नाशपाती, वेलन, लील के नाम पर नाशपाती की शीतकालीन किस्में। "," कुपवा "।

हमारे पूर्व-ईसाई पूर्वजों में सब कुछ के पिता, सॉर्ट का सांसारिक अवतार था। क्या शब्दार्थिक भार एक अन्तर्विभाजक संकर के इस नाम को वहन करता है?

लाभ:

• साइबेरिया के ठंडे सर्दियों के लिए निर्विवाद प्रतिरोध (-30 डिग्री सेल्सियस से नीचे);
• पहली ठंढ (सितंबर-अक्टूबर) तक फलों का पकना;
• फसल की औसत मात्रा की नियमितता;
• अच्छी प्रस्तुति;
• भंडारण क्षमता (3 महीने तक);
• उपभोक्ता गुणों का मूल्य;
• प्रसंस्करण में कच्चे माल का मूल्य;
• रोगजनक कवक और बैक्टीरिया के लिए प्रतिरोध।

नाशपाती की किस्में अच्छी सर्दियों की कठोरता से प्रतिष्ठित होती हैं: सेवरींका, बेरे रस्कया, याकोवलेव्स्काया, उरलोचका और चिज़ोव्स्काया।

नुकसान:

• फलों का आकार (औसत आकार से नीचे);
• परागकण पर आत्म-बांझपन और निर्भरता;
• मुकुट मोटा होना;
• सूखे के परिणामों के लिए संवेदनशीलता।

पूछे जाने वाले प्रश्न: नाशपाती का पेड़ बहुत हल्का होता है, लेकिन सूखे से ग्रस्त होता है; इसकी ठंढ प्रतिरोध चेरी और सेब की किस्मों के लिए स्पष्ट रूप से नीच है, जो समान क्षेत्रों में लोकप्रिय हैं।

विशिष्ट विशेषताएं

एक पौधे के रूप में नाशपाती एक झाड़ी और एक पेड़ के रूप में प्रकृति में पाया जाता है।

विभिन्न किस्मों के नाशपाती के विकास के ऐतिहासिक क्षेत्र: फारस, यूरोप के दक्षिण, काकेशस, पामीर, सुदूर पूर्व और दूर तस्मानिया।

इन सभी प्रजातियों को परिपक्वता से विभाजित किया जा सकता है:

• जल्दी (साइबेरिया के लिए, शुरुआती शरद ऋतु);
• शरद ऋतु (बाद में साइबेरिया के लिए शरद ऋतु);
• सर्दियों (साइबेरिया के लिए विशिष्ट नहीं)।

1. आम नाशपाती - फल के पेड़ का जंगली रूप, रूपात्मक विशेषताओं में भिन्न।निवास स्थान के आधार पर, 60 प्रजातियों को वर्गीकृत किया जाता है, यहां उनमें से कुछ हैं:
   • रूसी नाशपाती - यह उच्च सूखा सहिष्णुता और उच्च सर्दियों कठोरता द्वारा प्रतिष्ठित है: बढ़ता क्षेत्र मध्य रूस है;
   • बर्फ नाशपाती - काकेशस और मध्य एशिया के पहाड़ी क्षेत्रों से रूटस्टॉक का वादा;
   • कोकेशियान नाशपाती - समुद्र तल से डेढ़ हजार मीटर की ऊंचाई पर बढ़ता है; उच्च पैदावार के लिए खेती के साथ प्रजनन में प्रभावी;
   • उस्सुरी नाशपाती - सर्दियों की कठोरता के उच्च स्तर के साथ सुदूर पूर्व स्थानिकमारी (-50 डिग्री सेल्सियस तक);
   • घर का बना नाशपाती - एक सार्वभौमिक स्टॉक के रूप में व्यवहार्य स्थानीय किस्में;
   • कायन नाशपाती - पश्चिमी पामीर से नाशपाती के प्रकार के त्रिकोणीय फलों के एक atypical रूप के साथ, जो जमीन में उम्र बढ़ने के दो सप्ताह बाद ही उपभोक्ता मूल्य प्राप्त करता है, प्रकोपनम्मी होने के नाते;
   • चीनी नाशपाती - पूर्वी प्रकार की संस्कृति, जो समृद्धि द्वारा विशेषता है; एक अछूता पेड़ खट्टे फलों की विशेषता है।

   

2. बाग़ का नाशपाती - पेड़ (5 से 25 मीटर ऊंची), 5000 किस्मों को औसत पकने की अवधि के साथ प्रस्तुत किया जाता है - अगस्त-अक्टूबर।

   वाणिज्यिक और साइडर किस्में औद्योगिक प्रसंस्करण में जाती हैं, और मिठाई को उपभोक्ता की मेज पर लाया जाता है।

फ़ोटो

सामान्य वंशानुक्रम

विभिन्न प्रकार के "Svarog" को पार करके बनाया गया था, अलग सर्दियों की कठोरता, Ussuri नाशपाती और "बेरे बोस" - एक पुरानी फ्रांसीसी किस्म देर से पकने वाली.

