टमाटर की अत्यधिक किस्मों को ज्यादातर उच्च स्वाद और तकनीकी विशेषताओं द्वारा प्रतिष्ठित नहीं किया जाता है। एकमात्र किस्म जो फलों के शानदार स्वाद और अविश्वसनीय जल्दी को जोड़ती है, वह अल्फा है। कॉम्पैक्ट और सबसे प्रतिकूल परिस्थितियों के लिए प्रतिरोधी, यह सफलतापूर्वक अस्थिर जलवायु वाले क्षेत्रों में फल देता है।
उसकी अन्य रोचक विशेषताएँ हैं। आप हमारे लेख से उनके बारे में जान सकते हैं। और आप इन टमाटरों को उगाने की ख़ासियत से भी परिचित हो सकते हैं।
टमाटर "अल्फा": विविधता वर्णन
अल्फा टमाटर एक क्लासिक निर्धारक श्टम्ब प्रकार है जो अस्थिर और ठंडे जलवायु वाले क्षेत्रों में बढ़ने के लिए महान है। यह शानदार किस्म सफलतापूर्वक फल देती है जब बीज रहित तरीके से बोया जाता है (फल बुवाई के 85 दिनों के भीतर पकने लगते हैं)। तने के नीचे से कुछ स्टेपोन निकालते समय, यह एक मजबूत, स्थिर तना बनाता है। पौधे की ऊँचाई - 40 से 55 सेमी तक। तने सीधे, मोटे, पत्तेदार प्लेटों से ढके होते हैं, जो आलू के समान होते हैं।
मध्य लेन में टमाटर "अल्फा" की विविधता खुले मैदान में उगाई जाती है, और एक कठोर जलवायु वाले बेल्टों में - हल्के फिल्म आश्रयों के तहत या unheated ग्रीनहाउस में।
अल्फा किस्म के टमाटर खुद छोटे, गोल, थोड़े चपटे होते हैं। फलों का रंग चमकदार लाल होता है, गूदा मध्यम घनत्व का होता है, जिसमें कुछ बीज कोशिकाएँ होती हैं (एक टमाटर में 6 से अधिक नहीं), औसत फल का वजन 55 ग्राम होता है। इस किस्म के टमाटर दीर्घकालिक भंडारण और परिवहन के लिए अभिप्रेत नहीं हैं।
की विशेषताओं
विविधता का निर्माण रूसी कंपनी जेडेक ने किया था, और 2004 में बीज फसलों के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। चरम उत्तर के अपवाद के साथ बिल्कुल जलवायु क्षेत्र बढ़ते टमाटर अल्फा के लिए उपयुक्त हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में, यह गर्मियों की शुरुआत में और उत्तरी क्षेत्रों में जुलाई के मध्य तक फल देना शुरू कर देता है।
पूरे फल के तरीके से कटाई करते समय, फल फट जाते हैं, इसलिए उन्हें ताजा उपयोग करने की सलाह दी जाती है, साथ ही सॉस और सलाद के रूप में रिक्त स्थान के लिए। खाना पकाने में उपयोग किए जाने पर फल भी अच्छे साबित होते हैं: सूप के लिए ड्रेसिंग के रूप में, उदाहरण के लिए, या ग्रिल पर पूरे भूनने के लिए। झाड़ियों की कॉम्पैक्टीनेस के बावजूद, अल्फा टमाटर की उच्च उपज है। 6.5 किलोग्राम तक पके हुए मीठे टमाटरों को प्रति वर्ग मीटर रोपण के लिए एकत्र किया जा सकता है.
विभिन्न प्रकार की अल्फ़ा की कमियों पर व्यावहारिक रूप से कोई जानकारी नहीं है। इस टमाटर की विशेषता यह है कि इसमें अकुशलता और छोटे फलों की उच्च गुणवत्ता होती है। जल्दी फलने और सीमित विकास के कारण, वह फाइटोफ्थोरा और अन्य कवक रोगों के साथ वृक्षारोपण के व्यापक विनाश की अवधि से पहले फसल को पूरी तरह से वितरित करने का प्रबंधन करता है।
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कृषि इंजीनियरिंग
अल्फा एक सक्रिय रूप से बढ़ने वाली किस्म है, इसलिए सफल खेती के लिए, उपजाऊ मिट्टी के साथ स्थानों का चयन करना आवश्यक है, अच्छी तरह से सूरज से जलाया जाता है और बिना स्थिर नमी के। अल्फा टमाटर को बांधने की जरूरत नहीं है और नियमित रूप से पासा देना चाहिए। स्टेम के निचले हिस्से पर साइड शूट को हटाने और ट्रंक के गठन के बाद, समय-समय पर झाड़ियों के चारों ओर मिट्टी को ढीला करना और पौधों को थोड़ा उखाड़ना आवश्यक है ताकि अधिक जड़ें बन सकें।
निर्देशों के अनुसार खनिज उर्वरकों (टमाटर या सार्वभौमिक मिश्रण के लिए परिसर) के साथ पौधों को खिलाने की सिफारिश की जाती है।
रोग और कीट
टमाटर ज्यादातर वायरल और फंगल रोगों के लिए प्रतिरोधी है। हालांकि, उन्हें बोर्डो मिश्रण या फिटोस्पोरिन के साथ रोगनिरोधी उपचार की आवश्यकता है। जब खुले मैदान में उगाया जाता है, तो केवल भालू पौधे को नुकसान पहुंचा सकते हैं, और वे केवल गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में पाए जाते हैं।
ग्रीनहाउस में, टमाटर अल्फा केवल व्हाइटफ्लाय को परेशान करता है। इन कीड़ों के साथ आप दवाओं के एक मानक सेट (एक्टेलिक और थंडर) से लड़ सकते हैं।
टमाटर अल्फा बढ़ने के लिए बहुत लाभदायक किस्म है। कृषि और कृषि के लिए सबसे प्रतिकूल क्षेत्रों में बढ़ने के लिए गर्मी और प्रकाश के लिए पर्याप्त, कृषि संबंधी उपायों का न्यूनतम उपयोग इसे आकर्षक बनाता है।