माता-पिता को एक नया संकर रूप क्या दिया:

• बेरे बोस्क किस्म से - पपड़ी और अन्य फंगल रोगों के लिए विरासत में मिला प्रतिरोध, फलों की कमोडिटी आकर्षण और उनके असामान्य स्वाद; एक पौधे को उगाने की प्रक्रिया में उपज वृद्धि; पर्याप्त सिंचाई के साथ मिट्टी की संरचना के लिए undemanding;
• उससुरी नाशपाती से - क्लोनल चयन की प्रक्रिया में परिवर्तनशीलता की क्षमता; असाधारण ठंढ प्रतिरोध; सूखे के लिए सहिष्णुता; मिट्टी की संरचना के लिए निंदा।

सच है, इस सजावटी किस्म के फल स्वाद के लिए अप्रिय हैं और आकार में छोटे हैं, और उन्हें रोपण के 20 साल बाद इंतजार करना होगा।

विवरण किस्में Svarog

1996 से, Svarog विविधता को राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया है क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित पश्चिमी और पूर्वी साइबेरिया, वोल्गा-व्यातका क्षेत्र।

इन क्षेत्रों में, निम्नलिखित नाशपाती की किस्में अच्छा काम कर रही हैं: हेरा, कैथेड्रल, क्रास्नोबाकाया, ऐलेना और वर्नाया।

यह एक मध्यम आकार का पौधा है जिसमें एक रसीला गोल मुकुट और निम्नलिखित रूपात्मक विशेषताएं हैं:

• ट्रंक पेड़ अच्छी तरह से गठित कंकाल शाखाओं के साथ, भूरे-भूरे रंग के, थोड़ा परतदार छाल के साथ कवर किया गया है;
• युवा गोली मारता है एक अंधेरे, लाल-भूरे रंग की त्वचा के साथ कवर किया गया, छोर पर एक किनारे के साथ; शूट एक चाप में घुमावदार हैं;
• गुर्दे दो प्रकार के नाशपाती: जेनरिक (जहां फूल बनते हैं) और वनस्पति (पत्तियां बिछाने के लिए); पहला - बड़ा और गोल, दूसरा - तेज और छोटा;
• पत्तियां एक मुड़ पेंच टिप के साथ एक अजीब अण्डाकार आकार; छोटा, हल्का हरा, झुर्रीदार प्लेट और हल्की धार वाला; वनस्पति अवधि के अंत में गिरावट;

• फूल स्वयं-बांझ होते हैं, एक संयुक्त अंडाशय के साथ और बिना पंख के; मध्यम आकार, 5 पंखुड़ियों, छाता पुष्पक्रम में एकत्र किए गए फूल;

यह महत्वपूर्ण है: इस किस्म के परागण के लिए लगाए गए नाशपाती "हैंग्ड" और "सेंचुरी" के बगल में प्रभावी होते हैं। नाशपाती के पेड़ पर परागण के बिना, कई फल दिखाई दे सकते हैं, लेकिन वे दोषपूर्ण दिखेंगे और बीज नहीं देंगे।

• फलों का वजन 80 ग्राम तक होता है एक गोल आकार, चमक के बिना एक खुरदरी त्वचा, पूर्ण उम्र के समय तक - पीला रंग और धूप की तरफ एक फैलाने वाला ब्लश; हरे रंग के डॉट्स के रूप में त्वचा के नीचे अच्छी तरह से दिखाई देने वाली पथरी कोशिकाएं; बड़े अंधेरे बीज बंद कोशिकाओं में संलग्न हैं; मध्यम तना;
• क्रीम रंग का रसदार निविदा मांस; स्वाद विशेषताओं में निर्धारित किया जाता है 4.5 अंक; संरचना शक्कर और एस्कॉर्बिक एसिड समान रूप से प्रतिनिधित्व किया - 9.5%;
• विविधता का फल आता है 4 वें वर्ष पर; प्रक्रिया नियमित है, फलों की मात्रा मध्यम है;
• पूर्ण पकने की समाप्ति अक्टूबर की शुरुआत तक;
• औसत उपज अल्ताई नर्सरी में एक पेड़ से - 19 किग्रा;
• फंगल संक्रमण के लिए प्रतिरोध उच्च;
• सर्दियों की कठोरता - असाधारण.

इस किस्म के नाशपाती का स्वाद तापमान शासन पर निर्भर करता है: तेज गर्मी में वे मीठे होते हैं, बरसात में - ताजे और पानी में।

नाशपाती उत्कृष्ट स्वाद गुणों का घमंड कर सकती है: लौकिक, संगमरमर, करतवसकाया, कुपवा और क्रासुलिया।

पूर्ण पकने को फलों की छाँव में प्रकट किया जाता है। बहाए जाने से पहले काटा गया, नाशपाती की शेल्फ लाइफ कम होती है।

Svarog नाशपाती के बारे में वीडियो देखें।

फलों का उपयोग

इस फल के पौधे में हर चीज किसी व्यक्ति के लिए उपयोगी हो सकती है:

• फल - कन्फेक्शनरी और कैनिंग उद्योग में (मुरब्बा, कैंडी, कैंडीड फल, रस, शराब, साइडर, क्वास, आदि);
• पत्तियां - विभिन्न बीमारियों की रोकथाम और उपचार में;
• लकड़ी - फर्नीचर उत्पादन में, मॉडल और रूप बनाना, कारों को खत्म करना, मूल्यवान आबनूस की लकड़ियों का अनुकरण करना;
• संयंत्र ही - लैंडस्केप डिजाइन में और रेत ढलानों को मजबूत करने के लिए।

कृषि इंजीनियरिंग

Svarog नाशपाती किस्म - कृषि संबंधी विवरण:

1. नाशपाती के उचित रोपण के लिए, स्थान का चुनाव विशेष रूप से महत्वपूर्ण है: बगीचे में सबसे गर्म और संरक्षित। आप एक तार के आधार पर एक झाड़ी के साथ एक पौधा उगा सकते हैं - एक ट्रेलिस, निकट-दीवार रोपण में - फैन पैलेट। नाशपाती लगाने का सबसे अच्छा समय शरद ऋतु है।
2. रोपाई चुनना, उन लोगों को वरीयता देना सार्थक है जिनकी जड़ प्रणाली अधिक मोटी है, जो पौधे के तेजी से विकास की गारंटी देती है। रोपण करने से पहले, क्षतिग्रस्त जड़ों को हटा दें और उन्हें एक हेटेरोएक्सिन-आधारित मिट्टी की टंकी में डुबो दें।
3. कटे हुए गड्ढे में, पीली मिट्टी की स्लाइड से बनाई जाती है, जिस पर अंकुर की जड़ें सीधी होती हैं। समर्थन खूंटी में ड्राइव करें, जिसके लिए पेड़ का ट्रंक संलग्न किया जाएगा।
4. रूट कॉलर को जमीन (6 सेमी) से ऊपर छोड़ दिया जाना चाहिए।
5. जड़ें सो जाती हैं और धीरे से कुचल जाती हैं। 40 सेमी के व्यास के साथ एक छेद तैयार करें, जिसमें पानी (4-5 बाल्टी) में डाला जाता है, धरण और अंत में - पीट के साथ गीली घास। दो सप्ताह के बाद, पानी को दोहराया जा सकता है।
6. सेनेटरी प्रयोजनों (सूखे और टूटी हुई शाखाओं) के लिए, मुकुट बनाने और पतले होने के लिए Pruning किया जाता है।
7. सालाना खाद दें कार्बनिक और फास्फोरस-पोटेशियम यौगिक.

रोग और कीट

1. एफिड्स से साधारण सब्जी। समाधान "कार्बोफॉस" या "रोविकुरा" में मदद करता है।
2. वीविल बीटल से - बहु चखने pipekiller। अपने बिछाने के लिए, वह युवा शूटिंग पर पत्तियों को मोड़ देता है। इसका मुकाबला करने में, प्रभावित पत्तियों को इकट्ठा करना और जलाना प्रभावी होता है, और नाइट्रोफेन समाधान (3%) के साथ छिड़काव।
3. बैक्टीरियोसिस। रोगजनक बैक्टीरिया की हार पेड़ की संवहनी प्रणाली के माध्यम से फैलती है, पत्तियों, शाखाओं को जब्त करती है और अंत में, पूरे ट्रंक। परजीवी के प्रसार को रोकने के लिए संक्रमित शाखाओं को समय पर निकालना महत्वपूर्ण है। छंटाई एक कीटाणुरहित उपकरण के साथ की जाती है, और छंटाई जला दी जाती है। पौधे की कुल हार के साथ, एकमात्र तरीका उखाड़ना है।

उत्तरी नाशपाती की किस्में आपके बगीचे में हमेशा विदेशी होती हैं।

और प्रजनकों और अल्ताई फल उत्पादकों के निरंतर काम के परिणामस्वरूप इस विदेशी की उपलब्धता संभव हो गई।